Cuptor cu vatră cu 15 guri, suprafață de coacere 23,1 m², second hand

TAGLIAVINI CT 185/L

Gama TERMIK
Energie: gaz sau motorină
5 etaje, 15 deschideri
Suprafață utilă: 23,10 m²
Dotat cu un sistem de ridicare și introducere a produselor
Bsdjzyaktspfx Ab Tsdg
Putere maximă: 128.000 kcal/h, adică 149 kW
Circulație forțată a aerului cald
2 ventilatoare pe modelul 180
Schimbător de căldură cu randament ridicat
Căldura este distribuită uniform între tavan și podea
Generator de abur independent pentru fiecare cameră
Generatoare de abur amplasate în apropierea cilindrului de combustie
Consumul generatoarelor de abur: 1,5 – 2 kW
Generator de abur standard: 4 kW
Uși din oțel inoxidabil și sticlă securizată
Uși demontabile pentru curățare
Supape de siguranță pentru fiecare cameră
Tablou electric cu protecție IP55
Generatoarele de abur sunt accesibile din față
Dimensiuni interioare: 1850 x 2500 mm
Dimensiuni exterioare: 2485 x 3650 mm
Înălțime de încărcare: 3060 mm
Cuptor ciclotermic Tagliavini CT 185/L – 23,10 m² suprafață de coacere, utilizat

Prezentare generală

Tagliavini TERMIK CT 185/L este un cuptor ciclotermic profesional cu plăci, destinat producției de panificație, ideal pentru cei care caută o suprafață mare de coacere și o distribuție uniformă a căldurii. Această configurație dispune de 5 camere de coacere, având o suprafață utilă totală de 23,10 m², cu dimensiuni interioare de 1850 x 2500 mm.

Principiul ciclotermic se bazează pe circulația forțată a căldurii generate în camera de combustie. În cazul modelului 180, două ventilatoare direcționează fluxul termic prin canalele care înconjoară camerele, asigurând o temperatură echilibrată de la fund până la uși. Modelul CT 185/L poate funcționa cu gaz sau cu motorină.

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.