Mașină de procesare a cărnii

Bizerba A510

Stare: foarte bun (second hand), Feliatorul complet automat Bizerba A510 combină versatilitatea aplicațiilor de tăiere cu performanța industrială. Funcția integrată de cântărire permite porționarea exactă la greutate. Feliatorul este ideal pentru tăierea mezelurilor, șuncii, baconului, produselor coapte, cărnurilor afumate și fierte, precum și a brânzeturilor. Diametrul cuțitului: 420 mm Lungimea maximă a produsului: 600 mm Reglarea grosimii de feliere: 0,5–30 mm Se livrează cu numeroase piese de schimb, suporturi pentru produse și dispozitiv de ascuțire a lamei. Producător: Bizerba Model: A510 Înălțime: 1900 mm Lățime: 800 mm Bdodstywvbspfx Abcja Lungime: 2320 mm Greutate: 620 kg Alimentare electrică: 400V 50Hz 3N Putere totală: 2,2 kW Randament: 250 bucăți/min Viteză de tăiere: 250 tăieturi/min

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Handtmann VF 830, Sistem AL 228-01, 242-16 Umplutură de vid cu sistem AL Umplutură de vid VF 830 cu sistem de aliniere/atârnare AL-System tip 228-01 și unitate de agățare 242-16. Setul este destinat producției complet automate de produse din carne, în special cârnați în membrane naturale, colagenice și artificiale. Echipamentele asigură o precizie ridicată a porționării, randament și fiabilitate în regim de lucru continuu. 1. Umplutură de vid Handtmann VF 830 Marca: Handtmann Tip: VF 830 Număr de serie: 38725 An de fabricație: 2016 Putere: 6,0 kW Alimentare: 200–260 V / 17,3 A 380–440 V / 9,1 A 480–575 V / 7,2 A Frecvență: 50/60 Hz Modelul VF 830 este o umplutură de vid de înaltă calitate, destinată dozării precise a amestecurilor de carne și a altor mase alimentare. Asigură porționare stabilă și un nivel ridicat de repetabilitate a produselor. 2. Sistem AL – Handtmann AL-System 228-01 Marca: Handtmann Bdedpfsxyrczjx Abcja Tip: 228-01 Cod: 40287 Număr de serie: 16800980 An de fabricație: 2017 Putere: 5,5 kW Alimentare: 400 V / 3 ~ Curent: 8,3 A Frecvență: 50 Hz Greutate: 655 kg Sistemul AL (Linie Automată) este responsabil pentru răsucirea, desfacerea și porționarea automată a cârnaților în proces integrat cu umplutura. Oferă o productivitate și o precizie foarte ridicate, precum și posibilitatea lucrului cu diverse tipuri de membrane. 3. Unitate de agățare – Unitate de suspendare 242-16 Marca: Handtmann Tip: 242-16 Cod: 38774 Număr de serie: 10903245 An de fabricație: 2016 Unitatea de agățare 242-16 permite suspendarea automată a șiragurilor de cârnați pe bețe în linia de producție. Asigură o funcționare stabilă și rapidă, precum și integrare completă cu sistemul AL.

Stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, tip de curent de intrare: trifazat, lungime totală: 5.000 mm, înălțime totală: 2.400 mm, lățime totală: 1.500 mm, greutate totală: 1.200 kg, anul ultimei revizii majore: 2025, înălțimea produsului (max.): 120 mm, înălțimea produsului (min.): 10 mm, lungimea produsului (max.): 550 mm, lungimea produsului (min.): 50 mm, Ilapak Carrera 2000 PC – Mașină de ambalat orizontală tip Flowpack, într-o stare foarte bună – ca nouă. Mașina a fost supusă unei recondiționări complete, realizate personal de mine. Am lucrat ca tehnician de service la Ilapak, așa că a fost readusă complet la starea din fabrică. Este testată, într-o stare excelentă și gata de utilizare imediată. Date tehnice ale mașinii: - Viteză maximă: până la 100 ambalaje/min (cpm) - Lungimea fălcii de sudare: 250mm, cu cuțit drept nou - Servomotoare pe fiecare axă - Dimensiuni admise ale produsului ambalat: lungime: 50-550mm, lățime: 20-230mm, înălțime: până la 120mm - Cutie de formare fixă - Lungime maximă a rolei de folie: 630mm - Sistem NPNB (No product no bag) - Senzor pentru lucru cu folie imprimată - Lungime totală a mașinii: 5m, lățime: 1,3m, înălțime: 2,4m Bsdpfx Ajxw Ilasbceda - Greutate: 1200 kg Echipamente suplimentare instalate: - Imprimantă termotransfer ICE ZODIAC Videojet Dataflex 53mm - Etichetator HERMA H400 16R Posibilitate de adaptare pentru ambalarea unui anumit produs.

An de fabricație: 2011, stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, COLIMATIC THERA ID.NO. 2902 Mașină de termoformare Colimatic Thera 250 în stare ca nouă! An fabricație 2011, pompă de vid integrată Busch 63cc. Matrițe circulare cu diametrul de 110 mm. Lățime folie 422 mm, avans 170 mm. Bedpjv Ablhsfx Abcjda Dimensiuni: 345 x 100 cm, înălțime 190 cm.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2012, Tip: Qbo120-3-316-SGPV Număr de serie: 2304023123006 An fabricație: 2012 Capacitate: 120 litri Turație: 0 - 2000 t/min Înălțime de alimentare: 1450 mm Încălzire: abur, 160 kg/oră Aer comprimat: 6–8 bar, 20 l/min Putere: 3 x 400V, 50Hz, 22 kW Dimensiuni: 1800 x 1750 x 1800 mm Bjdpfsvtfltjx Abcjda Greutate: 900 kg Dotat cu funcție automată de amestecare, vid, mantă dublă și injecție de abur Capac automat și funcție de basculare

