Vas de gătit

Metos Proveno Combi 80E M

Condiție: nou, Anul fabricației: 2025, Descriere - Raport optim preț-performanță - Operare și curățare ușoară, necesită întreținere minimă - Fabricat din oțel inoxidabil 1.4301 - Ecran tactil color - Software de operare în limba germană - Viteză sistemului: 20-30 pungi pe minut, în funcție de produs și greutatea de umplere - Se pot procesa pungi în diferite dimensiuni, în limitele specificate. Este necesară o ajustare manuală simplă pentru schimbarea dimensiunii. Date tehnice - Tip pungă: Doypack cu fermoar (zipper) - Dimensiuni pungă (LxI): 130-330 mm x 100-200 mm - Cadență: aprox. 25-30 pungi/minut - Putere: 4,5 kW / 400 V / 50 Hz - Consum de aer: 0,4 m³/min - Dimensiuni (LxIxH): 2200 mm x 1100 mm x 1400 mm - Greutate: aprox. 800 kg Proces 1. Doypack-urile sunt plasate în compartimentul special pentru casete 2. Pickere-ul de pungi preia punga cu ajutorul sistemului de aspirație 3. Punga este poziționată la stația de umplere (monitorizare pungă) 4. Punga este deschisă cu dispozitivul Zip Opener 5. Punga este umplută și ținută sigur printr-un sistem de prindere dedicat Kodsq Umuuspfx Ad Renf 6. În funcție de opțiune, conținutul pungii poate fi compactat sau procesat cu funcția de vid și gaz inert etc. 7. Punga și fermoarul sunt închise și sigilate 8. Punga este evacuată

Condiție: folosit, compus din: Conținut: 2 x vase de gătit cu agitator, 500L fiecare Agitator cu raclor Presiune maximă abur: 4 bar An fabricație: 2010 Complet din oțel inoxidabil Încălzire cu abur Agitator cu raclor Kjdpfswtqa Isx Ad Ronf Inclusiv cutie de comandă Vas de gătit 1: agitator cu motor-reductor (9-2020) Vas de gătit 2: agitator cu motor-reductor (16-02-2021) 1 x pompă cu lobi rotativi Jabsco Inclusiv 2 valve de reglare abur RTK Platforme din oțel inoxidabil

Condiție: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.520 mm, lățime totală: 1.200 mm, înălțime totală: 1.900 mm, greutate totală: 1.000 kg, capacitate rezervoar: 1.650 l, Baratatoarea cu vid Lutetia T2 este o mașină special concepută pentru optimizarea procesului de marinare a cărnii în medii industriale. Datorită tehnologiei sale cu vid, asigură o absorbție superioară a sărămurii, garantând astfel o textură mai fragedă și arome mai intense. Procesul cu vid permite marinadelor să pătrundă profund în fibrele cărnii, îmbunătățind calitatea produsului final. În plus, baratatoarea Lutetia T2 este perfect adaptată pentru producții de dimensiuni medii, având o capacitate de procesare de 800 până la 1000 kg de carne și sărătură. Designul său compact facilitează integrarea în diverse medii de producție, fiind o soluție ideală pentru companiile care doresc să-și crească eficiența fără a sacrifica spațiul de lucru. Construcția sa robustă și durabilă permite utilizarea intensivă, reducând totodată costurile de întreținere la minimum. În concluzie, baratatoarea cu vid Lutetia T2 oferă o soluție performantă pentru firmele care doresc să optimizeze calitatea produselor din carne, maximizând în același timp productivitatea. Prin eficiența sa, aceasta asigură rezultate constante și de încredere pentru a răspunde cerințelor sectorului. Caracteristici tehnice: - Baratatoare Lutetia cu vid, tip 2 pentru carne - Capacitate carne + sărătură: 800-1000 kg - Lungime totală: 2520 mm - Lățime: 1200 mm - Diametru cu bandaj: 1122 mm - Înălțime: 1900 mm Knedsu E Idyspfx Ad Rof - Greutate: 1000 kg - Volum: 1650 L

Anul fabricației: 2018, Condiție: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Acesta este un cazan de gătit cu agitator de la producătorul premium Elro, tip JRW2, cu un volum de 140 de litri. Cazanul este echipat cu un agitator tip "one-pot" cu cuțite pentru produse alimentare vâscoase și groase. Echipamentul se află într-o stare absolut nefolosită, practic ca nou. Cazanul a fost testat în atelierul nostru specializat și este complet funcțional. Prețul afișat este net, la care se adaugă TVA de 19%. Prețul de achiziție în 2018 a fost de 36.000 €. Serviciul nostru pentru utilaje second-hand vă oferă: • 6 luni garanție pentru toate componentele electrice • Echipamente de marcă de înaltă calitate la prețuri corecte • Revizie, inspecție profesională și curățare specializată • Testat și complet funcțional – sau banii înapoi • Livrare sau ridicare personală la alegere • Consultanță competentă – înainte și după achiziție • Punere la dispoziție a manualelor de utilizare, schițelor de conectare și pieselor de schimb • Verificare conform standardului DGUV V3 Date tehnice: • Dimensiuni exterioare LxlxÎ: 800x800x880 mm Knedpjq Iwkuefx Ad Rjf • Racord electric: 400V, 50Hz, 3NPE, 21,9 kW • Capacitate utilă: 139 litri • Tip: JRW2-140-EID.H-86.0-S • Număr de serie: 705599 • An fabricație: 2018 • Inclus agitator tip „one-pot” Stare: folosit, verificat şi complet funcțional Livrare / Expediere: • Livrare sau ridicare personală la alegere • Expediere internațională la cerere • Livrare pe insule sau stații montane doar cu confirmare prealabilă Aveți întrebări, doriți consultanță sau doriți să vizionați produsul la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul programului de lucru: luni-vineri 09:00 - 13:00 și 14:00 - 17:00. Vânzarea are loc exclusiv în conformitate cu termenii și condițiile noastre generale (AGB).

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2000, Funcționalitate: complet funcțional, Vas dublu de gătit încălzit cu apă, dotat cu agitatoare Marcă: Sanamij Model: Kookketel Număr: 00.105 An fabricație: 2000 Tensiune: 230/400 V Putere: 4 kW Capacitate: 100 litri Dimensiuni: 2710 mm x 1000 mm x 900 mm. Kodjv Urvnopfx Ad Renf