Mașină de jupuit

Nock

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2011, Mașină de jupuit pește Producător: Nock Model: TFE350 An fabricație: 2011 Iaedjycklzjpfx Aavsu Tambur refrigerat, cu compresor încorporat Include diverse piese de schimb

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2015, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, curent de intrare: 12 A, frecvență de intrare: 50 Hz, Umplutură cu vid Marca: Vemag Model: DP6 An fabricație: 2015 Putere: 6,5 kW Tensiune: 400-460 V 3~50/60Hz 12A Iasdev H Rmispfx Aavju Umplutură cu vid robustă, cu pompă rotativă cu palete pentru producție la scară mică și mare Disponibil dispozitiv de ridicare și basculare Afișaj grafic cu ecran tactil Capacitate de umplere până la 2700 kg/h Greutatea porțiilor de la 1 g până la 99 999 g Sistem de vid cu o capacitate de 16 m² Mașină de umplere ideală pentru orice dispozitiv de menținere a membranei de la VEMAG și modelele FSL210 și FSL211

Stare: aproape ca nou (folosit), Nock C460 mașină de jupuit carne Serie: 1956290 Construcție din inox, lățime de tăiere 430 mm, viteză de tăiere 19 m/min, vine cu 10 lame de rezervă noi, putere 0,75 kW, mobilă, alimentare trifazată (3Ph). Isdpfx Aelt T Tneavsau

Stare: folosit, Lățime de tăiere: 430 mm Viteză de tăiere: 24 m/min Înălțime maximă de trecere: 90 mm Distanță lamă: 0 - 5 mm Lungime utilă pe conveiorul de alimentare: 400 mm Conveior de alimentare: 850 x 425 mm Conveior de evacuare: 650 x 425 mm Dimensiune totală L x Î x A (cu/fără conveior de evacuare): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Greutate (cu/fără conveior de evacuare): 225 / 210 kg Putere motor: 0,75 kW Conexiune electrică: 3 AC - 400 V - 50 Hz, 16 A Aer comprimat: nu este necesar Iaedpfxot Uqbfj Aavou

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2014, Sunt disponibile 2 mașini de îndepărtat membrane Grasselli identice. 1) An fabricație: 2013, lățime de lucru: 520 mm, dimensiuni L/l/h: aprox. 700 mm/700 mm/1000 mm. 2) An fabricație: 2014, lățime de lucru: 520 mm, dimensiuni L/l/h: aprox. 700 mm/700 mm/1000 mm. Vizionarea la fața locului este posibilă. Iodjt Hxfijpfx Aaveau

Stare: bun (utilizat), Dorit VV3-450 tumbler cu vid Iasdjlt T U Ejpfx Aaveu Serie: 941000323 Tumbler cu vid din inox, capacitate 450 litri, cu tambur cu viteză variabilă, livrat cu manual de utilizare, pompă de vid inclusă, alimentare trifazică.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Barata Lutetia T0 este concepută special pentru atelierele de procesare care caută o soluție compactă și fiabilă pentru amestecarea și marinarea în vid a volumelor mici. În primul rând, permite beneficierea de aceleași principii tehnologice ca și modelele industriale de capacitate mai mare, fiind totodată adaptată pentru producția pilot, artizanală sau pentru testarea rețetelor. Astfel, pătrunderea saramurii are loc uniform și controlat, garantând o calitate constantă încă de la primele cicluri. În plus, lucrul sub vid contribuie la menținerea structurii produsului și la constanța rezultatelor. Iasdex Ngwnspfx Aaveu Mai departe, rotirea lentă a cuvei asigură o prelucrare delicată a materiilor prime. Acest mișcare progresivă limitează solicitările mecanice asupra produsului și păstrează structura fibrelor. Drept urmare, aspectul vizual și textura rămân uniforme. De asemenea, geometria internă a cuvei favorizează circulația fluentă a masei, îmbunătățind repetabilitatea ciclurilor și siguranța procesului chiar și în serii succesive. Construcția din oțel inoxidabil alimentar răspunde cerințelor stricte de igienă ale industriei alimentare. Pe de o parte, oferă rezistență excelentă la coroziune și uzură. Pe de altă parte, facilitează curățarea și reduce timpii de oprire între două producții. Astfel, baratta rămâne disponibilă și ușor de exploatat zilnic. În același timp, dimensiunile compacte permit integrarea facilă în ateliere cu spațiu limitat. Prin urmare, Lutetia T0 reprezintă o alegere relevantă pentru profesioniștii care doresc să structureze procesul de marinare în vid fără a supradimensiona instalația. Oferă astfel un compromis excelent între precizie, fiabilitate și compactitate. Această barată devine un instrument strategic pentru testări industriale, producții mici sau ateliere aflate în dezvoltare. Caracteristici tehnice: Dimensiuni (L × l × Î): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacitate carne + saramură: 150 kg Volum total cuvă: 350 L Diametru cuvă: 660 mm Funcționare: sub vid Tip de amestecare: rotire lentă a cuvei Construcție: oțel inoxidabil alimentar Greutate la gol: ≈ 200 kg

Stare: aproape ca nou (folosit), PREȚ: 1.700 EUR Mașină de tocat carne Complet realizată din oțel inoxidabil Dimensiuni: 460×520×860 mm Putere electrică: 1,8 kW Iodpfx Ajxwfrkjaveau Tensiune: 220V / 50Hz Capacitate: 750 kg/h

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2005, Funcționalitate: complet funcțional, Injector vacuum Vemag ROBBY cu porționator tip waterwheel Injector vacuum Producător: Vemag Maschinenbau GmbH Model: ROBBY Anul fabricației: 2005 Putere: 5,4 kW Iaedpfx Aaswabitsvsu Alimentare: 220-240 V / 400-460 V / 575 V, 3 faze, 50/60 Hz Porționator Producător: Vemag Maschinenbau GmbH Tip: Waterwheel Funcție: Porționare precisă prin sistemul de roată de apă, unde camerele se umplu cu masă și o transportă către următoarea etapă a producției. Fiecare cameră are o capacitate precis definită, ceea ce garantează greutatea și volumul constant al porțiilor. Vemag Robby este un injector vacuum performant destinat dozării precise a maselor din carne și a altor produse alimentare. Datorită utilizării tehnologiei cu vid, asigură porționare exactă, minimizând aerul reținut în masă și îmbunătățind calitatea produsului final. Waterwheel este o mașină compatibilă cu injectorul Vemag Robby, care servește pentru porționarea precisă a masei prin sistemul de roată de apă. Asigură formarea uniformă și divizarea produsului, fiind ideală pentru producția de cârnați și alte preparate din carne. Combinarea Vemag Robby cu Waterwheel permite optimizarea procesului de producție, asigurând precizie și eficiență ridicată în industria cărnii și alimentară.

Stare: recondiționat general (utilizat), An de fabricație: 1998, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.050 mm, lățime totală: 1.400 mm, înălțime totală: 2.230 mm, tensiune de intrare: 380 V, Malaxor cu vacuum și răcire Nowicki MA-1-400PSCH cu unitate de răcire ZCH-1 Capacitate: 400 litri Putere: 2,7 kW, 3x380V An fabricație: 1998 Mașina a fost recondiționată de RAFF Machines în 2025. Dimensiuni: 140 cm x 205 cm 223 cm înălțime cu unitatea de răcire Iasdpfx Aaexqdlvsvsu 156 cm înălțime fără unitatea de răcire 87 cm înălțime unitate de răcire