An de fabricație: 2024, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Aceasta este cea mai nouă generație de VarioCooking Center, modelul iVario Pro XL cu o capacitate de 150 litri, de la producătorul premium Rational (succesorul modelului VCC 311). Această tigaie multifuncțională basculantă este echipată opțional cu Balanced Power 34 kW în loc de 41 kW (putere de conexiune redusă). Echipamentul a fost verificat în atelierul nostru specializat, a beneficiat de o inspecție recentă și este complet funcțional; capacul prezintă o mică adâncitură pe partea exterioară stânga, însă acesta este doar un defect optic minor și nu influențează funcționarea aparatului. PREȚ LA CERERE!!! Preț recomandat de producător pentru varianta oferită: cca. 26.583 € net. Bsdpfxeyk A Abs Abcsda Veți primi factură cu TVA evidențiat. Dotări Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - cu WIFI / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacitate: 59 dm² / 150 l - Porții per ciclu: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - Țara de instalare: Germania - Balanced Power - iZone Control - Gătire la temperatură joasă - Priză de tip F - WIFI - Interfață USB (standard) - Suport inferior cu picioare din plastic, 150 mm - Duș manual cu revenire automată - Siguranță: 3 x 63A - Secțiune cablu recomandată: 5 x 10 mm Date tehnice: l x L x h: cca. 1635 x 894 x 1078 mm Conexiune electrică: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Capacitate: 150 litri Greutate: 245 kg Număr serie: E31VK24048080565 An fabricație: 2024 Stare: folosit, testat, complet funcțional Accesorii pentru iVario Pro XL pot fi achiziționate la cerere, contra cost suplimentar. Serviciul nostru pentru echipamente second-hand: - 6 luni garanție pentru piese electrice, limitat la înlocuirea celor defecte, fără costuri de montaj/demontaj - Echipamente de marcă, de înaltă calitate, la prețuri corecte - Revizie/inspecție profesională și curățare specializată - Testat & complet funcțional – sau banii înapoi - Livrare sau ridicare personală – la alegere - Consultanță competentă – înainte și după achiziție - Furnizare manuale de utilizare, scheme de racordare și piese de schimb - Test conform DGUV 3 Particularități: - iCookingSuite: asistent inteligent pentru gătit cu 6 moduri de operare: carne, pește, legume & garnituri, preparate din ou, preparate lactate & dulciuri, supe și sosuri sau în 5 procedee de gătit: fierbere, prăjire, gătire prin imersie, înăbușire și finishing - iZoneControl: împărțire flexibilă a fundului căzii în zone cu temperaturi diferite - Gătire la temperatură joasă (inclusiv peste noapte), confiere, sous-vide - Modul Vario Cooking Control: setarea rezultatului dorit prin atingere (de ex. de la deschis la închis la culoare) - VarioBoost: sistem de încălzire patentat pentru transferul absolut uniform și precis al temperaturii - Mod programare: creare de programe manuale și gestionare a proceselor de gătit - Interfață WiFi integrată, de ex. pentru conectare la ConnectedCooking Alte detalii: - Priză integrată 230 V - Duș integrat cu revenire automată și dozare a jetului - Fund de ceaun de calitate superioară - Fără rosturi, colțuri rotunjite - Sondă de temperatură cu 6 puncte de măsurare - 1.200 programe cu până la 12 pași, programabile și denumibile - Duș integrat pe aparat, scurgere de apă integrată în cuvă - Unitatea de temperatură: °C sau °F, selectabilă - Ceaun rabatabil - Capac cu admisie integrată de apă - Afișare automată a mesajelor de service - Protecție împotriva jetului de apă IPX5 - Interfață USB pentru export date HACCP și update-uri - Incl. suport inferior cu picioare din plastic Ne rezervă

Stare: gata de utilizare (folosit), Dotări: documentație / manual, Instalație pilot APV UHT folosită, tip plăci și infuzie. Bdjdpfx Asxmaqtsbcea

Stare: folosit, Umplutură vid Vemag -Tip: DP10E -Putere: 12 kW -Viteză de umplere: 6000 kg/h -Greutate porție: 5-60.000 g -Capacitate buncăr: 250 L -Dimensiuni exterioare: 2200 x 1500 x 1950 mm -Alimentare: 400V 50Hz Bdodpewx Hcpefx Abcea -An de fabricație: 2014 -Număr de ore lucrate: 12772 -Greutate: 1300 kg -Stare: folosit, foarte bun

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2015, Funcționalitate: complet funcțional, - Umplutor sub vid Handtmann tip VF 616 - Capacitate cca. 3.600 kg/h – Presiune de umplere cca. 45 bar – Putere 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - Sistem de control PCK-3 cu monitor - Buncăr de umplere 350 l – divizat – 90/350 l - Compensare a greutății - Pompă de vid Busch 16 m³ - Lift pentru cărucioare standard de 200 l tip 83-6, inox - Reductor de porționare tip AG 410, inox - Suport de fixare tip HV 414 inclusiv 2x tuburi de umplere + frână, inox - Dispozitiv de deviere cu role de deviere, inox - Dispozitiv pentru tras membrane DA 78-6, inox Bdodpfxoykz T Ej Abcoa - An fabricație 2015 / Complet recondiționat în 2026!!! cu piese de schimb originale – Fabricat de Handtmann!!! - Accesorii complete + documentație

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2014, Funcționalitate: complet funcțional, Umplutură vacuumatică Marca Vemag Model HP20E An fabricație 2014 Putere 23kW Bdodpfxswf Alye Abcja Tensiune 400-460V 38A 3~50/60Hz