Mașină de burgeri Vemag pentru burgeri în stil casnic.

Vemag FM250

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2013, VEMAG FM 250 | Mașină industrială de format hamburgeri și chiftele Producător: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: FM 250 Număr de serie: 2500431 An fabricație: 2013 Alimentare: 400 - 460 V | 3 faze | 50/60 Hz | 6 A Putere: 2,5 kW Greutate utilaj: 340 kg Lățimea benzii de aplatizare: 280 mm Diametru conductă alimentare: 70 mm Dimensiuni generale: 2200 x 800 x 1500 mm Pgedpozgx E Ajfx Akuen Curent nominal de scurtcircuit (SCCR): 5 kA rms Capacitate porționare: până la 300 porții/min (în funcție de gramaj și materie primă) Dispozitivul profesional de formare VEMAG FM 250 este un echipament periferic industrial de înaltă performanță, proiectat pentru conectare directă la umplutoarele cu vacuum continue ale firmei VEMAG (de exemplu, din seriile Robot 500 sau HP). Mașina este recunoscută ca standard de piață în sectoarele producției de produse ready-meal (Convenience Food), abatoare mari, unități de gastronomie și procesatoare de pește sau produse vegetariene. Este utilizată pentru formarea și porționarea automată și continuă a maselor din carne sau legume în hamburgeri perfecți, steak tartar sau chiftele cu structură tip „handmade”. Inima mașinii o reprezintă cuțitul integrat, rapid, de tip seceră, controlat de un servo-acționare AC avansată, care taie porții egale, repetabil și precis, la ieșirea de pe duza de formare. Porțiile formate sunt apoi preluate de transportorul prevăzut cu bandă de aplatizare cu lățimea de 280 mm și reglare continuă pe înălțime. Acest sistem permite obținerea unei geometrii perfecte și a unei greutăți constante a produselor în intervalul 15 g până la 1000 g. Datorită fluxului delicat al masei și absenței efectului de presare, produsele își păstrează structura optimă, suculența și textura naturală la prelucrare termică ulterioară.

Stare: foarte bun (second hand), Stare excepțională, în prezent face parte dintr-o linie de producție unde un robot de încărcare superioară preia batoane de cereale care sunt apoi introduse în această mașină. Videoclipuri cu funcționarea liniei sunt disponibile la cerere. Poate fi văzută în exploatare până aproape de sfârșitul lunii august 2023. Pgedpfx Akenmv Raeuen

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2013, Vemag Robot 500 Mașina de umplere sub vid Vemag Robot 500 este un echipament versatil folosit frecvent în industria alimentară, în special în procesarea cărnii. Echipată cu formatorul de chiftele FM250 gourmet, această configurație oferă caracteristici avansate, ideale pentru producția industrială de chiftele hamburger. Vemag Robot 500 Capacitate de producție ridicată: Proiectată pentru procese de umplere continuă, asigură performanțe de mare viteză. Umplere sub vid: Asigură un conținut minim de aer în produs, ceea ce îmbunătățește consistența și calitatea finală. Versatilitate: Poate fi adaptată cu diverse accesorii pentru multiple aplicații (cârnați, chiftele, etc.). Dozare precisă: Permite controlul exact al greutății porțiilor, reducând risipa și garantând omogenitatea produsului. Construcție din oțel inoxidabil: Durabilă, ușor de curățat și conformă normelor stricte de igienă din industria alimentară. Operare și curățare facilă: Concepție care permite dezasamblarea rapidă, avantaj major pentru întreținere și igienizare. Performanță ridicată: Potrivită pentru o gamă largă de produse alimentare – carne, aluat sau amestecuri. Putere: 4,9kW Greutate: aprox. 800kg Formator chiftele FM250 Formare automată a chiftelelor: FM250 permite formarea automată a chiftelelor hamburger, eficientizând producția. Dimensiuni reglabile: Diametrul și grosimea chiftelelor pot fi ajustate în funcție de specificațiile dorite. Productivitate ridicată: Poate produce volume mari de chiftele într-un timp scurt, crescând randamentul liniei de producție. Formă și greutate constante: Asigură uniformitatea fiecărei chiftele, aspect esențial pentru producția industrială. Integrare ușoară: Se atașează rapid și eficient la Vemag Robot 500, optimizând fluxul de producție. Porționare precisă: Ideal pentru realizarea de chiftele standardizate cu pierderi minime. Putere: 2,5kW Greutate: 340kg Această combinație între Vemag Robot 500 și modulul FM250 este soluția perfectă pentru producția eficientă, la scară mare, de hamburgeri cu precizie și consistență ridicate. Pgsdpfx Asuk H A Rjkusn Eficiență: până la 300 porții/minut Dimensiunile unei linii complete: Lungime: 4000 mm x Lățime: 1200 mm x Înălțime: 2200 mm

