"Linie de patiserie - pentru somon en croute

Rondo / Rademaker

Condiție: folosit, Kemper ST 75 A frământător spiral extractibil cu 2 cuve, pentru 120 kg aluat Hnsdpjkyzk Aefx Agpeg Randament la făină: 75 kg Capacitate cuvă: 180 litri

Anul fabricației: 2006, Condiție: folosit, Varimixer Bear AR 80 mixer planetar de 80 litri cu 1 cuvă Hnsdpfjiwg Rtox Agpjg An de fabricație 2006 Comandă MK1 Paletă amestecătoare nouă Tel

Condiție: nou, Anul fabricației: 2025, Funcționalitate: complet funcțional, durata garanției: 12 luni, tensiune de intrare: 230 V, Certificat DGUV până la: 12/2026, lățime totală: 485 mm, lungime totală: 586 mm, înălțime totală: 720 mm, frecvență de intrare: 50 Hz, curent de intrare: 10 A, siguranță electrică: 10 A, putere: 1 kW (1,36 CP), Mașină de gheață sub formă de fulgi KF 75 L pregătită pentru montaj - Execuție din oțel inoxidabil - Producție zilnică până la 80 kg/24 ore - Răcire cu aer recirculat - Agent frigorific R 404 A Doar la noi, testată DGUV V3 Conexiune 230V/520W Dimensiuni: 485 x 586 x 720 mm, lățime x adâncime x înălțime Mașină nouă, certificată SAB cu garanție și service Opțiuni: Serviciu de livrare Filtru de apă Contract de mentenanță Pachet de service Leasing și închiriere Hsdsuiruzopfx Agpong Avem o gamă largă de mașini pentru brutării pe stoc!

Anul fabricației: 2008, Condiție: folosit, Linie pentru baghete Bongard Hsdpfxec Utgwj Agpjng Divizor Bongard cu piston dublu Rotitor cu bandă pe role Dulap intermediar Bongard Modelator lung Bongard cu masă În stare excelentă, gata de utilizare

Anul fabricației: 2006, Condiție: aproape ca nou (folosit), Fabrica de napolitane şi biscuiţi care beneficiază de un proces de producţie continuu, complet automatizat şi posedă două linii principale: de napolitane şi de biscuiţi. Linia de napolitane are o capacitate de 35-40 kg/h cu o greutate a napolitanei de 45 – 55g şi cu obţinerea a trei tipuri calitative: 1. greutate napolitană = 45g/pc, strat crema = 1,25:1 – capacitate –2,77 t/24h 2. greutate napolitană = 45g/pc, strat crema = 1,35:1 – capacitate –2,89 t/24h 3. greutate napolitană = 45g/pc, strat crema = 1,50:1 – capacitate –3,05 t/24h Linia este echipată cu maşina de ambalat iar colectarea şi refolosirea resturilor rezultate din procesul de tăiere se face automat. Linia de biscuiţi are o capacitate de 300 - 500 kg/h şi se pot obţine trei tipuri calitative: 1. simpli Hsdpfsl Siv Sox Agpsng 2. sandwich 3. caramel 4. cacao 5. glazuraţi Biscuiţii simpli pot fi: Tari = 300-400kg/h Moi = 400-500kg/h Crocanţi = 350-500kg/h Producţia este continuă, automată, linia fiind echipată cu dispozitiv de caramelizare, sandwich, cu 30 de seturi de forme, dispozitiv de acoperire cu ciocolată, inclusiv de ambalare şi 5 zone de temperatura cu control independent, automat al temperaturii.

Condiție: aproape ca nou (folosit), Gea CFS Koppens Friteuză cu ulei termic BR 3500/600 Potrivită pentru încălzire cu ulei termic; Lungime utilă bandă transportoare: 3.500 mm Hsdpfx Aekvni Aegpjng Lățime utilă bandă transportoare: 600 mm Dimensiuni utilaj (LxÎxl): 6.000x900x1.600 mm Greutate utilaj: 750 kg Capacitate: 250 kg/h în 600 litri ulei

Condiție: revizuit în atelier (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, lățime bandă transportoare: 635 mm, lățime totală: 2.210 mm, lungime totală: 1.175 mm, înălțime totală: 1.380 mm, tensiune de intrare: 400 V, frecvență de intrare: 50 Hz, Certificat DGUV până la: 12/2026, siguranță electrică: 16 A, anul ultimei revizii majore: 2025, lățime de deschidere: 45 mm, lăţime de lucru: 635 mm, Mașină de întins aluat Kombi Rondo, model TOP: SKO 611, potrivită pentru toate tipurile de aluat pentru întins și laminare. Control programabil, afișaj LED. Masă extensibilă la stânga, lățimea benzii 635 mm. Deschidere role 0,3–45 mm. Tehnologie robustă. Cu dispozitiv de rulare lung/format lung jos. Cu bandă transportoare pentru produse rulate. Mașină de întins aluat mobilă. Conectare: 400V, priză 16A-CEE. Dimensiuni: 2210 x 1175 x 1383 mm (lățime x adâncime x înălțime). Mașină second-hand revizuită, cu garanție și serviciu inclus. Opțiuni: - Contract de mentenanță - Pachet de service - Serviciu de livrare - E-Box - Instruire și punere în funcțiune cu maestru brutar Hnjdpfx Ajtrqtnogpeg Avem și alte mașini de întins aluat pe stoc!

Condiție: nou, Tip utilaj: Divizor de aluat cu vid Model: VD 100-700 Mașina de divizat aluatul reprezintă cel mai nou sistem de tehnologie pentru procesarea aluatului. Taie aluatul la greutatea necesară fără a-l presa sau deteriora. Toate suprafețele care intră în contact cu aluatul sunt fabricate din oțel inoxidabil. Interval de greutate: de la 100g până la 700g Capacitate: 1800 - 2400 bucăți pe oră Hodpfxouuclpe Agpeng Dimensiuni: 1370/1780 x 650 x 1600 mm Greutate: 420 kg Putere electrică: 1,75 kW

Condiție: gata de utilizare (folosit), Anul fabricației: 1990, Funcționalitate: complet funcțional, Din cauza încetării activității unei brutării artizanale, este de vânzare: o linie WP pentru chifle, an fabricație 1995. În fața acesteia este instalată o WP Multimatic, cu carusel pentru dospire (dulap de fermentare) și o stație WP de perforare. Vă rugăm să rețineți că demontarea utilajului trebuie efectuată de cumpărător. Hnjdpfjuqw Drox Agpog

Anul fabricației: 1999, Condiție: foarte bun (second hand), ULMA ALASKA ID NR. 2723 Hnodpfx Asr H D Ryegpog Flowpack Ulma Alaska cu mixer de gaze aferent, an fabricație 1999. Lățime maximă folie 720 mm, dimensiuni produs 100-250 x 100 x 440 H 15 - 125 mm. Capacitate de până la 40 pachete/minut. Dimensiuni: 600 x 120 cm, înălțime 170 cm.