Berărie Cespedes 117-z 118-z (2015)

Cespedes Sudhaus

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2016, Prezentare generală Această fabrică de bere de 250 litri a fost construită în 2016 de către Cespedes (Spania). Sistemul compact este realizat din oțel inoxidabil AISI 304/316 și este proiectat pentru producerea de bere artizanală la scară mică. Include toate componentele principale de la amestecare, fierbere, până la răcirea mustului. Echipamentul este într-o stare foarte bună și este disponibil imediat. Date tehnice Randament must: 250 L per ciclu (fabrică de bere) Tancuri de fermentare: câte 500 L Tip fabrică de bere: Sistem cu 2 vase (cazan de fierbere/whirlpool + vas de filtrare/amestec) Încălzire: rezistențe electrice cu transfer de căldură pe bază de ulei (2×18 kW) Schimbător de căldură: 40 kW, plăci AISI 316 Fermentare: 1 × 500 L tanc isobaric (4,5 bar), 2 × 500 L tancuri atmosferice Control: panou tactil cu administrare rețete, control temperatură pentru două tancuri, oprire de urgență Livrare cuprinde Cazan de fierbere & rezervor whirlpool | Cespedes | – | 2016 | 250 L, încălzire electrică, transfer termic pe bază de ulei Vas de filtrare & filtru de amestec | Cespedes | – | 2016 | 250 L, cu agitator, fund fals, CIP Schimbător de căldură cu plăci | Cespedes | UPF-32/12 | 2016 | AISI 316, capacitate 40 kW Panou de comandă | – | – | 2016 | touchscreen, control rețete, control temperatură Pompa de transfer must | – | – | 2016 | cu reglaj electronic al turației Filtru de particule | – | – | 2016 | inox AISI 304, fante de 0,2 mm Vizor | – | – | 2016 | DN40, inox AISI 316 Conducte de legătură | – | – | 2016 | armături sanitare DIN, oțel inoxidabil Tanc de fermentare isobaric | Cespedes | – | 2016 | 500 L, 4,5 bar, izoterm, dublu perete Tancuri de fermentare atmosferice | Cespedes | – | 2016 | 2 × 500 L, izoterm Bdjdpfxexb Trte Adysi

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2018, Prezentare generală Această linie completă de producție și ambalare bere a fost fabricată în 2018, în principal de către Cespedes (Spania) și alți producători europeni precum Anfara, Sommer și Braumanufaktur Werk. Include secția de fabricare a berii, fermentare, echipamente auxiliare, sistem CIP și linii de îmbuteliere, toate realizate din oțel inoxidabil AISI 304. Cu o capacitate a cazanului de 1.500 litri per șarjă și trei tancuri de fermentare de câte 3.000 litri, instalația este concepută pentru microberării și berării de dimensiuni mici și medii. Echipamentul se află într-o stare excelentă și este gata de punere în funcțiune imediat. Date tehnice Capacitate: 1.500 l pe șarjă (cazan de bere), 3 × 3.000 l tancuri de fermentare Formate: sticle și doze (330 ml, 440 ml, 500 ml) Sistem de fabricare: cu încălzire cu abur, complet din inox Îmbuteliere: îmbuteliator isobaric semi-automat cu 6 capete (sticle), îmbuteliator și capsator modular semi-automat (doze, aprox. 150 doze/oră) Componență livrare Boiler pentru bere / rezervor whirlpool | Cespedes | – | 2018 | 1.500 L utili, dublu înveliș, încălzire cu abur, complet izolat, inox AISI 304 Vas de amestecare/filtrare | Cespedes | – | 2018 | 2.000 L utili, agitator motorizat, izolat, inox AISI 304 Rezervor apă caldă (HLT) | Cespedes | – | 2018 | 3.000 L, izolat, cu manta de încălzire Tancuri de fermentare/recipiente de stocare (3 buc.) | Cespedes | – | 2018 | fiecare 3.000 L utili, recipiente presurizate până la 3 bar, izolate, cu manta de răcire Sistem de control | Cespedes | – | 2018 | gestionare rețete, control temperatură, convertizor de frecvență Platformă de lucru cu scară | Cespedes | – | 2018 | inox, antiderapant, cu balustradă Banc de conexiuni + conducte | Cespedes | – | 2018 | inox, robinete igienice DIN, inclusiv pompă helocoidală Schimbător de căldură cu plăci | – | UPF34/70 | – | inox, răcire must Filtru de particule inline | – | – | 2018 | inox AISI 304, fante 0,2 mm Vizor control | – | – | – | inox AISI 316, fereastră de inspecție igienică inline Generator de abur | Anfara | AV-300 | 2018 | 300 kg/h, 5 bar, arzător pe bază de ulei, certificat CE Sistem CIP | – | CDXM 70-5 | 2021 | debit 3,0–9,6 m³/h, motor 1,5 kW Îmbuteliator semi-automat sticle | Cespedes | ISO-6 | 2016 | 6 capete de umplere, isobaric, inox Îmbuteliator semi-automat doze + capsator | Braumanufaktur Werk | Fillmatic | 2021 | modular, formate 330–500 ml, aprox. 150 doze/oră Moară de malț | Sommer Maschinenbau | Maltman | 2019 | până la 1.500 L șarje, moară cu 2 role Bdedpfxew U Tgxo Adyoi Rezervor tampon/intermediar | – | – | – | 565 L