Brine injector

REISCHL RPI 46

Stare: folosit, Tip: PI 21 Număr de ace: 21 Diametru ac: 4 mm Produs maxim: lățime 250 mm Cicluri pe minut: 15 până la 55 cicluri/min. Tip mecanism de avans: cremalieră Înălțime de trecere produs: 220 mm Presiune saramură: 0,5 până la 4,0 bar Putere electrică: 1,5 kW Chodpfeh Dm Spsx Ahhsd Dimensiuni utilaj (cm): Lățime: 70 Lungime: 140 Înălțime: 176 Termen de livrare: 30 zile lucrătoare de la plata în avans

Stare: gata de utilizare (folosit), Alimentarea capacelor tip coroană se face manual în gura de alimentare; maşina aplică capacul tip coroană pe sticlă şi îl presează. Codpjfh Dlrjfx Ahhshd

An de fabricație: 2017, stare: bun (utilizat), Feliator de carne Scharfen Codpfxefx Ng Ss Ahhehd Model: V330 Construcție din oțel inoxidabil, ideal pentru felierea șuncii, cașcavalului și a altor tipuri de carne proaspătă, alimentare monofazată (1Ph), lamă cu diametrul de 330 mm, (patru unități disponibile fabricate între 2016 și 2018)

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2015, Kolbe MW32-80 Mixer / Grinder MW este modelul mai puternic din gama de 80 de litri. Datorită acționării sale robuste, mixerul-cutter procesează fără efort bucăți de carne până la -4°C și este ideal pentru porționare. Producător: Kolbe Model: MW 32-80 An fabricație: 2015 Capacitate: 1.300 kg/h (în funcție de produs) Placă perforată: 100 mm Volum cuvă: 80 litri Cedpfxov S Izbo Ahhshd Cantitate per lot (amestecare/tocare): 60 kg Putere: 6,25 kW / 400V Dimensiuni utilaj (LxlxH): 1.237x685x1.325 mm Greutate utilaj: 380 kg

Stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, ACCESIBIL, MERITĂ, PREȚ SPECIAL DISPONIBILITATE, VĂ RUGĂM SĂ NE CONTACTAȚI! PRODUS NOU, ÎN AMBALAJUL ORIGINAL + 1 AN GARANȚIE DE LA PRODUCĂTOR + 2 ANI LA INSTALARE PRIN INTERMEDIUL UNUI PARTENER DE SERVICE RATIONAL iCombi Pro este cel mai nou cuptor combinat de la RATIONAL. Modelul iCombi Pro 10-1/1 electric, cu 10 tăvi GN 1/1, este ușor de utilizat chiar și de personalul necalificat, deoarece permite obținerea unor rezultate culinare remarcabile, fără a necesita o supraveghere constantă. Curățarea rapidă, automată și intermediară menține aparatul impecabil. Veți primi o factură cu TVA-ul specificat. SERVICIILE NOASTRE PENTRU DUMNEAVOASTRĂ: până la 2 ani garanție de la producător Aparate de înaltă calitate, de la mărci renumite, la prețuri avantajoase Consultanță profesională și competentă – înainte și după achiziție Livrare gratuită în Germania (cu excepția insulelor/stațiilor montane) Furnizarea de manuale de utilizare, scheme de conectare și piese de schimb Preluarea cuptorului combinat existent, fabricat începând cu anul 2011 Program complet de accesorii la prețuri atractive Stare: Nou, perfect funcțional DATE TEHNICE: L x l x Î: 850 x 842 x 1014 mm Conectare electrică: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Greutate: 127 kg CARACTERISTICI SPECIALE: Eficiență energetică: cu 60% mai puțin consum de energie datorită izolării termice de ultimă generație Curățare automată; Aparatul se curăță singur printr-un program instalat Funcționare posibilă fără un sistem suplimentar de dedurizare a apei și fără decalcifiere suplimentară INFORMAȚII SUPLIMENTARE: Interval de temperatură: de la 30°C la 300°C Detectează condițiile actuale din interiorul cuptorului Recunoaște dimensiunea, cantitatea și starea produsului și calculează astfel gradul de rumenire Învață ce obiceiuri culinare sunt utilizate frecvent și le aplică Determină traseul ideal de gătire pentru rezultatul dorit MyDispalay – ecran de operare personalizabil, specific utilizatorului Ecran TFT color și touchscreen Manual de utilizare și manual de operare disponibil pe ecranul aparatului Senzor de temperatură internă cu corecție automată a erorilor și asistență la poziționare Ușă cu sticlă termopan, eficientă din punct de vedere energetic Iluminare interioară cu LED Include indicator de consum energetic Reglarea umidității: măsurare și reglare procentuală precisă a umidității Programare individuală a unui minimum de 350 de programe de gătire, cu până la 12 etape Aburire reglabilă în 3 trepte Interfață USB Generator de abur cu performanță ridicată, cu decalcifiere automată 5 viteze de aer programabile Sistem integrat de separare a grăsimilor, fără întreținere și fără filtru suplimentar de grăsime Funcție de răcire rapidă: răcire rapidă a interiorului cuptorului Adaptare automată la locul de instalare (altitudine, climă etc.) Ușă a aparatului cu sticlă triplă cu ventilație și sticlă interioară rotativă Conexiune fixă la canalizare, conform SVGW Protecție împotriva stropilor și a jeturilor de apă IP X 5 Supape magnetice separate pentru apă dedurizată și apă caldă până la +30°C Preselecție automată a orei de pornire, cu posibilitatea de a seta data și ora Material interior și exterior din oțel inoxidabil DIN 1.4301 Modul WiFi integrat Chedpjzyl Rrjfx Ahhsd Aveți întrebări, doriți o consultanță sau doriți să vedeți ceva la fața locului? Ne puteți contacta în timpul programului nostru de lucru: de luni până vineri, între orele 09:00 și 13:00 și între orele 14:00 și 17:00.

