Injector

Günther 99M

An de fabricație: 2022, stare: nou, 1 x sistem de dezosare a conurilor de pasăre Niro-Tech (linie simplă) cu masă de tăiere. Caracteristici: evacuare automată a carcaselor goale la capătul liniei. Dkedshr Rp Dspfx Adqjl Viteză – variabilă, până la 700 de păsări/oră. Dimensiuni generale – 5000 mm L x 900 mm l x 1100 mm h (aprox.). Alimentare electrică – 400 V, 50 Hz, 3 faze.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, De vânzare: Friteuză deschisă de înaltă performanță, marca PITCO. Control digital. Sistem de filtrare a uleiului. Zonă rece. Posibilitate de programare a timpului și temperaturii pentru 8 produse în fiecare cuvă. Dimensiuni: 150 x 88 x 102 cm. Dksdouphdaepfx Adqsl

Stare: folosit, Încălzire electrică 80 kW Circulație reglabilă a aerului Amortizor aer proaspăt, aer evacuat și fum, controlat pneumatic; Curățare: spălare cu spumă Material pentru afumare: așchii de lemn Dkodpet Up D Ejfx Adqol Fără sistem de postardere Dimensiuni de instalare a utilajului în cm: Lățime: 450 Lungime: 145 Înălțime: 275

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 1.300 mm, lățime totală: 1.830 mm, înălțime totală: 2.735 mm, durata garanției: 12 luni, greutate totală: 950 kg, tensiune de intrare: 380 V, putere: 35,5 kW (48,27 CP), presiune: 4 bară, temperatură: 110 °C, Mașină universală pentru tratamentul termic al tuturor tipurilor de produse din carne și pește. Încălzirea poate fi realizată electric, cu abur sau cu gaz. Sistemul de circulație a aerului asigură constanța proceselor și funcționează la două viteze, 1450/2850 min⁻¹. Generatorul de fum poate fi instalat fie pe partea stângă, fie pe partea dreaptă. Supapele sunt controlate pneumatic. Camera este controlată de ADITEC. Unitatea de control măsoară și reglează temperatura din cameră și a produselor, umiditatea, delta t și timpul de procesare. Se pot salva 100 de programe a câte 10 etape fiecare. Sunt utilizați următorii senzori: Pt 100. Software-ul pentru control vizual este oferit opțional. Camera este echipată cu un sistem de spălare automată. Fiecare modul este echipat cu sistem propriu de încălzire și circulație, asigurând astfel stabilitatea proceselor și reducerea timpului de procesare. Dodpswp I Axjfx Adqekl

Stare: folosit, Înălțime 1850 mm Lățime 800 mm Lungime 950 mm Putere totală 3 kW Dksdpfexp E Ehex Adqsl Material principal Oțel inoxidabil, rezistent la acizi Capacitate buncăr 100 l

Stare: folosit, Încălzire electrică: 28 KW Circulație a aerului reglabilă Control pneumatic al aerului proaspăt, evacuării și clapetei de fum Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material de afumare: așchii de lemn Fără sistem de post-ardere Dimensiunile de instalare ale utilajului în cm: Lățime: 150 Lungime: 145 Înălțime: 275 Dimensiuni cărucior în cm: 100*100*200 (înălțime) Djdohzgt Repfx Adqekl Termen de livrare: 30 de zile lucrătoare de la plata în avans

Stare: aproape ca nou (folosit), Ghilotină pentru blocuri de carne congelată 2 cuțite pentru tăiere transversală 2 cuțite pentru tăiere longitudinală Secțiunea transversală a blocului: 520 x 300 mm Temperatura de procesare: > -25 °C Capacitate maximă: 5.000 kg/h Dodpfx Adsug Uqteqokl Dispozitiv de ridicare hidraulică Dimensiuni utilaj în cm: Lățime: 110,0 Lungime: 240,0 Înălțime: 190,0 Putere instalată: 6,0 kW Tensiune: 400 V, 50 Hz

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2002, Funcționalitate: complet funcțional, KERRES JS H2850/3 ID NR. 2951 Cameră de afumare Kerres cu 3 cărucioare, adaptată pentru afumarea cărucioarelor cu grătare, deoarece fumul este distribuit din lateral. Ideală pentru pește etc. Generatorul de fum aferent și unitatea de răcire pentru răcirea produselor sunt incluse, an fabricație 2002. Dkedpswv Tuysfx Adqsl Dimensiuni: 350 x 170 cm, înălțime 350 cm.

Stare: foarte bun (second hand), Rational CombiMaster Plus CM 61 este un cuptor combinat electric premium, proiectat pentru bucătăriile profesionale care necesită performanță, precizie și durabilitate. Recunoscut pentru fiabilitatea și controlul său optim. Acest utilaj asigură rezultate constante de gătire în modurile aburire, frigere, coacere și combinat, totul într-un format compact și eficient. Caracteristici principale Producător: Rational Model: CombiMaster Plus CM 61 Tip: Cuptor combinat electric cu 6 tăvi Capacitate: 6 × tăvi GN 1/1 Construcție: carcasă și cameră din inox integral Tip control: Butoane rotative manuale cu afișaje digitale pentru temperatură și timp Moduri de gătire: Aburire (30°C – 130°C), Convecție (30°C – 300°C), Combinație (abur + convecție) Sondă integrată pentru temperatura la miez pentru control precis al gătitului Sistem automat de curățare și clătire Ușă cu geam dublu și sticlă reflectorizantă pentru eficiență energetică Sistem integrat de scurgere și alimentare cu apă Montat pe un stand Rational din inox cu suporturi pentru tăvi GN Specificații tehnice Alimentare: Electric, 3 faze Capacitate tăvi: 6 × GN 1/1 Interval temperatură: 30°C – 300°C Dimensiuni cuptor Înălțime: 780 mm Lățime: 900 mm Adâncime: 770 mm Dkedsxph H Uspfx Adqjl Dimensiuni stand Î: 700 mm L: 335 mm A: 285 mm Stare Utilizat – stare bună Testat complet și funcțional Finisaj inox curat atât la interior cât și la exterior Livrat împreună cu standul Rational aferent Produsul nu se livrează cu documentație pentru vânzare în UE.

An de fabricație: 2015, stare: aproape ca nou (folosit), Cuptor combinat cu abur Rational SCC WE 102, capacitate 10 x GN 2/1 sau 20 x GN 1/1 pentru 150–300 porții, potrivit pentru cantine, catering colectiv, hoteluri, unități de alimentație publică mari, școli etc. În cuptorul de convecție puteți coace, prăji, grătar, găti la abur, opări și multe altele. Meniu în limba slovenă, curățare automată cu tablete, sondă pentru temperatura la miez. Cazanul este clătit cu apă în timpul curățării, prevenind depunerile de calcar. Cel mai nou model al acestui cuptor de convecție, foarte bine întreținut și păstrat. Alte modele de cuptoare de convecție Rational sunt de asemenea disponibile. Dedpfx Ajxgvmkedqskl