Separator de carne și oase - presiune scăzută

Marel Stork Townsend DMM50

Stare: folosit, Cameră de afumare 1 cărucior Circulație a aerului reglabilă Clapetă de aer proaspăt, evacuare și fum controlate pneumatic Lrodpjwr A Eysfx Apren Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material de afumare: rumeguș de lemn Fără sistem de postardere

Stare: folosit, Congelator vertical cu plăci Jackstone second-hand, cu 20 de stații și o capacitate de 45 kW (de exemplu, pentru congelarea a 364,7 kg de file de pește pe oră). Include separatoare reglabile pentru blocuri, permițând formarea a 40 de stații. Lodpfjrlk Icsx Aprorn Dimensiuni interioare 1 bloc complet pe stație: 1060x100x520 mm (55 litri) Dimensiuni interioare 2 blocuri pe stație: 527x100x520 mm (27 litri) Capacitatea și exemplul sunt bazate pe: - 56,2 kg file de pește per stație - 20 x 55,1 litri stații de congelare - temperatură de la +10°C la -18°C - Durata unui ciclu este de 185 minute, inclusiv dezghețare, încărcare și descărcare - temperatura de evaporare: -34°C - File pește: 364,7 kg/oră Capacitatea și exemplul sunt bazate pe: - 52,3 kg platou și hering per stație - 20 x 55,1 litri stații de congelare - temperatură de la +10°C la -18°C - Durata unui ciclu este de 190 minute, inclusiv dezghețare, încărcare și descărcare - temperatura de evaporare: -34°C - Platou și hering: 330,7 kg/oră

Stare: bun (utilizat), Linie de umplere sub vid, detecție metale și clipsare Linia completă este compusă din: 1. Umplutură sub vid cu ridicător pentru cărucioare carne de 200 l Marca: Vemag Model: HP12E Număr de serie: 1650475 An fabricație: 2014 Alimentare: 400–460 V, 3 faze, 50/60 Hz Curent nominal: 27 A Putere: 16,0 kW Dimensiuni totale: 2000 x 1400 x 1980 mm Pompa de vid integrată Vemag Model: KC 0016 Număr de serie: 090116702 An fabricație: 2014 Capacitate: 16 m³/h 2. Detector de metale Marca: Loma Systems Model: IQ² Diametru trecere: Ø 53 mm Dimensiuni totale: 550 x 500 x 1530 mm Ljdjw Hluyopfx Aprorn 3. Clipsatoare automată dublă Marca: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 3442 Număr de serie: 235 An fabricație: 2005 Tensiune alimentare: 400 V, 3 faze, 50/60 Hz Consum curent: 4 A Presiune de lucru: 5–7 bar Rolă de presare: material plastic Lățime rolă: 340 mm Dimensiuni totale: 970 x 870 x 1820 mm

Stare: nou, Setare timp total Control al vitezei prin frecvență Descărcare automată Lrjdjuu Rkaspfx Apren Vid 0-95% Filtru pentru sistemul de vid Volum: 500 litri Dimensiunile utilajului în cm: Lungime: 178 Lățime: 102 Înălțime: 155 Putere electrică: 3 kW

Stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 230 V, Soluție de paletizare cu cobot - reduce efortul angajaților prin eliminarea ridicării grele și a sarcinilor fizice monotone - sistemul poate fi configurat pentru a răspunde cerințelor individuale - necesită mai puțin spațiu față de soluțiile convenționale de paletizare (dimensiuni 2.650 x 1.600 mm) - nu necesită tehnologie de siguranță staționară, astfel UNIPAL este ușor și flexibil de utilizat în orice locație - tabloul de bord oferă o imagine de ansamblu asupra procesului - sarcină utilă de până la 22 kg și înălțime de paletizare până la 2.200 mm Ledsrbz Rxepfx Aprjrn - conversie rapidă și ușoară între sarcini - Plug-and-Play (necesită alimentare de 230 V) și aer comprimat de 6 bar

