Divizor De Pâine, Ciabatta, Chifle cumpărați folosit (20.883)

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2010, 570 UTILIZATĂ Linie pentru ciabatta, linie pentru pâine, linie pentru chifle pătrate KÖNIG Artisan SFC. DATE TEHNICE: - an de fabricație: 2010 - putere: 0,75 kW - alimentare: 3x400V + N/PE 50Hz Godpfjz Ezdiox Ad Nouh ECHIPAMENTE: - divizor - role pentru tăiere longitudinală - ghilotină - pulverizare cu apă - masă rotativă pentru scufundarea în semințe Prețul indicat este prețul net. Opțiuni disponibile contra cost: transportul echipamentului. VORBIM LIMBILE: engleză, germană, franceză, rusă, ucraineană.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2006, 513 UTILIZATĂ: Mașină de divizat și rotunjit chifle KEMPER MINI QUADRO ROUND. Linie pentru chifle, ciabatta, pâine. Producție: - chifle pătrate, lungi - chifle rotunde - marcare - 4 tamburi de rotunjire - stație de umectare - stație de îmbibare în semințe DATE TEHNICE: - an de fabricație: 2006 Prețul afișat este prețul net. Opțiuni disponibile, contra cost: transportul echipamentului. Guedezugm Djpfx Ad Njh VORBIM LIMBILE ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ ȘI UCRAINEANĂ.

Stare: foarte bun (second hand), 408 DIVIZOR-ROTUNDATOR WP Rotomat UTILIZAT DATE TEHNICE: - divizare și rotunjire 35-70 g - număr de porții: 30 buc. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - înălțime: 144, - lățime: 69, Gusdpfszf Afkjx Ad Neh - lungime: 65, ECHIPARE: - 10 tăvi. Echipamentul poate fi vizionat în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni disponibile contra cost: transport. Prețul afișat este preț net. VORBIM LIMBA ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră găsiți: cuptoare de panificație, cuptoare rotative, cuptoare etajate, cuptoare de cofetărie, cuptoare pentru magazine, utilaje de panificație, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru prăjituri, linii pentru croissante, utilaje pentru baghete, malaxoare, mixere, mașini de întins, rotunjitoare pentru croissante. Vedeți toate anunțurile noastre.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2009, 579 UTILIZATĂ – Mașină de divizat pâine ARTEZEN SV 3 – Mondial Forni, livrată împreună cu mașină de rotunjit cu bandă. Oferim echipamentele în set complet. Gusdpoz Iktxofx Ad Neh DIMENSIUNI EXTERIOARE ALE MAȘINII DE DIVIZAT (în cm): - lățime 55 (82 cu pâlnie) - lungime 223 - înălțime 177 - lățime pânză 29 DIMENSIUNI EXTERIOARE ALE MAȘINII DE ROTUNJIT (în cm): - lățime 70 - lungime 185 - înălțime 145 DATE TEHNICE: - an de fabricație: 2009 - alimentare: 3+N+T 400V 50Hz - greutate 80-1780 g - cu 1 și 2 pistoane Prețul indicat este prețul net pentru setul complet. Opțiuni disponibile, contra cost: transportul echipamentului. VORBIM LIMBILE: engleză, germană, franceză, rusă, ucraineană.

