Mașină de prelucrare a cărnii

VEMAG DP 10 C

Stare: folosit, An de fabricație: 2002, număr mașină/vehicul: 153 0464, Umplutură VEMAG ROBOT DP10C. Video cu utilajul disponibil la cerere. Hsdpfx Aeyvqvusl Nep

Stare: folosit, Cameră de afumare 1 cărucior Circulație a aerului reglabilă Clapetă de aer proaspăt, evacuare și fum controlate pneumatic Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material de afumare: rumeguș de lemn Fără sistem de postardere Hsdpfx Aowr A Eyel Nop

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 1.300 mm, lățime totală: 1.830 mm, înălțime totală: 2.735 mm, durata garanției: 12 luni, greutate totală: 950 kg, tensiune de intrare: 380 V, putere: 35,5 kW (48,27 CP), presiune: 4 bară, temperatură: 110 °C, Mașină universală pentru tratamentul termic al tuturor tipurilor de produse din carne și pește. Încălzirea poate fi realizată electric, cu abur sau cu gaz. Sistemul de circulație a aerului asigură constanța proceselor și funcționează la două viteze, 1450/2850 min⁻¹. Generatorul de fum poate fi instalat fie pe partea stângă, fie pe partea dreaptă. Supapele sunt controlate pneumatic. Camera este controlată de ADITEC. Unitatea de control măsoară și reglează temperatura din cameră și a produselor, umiditatea, delta t și timpul de procesare. Se pot salva 100 de programe a câte 10 etape fiecare. Sunt utilizați următorii senzori: Pt 100. Software-ul pentru control vizual este oferit opțional. Camera este echipată cu un sistem de spălare automată. Fiecare modul este echipat cu sistem propriu de încălzire și circulație, asigurând astfel stabilitatea proceselor și reducerea timpului de procesare. Hodpfowp I Axjx Al Nep

Stare: folosit, Congelator vertical cu plăci Jackstone second-hand, cu 20 de stații și o capacitate de 45 kW (de exemplu, pentru congelarea a 364,7 kg de file de pește pe oră). Include separatoare reglabile pentru blocuri, permițând formarea a 40 de stații. Dimensiuni interioare 1 bloc complet pe stație: 1060x100x520 mm (55 litri) Hsdpjrlk Icsfx Al Nsp Dimensiuni interioare 2 blocuri pe stație: 527x100x520 mm (27 litri) Capacitatea și exemplul sunt bazate pe: - 56,2 kg file de pește per stație - 20 x 55,1 litri stații de congelare - temperatură de la +10°C la -18°C - Durata unui ciclu este de 185 minute, inclusiv dezghețare, încărcare și descărcare - temperatura de evaporare: -34°C - File pește: 364,7 kg/oră Capacitatea și exemplul sunt bazate pe: - 52,3 kg platou și hering per stație - 20 x 55,1 litri stații de congelare - temperatură de la +10°C la -18°C - Durata unui ciclu este de 190 minute, inclusiv dezghețare, încărcare și descărcare - temperatura de evaporare: -34°C - Platou și hering: 330,7 kg/oră

Stare: folosit, An de fabricație: 2009, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 7.700 mm, lățime totală: 5.300 mm, înălțime totală: 6.000 mm, durata garanției: 3 luni, greutate totală: 10.000 kg, tensiune de intrare: 415 V, tip de curent de intrare: trifazat, putere: 12 kW (16,32 CP), anul ultimei revizii majore: 2025, înălțimea dulapului de comandă: 1.800 mm, lățimea dulapului de comandă: 1.200 mm, lungime dulap comandă: 350 mm, înălțimea produsului (max.): 97 mm, lățime bandă transportoare: 630 mm, temperatură: -35 °C, capacitate de răcire: 300 kW (407,89 CP), Dotări: documentație / manual, 2 buc. congelatoare spiralate Heinen. Hodswt Rdmjpfx Al Nep Folosite pentru congelarea preparatelor gata de consum de la +7°C la –18°C. Capacitate aproximativ 2500 kg pe oră. Spațiu maxim produs – 97 mm. Lățime bandă – 630 mm. Tip bandă – Omniflex. Număr etaje – 32 per spirală. Dimensiuni aproximative – 7,7 m (L) x 5,3 m (l) x 6 m (Î). Poze și specificații complete vor urma. Disponibilă și 1 instalație completă cu amoniac cu 2 compresoare Sabroe. Se poate vinde separat.

