Vas de gătit

NILMA COOKING VESSEL

Anul fabricației: 2025, Condiție: nou, Funcționalitate: complet funcțional, NOU Lillnord Maryline Întârziator de fermentare NOU MODEL DE TOP: KR 103-81 T Control computerizat cu ecran tactil Interval de temperatură de la max. -3°C până la +45°C Umiditate relativă între 60% și 90% Pentru maxim 30 tăvi de 600 x 800 mm sau 60 tăvi de 600 x 400 mm Unitate de răcire pregătită pentru conectare, amplasată sus Bcsdpfxek Iti No Ag Dou Agent frigorific R134A / Capacitate de răcire 803 W Reglare PID a umidității și temperaturii Racord de apă 3/4 inch Construcție din oțel inoxidabil Testat DGUV V3 doar la noi Racord electric 400V, 4000 W, 10A, priză CEE 16A Dimensiuni: 810 x 1030 x 2290 mm, Lxlxh Echipament nou + service Opțiuni: Servicii de leasing & închiriere - Ușă cu geam termic - Evaporator CO2 - FlexBaker cu produse deja fermentate - Unitate externă - Contract de mentenanță - Pachet de servicii - Serviciu de livrare - Instruire & punere în funcțiune cu maestru brutar Partenerul dvs. de service Lillnord

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2006, Funcționalitate: complet funcțional, BAYHA 500 LITRI ID NR. 2637 Vas de gătit Bayha, 500 litri, cu încălzire pe gaz, an fabricație 2006. Bcedpfx Asq T Rz Ieg Dju Dimensiuni: 170 x 125 cm, înălțime 100 cm.

Condiție: folosit, Anul fabricației: 1993, ore de funcționare: 48.000 h, Bandă transportoare spiralată self-stacking pentru congelator, Frigoscandia FRIGoBELT – înlocuită în 2010 Înălțime zale: 80 mm / înălțime maximă produs: 65 mm / lățime utilă bandă: 580 mm / lățime bandă între capacele de alimentare: 535 mm / bandă cu 24 de niveluri (posibilitate de adăugare niveluri suplimentare) / plasă bandă: M13-1.5 / 24 niveluri Configurație: N-S CCR Evaporatoare inox/aluminiu / număr serpentine: 1 / număr ventilatoare: 2 Standard – înlocuite în 2011 Sistem de curățare automată CIP pentru bandă Carcasă: alb interior şi alb exterior – înlocuită în 2010 Lanț, bile și ghidaje din plastic înlocuite în 2017 Agent frigorific: amoniac / refrigerant: R717 Bsdpsvf Iuzjfx Ag Docu Putere maximă de evacuare căldură: 252 kW/h Service ProCare până în 2018 Documentație disponibilă Oprit din funcționare în 2018 Posibilitate de demontare și pregătire pentru transport contra cost suplimentar

Anul fabricației: 2007, Condiție: foarte bun (second hand), număr mașină/vehicul: 5000065442, Număr produs: 2414J Tip: UNIMIX I V 3500 Număr serie: 5000065442 An fabricație: 2007 Malaxor: malaxor tip palete duble, capacitate 3500 litri Presiune aer: 8 bari Putere: 3 x 400V, 50Hz, 41kW Bjdpfjiphrpsx Ag Djcu Dimensiuni: 3650 x 2100 x 4300 mm Cu injecție de azot (N²) Malaxor montat pe celule de cântărire

Condiție: folosit, Tip: Ruhle SR2 cu elevator Secțiuni de încărcare (L x l x h): 500x120x200 mm Lungime de tăiere: 1,0 – 30,0 mm Pânze de ferăstrău: 1 set Capacitate: până la 1800 kg/oră Putere electrică: 3,5 kW Dimensiuni utilaj (cm): Bcjdpfxeh Dp R Ne Ag Deu Lățime: 70 cm Lungime: 180 cm Înălțime: 125 cm Timp de livrare: 10 zile lucrătoare de la plata în avans