Stare: foarte bun (second hand), 362 FOLOSIT Kemper Quadro Linie pentru ciabatta, pentru chifle pătrate. DATE TEHNICE: - Gama de greutate pentru divizare: 35-1000 g. ECHIPARE: - Divizor de aluat - Presărare cu semințe - pe ambele părți (2 stații: sus și jos) - Așezare pe tăvi de 60x80, 60x100, sau pe rame de încărcare. Echipamentul este disponibil pentru vizionare în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni disponibile contra cost: recondiționare / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. Guodpeyxz T Asfx Ad Noh Deținem în stoc o gamă largă de cuptoare de panificație: cuptoare pe etaje, cuptoare rotative, pe gaz, pe ulei, electrice, de la diverși producători. Oferim de asemenea utilaje, echipamente pentru brutării, linii pentru chifle, linii pentru pâine. Pentru a vedea oferta noastră completă și actualizată, accesați profilul nostru Bakeres.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2008, 375 DIVIZOR WP Kemper Imperator II FOLOSIT. An fabricație: 2008. DATE TEHNICE: - Greutatea bucății: 300-1800 g. - Capacitate: 600-1500 bucăți/oră Guedpjy E E Uqefx Ad Noh DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - Înălțime: 193, - Lățime: 110, - Lungime: 192. Echipamentul pregătit pentru inspecție se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare contra cost: recondiționare / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră găsiți cuptoare de panificație, cuptoare rotative, cuptoare cu etaj, cuptoare de cofetărie, cuptoare pentru magazine, utilaje de panificație, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru prăjituri, linii pentru croissante, mașini pentru baghete, frământătoare, mixere, laminatoare, formatoare de cornuri. Vezi toate anunțurile noastre.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2017, 468 UTILIZATĂ Mașină de divizat chifle pătrate Bongard, model Diwimach AGDP. Gedpfx Adezqg Rbe Nsuh DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 75 - lungime: 90 - înălțime: 115 (188 după deschidere) DATE TEHNICE: - an de fabricație: 2017 - putere: 1,8 kW - alimentare: 400V 50Hz - greutate: 380 kg - cantitatea de aluat introdusă o dată: 4-20 kg - divizare standard: 20 de bucăți - capacitate: aprox. 900–1250 de bucăți/oră Prețul afișat este prețul net. Opțiuni disponibile contra cost: transportul echipamentului. VORBIM LIMBILE: engleză, germană, franceză, rusă și ucraineană.

Stare: necesită reparații (utilizat), 672 MAȘINĂ FOLOSITĂ pentru producția de: ciabatta, pâini rustice, de diferite dimensiuni și grosimi. Guodpepm Hmzofx Ad Njh Mașina necesită reparații. DIMENSIUNI EXTERIOARE: -lungime 300 cm, -lățime 85 cm -înălțime 155 cm. Echipamentul se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz) Există posibilitatea de a repara echipamentul, de a-l monta, porni și de a oferi garanție. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2005, 191 DIVIZOR FOLOSIT pentru ciabatta, aluaturi pătrate, complet cu mașină de presărat semințe Lippelt. Gjdpfx Aoxqy Uysd Njuh ECHIPARE: - ghilotină, - cuțit pentru tăierea modelelor, - rezervor pentru diferite tipuri de semințe, - înmuiere a aluatului în apă. Prețul menționat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ.

Stare: foarte bun (second hand), 622 MAȘINĂ FOLOSITĂ pentru ciabatta Koenig Lippelt Rustica. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 180, - lungime: 75, - înălțime: 153. DATE TEHNICE: - greutate aluat: 20-700 g, Godpfx Aenpxl Ded Nsuh - 4 role de tăiere. Echipamentul este disponibil pentru inspectare la depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni disponibile contra cost: transport. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ ȘI UCRAINEANĂ.

Stare: foarte bun (second hand), 590 – UTILIZATĂ – Linie pentru producția de pâine, linie pentru ciabatta, linie pentru chifle KEMPER QUADRO. DOTĂRI: - Divizor și rotunjitor cu alimentare cu bandă a aluatului - Stație de divizare și rotunjire + role de tăiere longitudinală + 3 tamburi de rotunjire - Stație de ștanțare - Ghilotină pentru tăiere transversală - Două stații pentru presărarea bilaterală cu semințe - Stație de așezare pe tăvi de 60x80 și 60x100 Gusdpfx Adjz Rivro Neh Prețul indicat este prețul net. Opțiuni disponibile, contra cost: transportul echipamentului. VORBIM LIMBILE: engleză, germană, franceză, rusă, ucraineană.

