Cuptor rotativ pentru pizza pe lemne, capacitate 10 pizza

Morello Forni MRe130

-Dimensiuni: 2000 × 1870 × 1940 mm
-Cuptor nou, nefolosit, model de expoziție
-Număr de serie: 0054.2015
-An: 27-04-2024
-Gamă MRe Standard
-Sursă de energie: lemn + element electric
-Capacitate: 10 pizza, diametru 30 cm
-Productivitate: 170 pizza/oră
-Putere electrică: 8,5 kW
-Putere lemn: 35 kW
-Debit de aer pentru combustie: 173 m³/h
Hedpfszlp Ilsx Aprsfi
-Temperatura gazelor de ardere: 110 °C
-Placă rotativă cu viteză variabilă
-Placă rotativă cu direcție variabilă
-Placă încălzită cu rezistențe electrice
-Camera de ardere pentru lemn, în partea stângă (standard)
-Camera de ardere pentru lemn, în partea dreaptă (opțional)
-Sertar exterior pentru colectarea cenușii
-Interfață tactilă Inteltouch System
-Mod dublu: manual / automat
-Trei programe de coacere configurabile
-Comenzi analogice cu termostat (opțional)
-Plăci Sorrentino pentru pâine sau pizza (la cerere)
-Diametrul coșului de evacuare: 250 mm
-Lățimea gurii cuptorului: 650 mm
-Greutate netă: 2250 kg
-Avantaje cheie
Placă rotativă motorizată cu viteză și direcție variabile pentru a îmbunătăți uniformitatea coacerii.
Încălzire electrică sub placă pentru a spori stabilitatea termică a suprafeței de coacere.
Capacitate de 10 pizza, diametru 30 cm, potrivită pentru servicii regulate și pentru perioadele de vârf de activitate.
Camera de ardere pentru lemn, laterală, cu ușă, în partea stângă (standard) și disponibilă în partea dreaptă (opțional).
Sertar exterior pentru colectarea și depozitarea cenușii, pentru a simplifica întreținerea și a menține curățenia în zona de coacere.
Ecran tactil Inteltouch System, standard, cu funcționare automată/manuală și programe de coacere configurabile.
Raft larg din piatră naturală pentru a facilita manipularea alimentelor în fața gurii cuptorului.

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.