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Piston sub vid Handtmann VF616 Pistonul sub vid Handtmann VF616 este o referință în industria alimentară pentru porționarea precisă a cărnii și a produselor pastoase. Datorită tehnologiei sale avansate, asigură o umplere constantă, chiar și la rate de producție foarte ridicate, menținând în același timp o textură omogenă și fără bule de aer. Este ideal pentru liniile de producție industriale ce solicită productivitate, calitate și condiții de igienă riguroase. Acest piston este echipat cu un sistem robust cu palete, care garantează o uzură redusă și performanță continuă. În plus, comanda numerică intuitivă permite setarea precisă a porțiilor, precum și gestionarea centralizată a diferiților parametri, ceea ce îmbunătățește consistența produselor finale. De asemenea, tehnologia integrată de vid ajută la prelungirea conservării produselor prin reducerea oxidării. Lrjdpfxsxrn Tys Aprjn Handtmann VF616 este compatibil cu numeroase accesorii, cum ar fi clippere automate, forme, sau dozatoare, pentru a se adapta diverselor tipuri de producție: cârnați, pateuri, piureuri proteice etc. Formatul său compact permite integrarea ușoară pe liniile existente, în timp ce designul igienic facilitează curățarea și reduce timpii de oprire. În concluzie, VF616 oferă o versatilitate excepțională, o fiabilitate mecanică ridicată și un randament optim al investiției pentru producătorii care doresc regularitate, viteză și respectarea standardelor sanitare stricte. Caracteristici tehnice: Înălțime: 2120 mm Lățime: 1580 mm Lungime: 2250 mm Greutate: 1100 kg Alimentare electrică: 380V-400V Capacitate: 2000-3000 kg Putere totală: 4,5 kW

Stare: aproape ca nou (folosit), Autoclav rotativ SURDRY 1 B Lredpfx Apoxp Rqvjrsn

Stare: folosit, An de fabricație: 2020, Linia de producție a cârnaților, formată din două utilaje moderne, VEMAG HP20E și VEMAG FSL210, reprezintă o soluție eficientă pentru abatoare și unități de procesare carne care caută echipamente fiabile pentru automatizarea umplerii și formării cârnaților. Ambele mașini, fabricate de renumita VEMAG Maschinenbau GmbH, garantează calitate superioară, durabilitate și precizie maximă. Umplutură în vid VEMAG HP20E Umplutura în vid VEMAG HP20E asigură porționarea uniformă a compozițiilor cu diverse consistențe. Cu o putere de 23 kW și un sistem de vid performant, utilajul funcționează fiabil chiar și în condiții de producție intensivă. Specificații VEMAG HP20E: An fabricație: 2015 Putere: 23 kW Alimentare: 3x400V, 50/60 Hz Capacitate: până la 6.300 kg/h Greutate porție: 1-99.000 g Consum aer: 40 l/min Presiune aer: 5-6 bar Construcție: oțel inoxidabil VEMAG FSL210 – linie cârnați cu cap de tocare VEMAG FSL210 este un sistem automatizat pentru producția cârnaților ce permite umplerea precisă, porționarea și legarea membranelor. Mașina garantează performanțe ridicate și calitate constantă a produsului finit, fiind ușor de utilizat și rapid de curățat. Specificații VEMAG FSL210: An fabricație: 2015 Putere: 7 kW Capacitate porționare: 800 porții/min. în funcție de membrană, calibru și greutate Lungime porție: de la 55 mm – fără restricții, tăiere unică / de la 40 mm – fără restricții, pentru 2 sau mai mulți cârnați Alimentare: 3x400V, 50/60 Hz Greutate: 548 kg Capacitate: până la câteva mii de bucăți/oră Construcție: oțel inoxidabil Avantaje linie VEMAG HP20E + FSL210: Capacitate mare de producție, atât pentru cârnați proaspeți cât și fierți Porționare și legare precisă a membranelor Operare facilă și întreținere simplă Construcție robustă și igienică din oțel inoxidabil Lodpfexpgtgox Aprern Soluție ideală pentru unități de procesare carne medii și mari Această linie permite automatizarea întregului proces de producție al cârnaților, reducând la minim pierderile de materie primă și garantând o calitate constantă a produsului finit.

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2010, ore de funcționare: 5.400 h, număr mașină/vehicul: 13668, Cutter vacuum Laska cu număr redus de ore de funcționare. Mașina este în stare bună și a fost utilizată anterior într-o fabrică de cârnați din Marea Britanie, până la închiderea acesteia în 2019. Lrodpjw Rn Rdsfx Aprjn Echipamente incluse: - Încărcător pentru containere tip tote bin - Golitor (emptier) Dispune de comenzi touchscreen de generație nouă – complet programabile. Poate fi văzută în funcțiune.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2006, Funcționalitate: complet funcțional, 1 generator de abur rapid second-hand Ljdpfx Apjwra S Rorjrn ----- Producător : CERTUSS Tip : Junior Capacitate : 600 kg/h Putere termică max. : 436 kW Suprapresiune de funcționare : 16 bar Volum de apă : 42,5 l Presiune de testare : 57 bar Marcaj CE : CE 0035 An fabricație : 2006 Echipat cu arzător pe gaz Certuss, linie de reglare a gazului, dulap de comandă montat pe corpul cazanului, pompă de alimentare cu apă și armături grosiere și fine existente.