Canol Linia De Aluat cumpărați folosit (22.000)

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2004, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, lungime totală: 6.700 mm, lăţime de lucru: 650 mm, lățime totală: 1.100 mm, lungimea mesei: 5.200 mm, Linie pentru produse de patiserie fină Canol "Canolino" 5.2 (cu o lungime totală de aprox. 670 cm) Linie de procesare pentru produse de patiserie fină / aluat Canolino 5.2, echipată cu o bandă de lucru din plastic de aprox. 65 x 520 cm, an fabricație 2004, proiectată pentru producția unei game largi de produse: diferite tipuri de produse din aluat foietaj, cu sau fără umplutură, produse din aluat dospit și alte specialități de panificație. Linia Canolino este ușor de operat, are construcție modulară pe roți și dispune de o unitate de calibrare pentru banda de aluat, o selecție largă de role de tăiere (inclusiv rolă pentru croissante sau rolă specială pentru „Stutenkerle”), o stație de umidificare cu picături de apă, un cap de umplere volumetric (V4 F) / dozator electric cu melc cu 4 ieșiri, potrivit pentru dozarea produselor cremoase în mod punctual, continuu sau intermitent, o rolă motorizată pentru rulare, de exemplu pentru melci sau alte produse rulate, diverse instrumente pentru rulare și pliere, precum și role de presare, plus un cuțit motorizat tip ghilotină pentru tăiere transversală. Este ideală pentru utilizare în brutării mici și medii. Crodpfxsy Na T Ns Alcjh Accesoriile extinse și ușor de montat pot fi schimbate rapid și aproape fără unelte. Ghilotina electrică poate fi, de asemenea, repoziționată după necesitate. Linia este operată în mare parte manual, ceea ce asigură manipulare facilă și durabilitate. Toate componentele și accesoriile sunt acționate electric (inclusiv unitatea de umplere și cuțitul ghilotină), astfel încât nu este necesară aerul comprimat. Linia și toate accesoriile (conform fotografiilor) sunt în stare bună de utilizare pentru brutărie și sunt oferite complet curățate și pregătite de funcționare. Dimensiuni: aprox. 670 cm lungime totală, aprox. 110 cm lățime și aprox. 195 cm înălțime (inclusiv panoul de comandă și stația de umplere).

Stare: foarte bun (second hand), 491 LINIE FOLOSITĂ pentru producția de aluat, biscuiți Canol. Linia se vinde pe piese/segmente. DIMENSIUNI EXTERIOARE: - lungime: 970 mm, - lățime: 100 mm, - înălțime: 193 mm. ECHIPAMENTE: - sistem de presărare făină sub aluat - stație de tăiere Cjdpfx Aek Ear Ijlcorh - stație de rulat și presare (unirea aluatului) - stație de presărare semințe - ghilotină pentru tăierea biscuiților în diferite forme - stație de îndepărtare a resturilor - stație de așezare pe tăvi Echipamentul se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz) Putem oferi recondiționare, montaj, punere în funcțiune și garanție. Prețul indicat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2006, Canol Canolino 5.2, linie de patiserie fină foarte bine echipată pentru aluat foietaj, aluat dospit și produse tip plăcintă daneză. Acest Canol Canolino 5.2 este dotat cu un calibrator de aluat independent și asigură o grosime uniformă a aluatului precum și o calitate constantă a produsului. Mașină robustă de uz industrial pentru aplicații variate. An fabricație: 2006 Lungime totală masă: 678 cm Lățimea benzii transportoare: 650 mm Calibrator de aluat independent Instalație de umplere cu 4 rânduri Stație de tăiere Bobinător automat Ghilotină Role, pantofi de pliere etc. Poze ÎNAINTE de curățare Csdpfezd Tc Djx Alcsrh

