Instalație compactă pentru chifle

WP Miniroll

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2023, Linia de modelare Werner & Pfleiderer MiniRoll este o soluție extrem de compactă și eficientă pentru producția de produse de patiserie de mici dimensiuni de înaltă calitate. Datorită tehnologiei integrate de divizare Multimatic și modelatorului rotativ cilindric încorporat, această instalație oferă o calitate constantă a produsului, standarde ridicate de igienă și o performanță impresionantă – cu o amprentă minimă la sol. An de fabricație: 2023 Doar 51 de ore de funcționare! Potrivită pentru producția de: Bedpfxsx Thvmo Aknjdi Chifle rulate lung Chifle rotunde Execuție cu 5 rânduri, lățime de lucru de 600 mm Cap de divizor Multimatic Pro G 2 integrat, până la 150 g Gama de divizare: 55 g până la 150 g, piston de măsurare 55 mm Capacitate orară: până la 3.000 bucăți/oră Zonă integrată de divizare și modelare Reglare automată a greutății pentru rezultate constante Reglare manuală a presiunii pentru formare precisă Bandă și dispozitiv de rulare reglabile cu placă de presiune Timp de pre-dospire 6 minute Potrivită pentru tăvi de fermentare 600 × 400, 600 × 800 și 580 × 980 mm Suport integrat pentru până la 3 tamburi de fermentare Poziție automată de curățare Router pentru acces de la distanță

Stare: folosit, An de fabricație: 2007, Instalație compactă pentru chifle WP Rollprofi, potrivită pentru producția de chifle crestate, chifle rotunde netede, chifle rulate lung și chifle duble. Bdodpfxjrzyc Ie Aknji An fabricație: 2007 Interval de greutate: 24-85 g Capacitate orară: max. 4.680 bucăți pe oră Linie cu 5 rânduri, cu lățime de lucru de 600 mm Divider de aluat și rotitor tip tambur integrate, Multimatic Timp de pre-fermentare 12 min 6 min înainte de stația de rulare lungă 6 min între stația de rulare lungă și stația de tăiere Uscare pe cuie suspendate Lanț de cuie suspendate fără întreținere cu tensionare automată Dispozitiv de depunere variabil pentru tăvile de fermentare pentru cele 3 dimensiuni Euro: 400×600 / 580×780 / 580×980 mm Stație de decontaminare Comandă cu touch screen Siemens Poze ÎNAINTE de recondiționare/curățare

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 104605-104645, tensiune de intrare: 400 V, lățime totală: 1.500 mm, lungime totală: 4.500 mm, înălțime totală: 2.820 mm, tip de curent de intrare: trifazat, Fortuna Primus K4 – Linie de chifle, 4 rânduri – dispozitiv de perforat + unitate de depunere + cabinet de fermentare intermediar GEK, an fabricație 2011 Mașină de divizat și rotunjit aluat Stare: complet funcțională, provenită direct din producție în funcțiune Utilizare: chifle rotunde, de exemplu Kaiser, împletite, sărate, din grâu și aluat mixt • Gama de greutate: aprox. 40–110/120 g • Productivitate orară: aprox. 4.800 buc./oră • Înălțime cameră de modelare: aprox. 10–35 mm • Viteză modelare: scară 0–30 • Volum buncăr: 20–25 kg • Randament aluat: TA 160–165 • Putere instalată: aprox. 1,5 kW • Greutate utilaj: 650–700 kg • Depunere: pentru tăvi 60×80 cm (58–78) _____ Echipare • Mașină principală Fortuna Primus K • 4 rânduri • Cabinet de fermentare intermediar GEK compatibil cu linia • Seturi de ștanțe/perforații: Kaiser, cu împletitură, sărate • Unitate completă de depunere • Gata de funcționare imediată • Folosită până de curând • Curată, întreținută, revizuită regulat • Fără defecte cunoscute • Electronică modernizată (display nou) VIZIONARE și TESTARE posibile doar cu programare Transport posibil: complet asamblate cu camion tip Jumbo Bsdpfx Akoy St U Sensdi (D/L/H = aprox. 4.500mm x 1.500mm x 2.820mm)

Stare: folosit, An de fabricație: 2001, König Rex Futura instalație pentru chifle T6 S-MKB/1- SK58 Bdjdpfsxvqv Eex Aknoi Mașină de împărțit aluat cu 6/5/4 rânduri SK58 An fabricație 2001 maxim 9000 bucăți pe oră Interval de greutate 35-85 grame Dispozitiv de depozitare Lippelt cu sistem de rulare lungă An fabricație 2005 Imagini ÎNAINTE de recondiționare

