Capotă Ultravent

Rational UV 61/101E CD

Anul fabricației: 2019, Condiție: aproape ca nou (folosit), Avem pe stoc numeroase hote pentru cuptoare combinate Rational model SCC WE. Kfjdpfjvzhl Eox Ad Rea Hotele sunt destinate cuptoarelor convectomate cu 6, 10 sau 20 tăvi. Hota este echipată cu filtru de carbon integrat, astfel că nu este necesară evacuarea exterioară. LIVRAREA ESTE POSIBILĂ

Condiție: aproape ca nou (folosit), Cărucior Rational iCombi Pro Classic. Folosit de câteva ori pentru demonstrații. Kedpfx Asvbvi Ssd Rofa

Condiție: recondiționat general (utilizat), Anul fabricației: 2018, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 305GH-31, Aceasta este o unitate de gătit rapid cu abur uscat model 305GTP, de la producătorul premium Hobart, fabricată în anul 2018. Steamerul de dimensiune medie 305GTP este utilizat frecvent în sectorul cateringului colectiv. Cu cele 3 tăvi GN 1/1, poate găti până la 650 de porții proaspete și la minut pe oră. În plus, aparatul este echipat cu o sondă pentru temperatura la miez. Evaporarea apei și creșterea volumului generează în camera de gătit a modelului GTP o atmosferă cu abur saturat, asigurând o transferare excelentă a căldurii către alimente. Comparativ cu aerul fierbinte sau aburul combinat, aburul saturat prezintă avantaje semnificative privind densitatea fluxului termic transferabil. Timpii scurți de gătire înseamnă pierderi mai mici de nutrienți, rezultând alimente mai sănătoase. Aparatul a fost verificat în atelierul nostru specializat și este complet funcțional. Prețul afișat este net, la care se adaugă TVA de 19%. Prețul de listă pentru acest aparat este de 29.497,- € net. Servicii pentru aparate recondiționate: • 6 luni garanție pentru toate componentele electrice • Echipamente de marcă de înaltă calitate la prețuri corecte • Revizie profesională/inspecție & curățare specializată • Verificat & complet funcțional – sau returnare bani • Livrare sau ridicare personală la alegere • Consultanță competentă – înainte și după achiziție • Furnizare de manuale de utilizare, scheme de conectare & piese de schimb • Verificare conform DGUV V3 Stare: folosit, verificat și complet funcțional Date tehnice: • Dimensiuni exterioare LxAxÎ: 600x785x950mm • Alimentare electrică: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW • SN: 97-0224-123 • An fabricație: 2018 • Porții: 650/oră • Capacitate: 3x GN 1/1 max. 65mm, 2x GN 1/1 max. 100mm, 1x GN 1/1 max. 200mm Alte detalii: • Gătire delicată și sănătoasă: aburi, fierbere la aburi sau blanșare • 3 trepte de presiune 0 / 0,5 / 1 bar pentru ajustarea individuală în funcție de aliment • Timp de gătire extrem de scurt • Program individual de temperatură (TP) standard 50 °C - 99 °C • Programe electronice controlate • Sistem de evacuare a aburului integrat cu condensare ALIMENTE RECOMANDATE • Toate tipurile de legume • Leguminoase și orez • Paste și găluște • Carne care necesită fierbere • Pește și fructe de mare • Deserturi precum găluște cu drojdie sau creme • și altele Expediere: Kfsdpfx Adeupzdmj Rea • Livrare sau ridicare personală după convenție • Expediere internațională la cerere • Livrare pe insule sau stații montane doar după discuții prealabile Pentru întrebări, consultanță sau vizită la locație ne puteți contacta telefonic în timpul programului nostru: Luni-Vineri 09:00 - 13:00 și 14:00 - 17:00.

Condiție: bun (utilizat), Bucătărie gastronomică, bucătărie colectivă, echipamente pentru cantine. Linie de spălare vase, cazan de gătit, cuptor combinat, tejghea de casă, congelator, încălzitor de farfurii. Kfedpfx Adoxz Hw Ae Roa