Linie de formare, panetare și prăjire

GEA, Stork, Koppens LFT (R), MultiFormer 400, RotoCrumb TRC

GEA / Stork / Koppens Linie de format, panare și prăjire

Producător: GEA / Stork / Koppens
Tip linie: Formatare, panare și prăjire produse alimentare

Linia este compusă din următoarele echipamente:
1. Container pentru carne (oțel inoxidabil)
Capacitate: 200 l

2. Ridicător pentru containere de 200 l
Producător: CFS
Tip: LFT (R)
Număr mașină: 1642
Alimentare: 400 V, 3 faze, 50 Hz
Putere: 0,55 kW
Consum curent: 1,8 A
Greutate: 310 kg
Înălțime de ridicare: până la 2200 mm (reglabilă)
Dimensiuni: 1200 × 1300 × 3000 mm

3. Mașină de format (Formieră)
Producător: GEA Food Solutions Bakel B.V.
Model: MultiFormer 400
Număr utilaj: E022110205415
An fabricație: 2021
Alimentare: 380–415 V, 3 faze, 50 Hz
Putere: 8 kW
Consum curent: 15,4 A
Bandă: tip plasă, oțel inoxidabil
Lățime bandă: 400 mm
Dimensiuni utilaj: 3100 × 1000 × 2700 mm

Echipare suplimentară pentru formieră:
2 paleti cu plăci de format
Suport din oțel inoxidabil cu 2 benzi suplimentare de evacuare (lățime bandă: 400 mm)
Iaedpox H T Egsfx Aduop
Dimensiuni suport: 1350 × 600 × 2100 mm
Cărucior scule GEA
Dimensiuni cărucior: 1200 × 700 × 950 mm

4. Mașină de panare/Breadere
Producător: Stork Titan B.V.
Model: RotoCrumb TRC 630 TD 2112
Tip: 4780626AA
Număr serie: 10061097
An fabricație: 2007
Bandă: tip plasă din oțel inoxidabil
Lățime bandă: 630 mm
Dimensiuni: 3600 × 1600 × 2100 mm

5. Platformă din oțel inoxidabil pentru rezervoare IBC
Înălțime de lucru: 1800 mm
Dimensiuni: 1200 × 1500 × 2800 mm

6. Friteuză
Producător: Koppens Machinefabriek B.V.
Tip: BR 3000 / 600
Număr utilaj: 1316
An fabricație: 2000
Alimentare: 400 V, 3 faze, 50 Hz
Putere: 1,5 kW
Consum curent: 4,6 A
Greutate: 2450 kg
Bandă: tip plasă din oțel inoxidabil
Lățime bandă: 600 mm
Lungime prăjire: 3000 mm
Sistem de încălzire: ulei termic
Ridicătoare manuale
Dimensiuni friteuză: 5400 × 1600 × 3200 mm

Echipare pentru friteuză:
Stație de supape – 2200 × 600 × 2600 mm
Stație de ulei termic cu pompă – 1300 × 800 × 2700 mm
Dulap din oțel inoxidabil cu 2 extinctoare Ansul – 600 × 210 × 750 mm

7. Rezervor de ulei (oțel inoxidabil)
Producător: Koppens Machinefabriek B.V.
Diametru: 1100 mm
Înălțime: 3200 mm

8. Transportor cu bandă și protecții laterale
Producător: Koppens Machinefabriek B.V.
Model: NGT 5000/600
Număr serie: 12
Alimentare: 380 V, 3 faze, 50 Hz
Lățime bandă: 600 mm
Dimensiuni: 6900 × 900 × 1150 mm

9. Bandă descendentă (de-elevating belt)
Bandă tip plasă din oțel inoxidabil
Lățime bandă: 330 mm
Înălțime reglabilă
Dimensiuni: 2000 × 800 × 850 mm

Linia completă GEA / Stork / Koppens este destinată producției industriale de produse alimentare formate, panate și prăjite, precum nuggets, burgeri, șnițele sau produse convenience. Linia permite un proces tehnologic continuu și automatizat – de la alimentarea cu materie primă, prin formare precisă și panare uniformă, până la prăjirea controlată în ulei termic.

Setul se caracterizează prin productivitate ridicată, construcție robustă din oțel inoxidabil și posibilitate de integrare cu alte elemente ale liniei de producție.

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.