Stare: necesită reparații (utilizat), 616 LINIE SECOND-HAND pentru hamburgeri, pizza, hot-dog, pinsa, ciabatta Are echipamentul corespunzător pentru produsele menționate. Linia necesită reparație. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lungime: 970 Credpfx Alencfgdscjh - lățime: 100 - înălțime: 193 ECHIPARE: - presărare făină sub aluat - stație de decupare - stație de rulare și presare (unire aluaturi) - stație de presărare semințe - ghilotină cu diferite forme de decupare - stație de îndepărtare a resturilor - stație de așezare pe tăvi Echipamentul se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz) Opțiuni suplimentare disponibile: transport. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, lățime bandă transportoare: 600 mm, lăţime de lucru: 600 mm, Linie completă pentru aluat foietaj RIJKAART / RINC 600 mm | Funcțională, testată. Se vinde linie industrială completă pentru laminarea automată a aluatului foietaj, aluatului semi-foietaj și aluatului danez, de la mărci olandeze renumite, Machinefabriek C. Rijkaart bv / Rinc. DE VÂNZARE: Linia a fost achiziționată de la un distribuitor și este pregătită complet pentru a fi pusă în funcțiune pentru un anumit contract de producție. Din motive independente de noi, contractul nu a fost finalizat. Mașina nu a fost utilizată în mod continuu și este 100% lipsită de defecte juridice. STARE TEHNICĂ ȘI SERVICE: Mașina a fost supusă unei revizii tehnice complete după achiziție. Toate elementele care necesită atenție au fost înlocuite cu unele noi – inclusiv rulmenții principali noi și o parte din benzile transportoare. Linia a fost conectată cu succes și testată mecanic. Dețin o înregistrare video actualizată cu testele de pornire (o pot pune la dispoziție imediat pe WhatsApp). PARAMETRI TEHNICI: Lățimea de lucru a benzii: 600 mm (standard Euro – ideală pentru tăvi de copt) Capacitate estimată: aproximativ 400 kg – 1000 kg de aluat pe oră (în funcție de grosimea stratului și de produs) Construcție: Oțel inoxidabil / oțel rezistent la acizi, cu mecanismul legendar și robust de la Rijkaart (foarte ușor de întreținut, fără electronică PLC predispusă la defecțiuni). SETUL INCLUDE: Dozator / pompă automată pentru margarină și grăsime (pompă de grăsime) Stație triplă cu role independente de calibrare (multiroller) pentru întinderea precisă a aluatului Dulap electric central original Rinc, cu un panou sinoptic ușor de citit Transportor / sistem de alimentare cu role în două niveluri (transportor cu role inox) Set complet de benzi transportoare de 600 mm LOGISTICĂ ȘI LIVRARE: Secțiunea principală de alimentare se află într-un atelier de producție, restul componentelor sunt depozitate în siguranță sub un cort industrial etanș. Demontarea și transportul sunt în sarcina cumpărătorului. La fața locului, oferim asistență gratuită și încărcare cu un stivuitor. CONDIȚII COMERCIALE: Vânzare exclusiv prin firmă – emitem factură completă cu TVA. Crodpfx Aljzivw Uscoh Prețul de pornire: 299.000 PLN net (negociabil).

Stare: foarte bun (second hand), Oportunitate unică. Linie completă de producție industrială pentru foietaj – de la depozitarea în vrac a făinii până la obținerea aluatului stratificat. Crjdpfx Aezvilfelcsh Include două silozuri exterioare pentru făină Slob, cu o capacitate de 75 de metri cubi fiecare, prevăzute cu sistem automat de transfer, cântărire și dozare, două malaxoare Diosna WV 240 A Premium din oțel inoxidabil, cu patru cuve, un dispozitiv Syspal 2024 pentru bascularea cuvelor, cu o capacitate de 1 tonă, și o linie completă AMF Bakery Tromp pentru laminarea continuă a foietajului. În prezent, linia este instalată și funcționează, producând 2 tone pe oră, cu 90/100 de straturi. Clipuri video disponibile la cerere.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2005, Funcționalitate: complet funcțional, anul ultimei revizii majore: 2025, Vand linie de sudura - debavurare cu masa de intoarcere pentru ferestre pvc. Cjdpez A R I Esfx Alcsrh Linia este alcatuita din: - Masina de sudat - HOLLINGER MSP, anul 2005 - Masa transport si racire - HOLLINGER SVS, anul 2005 - Masina curatare automata cu intoarceara ramei sudate - ROTOX EPA 472, anul 2005. Linia de productie a fost folosita doar in Germania si se afla in stare foarte buna, fiind servisata periodic. Pret negociabil: 25.000 euro + TVA.