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2000, lăţime de lucru: 900 mm, lățime totală: 1.800 mm, lungime totală: 12.000 mm, înălțime totală: 3.550 mm, greutate totală: 8.000 kg, De vânzare: Linie de pâine Konig kombi 8/7/6/4 rânduri Inclus: - Buncăr TRO 240 cu sistem de ungere - Mașină de cap Konig Industrie Rex Model A - Benzi de separare - Cameră de dospire model: KGV V L Tip: (900/500) K8 - V0 - (W) - R - RR900 - SCHN7/B - MO(WB) 1000 - STb8/7/4 Gsdjxnb Iispfx Ad Nsuh - Unitate de presare - Rulare lungă - Stație de semințe - Masă de descărcare (8/7/6/4) (4 mese de descărcare diferite incluse, cu benzi diferite) - Cărucior de depozitare pentru mesele de descărcare - Cărucior de depozitare pentru presărate de făină - Piese de schimb - Cutie de alimentare - Toate documentele și schemele electrice Gama: 20 până la 30 grame până la 110 grame Capacitate: 18.000 / 24.000 bucăți/oră Lățime de lucru: 900 mm Tambur nou la Industrie Rex Multe piese de schimb, cum ar fi benzi de separare, etc. Este posibilă vizitarea liniei la locație. Putem încărca linia cu grijă în camion/container. Aveți comentarii sau întrebări? Nu ezitați să ne contactați. Cu respect, Leo Holland

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2011, 424 UTILIZATĂ: Linie pentru producția de chifle König: Producție de chifle: hamburger, hot-dog, chiflă tip Kaiser, chiflă tăiată – dublă, chiflă tăiată, chiflă alungită. Presărare cu semințe pe ambele părți. Linia a fost verificată și întreținută de Koenig. Gusdpfszifmrox Ad Njh DATE TEHNICE: - greutate: 30-120 g. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lungime: 1500, - înălțime: 450, - lățime: 200. ECHIPAMENTE: - răsturnător, - divizor Rex Industrie, - pre-dospitor, - marcator – chifle tip Kaiser, - modul pentru baghete, hot-dog, hamburgeri, - presărare cu semințe (pe ambele părți), - așezare pe tăvi de 60x100 sau 60x80. Opțiuni disponibile contra cost: transport. Prețul afișat este prețul net. VORBIM LIMBILE: ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. Avem un număr mare de cuptoare de panificație în depozitele noastre: cuptoare cu rafturi, cuptoare rotative, cuptoare pe gaz, cuptoare pe ulei, cuptoare electrice, de la diferite firme. Oferim, de asemenea, mașini, echipamente de panificație, linii pentru chifle, linii pentru pâine. Dacă doriți să vedeți întreaga noastră ofertă actuală, accesați profilul nostru Bakeres.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2024, 259 LINIE UTILIZATĂ pentru pâine arabă, linie pentru cuptor: DATE TEHNICE: - capacitate: 3500-9000 buc/h, - diametru: 15-38 cm, - număr de rânduri: max 3, - lățime de lucru: 100 cm, - an fabricație: 2024. ECHIPARE: - divizor de aluat, - cameră de fermentare preliminară, - dispozitiv de laminare, - cameră de fermentare finală, - cuptor tunel cu 2 arzătoare, - bandă transportoare de răcire: 80 m, Gjdpfx Adozix Ams Nsuh - stivuitor (aparat pentru stivuire și numărătoare). Prețul afișat este fără TVA. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră găsiți cuptoare de panificație, cuptoare pe vagon, cuptoare pe etajere, cuptoare de cofetărie, cuptoare de magazin, utilaje de panificație, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru prăjituri, linii pentru croissante, mașini de baghete, malaxoare, mixere, laminatoare, mașini pentru cornuri. Vedeți toate ofertele noastre.

