Congelator spiralat - randament ridicat

York Food Systems SpiralTrak

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, Cazan industrial de abur Marca: Loos Bosch Group Model: U-ND 800 Număr de serie: 109582 An fabricație: 10/2011 Capacitate totală: 1108 litri Capacitate de producție abur: 800 kg pe oră, cu arzător Weishaupt GmbH Tip arzător: WM - L10/3-A An fabricație arzător: 2011 Putere minimă: 250 kW Putere maximă: 800 kW Dimensiuni cazan abur: 2500 mm x 1600 mm x 1900 mm Rezervor de stocare Achenbach GmbH Capacitate: 800 litri Dimensiuni: 1600 mm x 850 mm x 2600 mm Tablou electric de comandă Fedpsv I E Tgsfx Apwepi Dimensiuni: 1000 mm x 180 mm x 750 mm Arzătorul a fost supus unei revizii capitale în anul 2024.

Stare: bun (utilizat), Mașina a fost folosită pentru spălarea fructelor și măslinelor, este într-o stare bună. Fpjdpfx Apovtf T Djwsi

An de fabricație: 2014, stare: aproape ca nou (folosit), TUNEL ORIZONTAL DE RĂCIRE (CONGELARE PROFUNDĂ) (Manual de instrucțiuni inclus) Congelare profundă a alimentelor cu azot lichid Model ZIP FREEZ SILVER LINE 2 tip 90X12 Dimensiuni generale (m): Lungime 10,30 Lățime 2,30 Înălțime 1,81 Înălțime în poziție de curățare 2,31 Cameră de congelare profundă Lungime 8,70 m Lățime efectivă 1,20 m Înălțime 0,25 m Suprafață (m2): 10,44 Greutate: 3200 kg Fpodpsyf Hliefx Apwoi Produs de SEPAR, Franța Folosit pentru răcirea rapidă a deserturilor fierbinți Echipament complet cu sisteme de control aferente, transportor și instalații de conducte

An de fabricație: 2018, stare: gata de utilizare (folosit), Sunt disponibile două friteuze cu bandă identice, marca Göztepe, pentru prelucrarea legumelor (ceapă, cartofi, nuci etc.). Lungime de lucru: 6800 mm, lățime de lucru: 700 mm, înălțime la alimentare: 1280 mm, înălțime la evacuare: 1060 mm, temperatură de lucru: 180°C. Dimensiuni bandă inferioară din material plastic: 14000 mm lungime / 720 mm lățime; dimensiuni bandă superioară din material plastic: 8500 mm lungime / 720 mm lățime. Dimensiuni utilaj (L/l/h): aprox. 6900 mm / 1800 mm / 3500 mm. Putere totală instalată: 135 kW. Documentație disponibilă. O vizionare la fața locului este posibilă. Fpjdpfx Asu Tiy Njpwei

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, înălțime totală: 2.175 mm, lungime totală: 13.670 mm, lățime totală: 2.050 mm, Tunelul criogenic CO2 CES este o soluție performantă pentru congelarea rapidă a produselor în mediile industriale. Prin utilizarea dioxidului de carbon, acest tunel permite o răcire rapidă și eficientă, asigurând păstrarea calității și proprietăților alimentelor. Este conceput pentru a garanta o congelare uniformă, reducând totodată pierderile de umiditate. Fpedpeu Iu U Djfx Apwei În plus, tunelul criogenic CO2 CES se remarcă prin capacitatea sa de a procesa volume mari de produse, făcându-l o alegere ideală pentru operațiuni la scară largă. De asemenea, oferă flexibilitate în utilizare, adaptându-se la diverse tipuri de produse și asigurând un flux de lucru continuu. Datorită tehnologiei de vârf, sporește productivitatea și reduce costurile energetice, optimizând astfel procesele de congelare din industria alimentară. În concluzie, această mașină reprezintă o soluție fiabilă și eficientă pentru a răspunde cerințelor industriei ce necesită congelare rapidă, respectând cu strictețe normele de calitate și siguranță. Caracteristici tehnice: Răcire Dimensiuni: 13.670 x 2.050 x 2.175 mm (L x l x h) Dimensiuni utile: 11.960 x 1.201 mm (L x l)