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2018, Avem de oferit o linie de ambalare pentru gustări de la Cabinplant, fabricată în 2018, care cuprinde: - Elevator cu 1 cale - Elevator cu 3 căi - Dozator cu 24 de capete, cu coș de 1L - Dozator cu 32 de capete, cu coș de 1L - Sistem de igienizare KEN EWD 50 (Stație de spălare a accesoriilor de la dozatoare) - Platformă cu scări - 2 instrumente de distribuție Crodpfxspxm Ugs Alceh - Multivac R245 Tip ASE 500, gaz, vacuum fără pompă de vid Setul a fost folosit doar la testarea echipamentelor, înregistrând aprox. 100 de ore de funcționare. Linia a fost demontată de către serviciile producătorilor Cabinplant și Multivac.

Stare: foarte bun (second hand), 574, UTILIZATĂ. Mașină automată de laminat aluat FRITSCH 7/650 E. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 420 - lungime: 120 - înălțime: 140 Crodpfsz Ihr Sox Alcoh - brațul drept, lungime: 190 - brațul stâng, lungime: 182 - lățimea benzii: 64 DATE TEHNICE: - alimentare: 3x380V 50Hz - putere: 1,8kW Prețul indicat este prețul net. Opțiuni suplimentare disponibile, contra cost: transportul echipamentului. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2014, 507 UTILIZAT. Masă de tăiat aluat Fritsch FT-350/700-R. Csdjzufhtspfx Alcorh DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 89 - lungime: 362 - înălțime: 100 - lățime utilă: 62 DATE TEHNICE: - an de fabricație: 2014 - putere: 0,12 kW - alimentare: 3×400V + N + PE, 50Hz - greutate: 300 kg - viteza benzii: 2,9 m/min ECHIPAMENTE: - role de tăiere interschimbabile Prețul afișat este prețul net. Opțiuni disponibile contra cost: transportul echipamentului. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ ȘI UCRAINEANĂ.

Stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, An de fabricație: 2010, Linia a fost produsă în anul 2010. Modernizarea completă a avut loc în 2020. ZEMAN CZS-LINIE – SPECIFICAȚII Linia complet automată de tip „PURLIN”, produsul emblematic al ZEMAN, este destinată fabricării profilelor deschise, profilate la rece, precum profilele C, Z și Sigma, în diverse lățimi și forme. Acest lucru este posibil prin reglajul complet automatizat al rolelor de profilare. Materia primă poate fi bandă laminată (coiluri) cu o lățime de până la 750 mm și table cu o grosime cuprinsă între 1,25 mm și 3 mm, din clasa de calitate S-390 sau inferioară. Mașina este proiectată pentru fabricarea elementelor cu o lungime de până la 15 m. Lățimea rolelor de profilare, special tratate termic, poate fi reglată continuu prin intermediul unui software dedicat. Un sistem de perforare complet integrat permite realizarea tuturor tipurilor de găuri de montaj. Întregul proces este continuu, fără oprirea materialului pentru operațiuni individuale precum perforarea sau tăierea transversală. Pentru a asigura o eficiență ridicată a producției, viteza liniei este optimizată dinamic. Mașina frânează și accelerează automat, fără intervenția operatorului. Un decoletor pentru role cu o greutate maximă de lucru de 15 tone este montat pe un cărucior motorizat și permite centrarea precisă a benzii înainte de alimentarea în mașina de îndreptat. Mașina de îndreptat, împreună cu un sistem de redresare în formă de seceră, asigură îndreptarea materialului, garantând planeitatea necesară a tablei și reducând deformarea tip seceră a benzii transportoare. 2. Zona de perforare Această zonă dispune de cinci portale de perforare duble, „zburătoare”, echipate cu un total de 20 de scule mici (până la 40 mm) sau 10 scule mari (până la 100 mm) – poanson și matriță – pentru executarea găurilor de fixare. Este, de asemenea, posibilă combinarea acestor scule. 3. Foarfecă de pre-tăiere O foarfecă „zburătoare” se folosește pentru pre-tăierea găurilor pentru foarfeca principală de tăiere. Acest procedeu asigură continuitatea materialului și rezultă într-o formă mai precisă a profilului, în special la începutul și sfârșitul acestuia. Este o ghilotină adaptivă, care ajustează lățimea găurii de tăiat în funcție de lățimea benzii de tablă. 4. Cărucior de ghidare/Module SIGMA Crodpfx Alsymampecoh Căruciorul de ghidare centrează banda de tablă înainte de intrarea în profilatoare. Acesta este interschimbabil cu modulul pentru fabricarea profilelor Sigma. Pentru confecționarea profilelor S+, căruciorul de ghidare este îndepărtat și se montează două module Sigma. Aceste module se poziționează complet automat și independent, la stânga și la dreapta. 6. Disc de separare rotativă Discul de separare rotativă cu cuțite tip cârlig separă la final profilul de banda de material. Pentru aceasta se folosesc găurile realizate de pre-tăiere. Este un disc de tăiere „zburător”, astfel încât tabla nu se oprește în timpul tăierii. În funcție de profilul dorit, se montează o casetă de tăiere orientată corespunzător. 7. Masă de recepție Masa de recepție servește la evacuarea automată a profilelor finite de pe banda transportoare cu role. Ulterior, elementele sunt ambalate manual într-un pachet. Construcția facilitează legarea ușoară a pachetului. Masa este proiectată pentru a putea prelua profile de până la 15 m lungime și permite accesul cu stivuitor sau macarală pod pentru ridicarea pachetului de profile.

Ore de funcționare: 12.000 h, stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Linie de tăiere cu presă Raster, compusă din: 1) Derulator Dimeco Alipresse tip 2330DF cu sistem de urmărire și reglare a vitezei SV. 2) Îndreptător acționat Dimeco Alipresse tip 1645 cu sistem de urmărire și reglare a vitezei SV. Credpfx Alsryu Tascoh 3) Presă excentrică Raster tip HR 60 SL-4 S cu carcasă fonoabsorbantă. Parametri tehnici disponibili în fotografii. 4) Documentație.

Stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Kemper Imperator II MB Divizor de aluat Interval de greutate: 300g - 2500g Producție: aprox. 1000 bucăți/oră Cameră de divizare nouă Crodpfx Aljy A Ngxjcsh Vas cu acoperire din teflon Vas cu sistem de ungere cu ulei Complet recondiționat Asistență la transport

Stare: bun (utilizat), Se vinde o linie de producție automată, profesională, destinată tăierii blocurilor de EPS (polistiren expandat). Echipamente și specificații: -Magazie pentru blocuri -Basculantă pentru blocuri -Sistem de măcinare a deșeurilor (partea inferioară și laterală) -Secție de tăiere orizontală -Secție de tăiere perimetrală Csdozyyfkjpfx Alcjrh -Secție de tăiere transversală (Cross Cutter) Dulapul electric și de comandă a fost modernizat – în mare parte, este echipat cu componente noi. Întregul sistem este controlat de un controler modern Siemens Simatic S7-1200. Dimensiunile maxime ale blocurilor: -Lungime: 410 cm -Lățime: 105 cm -Înălțime: 130 cm Dimensiunile generale ale liniei: -Lungimea liniei de tăiere: 20 m -Lungimea magaziei pentru blocuri: 6 m Lungimea totală, în linie dreaptă: 26 m

