Producția de lapte și produse lactate

GEA -Damrow Cheese Line

Stare: bun (utilizat), Datele tehnice sunt prezentate în fotografii. Lodpfx Agsp N Aq He Djru

Stare: folosit, Procedeu de decoctare Mașină (detalii suplimentare): vase de fierbere cu capace din cupru și dispozitiv de adăugare a hameiului, whirlpool și sistem de răcire a mustului Cantitate de produs finit: 150 hl/lot Ljdpfovcqufsx Ag Djru Operare / control: ProLeit / Siemens S7 Material: vas de fierbere îmbrăcat în cupru Echipare: cazan de amestec must/mașă, recipient de filtrare, recipient pentru adăugarea hameiului, instalație de condensare a vaporilor din cazan, whirlpool, răcitor de must, diverse pompe și armături

An de fabricație: 1981, stare: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Aplicație anterioară: Producerea foliilor TPE cu o grosime de până la 6 mm. Multe alte tipuri de polimeri pot fi prelucrate. Instalația a fost operațională până în prezent și poate fi vizionată oricând la Nürnberg. Instalația este compusă din: • Extruder monotorn Kuhne K45-24D - Diametrul șnecului: 48 mm - Lungimea de procesare: 24D - Putere motor: - Putere de încălzire: 6,0 kW - Greutate netă: 1150 kg Ljdpfxeu Ttf Nj Ag Djru • Matriță cu fantă largă: pentru folii cu lățime maximă de 330 mm • Calandru - Lățimea brută a rolei: 1200 mm - Lățimea netă a rolei: 1100 mm (lățimea maximă a foliei) • Dispozitiv de tracțiune și ghilotină

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: SF100s.01.26, diametrul șurubului: 200 mm, lungime totală: 3.200 mm, înălțime totală: 2.200 mm, greutate totală: 400 kg, capacitate de încălzire: 10 kW (13,60 CP), presiune: 2 bară, tip de curent de intrare: trifazat, frecvență de intrare: 50 Hz, tensiune de intrare: 380 V, durata garanției: 24 luni, Echipament complex / la cerere / pentru producția de mozzarella, cașcaval, suluguni și produse similare. Dozare, precum și dozare decorativă. Ledpfx Aet I Dxweg Dsru - cuptor de topit brânza - extruder-buffer pentru alimentarea distribuitorului - set de diverse accesorii pentru dozare

An de fabricație: 2019, stare: nou, Marcă: NXZ Model: 6316, 6318, 6319, 6320, 6326, 6328, 30224, 30315, 30316, 30324, 30328, 30330, 32221, 32315, 32316, 32317 Lredpfx Agsqa An Us Dou An fabricație: Neutilizat Greutate (kg) aprox.: 11.360 Fabricat în: China Comentarii: Ambalate individual sau înfășurate, ambalate în cutii în mai multe bucăți Condiții de vânzare: Se vinde doar întreaga cantitate

Stare: bun (utilizat), APV BAKER SCHIMBĂTOR CU PLĂCI Articol: D-1746-APV-Baker-N35-15m3 Schimbător Schimbător de căldură/pasteur din oțel inoxidabil cu 2 secțiuni, Capacitate: 2 x 15 m3, Presiune de lucru: 6 Bar, 47,9 m2, Lodpeimmb Sofx Ag Doru Temperatură: 120°C.

An de fabricație: 2006, stare: gata de utilizare (folosit), Capacitate de procesare: 400 pâini/oră, inclusiv accesorii și piese de schimb. Lrodpfx Aoh T A Trog Deu

Stare: foarte bun (second hand), A-4200-Tebel Cuva pentru brânză Lodpfxjh A Hb Uo Ag Djru Cuva pentru brânză, capacitate 10.000 L, Alfa Laval - Tebel, stare bună, 1 bucată, tip închis cu agitator, perete dublu, izolată. Cămașă de încălzire pe jumătatea inferioară a secțiunii cilindrice • Lungime cilindru: 1.750 mm • Diametru cilindru: 2.860 mm • Iluminare internă • Vizieră cu ușă culisantă în partea superioară • Racord CIP • Evacuare: 4" Înălțime evacuare: 400 mm Nivel minim Greutate: 2.800 kg (dimensiuni L x l x h): 3.350 x 3.000 x 3.200 mm

