Sistem de filtrare în vid filtru de ulei de prăjit

VITO VITO XS

VITO XS Sistem de filtrare cu vacuum

Soluția ideală de gestionare a uleiului de prăjire pentru bucătării industriale și brutării

Filtrul pentru ulei de prăjire VITO XS este soluția perfectă pentru unitățile cu friteuze cu volum mare. Cu rezervorul său de 40 litri și sistemul unic de filtrare cu vacuum, acesta permite o gestionare eficientă și igienică a uleiului de prăjire în bucătăria dumneavoastră.

Toate avantajele pe scurt:

- Economisiți până la 50% din consumul de ulei de prăjire
- Asigurați calitatea optimă a uleiului
- Reduceți volumul de muncă
- Maximizați siguranța la locul de muncă
- Soluție sustenabilă
- Monitorizare digitală prin VITOconnect
- Transport ușor și igienic în bucătărie

Seria X funcționează după un principiu simplu, axat pe economisirea uleiului și siguranță: aparatul generează un vacuum și aspiră uleiul uzat de prăjire printr-un furtun într-un rezervor închis. Pentru că uleiul fierbinte nu este evacuat, zona din jurul friteuzei rămâne sigură pentru lucru. În acest timp, mediul de prăjire este trecut printr-un filtru ecologic, asigurând o microfiltrare foarte fină fără a utiliza substanțe chimice sau aditivi. Prin îndepărtarea reziduurilor alimentare fine și a particulelor de carbon, se pot atinge economii de ulei de până la 50%. După golire, friteuza poate fi curățată temeinic, iar uleiul este stocat în sistemul de filtrare VITO X. La finalul procesului de filtrare, uleiul este pompat înapoi în friteuză. Rezultatul? Ulei curat pentru produse prăjite delicioase și clienți pe deplin mulțumiți.

Date tehnice

- Utilizare normală: Ideal pentru sectorul HoReCa, brutării sau friteuze cu volum mare
- Capacitate de filtrare: până la 30 l/min, 66 lbs/min
- Eficiență de filtrare: până la 5µm / 200µin
- Capacitate de pompare: până la 35 l/min, 77 lbs/min
- Volum rezervor: 40 l / 73 lbs
- Capacitate de reținere a particulelor: 10,7 kg
- Greutate: 45 kg / 99 lbs
- Temperatură maximă: 200°C / 392°F
- Material: oțel inoxidabil 1.4301
- Alimentare electrică: 1N/PE / 220 - 240 V / 50 Hz - 60 Hz
- Dimensiuni exterioare (L x l x h): 553 mm x 551 mm x 679,50 mm
Lrjdpfxsv Hz Sve Ah Sor

Lance opțională (nu este inclusă în pachet)

Finanțare disponibilă prin banca noastră.
complet-concept.leasingo.de

Găsiți mai multe echipamente - noi și second hand - în magazinul nostru!
Costurile de transport internațional se comunică la cerere!

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.