An de fabricație: 2008, stare: foarte bun (second hand), Arzător pe ulei Weishaupt WM-L10 An fabricație: 2008 Vorbim limba rusă! Vizionarea este posibilă doar cu programare telefonică prealabilă! Vânzare preferată către dealeri, comercianți sau pentru export. Toate informațiile sunt oferite fără garanție, erori și vânzare intermediară rezervate. Vânzătorul nu își asumă responsabilitatea pentru greșeli de tastare sau de transmitere a datelor. Cu plăcere achiziționăm centrala sau arzătorul dumneavoastră uzat! Desigur, ne ocupăm și de toate formalitățile necesare. Încărcarea este posibilă. Pgjdpsi Ap Atjfx Akuen

An de fabricație: 2022, stare: nou, 1 x sistem de dezosare a conurilor de pasăre Niro-Tech (linie simplă) cu masă de tăiere. Caracteristici: evacuare automată a carcaselor goale la capătul liniei. Viteză – variabilă, până la 700 de păsări/oră. Pgedpfshr Rp Dsx Akujn Dimensiuni generale – 5000 mm L x 900 mm l x 1100 mm h (aprox.). Alimentare electrică – 400 V, 50 Hz, 3 faze.

Stare: gata de utilizare (folosit), Inclusiv transportor cu bandă ridicătoare SBM 45 și mașină de numărat ZMR 3/3-130. Psdpfx Aohncwiskujgn

An de fabricație: 2013, stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Multivac T300 traysealer, an fabricație 2013, 2 matrițe: 1x 258 x 173 mm, 1x 177 x 138 mm. Inclus rafturi pentru scule, piese de schimb și pompă de vid integrată. Pjdpfx Asxrnnwjkuogn

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Detector de metale Mettler Toledo Pjdswmxl Sepfx Akuogn Detector de metale Marca: Mettler Toledo Dimensiuni deschidere utilă: 45x17 cm Dimensiuni totale: 120x240x130 cm

Stare: gata de utilizare (folosit), Format: 0,5-1 l, capacitate maximă de procesare: 5000 cutii/oră, cu aplicator de capace și mașină de ambalat cutii EURO-LINE, o vizionare la fața locului este posibilă. Pgedpfx Aerviq Hskujn

Stare: folosit, An de fabricație: 2009, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 7.700 mm, lățime totală: 5.300 mm, înălțime totală: 6.000 mm, durata garanției: 3 luni, greutate totală: 10.000 kg, tensiune de intrare: 415 V, tip de curent de intrare: trifazat, putere: 12 kW (16,32 CP), anul ultimei revizii majore: 2025, înălțimea dulapului de comandă: 1.800 mm, lățimea dulapului de comandă: 1.200 mm, lungime dulap comandă: 350 mm, înălțimea produsului (max.): 97 mm, lățime bandă transportoare: 630 mm, temperatură: -35 °C, capacitate de răcire: 300 kW (407,89 CP), Dotări: documentație / manual, 2 buc. congelatoare spiralate Heinen. Folosite pentru congelarea preparatelor gata de consum de la +7°C la –18°C. Capacitate aproximativ 2500 kg pe oră. Spațiu maxim produs – 97 mm. Lățime bandă – 630 mm. Tip bandă – Omniflex. Număr etaje – 32 per spirală. Pgjdpfxswt Rdmo Akuon Dimensiuni aproximative – 7,7 m (L) x 5,3 m (l) x 6 m (Î). Poze și specificații complete vor urma. Disponibilă și 1 instalație completă cu amoniac cu 2 compresoare Sabroe. Se poate vinde separat.