Portioner de carne

Vemag LPG 209

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, VEMAG HP20E + LPG209 + AH212 | Linie completă pentru umplere, porționare și agățare a cârnaților Umplutor vacuum cu elevator integrat pentru cărucioare pentru carne: Producător: VEMAG Maschinenbau GmbH Model/Tip: HP20E Fodpfxozhgyko Ab Nogd Număr de serie: 1631079 An fabricație: 2017 Alimentare: 480 V, 38 A, 3 faze, 50/60 Hz Greutate: 1400 kg Dimensiuni: 1800 x 1500 x 2000 mm Echipare: pompă vacuum integrată, elevator tip stâlp pentru cărucioare standard de 200 litri (tip masărie) Automat de porționat și răsucit: Producător: VEMAG Maschinenbau GmbH Model/Tip: LPG209 Linker Număr de serie: 2090310 An fabricație: 2017 Alimentare: 400 / 460 V, 18 A Putere: 5,5 kW Presiune de lucru aer: 6 bar Greutate: 657 kg Dimensiuni: 1700 x 1100 x 1600 mm Linie automată de agățare: Producător: VEMAG Maschinenbau GmbH Model/Tip: AH212 Hanging Machine Număr de serie: 2120577 An fabricație: 2017 Alimentare: 400 - 460 V, 3 faze, 50/60 Hz Putere: 0,5 kW Greutate: 298 kg Dimensiuni: 4000 x 800 x 1500 mm Vemag este lider mondial incontestabil în tehnologia de porționare, iar acest set este o linie industrială complet automatizată, dedicată producției în masă a cârnaților, crenvurștilor și altor produse în membrane naturale, colagen sau artificiale. Inima liniei este umplutorul vacuum de înaltă fiabilitate Vemag HP20E, bazat pe un sistem transportor cu melc testat. Mașina asigură procesarea delicată a pastei, eliminând dislocarea grăsimii și formarea de bule de aer în produs. Elevatorul integrat pentru cărucioare de 200 l reduce semnificativ timpii morți, asigurând alimentare continuă a cuvei. Al doilea element cheie este răsucitorul tehnologic avansat Vemag LPG209. Acest echipament elimină tradiționalul blocaj în producția de mezeluri – porționează și răsucește batoanele automat și cu precizie chirurgicală, garantând greutate și lungime constantă la fiecare segment. Datorită sistemului unic de prindere, răsucitorul reduce la minimum ruperea membranelor chiar și la viteze de lucru extrem de mari, ceea ce se traduce în economii reale de materie primă. Ultima verigă a sistemului o reprezintă agățătoarea automată Vemag AH212. Aceasta preia segmentele formate direct de la răsucitor, le așază în bucle perfecte și le atârnă precis pe cârligele transportoare ale liniei de agățare. Loturile astfel pregătite sunt imediat gata pentru a fi transferate manual sau automat pe bețele pentru afumare. Întregul ansamblu este complet sincronizat electronic, formând un bloc de producție coordonat de la un singur panou, ideal pentru abatoare industriale, fabrici de procesare carne și măcelării de dimensiuni medii sau mari.

Stare: bun (utilizat), Disponibilitate rară: mașină de ambalat în pungi Toyo Jidoki, provenită direct de la un producător recent închis de sosuri, baze și supe. Utilizată pentru umplerea acestor produse în pungi tip stand-up retortabile. Achiziționată nouă în 2007. Fgodpfx Aboqudivj Nsd

Stare: recondiționat general (utilizat), Linie de producție cârnați Linia include: HP10 E tip 161 Umplutură continuă cu vid pentru umplere directă și porționare Caracteristici ale utilajului: Cuva integrată, totul într-unul, de 250 l Melc dublu standard Carcasă melc dublu standard Fgjdjx Sydmspfx Ab Nod Control integrat CAN-bus: Afișaj grafic Acționare cu melc dublu cu servomotor AC de 7,0 kW Acționare șnec de alimentare cu motor AC de 4 kW cu convertizor de frecvență Putere nominală totală: 14 kW; 21 A Dispozitiv VEMAG de ridicat și răsturnat pentru HPE cu cuvă de 250 l Compatibil cu cărucior standard, capacitate 200 l Mașină de legat cârnați VEMAG de înaltă performanță, pentru lungimi identice, cu magazie de membrane LPG 209: Pentru legarea și porționarea în lungimi identice a tuturor tipurilor comune de membrane Cu magazie pentru membrane colagenice, poliamidice sau celulozice Pentru calibre de cârnați între 13 și 40 mm Pentru lungimi de membrană (șir) până la 430 mm Pentru lungimi de cârnați de la 20 mm până la cca. 400 mm Putere nominală totală: 6,0 kW Aer comprimat: 6 bari, 10 l/min Mașină VEMAG de agățat cârnați tip AH 212 Mașină flexibilă de agățat cârnați VEMAG tip AH 212, versiune lungă Acționare servo AC controlată de computerul de porționare VEMAG al umpluturii cu vid DOAR prin CAN-BUS Număr de cârnați pe cârlig (1 până la 30) în funcție de tipul de cârnat (ex. cârnați cocktail = număr mare de cârnați pe cârlig, max. 1500 g) Avans maxim cârlige: 200/min Putere nominală totală: 0,5 kW Lungime totală: 4150 mm Dimensiuni totale linie cârnați VEMAG: Lungime: 8000 mm Lățime: 1350 mm