Stare: folosit, An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, frecvență de intrare: 50 Hz, Linie completă MECATHERM din 2011, compusă dintr-un divizor volumetric H1 și un bloc de modelare RT2, cu sistem integrat de pre-fermentare și odihnă. Linie industrială destinată producției automatizate de baghete, pâini lungi și alte produse de panificație, în funcție de echipamentele de modelare utilizate. Componența liniei: - Divizor volumetric MECATHERM H1 - Bloc de modelare MECATHERM RT2, complet - Sistem integrat de pre-fermentare și odihnă a aluatului - Sistem de modelare și alungire - Sistem de depunere automată pe tăvi - Multiple accesorii și echipamente suplimentare de modelare - Transportoare și echipamente de legătură Caracteristici: - Producător: MECATHERM - An: 2011 - Capacitate divizor H1: până la 2.500 de bucăți/oră, în funcție de greutate - Producție adaptată pentru baghete și diferite formate de pâine - Linie automatizată, de la divizare până la depunerea pe tăvi Linie completă, vândută cu numeroase accesorii. Informații suplimentare și video disponibile la cerere. Gjdpfez Sfa Dsx Ad Nouh

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2017, 378 DIVIZOR de pâine FOLOSIT Vemag, model Robot 500 - Filler. DATE TEHNICE: - gamă de greutăți: 5 g - 30 kg - productivitate: 2500-2800 bucăți/oră, în funcție de gramaj. Utilajul pregătit pentru vizionare se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare contra cost: recondiționare / transport / montaj / punere în funcțiune. Gsdjy Szavjpfx Ad Nsuh Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră găsiți cuptoare de panificație, cuptoare rotative, cuptoare etajate, cuptoare de cofetărie, cuptoare de magazin, utilaje de panificație, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii de prăjituri, linii de croissante, mașini pentru baghete, malaxoare, mixere, laminatoare, mașini de făcut cornuri. Vedeți toate anunțurile noastre.

Stare: bun (utilizat), 213 DIVIZOR AUTOMAT DE ALUAT FOLOSIT pentru pâine. Model DIV 10/20 pentru 10 și 20 bucăți. Prețul indicat este net. Gedpexu Drwsfx Ad Nouh VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră veți găsi cuptoare de panificație, cuptoare rotative, cuptoare etajate, cuptoare de cofetărie, cuptoare pentru magazine, utilaje de panificație, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru produse de patiserie, linii pentru croissante, mașini pentru baghete, malaxoare, mixere, laminatoare, mașini de format croissante. Vezi toate anunțurile noastre.

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2009, Mașină de porționare Koenig Artisan SFC - utilizată - an de fabricație 2009 - control electronic - pentru ciabatta, chifle rustice, pâine și alte produse din aluat moale - mașină din producția fabricii - verificată și curățată Gujdpfx Adszvwwpe Neh - ridicare din depozit / opțiune de livrare - prețul la cerere

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2001, 390 DIVIZOR DE ALUAT FOLOSIT WP Parta. An fabricație: 2001. DATE TEHNICE: - capacitatea cuvei: 120 kg, - putere: 1,1 kW. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - înălțime: 165, - lățime: 130, - lungime: 145. Echipamentul pregătit pentru vizionare se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare contra cost: transport / montaj / punere în funcțiune. Gsdpfx Ajzac Ucod Njuh Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINIANĂ. În oferta noastră găsiți: cuptoare de panificație, cuptoare de vagon, cuptoare cu etaj, cuptoare de patiserie, cuptoare de magazin, utilaje de panificație, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru produse de patiserie, linii de croissante, mașini de baghete, malaxoare, mixere, laminatoare, formatoare pentru croissante. Vedeți toate anunțurile noastre.

Stare: foarte bun (second hand), 323 DIVIZOR de pâine folosit Kemper. Guedpfx Adjyq Rwmo Nsh DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - înălțime 143, - lățime 215, - lungime 106, - lățime bandă 24,5. Echipamentul este disponibil pentru vizionare în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni contra cost disponibile: renovare / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră găsiți cuptoare de panificație, cuptoare de vagonet, cuptoare cu etaj, cuptoare de patiserie, cuptoare comerciale, utilaje de panificație, linii de pâine, linii de chifle, linii de prăjituri, linii de croissant, echipamente pentru baghete, malaxoare, mixere, laminatoare, formare de cornuri. Vedeți toate anunțurile noastre.

