Sigmar & Peerless Bakery Mixers

Sigmar & Peerless Q80 & Q60

An de fabricație: 2026, stare: nou, SoloBaker BCS 201 – NOUA mașină verticală automată de tăiat prăjituri și torturi. Mașină automată universală de tăiat cuțit, cu masă rotativă, pentru tăierea tuturor tipurilor de prăjituri și torturi. Construcția robustă, sistemul de acționare precis, curățarea automată, încălzirea lamelor și viteza reglabilă a capului de tăiere oferă posibilități aproape nelimitate de adaptare a echipamentului la produsul ales. Combinată cu un preț avantajos și dimensiuni compacte, această mașină de tăiat reprezintă o soluție eficientă și economică atât pentru laboratoare de cofetărie mici, cât și pentru cele mari. Dimensiuni: 130 x 110 x H 148 cm. Consum de putere: 1,2 kW. Alimentare: monofazat 230V 50Hz cu stabilizator de tensiune. Racord pneumatic necesar: 0,6-0,8 MPa și debit 200-300 l/min (în funcție de viteza de tăiere). Garanție: 1 an Mașină automată verticală de tăiere a prăjiturilor și torturilor (mașină de tăiat) cu platou rotativ pentru tăiere rapidă, fără a afecta aspectul și structura, în bucăți pătrate sau triunghiulare. Panoul cu ecran tactil controlat de PLC permite setări ușoare ale parametrilor pentru fiecare tăiere, iar microprocesorul integrat permite stocarea a până la 20 de programe de tăiere. Carcasa mașinii este din oțel inoxidabil. Rezervorul de aer de 9 litri este integrat în partea frontală. Lamele duble, realizate din oțel inoxidabil alimentar, sunt acționate de un sistem precis. Sistemul automat de curățare și încălzire a lamelor, împreună cu viteza de tăiere reglabilă, permite tăierea unei game variate de prăjituri și torturi cu o înălțime de până la 80 mm. Funcții principale: - Cuțit dublu, cu vibrație în sensuri opuse, pentru o tăiere uniformă și curată. - Platou rotativ antiderapant (40x60 cm) cu tavă dreptunghiulară ușor de schimbat cu două tăvi rotunde (diametru 30 cm). - Poate tăia simultan 2 torturi rotunde. - Roțile cu sistem de blocare facilitează transportul mașinii oriunde este necesar. - Sistem de încălzire prin inducție a cuțitelor până la 100°C pentru tăierea uniformă a glazurilor dure, ciocolatei etc. - Precizia ridicată a tăierii este asigurată de două servomotoare care garantează funcționarea precisă a lamelor și a mesei rotative. - Feliile rezultate au aceeași greutate, formă și volum, eliminând necesitatea unui control suplimentar. Csdpfx Aehabdpjnmjri - Viteza de coborâre și ridicare a lamei este ajustabilă în funcție de particularitățile produsului, pentru productivitate maximă. - Reglarea electronică a presiunii aerului asigură funcționarea precisă și lină. - Sistemul automat de curățare de înaltă calitate garantează un aspect impecabil al produsului tăiat și elimină necesitatea ștergerii manuale. Sistemul de curățare prevede îndepărtarea mecanică a resturilor cu o bară reversibilă și curățarea pneumatică într-un recipient colector special.

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 1969, Masă de lucru Suprafață de fixare 500 x 200 mm Distanța dintre axul de frezare și masa de lucru 300 mm Deplasare longitudinală a mesei, manual 300 mm Deplasare transversală a mesei, manual 160 mm Masă pentru șabloane Masă pentru șabloane 550 x 324 mm Distanța dintre brațul pantografului și suprafața de fixare 20 mm Rotire 360° Csdpfxoidckfj Anmsri Șanțuri pentru șabloane 7 buc., distanță 45 mm Ax de frezare Turații ax 1.900 – 15.000 rpm Viteza de tăiere 1 – 226 m/min Turația motorului 2.800 rpm Conic interior al axului de frezare 1:5 Dimensiunea găurii port-scule 6 mm Reglajul axului 1 mm fin, 3 mm grosier Pantograf Raport de transmisie 1 : 1 până la 1 : 50 Puterea motorului de antrenare 0,2 kW Dimensiuni Spațiul necesar L x l x Î 1400 x 1000 x 1420 mm Greutate 260 kg Accesorii / Caracteristici speciale: • 1 set de șabloane cu litere și cifre • Stilou de palpare Siegfried Volz Werkzeugmaschinen Rüschebrinkstr. 151-153 DE - 44143 Dortmund - Wambel / Germania