Stare: folosit, An de fabricație: 2019, ore de funcționare: 500 h, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, frecvență de intrare: 50 Hz, Mașină de mărunțire/tocare Vecoplan VHZ 1300, ciocane CPM, ventilator și filtre cu ciclon JFK. Mașina este în stare bună, a funcționat doar aproximativ 500 de ore. Linia este completă, incluzând toate transportoarele. Lrjdpfjympx Ujx Ag Dsu

Stare: folosit, An de fabricație: 2017, număr mașină/vehicul: LC560, Instalație de procesare second-hand pentru produse lactate de volum mic, 2000 L/h Recepția și depozitarea inițială a laptelui Instalația de procesare second-hand pentru produse lactate de volum mic, 2000 L/h, începe cu o unitate de recepție a laptelui, formată din două rezervoare Lactofreeze și o pompă de recepție. Inițial, operatorii introduc lapte crud în rezervoare, unde acesta este menținut la o temperatură scăzută. Astfel, se asigură o stabilitate termică înainte de procesare. În plus, această instalație reduce conținutul de bacterii și permite, în același timp, transferul continuu către pasteurizare. Pasteurizare și separare În etapa următoare, pasteurizarea utilizează un schimbător de căldură cu plăci, cu o secțiune de reținere și sisteme auxiliare, toate având o capacitate de 2.000 de litri pe oră. În mod special, pasteurizatorul încălzește rapid laptele și îl menține la o temperatură predefinită, pentru a elimina agenții patogeni. Apoi, separatorul GEA WESTFALIA – cu o capacitate de 3.000 l/h – realizează separarea grăsimii. În același timp, omogenizatorul RANNIE, cu o capacitate de 1.000 l/h, reduce globulele de grăsime, sporind astfel stabilitatea emulsiei și prevenind ridicarea smântânii la suprafață. Fermentare și coagulare După tratamentul termic, laptele trece în etapa de fermentare. Aici, operatorii utilizează un fermentator izolat, cu pereți dubli, cu o capacitate de 1.000 de litri și un agitator planetar. Astfel, se asigură o activitate bacteriană uniformă și un control precis al temperaturii. În paralel, o cuvă de coagulare de 1.000 de litri, echipată cu un agitator planetar, inițiază procesul de coagulare. Ambele rezervoare asigură structurarea optimă a proteinelor pentru iaurt, brânză și produse lactate fermentate. Procesarea brânzei și scurgerea După coagulare, instalația de procesare second-hand pentru produse lactate de volum mic, 2000 L/h, continuă cu procesarea brânzei. Sistemul include un rezervor de 500 de litri cu sită de scurgere și două mese pentru scurgerea brânzei. Astfel, pot fi procesate eficient volume mari de masă de brânză. În plus, aceste componente facilitează separarea zerului, respectând în același timp normele de igienă. În plus, designul facilitează curățarea și previne contaminarea încrucișată. Procese de ambalare Lrjdpfxjw Ahg Ro Ag Dou Odată ce produsele sunt pregătite pentru ambalare, linia integrează soluții semi-automate și automate. Mai întâi, un dozator semi-automat umple lapte pasteurizat în pungi de 1 litru. Apoi, dozatorul de iaurt umple și sigilează automat cupe cu diametre de 75 mm și 95 mm, cu o capacitate de până la 1.800 de unități pe oră. Între timp, mașina de etichetare rotativă de la ETICAP (2004) aplică etichete pe partea frontală și pe partea din spate a cupelor cilindrice. Important: mașina asigură o aliniere și o aderență consistentă. Marcarea datei, controlul temperaturii și ambalarea finală În plus, un codificator Videojet 1220 (2019) marchează fiecare produs cu data de expirare, utilizând un transportor. Mai jos, o mașină de ambalare în vid procesează porții de smântână și brânză. Echipamentele termice includ o centrală termică cu combustibil solid de 115–150 kW (2014), cu două pompe de transfer. În același timp, un rezervor de apă rece (5.000 l, 2014) și o unitate de răcire (2018) mențin temperatura constantă pe toată linia. Laborator și accesorii Pe lângă modulele de procesare, instalația second-hand...