Mașină de procesare a cărnii

Provisur Formax Ultra26

An de fabricație: 2018, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: E22SI18052669752, Acesta este un aparat combinat cu funcție de aburire SCC 202 WE, în variantă electrică, de la producătorul de top Rational, fabricat în 2018. Aparatul a funcționat timp de 7679 de ore. Aparatul combinat se află în atelierul nostru și va fi supus unei inspecții amănunțite, fiind vândut cu o garanție de 6 luni. Veți primi o factură cu TVA-ul specificat. Servicii: Vă putem ajuta cu plăcere să vă punem în legătură cu un serviciu de asistență tehnică certificat Rational, disponibil în toată Germania. Căutați un anumit tip de aparat Rational? Întrebați-ne, avem acces la o gamă largă de produse second-hand și noi. Vă oferim cu plăcere consultanță cu privire la toate tipurile de aparate, indiferent dacă sunt SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic și Pro. Serviciul nostru pentru aparate second-hand: Garanție de 6 luni pentru toate piesele electrice, limitată la înlocuirea pieselor defecte, fără costuri de instalare sau demontare. Aparate de marcă de înaltă calitate, la prețuri avantajoase. Revizie / inspecție profesională și curățare temeinică. Verificat și perfect funcțional. Livrare sau ridicare personală, opțiuni flexibile. Consultare competentă - înainte și după achiziție. Punerea la dispoziție a manualelor de utilizare, schemelor de conectare și a pieselor de schimb. Verificare conform DGUV V3. Acest aparat combinat oferă spațiu pentru 20 de recipiente GN de tip 2/1 sau 40 de recipiente GN de tip 1/1. În modul automat, aparatul identifică în mod autonom, pentru 7 aplicații (carne, pește, pasăre, garnituri, preparate cu ouă, produse de panificație și finisare), ciclul de gătire ideal, dimensiunea produsului, cantitatea încărcată și cerințele specifice ale produsului. Date tehnice: L x l x Î: aprox. 1084 x 996 x 1782 mm Nwsdpfszkhz Iex Amzjl Dimensiuni minime ale deschiderii ușii pentru transport: 1145 x 1900 mm Conexiune electrică: V: 400 / kW: 65,5 / Hz: 50/60 Greutate: aprox. 351 kg Număr de serie: E22SI18052669752 An de fabricație: 05/2018 Stare: Second-hand, verificat și perfect funcțional. Informații suplimentare: În modul aparat combinat, sunt disponibile 3 moduri de funcționare: abur (30°C până la 130°C), aer cald (30°C până la 300°C) și combinație (30°C până la 300°C) Senzor de temperatură internă Optimizare integrată a consumului de energie Care Control - autocurățare Duș manual cu sistem de retragere automată Ecran color de 8,5 inci și ecran tactil 5 viteze ale ventilatorului, programabile Sistem integrat de separare a grăsimilor, care nu necesită întreținere Programare automată a orei de pornire 7 niveluri de curățare pentru curățare nesupravegheată - și pe timpul nopții Umidificare în 3 trepte, reglabile - de la 30°C până la 260°C 5 trepte de fermentare, programabile Interfață USB Spațiu de gătire igienic, fără îmbinări și în formă de cadă, cu colțuri rotunjite Iluminare halogen a spațiului de gătire Livrare / Transport: Livrare sau ridicare personală, conform acordului. Livrare în întreaga lume, la cerere. Livrarea pe insule sau în stațiuni montane doar cu acord prealabil. Ne rezervăm dreptul de a efectua modificări și de a corecta erori.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Funcționalitate: complet funcțional, greutatea de umplere (max.): 500.000 g, frecvența curselor (min.): 25 rot/min, frecvență de curse (max.): 120 rot/min, DETALII TEHNICE Nedpfx Amozzp Siszswl Procedeu de formare: Tehnologie cu plăci glisante Sistem de formare acționat servo Potrivit pentru produse din carne, pui și produse necarne Capacitate tipică: 4.082 kg/h Lățimea liniei: 660 mm Număr de curse: 25–100 de curse/min Număr de curse SX: max. 120 de curse/min Capacitatea buncărului de alimentare: 500 kg DOTĂRI Acționare servo Sistem de formare cu plăci glisante Buncăr de alimentare de capacitate mare