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Linie de producție de foietaj AMF Bakery Tromp, direct dintr-o fabrică importantă. A produs 2 tone pe oră de foietaj cu 90-100 de straturi. Alte utilaje disponibile din aceeași linie, inclusiv 2 basculatoare de cuve Syspal (2024), 2 mixere Wendel Diosna WV240 A Premium (model din oțel inoxidabil), 2 silozuri de făină Siloba de 75 de tone, 2 stații de procesare a făinii Siloba. Toate vor fi demontate la sfârșitul lunii august 2026. Crodpfx Aszumifenmji

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, durata garanției: 24 luni, tensiune de intrare: 230 V, lungime totală: 825 mm, lățime totală: 520 mm, înălțime totală: 1.010 mm, capacitate rezervoar: 45 l, greutatea goală: 145 kg, putere: 2,2 kW (2,99 CP), Mașină nouă Garanție 24 de luni Codpfx Ajivdy Ijnmori Avantaje: + Testată cu diferite tipuri de aluat de către maestrul nostru brutar și cofetar + Construcție foarte solidă, transmisie cu curea + Nu necesită curent trifazic - funcționare posibilă la 230V! + Echipată cu 4 picioare de sprijin și vas fix integrat + Mașină mobilă, cu roți pivotante și frână de blocare + Timp scurt de frământare cu rezultate excelente + Cu mers înapoi pentru amestecarea ingredientelor înaintea procesului de frământare + 10 viteze de frământare, pentru frământare delicată sau intensivă + 2 temporizatoare cu funcție de comutare și oprire automată + Ideală pentru loturi mici + Vas, ax central și spirală din inox + Grilaj de siguranță cu funcție de oprire automată + Livrare rapidă a pieselor de schimb în 1-2 zile lucrătoare Date tehnice: - Capacitate făină: 2 - 16 kg - Capacitate aluat: 3 - 24 kg - Volum vas: aprox. 45 litri - Putere motor: 2,2 kW (spirala de frământare și antrenare vas) - Rotații pe minut la 50Hz (treapta 1 - 10) spirală: 65 - 320 - Rotații pe minut la 50Hz (treapta 1 - 10) vas: 6,5 - 32 - Valori de conectare: 230V - 1 fază - 50Hz - Dimensiuni în mm: 520 x 825 x 1010 (LxlxÎ) - Înălțime cu capacul anti-praf deschis: 1310 mm - Înălțime margine superioară vas: 658 mm - Greutate netă: 145 kg

Stare: foarte bun (second hand), BERIEF DUBRA 5/1000 ID.NO. 2506 Codpfxeki Tkhe Anmsri Grătar Teflon Berief Dubra 5/1000 cu suprafață de prăjire atât pe partea superioară, cât și pe cea inferioară. Suprafață de prăjire lată de 100 cm, lungime de prăjire de 5 metri, capacitate foarte mare. Dimensiuni: 670 x 225 x H 220 cm.

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, durata garanției: 24 luni, tensiune de intrare: 230 V, lungime totală: 700 mm, lățime totală: 505 mm, înălțime totală: 870 mm, capacitate rezervoar: 20 l, greutatea goală: 105 kg, putere: 1,3 kW (1,77 CP), Mașină nouă cu garanție de 24 de luni Avantaje: + testată cu diverse tipuri de aluat de către maestrul nostru brutar și cofetar + construcție foarte solidă, transmisie prin curea + nu necesită curent trifazic - funcționare posibilă la 230V! + cu 4 picioare de susținere și vas fix integrat + mașină mobilă, pe roți pivotante cu frână de blocare + timpi de frământare scurți cu rezultate excelente + cu sens invers, pentru omogenizarea ingredientelor înainte de frământare + 10 viteze de frământare, pentru un proces delicat sau intens + 2 temporizatoare, cu automatizare de comutare și oprire + optimă pentru cele mai mici loturi + vasul, axul central și spirala din oțel inoxidabil + capac transparent antipraf cu oprire automată + aprovizionare rapidă cu piese de schimb în 1-2 zile lucrătoare Crsdpfjivdyyex Anmoi Date tehnice: - Capacitate făină: 1 - 8 kg - Capacitate aluat: 1,5 - 12 kg - Volum vas: aprox. 20 litri - Putere motor: 1,3 kW (spirală de frământare și propulsie vas) - Rot./min la 50Hz (treapta 1 - 10) spirală: 65 - 320 - Rot./min la 50Hz (treapta 1 - 10) vas: 6,5 - 32 - Date de conectare: 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensiuni în mm: 505 x 700 x 870 (LxAdxÎ) - Înălțime cu capacul antipraf deschis: 1010 mm - Înălțime margine superioară vas: 560 mm - Greutate netă: 105 kg

