Fryer

Coat & fry Gas fryer

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2020, Este disponibilă o instalație completă de cazan de abur cu presiune joasă Viessmann. 1) Unitate de condens Viessmann TWA-T LS 0,9, presiune maximă de operare: 0,1 bar, presiune de test: 0,2 bar, temperatură maximă: 110°C, volum apă: 400 l. 2) Stație de dozare Schweizer-Chemie EMP 2,5 l E60. 3) Generator de abur Viessmann Vitoplex 100-LS, an fabricație: 2019, putere termică nominală: 460 kW, producție de abur: 700 kg/h, volum apă: 960 l, presiune de operare: 1 bar, presiune de test: 4,8 bar. 4) Dulap de comandă Viessmann Vitocontrol HS. 5) Acumulator de abur/vas sub presiune Viessmann RBS/1 1000 So. Abur, volum cameră manta/conductă: 990 l/17 l, presiune maximă de operare cameră manta/conductă: 10 bar/2,5 bar, temperatură maximă de operare cameră manta/conductă: 95°C/130°C, presiune de test cameră manta/conductă: 13 bar/4 bar. Documentație disponibilă. Vizionare la fața locului posibilă. Gedex Uq Uuspfx Acujir

An de fabricație: 2015, stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Dofra Foodtech 20054743 01 Segmentator de cartofi Marcă: Dofra Foodtech Giedpsyku Najfx Acuer Model: 20054743 01 An de fabricație: 2015 Număr de serie: 12150350 Alimentare: 400 V Greutate proprie: 700 kg Specificații și echipamente: - Set de segmentare (interșanjabil): Divizor longitudinal (2 părți) Divizor transversal (2 părți) Divizor în 4 părți Divizor în 8 părți - Control: Cutie de comandă cu funcție de reglare a vitezei Segmentatorul de cartofi marca olandeză Dofra Foodtech este un echipament de înaltă precizie din 2015, proiectat pentru tăierea automată a tuberculilor în părți egale. Datorită setului variat de cuțite, utilajul permite schimbarea rapidă a tipului de tăiere – de la împărțirea simplă în jumătate, până la segmentarea în 8 părți, ceea ce îl face un instrument extrem de versatil pentru producția de cartofi prăjiți, felii sau legume pentru preparate gata de consum. Reglarea continuă a vitezei permite ajustarea optimă a ritmului de lucru la capacitatea actuală a liniei.