Stare: revizuit în atelier (folosit), An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, Obiectul ofertei este mașina compactă de divizat și format chifle Mini Rex Futura, care se caracterizează printr-o productivitate ridicată și un interval larg de greutăți, păstrând în același timp o calitate înaltă a prelucrării aluatului. DESCRIEREA ECHIPAMENTULUI Divizor-rotunjitor pentru chifle Mini Rex Futura, an fabricație 2011. Încărcare manuală a aluatului în buncăr Funcționare cu 2 rânduri Gusdpfxsy Angqj Ad Nsh Preluare manuală a produselor de pe banda de descărcare Capacitate: 33 cicluri/min; 3960 bucăți/oră Interval de greutate: L: 25g – 75g; H: 70g – 140g Panou de control Tipuri de aluat: pentru pâine albă, graham, dospit, gogoși Operare de către o singură persoană Dimensiuni utilaj (înalțime x lungime x lățime): 1800 x 1770 x 650 mm Termen de livrare: reparația finalizată, echipamentul este gata de preluare. Scrieți-ne și vă vom trimite o ofertă de preț și mai multe detalii.

Stare: foarte bun (second hand), 363 DIVIZOR-ROTUNJITOR FOLOSIT PENTRU CHIFLE Fortuna KM - automat. DATE TEHNICE: - interval de divizare și rotunjire: 35-80 g. Gusdpfoy Amc Rsx Ad Nsh Echipamentul este disponibil pentru vizionare în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni contra cost: transport. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră găsiți cuptoare de panificație, cuptoare rotative, cuptoare cu etaj, cuptoare de patiserie, cuptoare de magazin, utilaje pentru brutărie, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru aluaturi, linii pentru croissante, mașini pentru baghete, malaxoare, mixere, laminatoare, modelatoare de cornuri. Vedeți toate anunțurile noastre.

Stare: bun (utilizat), 231 Divizor de pâine WINKLER folosit. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - înălțime 120, - lățime 65, - lungime 53. Echipamentul pregătit pentru inspecție se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni plătite disponibile: recondiționare / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul afișat este net. Gsdexzq Tzjpfx Ad Nsuh VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră găsiți cuptoare de panificație, cuptoare de vagonet, cuptoare cu etaj, cuptoare de cofetărie, cuptoare comerciale, utilaje de panificație, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru prăjituri, linii pentru croissante, mașini pentru baghete, malaxoare, mixere, laminatoare, mașini de modelat croissante. Vedeți toate anunțurile noastre.

Stare: folosit, An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, frecvență de intrare: 50 Hz, ZELAIETA TXA ROLL TOP 1000 – MAȘINĂ DE DIVIZARE PENTRU ALUATURI HIDRATATE Producător: Zelaieta Model: TXA Roll Top 1000 Lățimea de lucru: aprox. 1.000 mm Mașină industrială de divizare, concepută pentru procesarea aluaturilor fermentate și cu un conținut ridicat de umiditate, în special pentru producția de ciabatta, pâini rustice și produse similare. Aluatul este introdus și laminat progresiv printr-un sistem de role, permițând conservarea structurii și a porozității aluatului în maximum, înainte de etapa de tăiere. Mașina permite o producție continuă și uniformă, cu reglarea grosimii aluatului și adaptarea dimensiunilor de tăiere în funcție de produsul dorit. Este deosebit de potrivită pentru liniile industriale care necesită o procesare delicată a aluatului, cu un minimum de solicitări mecanice. Aplicații posibile: - Ciabatta - Pâini rustice - Pâini rectangulare - Aluaturi cu conținut ridicat de umiditate - Produse cu aluat fermentat Gusdpfx Adoz Ihzaj Neh Construcție robustă din oțel inoxidabil, adaptată pentru utilizare industrială intensivă.