Stare: folosit, An de fabricație: 2018, Linie de producție pentru chifle König Mini Rex Futura G2000 Bdjdsz A Rzrspfx Aknsi An de fabricație: 2018 Linie compactă G2000-K2 cu mașină de format Mini Rex Futura Dulap compact de dospire cu o capacitate de aproximativ 2.500 de bucăți pe oră Pentru o capacitate mai mare, fără utilizarea dulapului de dospire, Mini Rex Futura, extensibil, până la maximum 4.000 de bucăți/oră Matrițe pentru chifle rotunde și pătrate Dimensiunea matriței: SKG63 și RK64 Interval de greutate: 40-105 g Bandă de evacuare laterală Timp de dospire de aproximativ 6 minute, cu o capacitate de 2.000 de bucăți/oră Dispozitiv de perforare, inclusiv un instrument de perforare la alegere, în funcție de disponibilitate Rulou lung integrat pentru presare

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2013, capacitate de încărcare: 16 kg, Robot complet cu dulap de comandă, panou de învățare și cabluri de conectare. Complet funcțional, poate fi vizionat la fața locului sub tensiune. Bdodpfx Aksx U Tb Dsnoi

Stare: folosit, An de fabricație: 2016, Linie de producție de chifle Kombi WP Multimatic MUS Selecta Modular V60 Kombi An de fabricație: 2016 Stare: recondiționată, gata de utilizare imediată Ore de funcționare: 12.200 ore Divizor și rotunjitor de aluat, tip: Multimatic MUS, 5 rânduri Linie combinată de producție de chifle, cu 3/4/5 rânduri, pentru producerea de chifle cu formă și chifle lungi, tăiate și netăiate Lățime de lucru: 600 mm Domeniu de greutate: 35-85 g (diametrul pistonului: 50 mm) Bodpfez A Ryzox Aknedi Capacitate orară: 6000 bucăți Durata de fermentare: 12 minute Unitate de ștanțare pentru chifle Kaiser, împletituri, chifle presate etc. Funcționare în regim „verde” fără dulap de fermentare, cu depunere directă posibilă (de exemplu: pentru chifle Berliner) Capacitate în regim „verde”, teoretic max. 10.000 bucăți pe oră Distribuitor de făină reglabil Ventilator de evacuare pentru corectarea climatului din camera de fermentare Ventilator suplimentar pentru uscare și întărire, care poate fi activat Depunere programabilă

Stare: folosit, An de fabricație: 2005, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, RONDO SCM 50 Croissomat – Linie automată pentru producția de croissante Linie profesională, compactă, pentru tăierea, separarea și rularea automată a croissantelor dintr-o bandă de aluat. Producție de până la 4.500 de bucăți/oră, în funcție de format. Lățime de lucru de aproximativ 530–560 mm. Tăiere automată a triunghiurilor. Matrițe interschimbabile, în funcție de formatul dorit. Bsdpez Aux Dofx Aknedi Separare automată a rândurilor. Transfer automat către unitatea de rulare. Ajustarea presiunii de rulare a croissantelor. Potrivită pentru diferite formate de croissante și alte produse rulate. Viteză de bandă de până la 9 m/min. Construcție compactă, ideală pentru brutării artizanale cu producție ridicată și unități semi-industriale.

Stare: folosit, An de fabricație: 1994, Divizor de aluat și mașină de modelat WP Multimatic MUC 5 An de fabricație: 1994 Stare: Camera de divizare a aluatului este recondiționată, gata de utilizare imediat Tip: MUC 5, cu 5 rânduri Ajustarea greutății se face manual, prin intermediul unei roți de reglare Domeniu de greutate: de la 30 la 90 g Include 1 tambur pentru cameră, la alegere și în funcție de disponibilitate Bdodez A Shmjpfx Aknei Capacitate: de la 600 la 2000 de bucăți/oră per rând (în funcție de tipul și greutatea aluatului) Pistoanele individuale pot fi blocate, de exemplu, pentru un mod de lucru cu 4 rânduri.

Stare: revizuit în atelier (folosit), An de fabricație: 2010, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: U_H_1341, tensiune de intrare: 400 V, durata garanției: 6 luni, lățime totală: 1.150 mm, lungime totală: 1.350 mm, înălțime totală: 1.900 mm, tip de curent de intrare: Curent continuu, greutate totală: 500 kg, anul ultimei revizii majore: 2026, Mașină complet automată pentru divizarea și rotunjirea aluatului. Este concepută pentru aluaturi cu o capacitate de producție (TA) de 148-160. Caracteristicile principale ale dispozitivului: - Capacitate: până la 10.000 de bucăți/oră, - Interval de greutate: 28 - 85 grame, Bsdpez N A N Nefx Aknodi - Număr de rânduri: 5, - Sistem hidraulic pentru pistonul principal, - Stare: ca nouă (după o revizie generală), - Capacitatea buncărului: 50 litri, - Produs rotund, - Fabricată din oțel inoxidabil.