Stare: folosit, - Lungime total: aprox. 3.500 mm - Lățime bandă transportoare: 650 mm - Capacitate: 4.000–5.000 de cornuri pe oră, în funcție de greutatea bucății (30–40 g pe bucată) Cjdpswxyk Tefx Alcjrh - Grosime maximă aluat: 15 mm - Viteza benzii: reglabilă între 30 și 150 mm/s - Număr de serie: A-5487 - Putere electrică: 1,7 kW - Tensiune: 400 V / 50 Hz - An fabricație: 2006

Stare: foarte bun (second hand), 508 FOLOSITĂ. Mașină automată de laminat aluat Fritsch Rollfix 50/650 Easy. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 365 - lungime: 120 Credpfszugb Iex Alcjh - înălțime: 140 - lățime de lucru: 65 DATE TEHNICE: - putere: 1,5 kW - alimentare: 400V 50Hz - spațiul dintre role: aprox. 0,5–42 mm - viteza benzii: până la aprox. 40 m/min Prețul afișat este prețul net. Opțiuni disponibile, contra cost: transportul echipamentului. VORBIM LIMBILE ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ ȘI UCRAINEANĂ.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2023, 557 UTILIZATĂ – Malaxor spirală cu vas mobil Ferneto ATR 100. DATE TEHNICE: - Anul de fabricație: 2023 - Capacitatea vasului: 100 kg făină / 160 kg aluat - Alimentare: 400V, 3 faze, 50Hz - Putere: 11kW - Greutate: 1010 kg DOTĂRI: - 2 vase Cjdpfx Alsz A Igrscorh Prețul indicat este prețul net. Opțiuni disponibile, contra cost: transportul echipamentului. VORBIM LIMBILE: engleză, germană, franceză, rusă și ucraineană.

An de fabricație: 2020, stare: nou, Sisteme de transport În funcție de cerințele clientului, sistemele de transport pot fi deplasate pe podea sau pot fi suspendate pe bare. - Pentru soluții confortabile, destinate instalațiilor manuale, recomandăm traversări suspendate (transport transversal). - În sistemele automatizate, cel mai des se utilizează transportoare cu lanț, care funcționează continuu și reprezintă o soluție excelentă pentru companiile care se concentrează pe calitatea și repetabilitatea procesului. - Pentru companiile care produc simultan articole diferite și, de exemplu, dispun de mai multe cabine cu culori diferite, se utilizează soluții flexibile bazate pe transportoare nealimentate electric. Aceasta este cea mai costisitoare soluție. Toate instalațiile sunt fabricate la comandă, în funcție de cerințele clientului. Sistemele de transport continuu cu lanț suspendat sunt proiectate și realizate conform comenzilor individuale ale clienților. În acest sistem este, de asemenea, posibilă construirea unor sisteme de transport la nivelul solului, pe care pot fi plasate detalii precum ghivece de flori, jante (foto). ROMER produce și sisteme de transport suspendate. Traversările transversale (transportoare transversale) sunt proiectate și fabricate pentru cerințele instalațiilor specifice. Utilizarea unei fotocelule Utilizarea unei fotocelule în zona detaliului permite măsurarea lungimii și astfel oferă posibilitatea de a activa pistoalele atunci când piesa intră în raza lor de acțiune și de a le dezactiva imediat după vopsirea detaliului. Fotocelula face parte din echipamentul standard. Identificarea detaliilor prin marcaje speciale. Credpfx Alsflmdwjcsh Deasupra clemei sunt montate plăci cu orificii de marcare. Pe baza acestora, controlerul PLC, împreună cu fotocelula, recunoaște piesa vopsită, pornește/oprește la timp pistoalele — economisind astfel energie și pulbere de vopsit. Detectarea verticală a formei. Prin utilizarea unor bariere luminoase cu senzori orizontali, controlul PLC poate analiza vertical forma detaliului. Controlul PLC cronometrează timpul în care piesa trebuie să ajungă în camera pistoalelor — ceea ce permite activarea/dezactivarea selectivă a acestora. Cu bariere luminoase echipate cu mai mulți senzori orizontali și verticali. Această soluție permite măsurarea precisă a dimensiunilor piesei, făcând posibilă și controlul manipulatorilor.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2019, 556 UTILIZATĂ - Malaxor spirală cu vas mobil Ferneto ATR 100I. DATE TEHNICE: - Anul de fabricație: 2019 Cedpfsz A Igxex Alcsrh - Capacitatea vasului: 100 kg făină / 160 kg aluat - Alimentare: 400V 3AC 50Hz - Putere: 12,7kW - Greutate: 1010kg DOTĂRI: - 3 vase Prețul indicat este prețul net. Opțiuni disponibile, contra cost: transportul echipamentului. VORBIM LIMBILE: engleză, germană, franceză, rusă și ucraineană.