Stare: folosit, An de fabricație: 2020, Linia de producție a cârnaților, formată din două utilaje moderne, VEMAG HP20E și VEMAG FSL210, reprezintă o soluție eficientă pentru abatoare și unități de procesare carne care caută echipamente fiabile pentru automatizarea umplerii și formării cârnaților. Ambele mașini, fabricate de renumita VEMAG Maschinenbau GmbH, garantează calitate superioară, durabilitate și precizie maximă. Umplutură în vid VEMAG HP20E Umplutura în vid VEMAG HP20E asigură porționarea uniformă a compozițiilor cu diverse consistențe. Cu o putere de 23 kW și un sistem de vid performant, utilajul funcționează fiabil chiar și în condiții de producție intensivă. Specificații VEMAG HP20E: An fabricație: 2015 Putere: 23 kW Alimentare: 3x400V, 50/60 Hz Capacitate: până la 6.300 kg/h Greutate porție: 1-99.000 g Consum aer: 40 l/min Presiune aer: 5-6 bar Construcție: oțel inoxidabil Fgsdpfx Asxpgtgjb Nod VEMAG FSL210 – linie cârnați cu cap de tocare VEMAG FSL210 este un sistem automatizat pentru producția cârnaților ce permite umplerea precisă, porționarea și legarea membranelor. Mașina garantează performanțe ridicate și calitate constantă a produsului finit, fiind ușor de utilizat și rapid de curățat. Specificații VEMAG FSL210: An fabricație: 2015 Putere: 7 kW Capacitate porționare: 800 porții/min. în funcție de membrană, calibru și greutate Lungime porție: de la 55 mm – fără restricții, tăiere unică / de la 40 mm – fără restricții, pentru 2 sau mai mulți cârnați Alimentare: 3x400V, 50/60 Hz Greutate: 548 kg Capacitate: până la câteva mii de bucăți/oră Construcție: oțel inoxidabil Avantaje linie VEMAG HP20E + FSL210: Capacitate mare de producție, atât pentru cârnați proaspeți cât și fierți Porționare și legare precisă a membranelor Operare facilă și întreținere simplă Construcție robustă și igienică din oțel inoxidabil Soluție ideală pentru unități de procesare carne medii și mari Această linie permite automatizarea întregului proces de producție al cârnaților, reducând la minim pierderile de materie primă și garantând o calitate constantă a produsului finit.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2014, Rar disponibilă spre vânzare, GEA Comas Tartomatic 1000 în stare excelentă. A fost folosită foarte puțin. Se livrează cu numeroase accesorii, după cum se poate vedea în fotografii. Fgedpjvd Elnsfx Ab Ned

Stare: foarte bun (second hand), Sistem carusel dublu STDN pentru coacerea clătitelor. Sistem excelent proiectat pentru producția fiabilă, la volum mare, de clătite, pancakes, blini etc. Extrem de greu de găsit pe piața second-hand. Diametre reglabile între 30mm și 240mm, iar greutățile între 8g și 100g. Costul nou al acestui sistem depășește 500.000. De asemenea, avem de vânzare o linie continuă de producție a vafelor. Fgodpfx Aoxlra Rjb Nsd

Stare: bun (utilizat), Feliator de somon Marel SC90 Feliator de somon Model: SC90 Silk Cut 11 Fgjdpfxjv Dmz Do Ab Nod Feliator tip „D Cut” Bandă unică de alimentare Cu grosime și unghi de tăiere reglabile Capacitate de până la 90 felii pe minut Unghi de tăiere: 8-20 grade Frecvență dublă: 50/60 Hz

Stare: recondiționat general (utilizat), Mașina de tocat cu unghi K + G Wetter WW 130mm second hand este un utilaj fiabil și durabil, conceput pentru măcinarea produselor proaspete sau ușor congelate. Ideală pentru întreprinderi mici și mijlocii din domeniul producției alimentare. Realizată integral din inox, asigură standarde maxime de igienă și ușurință în întreținere. Echipată cu două viteze de lucru: 11/19kW. Perforațiile plăcilor: 2, 3, 5, 8, 10, 12 mm Producător: K+G Wetter Model: WW 130 Înălțime: 1950 mm Fgsdpok Tzwljfx Ab Nsd Lățime: 1400 mm Lungime: 1500 mm Greutate: 800 kg Capacitate: 185 l Alimentare electrică: 400V 50Hz 3N Putere totală: 11/19kW Diametrul gâtului: 130 mm

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, lățime de tăiere (max.): 14 mm, tip de curent de intrare: trifazat, lungime totală: 700 mm, lățime totală: 1.000 mm, înălțime totală: 1.200 mm, frecvență de intrare: 50 Hz, înălțime de tăiere (max.): 250 mm, înălțime necesară: 1.200 mm, cerință de spațiu lungime: 700 mm, lățime necesară: 1.000 mm, Mașină de feliat pâinea Model Treif: Pegasus Execuție din oțel inoxidabil Operare manuală Mașină de tăiat robustă Conexiune 400V, priză CEE 16A Fgedjvkn E Depfx Ab Nsd Dimensiuni aprox.: 1000 x 700 x 1200 mm (LxlxH) Mașină second hand Avem multe mașini de feliat pâine în stoc!

Stare: nou, An de fabricație: 2020, MAȘINĂ DE PROCESARE CARNE ----- PREȚ: 59.000€ ----- Capacitate: 120 litri An fabricație: 2020 Cap de tăiere cu 6 lame Fgedpfx Aexqq Nhjb Njd Ecran tactil + comenzi cu membrană Capacitatea vasului: 120 l Tensiune de funcționare: 400/380 V/50 Hz Putere totală a mașinii: 42,5 kW Viteză variabilă a lamelor: 40-5000 rpm Viteză de amestecare (înainte și înapoi): 40-500 rpm Viteză variabilă a vasului: 5-18 rpm Greutate cu descărcător: 1650 kg Descărcător manual Software avansat CutControl și CutVision