An de fabricație: 2026, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, greutate totală: 100 kg, lungime totală: 800 mm, lățime totală: 600 mm, înălțime totală: 1.660 mm, tensiune de intrare: 230 V, frecvență de intrare: 50 Hz, puterea laserului: 20 W, lungimea de undă a laserului: 1.064 nm, tip de răcire: aer, tip laser: laser cu fibră, Sistemul universal de marcare cu laser LAS 28 de la Systemtechnik Hölzer GmbH este proiectat pentru o gamă foarte largă de aplicații de marcare. Cu ajutorul laserului cu fibră integrat, puteți marca aproape toate materialele, precum oțel, carburi metalice, aluminiu sau materiale plastice. În funcție de cerințe, sistemul poate fi echipat cu un laser cu fibră de 20, 30 sau 50 wați. Pentru o marcare permanentă, utilizarea unui laser a devenit indispensabilă în numeroase industrii. Software-ul performant permite crearea cu ușurință a textelor, numerelor, codurilor 2D, codurilor QR și a logourilor, fără cunoștințe avansate de programare. Numerele de serie și cele de articol pot fi incrementate automat de către software după configurare. De asemenea, software-ul poate prelua date (informații variabile, precum numere de desen, denumiri de proiect etc.) din tabele existente și le poate transfera automat în câmpurile predefinite. Este posibilă și utilizarea unui scanner de mână. Echiparea standard include un laptop cu suport și sistem de operare Windows. Opțional, modelul LAS 28 poate fi dotat cu un ax rotativ (mandrină cu trei bacuri) pentru marcarea pieselor cilindrice. Sunt posibile și alte opțiuni, cum ar fi suporturi laterale pentru marcare piese lungi. Fabricat în Germania Chjdpfx Aov Sybyehhed • Laser cu fibră optică 20W (Opțional: 30W, 50W) • Lungime de undă 1064nm • Dimensiunea câmpului de marcare 150x150mm (Opțional: 200x200mm) • Opțional: ax rotativ (mandrină cu 3 bacuri) • Opțional: sistem digital de măsurare a înălțimii • Opțional: sistem de extracție (inclusiv filtru cu cărbune activ) • Opțional: sistem de autofocalizare pentru determinarea automată a distanței de focalizare • Semnalizator luminos de funcționare • Software de marcare EZCAD (opțional software laser suplimentar) • Laser pilot (previzualizare ușoară, previzualizare a conturului) • Focus finder (setare ușoară a focalizării) • Înălțime maximă a piesei aprox. 270mm • Axă Z cu reglare electrică (setarea planului de lucru) • Cadru din profil de aluminiu • Alimentare 230V • Răcire cu aer • Laptop cu sistem de operare Windows • Dimensiuni: 800 x 600 x 1660mm (LxWxH) • Greutate: aprox. 80 kg