Stare: folosit, An de fabricație: 2016, ore de funcționare: 5.000 h, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: -, greutate totală: 1.000 kg, lungime totală: 3.500 mm, lățime totală: 500 mm, înălțime totală: 1.200 mm, tensiune de intrare: 400 V, tip de curent de intrare: trifazat, viteză de tăiere: 50 mm/min, Aparatul Oddy Novatek 2 cu două canale pentru modelarea aluatului, prevăzut cu sistem de presare, este utilizat pentru a diviza, rotunji, modela și da formă automată aluatului brut pentru pâine, transformându-l în chifle și brioșe uniforme, la viteze mari. Acesta înlocuiește procesul laborios de cântărire și modelare manuală a aluatului, devenind un echipament esențial pentru brutăriile comerciale mici și mijlocii, pentru producătorii de pâine en-gros și pentru brutăriile din supermarketuri. 1. Funcții principale: Divizare: Taie automat o masă mare de aluat în porții precise, cu greutăți egale, fără a deteriora structura aluatului. Rotunjire: Rulează porțiile de aluat divizate, formând chifle rotunde și uniforme (chifle, chifle pentru cină). Presare și modelare: Secțiunea integrată de presare aplatizează și rulează bucățile de aluat rotunde, dându-le o formă alungită (chifle lungi, chifle pentru hot dog). 2. Produsele de panificație specifice pe care le produce: Prin schimbarea rolelor de modelare interne sau prin ajustarea benzilor de presare, brutăriile utilizează acest aparat pentru a produce: Produse rotunde: Chifle pentru hamburgeri, chifle tradiționale, chifle pentru cină și chifle mici. Produse alungite: Chifle pentru hot dog, chifle lungi, chifle pentru sandwich, chifle tip submarin și baghete/batoane mici, cu o lungime de până la 230 mm. 3. De ce îl folosesc brutăriile (Avantaje cheie): Economii masive de forță de muncă: Poate produce până la 6.000 de chifle pe oră (100 de chifle în fiecare minut), un volum care ar necesita o echipă mare de brutari pentru a fi realizat manual. Eficiență din punct de vedere al costurilor (sistem fără ulei): Spre deosebire de aparatele de divizare tradiționale, care necesită ulei special pentru alimente pentru a împiedica aluatul să se lipească, Novatek utilizează un proces complet uscat, fără ulei. Acest lucru reduce costurile cu uleiul cu mii de lire sterline anual și simplifică mult curățarea. Consistență a produsului: Fiecare chiflă are exact aceeași greutate (de la 10 g până la 208 g în modul cu 2 canale) și aceeași formă, ceea ce asigură timpi de coacere uniformi și o prezentare impecabilă. Dimensiuni fizice și amprentă spațială: Amprentă operațională standard: Ocupă, de obicei, o lățime de 0,8 m până la 1,2 m și o lungime a șasiului de bază de 1,5 m până la 2,5 m. Lungime extinsă cu sistem de presare integrat: Când este configurat cu banda de alimentare lungă, cu sistemul de presare/modelare, lungimea totală a spațiului de lucru necesită aproximativ 3,2 m până la 3,8 m pentru a permite accesul la masa de alimentare. Înălțime operațională: Aproximativ 1,6 m până la 1,8 m până la marginea superioară a buncărului de alimentare cu aluat brut, pentru a facilita încărcarea manuală sau pe bandă rulantă, în condiții ergonomice. Greutate netă totală: Aproximativ 950 kg până la 1.200 kg, în funcție de configurația blocurilor de pistonare rezistente, a rolelor de modelare interne și a ranforsării șasiului. Capacități operaționale și de producție. Gujdsz Ad Dcopfx Ad Nsh Capacitate de procesare: Procesează până la 50 de bucăți de aluat pe minut pe canal. Pentru o configurație standard cu 2 canale, acesta oferă o producție maximă de 6.000 de bucăți pe oră. Capacitatea buncărului: Are un buncăr de alimentare cu aluat brut integrat, care poate găzdui 55 kg de aluat brut. Intervale de cântărire: Funcționare cu 2 canale: Cântărește simultan între 10 g și 208 g pe ambele canale. Funcționare cu 1 canal: Atinge 208 g până l