Stare: folosit, An de fabricație: 2018, Prezentare generală Acest evaporator cu vid a fost fabricat în 2018 de producătorul italian REDA. Mașina este concepută pentru concentrarea delicată a mustului, sucurilor și a altor produse lichide la temperaturi scăzute, pentru a păstra aromele și calitatea produsului. Este aproape nouă și este oferită spre vânzare, deoarece a fost destinată unui proiect care nu a mai fost realizat. Sistemul dispune de un design automatizat, compatibil CIP. Date tehnice - Capacitate: 100 l/h debit de evaporare la +22/+24 °C - Aplicație: concentrare de must, sucuri și produse lichide - Moduri de operare: mod recirculare sau mod de concentrare directă - Concentrație maximă: 55–70 °Brix - Producție zilnică: 2.400 l evaporate / 24.000 l îmbogățite la 10% - Alimentare: - Alimentare electrică: 25 kW, 380 V / 3 faze / 50 Hz + PE - Apă: +12/+18 °C (consum redus) - Aer comprimat: 6–8 bar - Racorduri: DN40 DIN, furtunuri de 50 mm - Control: automatizare PLC, dulap de comandă IP65, afișaje digitale ale temperaturii Fpodeykrdbepfx Apwei Livrare - Evaporator cu vid | REDA | CM100 | 2018 | Construcție completă din oțel inoxidabil AISI - Cameră de evaporare | Inox, acces complet pentru inspecție - Schimbător de căldură | Schimbător de căldură cu țevi AISI 316L - Pompă de vid | Pompă cu inel lichid cu recirculare a agentului de răcire - Unitate de răcire | Putere de încălzire 75.000 kcal/h, putere de răcire 60.000 frig/h, 2 × 12,5 CP compresoare Copeland - Pompe | Pompă centrifugă din inox și pompă monovolumetrică de presiune - Condensator de abur | Condensator de suprafață din inox - Tehnică de măsurare și rezervoare | Debitmetre, rezervoare din inox pentru apă rece și caldă

Stare: gata de utilizare (folosit), Format: 0,5-1 l, capacitate maximă de procesare: 5000 cutii/oră, cu aplicator de capace și mașină de ambalat cutii EURO-LINE, o vizionare la fața locului este posibilă. Fpedpfx Apjrviq Hswei

Stare: folosit, Placă de congelare verticală DSI V-5 32/100 second-hand, funcționează cu Freon/NH₃, cu 32 de stații. Dimensiuni interioare 1 stație: 810 x 100 x 580 mm (L x l x H). Dimensiuni totale bloc: 4100 x 840 x 580 mm (L x l x H). Capacitate și exemplu pentru: 47,9 kg file de pește per stație. 32 x 47,0 litri stații de congelare. Temperatura produsului: de la +10°C la -18°C. Durata unui ciclu: 185 minute, incluzând dezghețare, încărcare și descărcare. Temperatura de evaporare: -34°C. File de pește: 497,3 kg/oră. Fjdpfx Apjrlk H Rswspi Capacitate și exemplu pentru: 44,7 kg platou și hering per stație. 32 x 47,0 litri stații de congelare. Temperatura produsului: de la +10°C la -18°C. Durata unui ciclu: 190 minute, incluzând dezghețare, încărcare și descărcare. Temperatura de evaporare: -34°C. Platou și hering: 451,0 kg/oră.

Stare: aproape ca nou (folosit), GASTI Dogatherm 41 umplutură automate pentru pahare. Fsdpfefddpvsx Apwepi Producător - Gasti-Verpackungmaschinen GmbH Model - Dogatherm 41. Capacitate rezervor tampon - 100L. Volum minim - 25ml. Volum maxim - 280ml. Productivitate - 4500-8000 pahare pe oră. Poate umple următoarele produse - lapte, cacao de băut, iaurt, lapte bătut, smântână, creme fraiche, brânză de vaci, budincă, jeleu de fructe, orez cu lapte, Nutella, gem, etc. Lanț suplimentar și un palet cu piese/opționale de schimb. Cap suplimentar de umplere inclus. Diametrul lanțului suplimentar pentru pahare - 70mm. HAD.20.

Stare: nou, Setare timp total Fjdpfx Apsuu Rkaewjpi Control al vitezei prin frecvență Descărcare automată Vid 0-95% Filtru pentru sistemul de vid Volum: 500 litri Dimensiunile utilajului în cm: Lungime: 178 Lățime: 102 Înălțime: 155 Putere electrică: 3 kW