Stare: foarte bun (second hand), 510 FOLOSITĂ Mașină de laminat aluat Fritsch Rollfix 3W 630. Fabricată din oțel inoxidabil. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 110 - lungime: 235 - înălțime: 150 DATE TEHNICE: - putere: 1,1 kW - alimentare: 380V 50Hz - lățimea de lucru a benzii: aprox. 600–630 mm - intervalul de grosime a aluatului: aprox. 0–30 mm - greutate: 250 kg Csdpfx Aozwgd Ielcerh DOTĂRI: - benzi noi Prețul indicat este prețul net. Opțiuni disponibile contra cost: transportul echipamentului. VORBIM LIMBILE: engleză, germană, franceză, rusă și ucraineană.

Stare: folosit, An de fabricație: 2016, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 6582016004, anul ultimei revizii majore: 2025, greutatea piesei prelucrate (max.): 2.000 kg, puterea unității de frezare: 8.400 W, diametrul discului: 250 mm, lungime de tăiere (max.): 30 mm, Informații detaliate despre utilaje sunt disponibile în fișierul atașat. Csdpfjztxtaex Alcjrh

Stare: folosit, An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 0266, anul ultimei revizii majore: 2026, greutatea piesei prelucrate (max.): 3.600 kg, puterea unității de frezare: 10.250 W, diametrul discului: 200 mm, lungime de tăiere (max.): 30 mm, Informații detaliate despre utilaje sunt disponibile în fișierul atașat. Codpfxoztyhrj Alcerh

Stare: folosit, An de fabricație: 2018, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 6582018005, anul ultimei revizii majore: 2025, greutatea piesei prelucrate (max.): 2.000 kg, puterea unității de frezare: 8.400 W, diametrul discului: 250 mm, lungime de tăiere (max.): 30 mm, Informații detaliate despre utilaje sunt disponibile în fișierul atașat. Crodpfxjztxv Us Alceh

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, lățime totală: 640 mm, lungime totală: 2.720 mm, cerință de spațiu lungime: 2.800 mm, - model Ecostar, controlat de calculator - include distribuitor automat de făină - echipat cu viteză sincronizată a benzilor - lățimea benzii de 64 cm - lungimea mesei de 272 cm Codpfx Alsz Imrqocjrh - viteză de 58 cm pe secundă - trecerea rolei de la 0,2 mm până la max. 45 mm - prevăzut cu soclu din oțel inoxidabil - mașina este echipată cu programe de rulare, care pot fi programate individual, astfel încât grosimea inițială, grosimea finală, numărul de pași, eventuala distribuție a făinii, lățimea stratului de aluat etc. să poată fi setate independent pentru fiecare program. - această mașină este, de asemenea, echipată cu programe semi-automate și poate fi operată și manual. - conexiune electrică 400V / 50 Hz - soclu mobil cu mese extensibile, pliabile