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2021, Funcționalitate: complet funcțional, HANDTMANN VF 608 plus | Mașină de umplut tip vacuum cu piston Ore de funcționare: 660 ore!!! Producător: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Model / Tip: VF 608 plus Număr de serie: 459185 Codpfszzq N Aex Ahhehd An de fabricație: 2021 Alimentare: 400 V / 50 Hz / 3 faze / 4,3 A / putere 3,0 kW Pompă de vid: Busch KC 0016 E 3Z0 (an de fabricație 2020, capacitate 19 m³/h) Ore de funcționare (MTG): 663,5 ore Dimensiuni exterioare: 1000 x 900 x 2050 mm Mașina profesională de umplut tip vacuum cu piston Handtmann VF 608 plus este un dispozitiv compact și versatil, conceput pentru porționare precisă, dozare și umplere cu carne tocată. Este ideală pentru fabricile de prelucrare a cărnii, măcelării, unitățile de producție de produse de patiserie și companiile de catering care produc mezeluri, produse de patiserie sau produse lactate. Dispozitivul se bazează pe sistemul patentat de alimentare cu carne tocată, specific mărcii Handtmann, care asigură o procesare extrem de delicată a materiilor prime, fără a afecta structura produsului. Pompa de vid fiabilă, integrată, de la marca Busch, asigură eliminarea eficientă a aerului din compoziție, ceea ce se traduce printr-un aspect excelent al secțiunii transversale a produsului finit și o greutate consistentă pentru fiecare porție. Datorită utilizării unui sistem de servomotor modern și a unui panou de control intuitiv, operarea mașinii este extrem de simplă, iar modificarea parametrilor și a sortimentului se efectuează eficient, cu pierderi minime de materii prime. Carcasa solidă, realizată din oțel inoxidabil, garantează o durabilitate îndelungată și ușurința în menținerea standardelor stricte de igienă.

Stare: folosit, Fierăstrăul profesional pentru oase Kolbe K330 este proiectat pentru tăierea rapidă, precisă și sigură a cărnii proaspete și congelate, a oaselor și a bucăților mari de produs în măcelării, unități de procesare, supermarketuri și bucătării profesionale. Acest model reprezintă soluția ideală pentru utilizatorii care solicită performanță ridicată, funcționare fiabilă și calitate superioară a tăierii în utilizarea profesională zilnică. Fierăstrăul asigură tăiere rapidă și uniformă datorită vitezei mari a lamei, de 22 m/s, garantând un flux de lucru eficient și rezultate precise. Este potrivit pentru desfacerea oaselor, secțiuni de carcasă, bucăți mari de carne și produse congelate. Modelul K330 este echipat cu roți cu diametrul de 300 mm și utilizează o lamă de 2490 mm, oferind funcționare stabilă, ghidaj precis al lamei și rezultate excelente la tăiere. Înălțimea maximă de tăiere este de 320 mm, iar lățimea maximă de tăiere este de 280 mm. Construcția este realizată în mare parte din oțel inoxidabil, garantând durată lungă de exploatare, standarde ridicate de igienă și întreținere facilă. Designul industrial robust face ca acest model să fie o alegere excelentă pentru utilizatorii profesioniști. Specificații tehnice: Tip echipament: Fierăstrău pentru oase Chjdpfx Ahoy Izqtehed Producător: Kolbe Model: K330 Putere: 1,5 kW Tensiune: 400 V Frecvență: 50 Hz Viteză lamă: 22 m/s Diametru roată: 300 mm Lungime lamă: 2490 mm Înălțime maximă de tăiere: 320 mm Lățime maximă de tăiere: 280 mm Material: oțel inoxidabil Destinație: tăiere oase, carne proaspătă și congelată Domenii de utilizare: măcelării, procesare carne, supermarketuri, bucătării profesionale Mod de operare: rapid, precis și fiabil Întreținere: ușoară și simplă

Stare: foarte bun (second hand), Cazan de fierbere cu funcție de amestecare. Echipament după revizie generală. Putere: 32,2 kW, 3x400V. Csdjyt R T Topfx Ahhohd

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Stephan MC 15 Micro-cutter / Emulsificator Marca: A. Stephan u. Söhne GmbH & Co. Model: MC 15 Putere: 11 kW Tensiune: 380 V 50 Hz Curent: 21,5 A Cedpfx Aheyr S R Rohohd Viteză de rotație: 2900 rpm Caracteristică de funcționare: Ciclu de lucru ED 100 (funcționare continuă) Grad de protecție: IP 44 Emulsificatorul vertical compact Stephan MC 15 este un echipament fiabil pentru mărunțire și omogenizare foarte fină a produselor alimentare. Datorită motorului de 11 kW și turației ridicate (2900 rpm), utilajul se descurcă excelent cu realizarea emulsiilor, sosurilor și pastelor fine din carne. Echipamentul se remarcă printr-o construcție robustă, iar împreună cu modul de lucru continuu (ED 100%) îl face un element extrem de eficient într-o linie de producție.