Mașină de prelucrare a cărnii

Handtmann VF 100

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: KPP400, Generalități: Mașina de spălat și decojit cartofi este un echipament avansat, proiectat special pentru a curăța și decoji eficient cartofii în cantități mari. Această mașină transformă activitatea intensivă și consumatoare de timp de pregătire a cartofilor într-un proces rapid și eficient, devenind indispensabilă în sectorul procesării alimentare. Caracteristici și avantaje principale: Curățare și decojire eficiente: Mașina utilizează perii rotative sau suprafețe abrazive pentru a îndepărta eficient murdăria, resturile și coaja exterioară a cartofilor. Construcția sa asigură un proces de curățare și decojire temeinic, care minimizează pierderile și maximizează randamentul cartofilor utilizabili. Economii de timp și forță de muncă: Prin automatizarea proceselor de spălare și decojire, această mașină reduce în mod semnificativ efortul manual și timpul necesar. Astfel, unitățile de procesare a alimentelor pot gestiona rapid și constant volume mari de cartofi, crescând productivitatea generală. Versatilitate pentru diferite tipuri de cartofi: Mașina este adaptabilă la diverse tipuri de cartofi, permițând procesarea diferitelor dimensiuni și varietăți. Se poate ajusta pentru a gestiona diverse forme și pentru a asigura o decojire uniformă, indiferent de mărimea sau textura cartofului. Protecție pentru integritatea cartofilor: În ciuda funcționării sale puternice și eficiente, mașina este proiectată pentru a fi blândă cu cartofii, prevenind deteriorarea sau lovirea acestora în timpul procesului de curățare și decojire. Acest lucru asigură păstrarea calității și aspectului produsului final. Economisire a apei: Multe dintre mașinile moderne de spălat și decojit cartofi sunt echipate cu funcții de economisire a apei, utilizând sisteme eficiente de recirculare, reducând astfel consumul de apă în timpul procesului de curățare. Această abordare ecologică este esențială pentru practicile sustenabile din industria alimentară. Concluzie: Mașina de spălat și decojit cartofi revoluționează procesarea cartofilor în bucătăriile profesionale și în unitățile de procesare alimentară. Eficiența, versatilitatea și capacitatea de a reduce pierderile optimizează procesul de pregătire a cartofilor și contribuie la o producție alimentară sustenabilă și eficientă, răspunzând cerințelor industriei moderne de procesare a alimentelor. Bodpfx Ahjt A Amps Nedb

An de fabricație: 2022, stare: nou, 20 Eurocontainere noi Bsdpfoh N D Efex Ah Nodb Capacitate 200 litri Complet din inox

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Cabinet de afumat/gătit Fessman cu generator de fum integrat. Bdodpsxl Tw Refx Ah Njb

Stare: aproape ca nou (folosit), Umplutură vacuum VF 200 Totul într-un recipient: buncăr de 240 litri cu braț contrabalansat și răzuitor întărit, basculare și blocare a buncărului Presiune de umplere: până la 35 bar Viteză de porționare: până la 380 porții pe minut Intrare buncăr: diametru 100 mm Pompă de vacuum integrată Lift integrat Memorie pentru 99 de programe de umplere Greutatea porțiilor: de la 5 la 60.000 g Bsdpfxsxulh He Ah Njdb Putere electrică: 7,5 kW

Stare: folosit, Umplutură vid Vemag -Tip: DP10E -Putere: 12 kW -Viteză de umplere: 6000 kg/h -Greutate porție: 5-60.000 g -Capacitate buncăr: 250 L -Dimensiuni exterioare: 2200 x 1500 x 1950 mm -Alimentare: 400V 50Hz Bsdpfx Ahowx Hcpj Nodb -An de fabricație: 2014 -Număr de ore lucrate: 12772 -Greutate: 1300 kg -Stare: folosit, foarte bun

Stare: gata de utilizare (folosit), KLIPSOWNICA Technopack Tip: KDCV 70 Putere: 0,1 kW Dimensiuni utilaj: 1250 x 600 x 1850 mm Greutate: 118 kg Potrivită pentru toate tipurile de membrane: din plastic, fibre, colagen și naturale; Bjdpforvgt Isx Ah Nsdb mașina este montată pe un cărucior mobil Include pâlnie de 22 mm Stoc disponibil: 1 bucată Stare: folosit, provenit din producție

Stare: bun (utilizat), Cutter de bol Nowicki KN1-125 Cutter de bol din oțel inoxidabil, bol cu capacitate de 125 litri, ansamblu cu șase cuțite, viteză variabilă, capac cu protecție de siguranță, braț de descărcare, panou de control extern, 51 kW, alimentare trifazată (3Ph). Bodpfxonp Nc Ij Ah Njdb

An de fabricație: 2020, stare: gata de utilizare (folosit), Un autoclav Stock DFT, inclusiv instalaţie de abur Jumag pentru industria alimentară, este disponibil. Capacitate cărucioare de încărcare: 2, procedeu: pulverizare cu abur şi apă, utilizare: sterilizare/pasteurizare, volum brut: aprox. 1550l, instalaţie de abur: Jumag DG560, producţie de abur: aprox. 560kg/h. Inclus 6 cărucioare de încărcare. Documentaţie disponibilă. Vizionare la faţa locului posibilă. Bsdeyh Nvgepfx Ah Nsdb

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2006, ore de funcționare: 1 h, Funcționalitate: complet funcțional, K+G Wetter VCM 120 STL Stare ca nouă, folosită doar de câteva ori pentru testare. Lamele nu au fost niciodată ascuțite, sunt cele instalate din fabrică. Totul funcționează. Lungime mașină: 2400 mm Bdjdjxpwc Sjpfx Ah Njb Lățime mașină: 2250 mm Înălțime mașină: 1780 mm Greutate mașină: 1650 kg Volum vas: 120 litri

Stare: folosit, Cameră de afumare 1 cărucior Circulație a aerului reglabilă Clapetă de aer proaspăt, evacuare și fum controlate pneumatic Curățare: curățare cu spumă Bdedpswr A Eyofx Ah Njb Alimentare cu fum: la cererea clientului Material de afumare: rumeguș de lemn Fără sistem de postardere