Stare: folosit, An de fabricație: 2016, ore de funcționare: 5.000 h, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: -, greutate totală: 1.000 kg, lungime totală: 3.500 mm, lățime totală: 500 mm, înălțime totală: 1.200 mm, tensiune de intrare: 400 V, tip de curent de intrare: trifazat, viteză de tăiere: 50 mm/min, Aparatul Oddy Novatek 2 cu două canale pentru modelarea aluatului, prevăzut cu sistem de presare, este utilizat pentru a diviza, rotunji, modela și da formă automată aluatului brut pentru pâine, transformându-l în chifle și brioșe uniforme, la viteze mari. Acesta înlocuiește procesul laborios de cântărire și modelare manuală a aluatului, devenind un echipament esențial pentru brutăriile comerciale mici și mijlocii, pentru producătorii de pâine en-gros și pentru brutăriile din supermarketuri. 1. Funcții principale: Divizare: Taie automat o masă mare de aluat în porții precise, cu greutăți egale, fără a deteriora structura aluatului. Rotunjire: Rulează porțiile de aluat divizate, formând chifle rotunde și uniforme (chifle, chifle pentru cină). Presare și modelare: Secțiunea integrată de presare aplatizează și rulează bucățile de aluat rotunde, dându-le o formă alungită (chifle lungi, chifle pentru hot dog). 2. Produsele de panificație specifice pe care le produce: Prin schimbarea rolelor de modelare interne sau prin ajustarea benzilor de presare, brutăriile utilizează acest aparat pentru a produce: Produse rotunde: Chifle pentru hamburgeri, chifle tradiționale, chifle pentru cină și chifle mici. Produse alungite: Chifle pentru hot dog, chifle lungi, chifle pentru sandwich, chifle tip submarin și baghete/batoane mici, cu o lungime de până la 230 mm. 3. De ce îl folosesc brutăriile (Avantaje cheie): Economii masive de forță de muncă: Poate produce până la 6.000 de chifle pe oră (100 de chifle în fiecare minut), un volum care ar necesita o echipă mare de brutari pentru a fi realizat manual. Eficiență din punct de vedere al costurilor (sistem fără ulei): Spre deosebire de aparatele de divizare tradiționale, care necesită ulei special pentru alimente pentru a împiedica aluatul să se lipească, Novatek utilizează un proces complet uscat, fără ulei. Acest lucru reduce costurile cu uleiul cu mii de lire sterline anual și simplifică mult curățarea. Consistență a produsului: Fiecare chiflă are exact aceeași greutate (de la 10 g până la 208 g în modul cu 2 canale) și aceeași formă, ceea ce asigură timpi de coacere uniformi și o prezentare impecabilă. Dimensiuni fizice și amprentă spațială: Amprentă operațională standard: Ocupă, de obicei, o lățime de 0,8 m până la 1,2 m și o lungime a șasiului de bază de 1,5 m până la 2,5 m. Lungime extinsă cu sistem de presare integrat: Când este configurat cu banda de alimentare lungă, cu sistemul de presare/modelare, lungimea totală a spațiului de lucru necesită aproximativ 3,2 m până la 3,8 m pentru a permite accesul la masa de alimentare. Înălțime operațională: Aproximativ 1,6 m până la 1,8 m până la marginea superioară a buncărului de alimentare cu aluat brut, pentru a facilita încărcarea manuală sau pe bandă rulantă, în condiții ergonomice. Greutate netă totală: Aproximativ 950 kg până la 1.200 kg, în funcție de configurația blocurilor de pistonare rezistente, a rolelor de modelare interne și a ranforsării șasiului. Capacități operaționale și de producție. Capacitate de procesare: Procesează până la 50 de bucăți de aluat pe minut pe canal. Pentru o configurație standard cu 2 canale, acesta oferă o producție maximă de 6.000 de bucăți pe oră. Capacitatea buncărului: Are un buncăr de alimentare cu aluat brut integrat, care poate găzdui 55 kg de aluat brut. Intervale de cântărire: Funcționare cu 2 canale: Cântărește simultan între 10 g și 208 g pe ambele canale. Funcționare cu 1 canal: Atinge 208 g până l Cedpfxsz Ad Dcj Alcorh