Mașină de procesare a cărnii

Vemag HP 10E

Stare: recondiționat general (utilizat), Linie de producție cârnați Linia include: HP10 E tip 161 Umplutură continuă cu vid pentru umplere directă și porționare Caracteristici ale utilajului: Cuva integrată, totul într-unul, de 250 l Melc dublu standard Carcasă melc dublu standard Control integrat CAN-bus: Afișaj grafic Acționare cu melc dublu cu servomotor AC de 7,0 kW Acționare șnec de alimentare cu motor AC de 4 kW cu convertizor de frecvență Putere nominală totală: 14 kW; 21 A Dispozitiv VEMAG de ridicat și răsturnat pentru HPE cu cuvă de 250 l Compatibil cu cărucior standard, capacitate 200 l Mașină de legat cârnați VEMAG de înaltă performanță, pentru lungimi identice, cu magazie de membrane LPG 209: Pentru legarea și porționarea în lungimi identice a tuturor tipurilor comune de membrane Chodpfx Ajx Sydmeahjc Cu magazie pentru membrane colagenice, poliamidice sau celulozice Pentru calibre de cârnați între 13 și 40 mm Pentru lungimi de membrană (șir) până la 430 mm Pentru lungimi de cârnați de la 20 mm până la cca. 400 mm Putere nominală totală: 6,0 kW Aer comprimat: 6 bari, 10 l/min Mașină VEMAG de agățat cârnați tip AH 212 Mașină flexibilă de agățat cârnați VEMAG tip AH 212, versiune lungă Acționare servo AC controlată de computerul de porționare VEMAG al umpluturii cu vid DOAR prin CAN-BUS Număr de cârnați pe cârlig (1 până la 30) în funcție de tipul de cârnat (ex. cârnați cocktail = număr mare de cârnați pe cârlig, max. 1500 g) Avans maxim cârlige: 200/min Putere nominală totală: 0,5 kW Lungime totală: 4150 mm Dimensiuni totale linie cârnați VEMAG: Lungime: 8000 mm Lățime: 1350 mm

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Pistonul Vemag HP10E răspunde nevoilor atelierelor de procesare care caută o soluție performantă pentru dozarea și porționarea produselor din carne. Acesta asigură o împingere constantă și precisă, permițând menținerea unei calități constante a producției. Astfel, variațiile de greutate se reduc, iar randamentul global al procesului se îmbunătățește. În plus, tehnologia de spirală de împingere garantează o tratare delicată a structurii produselor, ceea ce păstrează aspectul și textura acestora. Acest piston se integrează ușor într-o linie de producție existentă, deoarece arhitectura sa este compatibilă cu diverse echipamente aflate în aval. Interfața tactilă facilitează setările și controlul ciclurilor de lucru, îmbunătățind reactivitatea operatorilor. De asemenea, ritmul înalt de porționare permite susținerea unor rate mari de producție fără pierderi de precizie. Prin urmare, utilajul contribuie direct la optimizarea performanței atelierului. Când Europ'Equipement oferă un piston Vemag HP10E second-hand, echipele verifică elementele mecanice, electrice și funcționale. Astfel, utilizatorul beneficiază de un echipament fiabil și imediat operațional. De asemenea, recondiționarea permite controlul investiției, menținând totodată un nivel de performanță adecvat cerințelor industriale. În consecință, această soluție se înscrie într-o logică durabilă și economic coerentă. Vemag HP10E este potrivit pentru aplicații de procesare a cărnii și a produselor preparate care necesită porționare rapidă și reproductibilă. În plus, designul ergonomic simplifică utilizarea zilnică și reduce efortul operatorilor. Prin urmare, acest piston reprezintă o alegere pertinentă pentru industria alimentară ce dorește să-și securizeze procesul și să își îmbunătățească productivitatea. Caracteristici tehnice: An fabricație: 2016 Mod de lucru: sub vid Putere instalată: 11 kW Chjdpfx Ajyghrmeahoc SCCR: 5 kA rms Capacitate de umplere: până la 5.700 kg/oră Ritmul de porționare: până la 820 porții/min Tehnologie: spirale de împingere pentru dozare precisă Interfață: ecran tactil 12″ Echipament: picioare reglabile