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2007, 160 UTILIZAT Cuptor Wachtel Compact 1.8. DATE TEHNICE: - dimensiuni tăvi (căruț de coacere): 60x80 cm. ECHIPARE: - arzător pe gaz, Cedpfx Anexl Ebnemjri - 2 cărucioare de coacere. VORBIM ENGLEZA, GERMANA, FRANCEZA, RUSA, UCRAINEANA. În oferta noastră găsiți cuptoare de panificație, cuptoare rotative, cuptoare pe etaje, cuptoare de cofetărie, cuptoare pentru magazine, utilaje pentru brutării, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru prăjituri, linii pentru croissante, mașini pentru baghete, malaxoare, mixere, laminatoare, mașini de format cornuri. Vedeți toate anunțurile noastre.

An de fabricație: 2004, stare: bun (utilizat), Compus din: • Cântar/divizor/modelator pentru toate tipurile de aluat. Sistem automat de ungere. Greutate ajustabilă între 60 și 600 grame. • Buncăr de 40 kg pentru aluat, realizat din oțel inoxidabil și material antiaderent. Cedpfx Anowcfq Hsmeri • Sita de făină. • Contor digital pentru numărarea bucăților. • Cameră de relaxare cu 400 de coșuri. • Formator pentru pâini, lățimea benzii 600 mm.

Stare: recondiționat general (utilizat), An de fabricație: 2008, Linie de producție de pâine Rademaker Crusto, lățime 600 mm. Linia de producție de pâine Rademaker Crusto este o linie versatilă, destinată fabricării unei game largi de produse de panificație artizanală. Concepută pentru a manipula aluatul cu delicatețe și pentru a asigura o calitate constantă a produselor, această linie combină operațiunile de laminare a aluatului, dozare, pliere, tăiere, adăugare de topping și transfer al produsului într-un proces de producție eficient. Linia este echipată cu un sistem de control PLC Siemens complet automatizat, cu ecran tactil color, permițând selectarea rapidă a rețetelor și operarea ușoară. Datorită designului său modular, linia poate produce diverse produse de pâine cu o flexibilitate ridicată și rezultate constante. Anul de fabricație: 2008 Potrivită pentru producția de: Ciabatta Pâine pliată Baguete artizanale Pâine de cafea (Kranssi) Muhku Niittypitko Diverse produse de pâine pliate și cu topping Caracteristici principale: Lățime de lucru: 600 mm Sistem de laminare a aluatului X-Pack Stații multiple de presărare cu făină Stație de dozare rapidă Stație de dozare cu două role Rolă transversală Transportor pentru distribuirea aluatului Modul de pliere Modul de tăiere tip ghilotină Tăietor diagonal pentru baghete Unitate de pulverizare cu apă Modul universal de adăugare de topping Crjdpfx Aszub Rqenmoi Bandă retractabilă PLC Siemens cu ecran tactil color Gestionarea rețetelor Capacitate: Muhku – până la 10.000 buc./oră Ciabatta – până la 7.200 buc./oră Pâine pliată – până la 4.800 buc./oră Pâine de cafea Kranssi – până la 2.000 buc./oră Niittypitko – până la 2.000 buc./oră Capacitățile depind de dimensiunile produsului, configurație și caracteristicile aluatului. Specificații tehnice: Lățime de lucru: 600 mm Tensiune: 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz Tensiune de control: 24 VDC Consum de energie: 21,9 kW Consum mediu de aer: 196 Nl/min Consum maxim de aer: 548 Nl/min Dimensiuni: aprox. 21.000 x 3.000 x 6.000 mm

Stare: foarte bun (second hand), 723 FOLOSIT cuptor italian cu cărucior, rotativ BakeOff pentru tăvi 60x80. Crjdjrqiipjpfx Anmei DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 165, - adâncime: 221, - înălțime: 260. ECHIPARE: - 2 cărucioare: 60x80 - arzător gaz/motorină Echipamentul FOLOSIT este disponibil pentru vizionare în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare contra cost: recondiționare / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZA, GERMANA ȘI FRANCEZA.