Condiție: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Tunel de congelare IQF Frigoscandia FloFreeze MX62 pe bază de NH3 (amoniac), aflat în stare bună de funcționare. Potrivit pentru congelarea rapidă și individuală a produselor precum legume, fructe de pădure, creveți și paste. Livrat complet, inclusiv cu sistem de alimentare/evacuare, mașină de scuturat, bandă de glazurare (opțională), vaporizatoare, dulapuri electrice, variatoare de frecvență Danfoss și panou de comandă Siemens TP1200 Comfort HMI (modernizat în 2020). Produsele sunt așezate pe scuturătorul de alimentare (aprox. 1200 mm înălțime), unde sunt separate și dezintegrate. Ulterior, acestea intră în congelator pe o bandă transportoare din plastic albastru. Banda are o lungime de aprox. 7400 mm și o lățime de 1190 mm, fiind prevăzută cu un mecanism de coborâre care redistribuie produsele și elimină excesul de gheață. Înălțimea la evacuare este de 912 mm. Opțional, banda de glazurare de la Innotec Systems poate aplica un strat protector de gheață. Modelul MX62 este echipat cu două vaporizatoare pe bază de NH3 și șase ventilatoare centrifugale, fiecare acționat de un motor ABB M2AA160MA-2 (50 Hz, 13,2 kW, 2897 rpm). Aerul rece este suflat prin banda transportoare pentru a preveni lipirea. Vaporizatoarele pot fi dezghețate cu aer cald distribuit prin duze. Congelatorul este prevăzut cu trei clapete de inspecție. Include dulapuri electrice originale cu variatoare de frecvență și sistem de control Siemens. Dimensiuni FloFreeze MX62: - 7400x4700x3000 mm (Lxlxh) - Lungime bandă utilă: 7400 mm - Lățime bandă utilă: 1190 mm - Înălțime alimentare: 1200 mm - Înălțime evacuare: 912 mm Capacități tunel de congelare, în funcție de produs: Produs: Mazăre verde Capacitate: 3600 kg/oră Temperatură la intrare: +10°C Temperatură la ieșire: -18°C Temp. vaporizator: -40°C Produs: Conopidă Capacitate: 2520 kg/oră Temperatură la intrare: +10°C Temperatură la ieșire: -18°C Temp. vaporizator: -40°C Dimensiune bucăți: 25–40 mm Produs: Roșii Capacitate: 1440 kg/oră Temperatură la intrare: +10°C Temperatură la ieșire: -18°C Temp. vaporizator: -40°C Dimensiune bucăți: ±30 mm Bjdjxz Eacspfx Ag Dscu Produs: Căpșuni Capacitate: 2520 kg/oră Temperatură la intrare: +10°C Temperatură la ieșire: -18°C Temp. vaporizator: -40°C Dimensiune bucăți: 25–35 mm Produs: Cartofi Capacitate: 1800 kg/oră Temperatură la intrare: +10°C Temperatură la ieșire: -18°C Temp. vaporizator: -40°C Dimensiune bucăți: ±25 mm Produs: Carne Capacitate: 2340 kg/oră Temperatură la intrare: -3°C Temperatură la ieșire: -18°C Temp. vaporizator: -40°C Dimensiune bucăți: cuburi de 20 mm

Anul fabricației: 2025, Condiție: nou, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: CD1500, CD-1500 MAȘINĂ DE TĂIAT CUBURI PENTRU FRUCTE ȘI LEGUME Bjdsvlwlcepfx Ag Docu Acest echipament este proiectat pentru felierea, tăierea în cuburi și bastonașe a fructelor și legumelor, precum cartofi, morcovi sau sfeclă, în fâșii, felii sau cuburi. Dispozitivele de tăiere interschimbabile permit selectarea formei și dimensiunii dorite a produsului tăiat, asigurând rezultate uniforme. La cerere, sunt disponibile seturi suplimentare de cuțite pentru tăieturi mai mici sau mai mari. Alimentarea cu fructe și legume se face manual prin cuva de încărcare, iar bucățile tăiate sunt evacuate într-un recipient de colectare.

Condiție: nou, Anul fabricației: 2025, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 2025, tip de curent de intrare: Aer condiționat, durata garanției: 12 luni, tensiune de intrare: 230 V, înălțime necesară: 2.187 mm, cerință de spațiu lungime: 1.075 mm, lățime necesară: 740 mm, putere: 4 kW (5,44 CP), Certificat DGUV până la: 12/2026, NOU NOU Întrerupător de fermentare mobil NOU NOU Salva Model: Iverpan FC-40 Basic - pentru fermentare întârziată sau directă - execuție din oțel inoxidabil - panou FC-Touch - pentru 40 tăvi 60x40 sau 20 tăvi 60x80 - agent frigorific R 134 A - interval de temperatură -2°C până la +40°C - testat conform DGUV V3 doar la noi - alimentare 230V - L 740mm x Î 2187mm Echipament nou + serviciu piese de schimb Opțiuni: Serviciu de leasing & închiriere Contract de mentenanță Pachet de servicii Bcodpfx Agep Ny U Ee Deu Instruire & punere în funcțiune Serviciu de livrare Mai multe utilaje și echipamente de brutărie TOP disponibile imediat în stoc

Anul fabricației: 1998, Condiție: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, SERAP CRUST FLOW P ID.NO. 2797 Tunel Serap Crust Flow P, care permite congelarea completă a crustei pentru produse alimentare delicate și moi, precum biscuiți extrudați, paste, mousse-uri, semipreparate, înghețată etc. De asemenea, potrivit pentru congelarea produselor din carne înainte de feliere. Dimensiuni: 320 x 120 cm, înălțime 165 cm, lățime bandă: 40 cm. Bjdoumbyijpfx Ag Djcu

Condiție: recondiționat general (utilizat), Caracteristici principale ale echipamentului: Fundul cazanului este construit din oțel inoxidabil AISI 316, recomandat pentru produse cu reacție acidă. Celelalte elemente externe ale structurii echipamentului sunt realizate din oțel inoxidabil AI-SI304. Înclinarea cazanului se face cu ajutorul unui motor (comutator sus/jos). Presiunea din manta cazanului este reglată cu ajutorul unei supape mecanice de presiune (0,5 bar) și a unui manometru. Bedetuiy Nepfx Ag Docu Umplerea cu apă a mantalei se realizează printr-un robinet integrat. În varianta cu încălzire cu abur, încălzirea mantalei cazanului se efectuează prin alimentarea cu abur tehnic extern. Cantitatea de abur din interiorul mantalei este reglată prin supape automate de deschidere și închidere a admisiei. Capacitate: 150 litri. Diametru: 600 mm. Dimensiuni: 1445x1180x1090 mm, 21 kW.