Stare: bun (utilizat), Linie de umplere sub vid, detecție metale și clipsare Linia completă este compusă din: Hjdow Hluyopfx Al Nsp 1. Umplutură sub vid cu ridicător pentru cărucioare carne de 200 l Marca: Vemag Model: HP12E Număr de serie: 1650475 An fabricație: 2014 Alimentare: 400–460 V, 3 faze, 50/60 Hz Curent nominal: 27 A Putere: 16,0 kW Dimensiuni totale: 2000 x 1400 x 1980 mm Pompa de vid integrată Vemag Model: KC 0016 Număr de serie: 090116702 An fabricație: 2014 Capacitate: 16 m³/h 2. Detector de metale Marca: Loma Systems Model: IQ² Diametru trecere: Ø 53 mm Dimensiuni totale: 550 x 500 x 1530 mm 3. Clipsatoare automată dublă Marca: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 3442 Număr de serie: 235 An fabricație: 2005 Tensiune alimentare: 400 V, 3 faze, 50/60 Hz Consum curent: 4 A Presiune de lucru: 5–7 bar Rolă de presare: material plastic Lățime rolă: 340 mm Dimensiuni totale: 970 x 870 x 1820 mm

An de fabricație: 2012, stare: foarte bun (second hand), 1 x Multivac R145 Termoformator Hodoykugfopfx Al Nep Model: R145 An: 2012 Dimensiunile matrițelor sunt prezentate în fotografii. Locație: Irlanda de Nord

Stare: folosit, An de fabricație: 2019, Generator de abur rapid cu încălzire electrică. Nivelul de apă al rezervorului de apă de alimentare este controlat de un plutitor. Prin intermediul unei pompe, apa de alimentare este transportată în cazan, iar nivelul apei este reglat printr-un control electronic. La atingerea unui anumit nivel al apei, elementele de încălzire cu rezistență se pornesc automat. Puterea de încălzire poate fi setată în trei trepte pe carcasă. Utilaj (specificații suplimentare): generare de abur cu încălzire electrică Capacitate de abur saturat: 82 kg/h Putere de încălzire cu 1, 2 sau 3 trepte: 20+20+20 kW Suprafață de încălzire: 0,566 m² Presiune maximă admisă: 8 bar Putere totală: 60 kW Curent: 86,6 A Tensiune: 400 V Frecvență: 50 Hz Lungime: 1074 mm Lățime: 770 mm Înălțime: 956 mm Construcție de bază: pe picioare, în carcasă Hodpfoxf D Igsx Al Nep Dotare: elemente de încălzire cu rezistență electrică; vas de apă de alimentare și vas de purjare integrate în carcasă Greutate: 340 kg

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, înălțime totală: 2.175 mm, lungime totală: 13.670 mm, lățime totală: 2.050 mm, Tunelul criogenic CO2 CES este o soluție performantă pentru congelarea rapidă a produselor în mediile industriale. Prin utilizarea dioxidului de carbon, acest tunel permite o răcire rapidă și eficientă, asigurând păstrarea calității și proprietăților alimentelor. Este conceput pentru a garanta o congelare uniformă, reducând totodată pierderile de umiditate. În plus, tunelul criogenic CO2 CES se remarcă prin capacitatea sa de a procesa volume mari de produse, făcându-l o alegere ideală pentru operațiuni la scară largă. De asemenea, oferă flexibilitate în utilizare, adaptându-se la diverse tipuri de produse și asigurând un flux de lucru continuu. Datorită tehnologiei de vârf, sporește productivitatea și reduce costurile energetice, optimizând astfel procesele de congelare din industria alimentară. În concluzie, această mașină reprezintă o soluție fiabilă și eficientă pentru a răspunde cerințelor industriei ce necesită congelare rapidă, respectând cu strictețe normele de calitate și siguranță. Hedou Iu U Djpfx Al Nep Caracteristici tehnice: Răcire Dimensiuni: 13.670 x 2.050 x 2.175 mm (L x l x h) Dimensiuni utile: 11.960 x 1.201 mm (L x l)

Stare: nou, Setare timp total Hedjuu Rkaepfx Al Nsp Control al vitezei prin frecvență Descărcare automată Vid 0-95% Filtru pentru sistemul de vid Volum: 500 litri Dimensiunile utilajului în cm: Lungime: 178 Lățime: 102 Înălțime: 155 Putere electrică: 3 kW