Bouvier Cuptor cumpărați folosit (1.206)

An de fabricație: 2021, ore de funcționare: 100 h, stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: PROJECT NO : 21 P 10 082 00, În decembrie 2021 am instalat un cuptor electric pentru produse EPP. Din păcate, afacerea cu acel client specific nu a decurs bine. Cuptor electric foarte frumos (decembrie 2021), care nu a fost folosit niciodată. 125.000 + 12.375 + 39.150 = 176.525 € Acesta a fost prețul pentru cuptor și cărucioare. Dcodpfxsy E R Ucj Aduog Vă rog să consultați pozele și documentele anexate. Vă asigur că totul este ca nou.

An de fabricație: 2021, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Oferim acest aragaz de podea folosit Berner BSH4BKTD cu 4 zone de gătit și cuptor pentru prăjit, an fabricație 2021. Tensiune de operare: 400 V Conexiune la rețea: 3N~ Frecvență: 50/60 Hz Putere totală: 16,6 kW An fabricație: 10.2021 Tip: BSH4BKTD Djdpsyw Hyrsfx Aduecg Număr de serie: 160950 Grad de protecție: IP 32 Producător: Berner-Kochsysteme GmbH & Co. KG Țara de origine: Germania Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de informații suplimentare, vă rugăm să ne scrieți un mesaj sau să ne sunați.

Stare: revizuit în atelier (folosit), Convotherm 20.10 C4 Cuptor după reparație capitală. Funcțional, gata de lucru. Putere: 38,9 kW, 56,2 A, 400V. Dcedpfox Rpqmsx Adueg

Stare: nou, An de fabricație: 2026, BUMEX Sp. z o.o. | Tehnologie industrială de vopsire în câmp electrostatic cu pulbere Sistem profesional, compact, de vopsire cu pulbere, calitate industrială, proiectat pentru producția în serie și aplicații solicitante în ateliere. Construcție axată pe stabilitatea procesului, structură durabilă și cea mai înaltă calitate a acoperirii. Soluție completă pentru utilizare imediată în ateliere profesionale de vopsire. Pachet de livrare ✅ Cuptor de polimerizare pentru vopsire cu pulbere 1200 × 1500 × 1800 mm ✅ Cabină de vopsire cu pulbere cu sistem de filtrare 1400 × 800 × 1400 mm CUPTOR INDUSTRIAL PENTRU VOPSIRE CU PULBERE BUMEX Date tehnice Dimensiuni utile de lucru: 1200 × 1500 × 1800 mm Putere totală: 18 kW Puncte forte constructive ✔ Cadru frontal din inox – previne exfolierea vopselei în zona ușii/cadrului chiar și după ani de funcționare, ✔ distribuție foarte uniformă a temperaturii prin recirculare performantă a aerului – fără supraîncălzire sau subîncălzire a pieselor, ✔ construcție industrială masivă, proiectată pentru funcționare non-stop, ✔ 4 încuietori brevetate de siguranță BUMEX pentru presiune optimă la ușă, etanșeitate maximă și siguranță sporită în operare, ✔ cărucior interior și exterior pentru încărcare și descărcare ergonomică, ✔ circulație optimizată a aerului pentru rezultate de acoperire reproductibile. Rezultat: încălzire rapidă, control stabil al temperaturii și polimerizare perfectă a stratului de pulbere. CABINĂ DE VOPSIRE CU PULBERE Date tehnice Dimensiuni utile de lucru: 1400 × 800 × 1400 mm Putere ventilator: 1,5 kW Debit de aer: 6500 m³/h Echipare premium ✔ Construcție din tablă de oțel zincat, vopsită în câmp electrostatic, cu rezistență ridicată la coroziune, Dedpfxshd Nras Aduecg ✔ 2 filtre 100% poliester, sistem TWIST – schimbare rapidă, fără unelte, ✔ sistem automat de curățare a filtrelor pentru performanță constantă, ✔ ventilator industrial foarte puternic și silențios, ✔ jet de aer stabil pentru separarea eficientă a pulberii, ✔ spațiu de lucru ergonomic. Standard de calitate BUMEX ✔ conformitate CE, ✔ documentație tehnică completă, ✔ garanție de producător, ✔ service de garanție și post-vânzare, ✔ consultanță tehnică profesională. Condiții comerciale ✔ transport propriu – preț personalizat, ✔ livrare cu factură fiscală cu TVA, ✔ configurații personalizate disponibile. BUMEX Sp. z o.o. Dezvoltăm tehnologie industrială pentru fiabilitate pe termen lung, siguranță și procese stabile.

An de fabricație: 2022, stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Cuptor High Speed din oțel inoxidabil, model ORACGB - Oracle Boosted Data achiziției: 2022/săptămâna 42 Producător: LAINOX Dimensiuni (L x A x Î): 467 x 609 x 630 mm Putere de conectare: 6 kW Tensiune: 400 V Putere microunde: 2 kW Dcjdpfsxf Dl Ssx Adueg Volum cameră de gătit: 17,9 l Echipare standard: Placă de gătit Paletă din aluminiu OWB - Oracle Washable Box Autocolant antiaderent pentru interiorul ușii Conectivitate Wi-Fi Conectivitate Ethernet Port USB Cablu de alimentare (2 m)

Stare: nou, An de fabricație: 2025, Cuptor pentru vopsire în câmp electrostatic (pulver). Dimensiuni de lucru (mm): 1500 (l) x 2500 (a) x 1800 (î) Date tehnice: Dcjdpfx Aefgnyqsdusg • Consum electric: 36 kW. Echipare: • Sistem de șine NIKO • Convecție (temperatură uniformă în întregul cuptor) • Încuietori pentru deschidere și închidere sigură • Temperatură maximă de operare: 230°C Alte dotări: • Cărucior interior • Cărucior exterior • Ventilație reală cu recirculare (temperatură uniformă în întreaga cameră) • Încuietori de siguranță pentru deschidere și închidere • Temperatură maximă de operare: 230°C ALEGEȚI BUMEX SP. Z O.O. Calitate foarte ridicată a utilajelor oferite pe piață Consultanță și service profesionist Garanție Service în garanție și post-garanție Documentație tehnică completă 100% satisfacția clienților noștri Toate produsele mărcii BUMEX SP. Z O.O. dețin certificat WE. Oferim transport propriu – prețurile sunt stabilite individual pentru fiecare ofertă în parte. Emitem facturi cu TVA. Termene de livrare scurte! Posibilitatea de a comanda utilaje în diferite configurații și dimensiuni personalizate! Nu ezitați să ne contactați.

Stare: nou, An de fabricație: 2025, lungimea benzii transportoare: 3.000 mm, Instalație de vopsire. Cuptor de vopsire cu pulbere 1500 x 3000 x 1800 mm Cabină de vopsire cu pulbere 2800 x 2200 mm Instalație de vopsire Wagner Cuptor / Uscător Date tehnice: Dimensiuni de lucru: 1500 x 3000 x 1800 mm cu sistem de suspensie NIKO 24.000 • Consum de energie: 43 kW • Temperatură maximă de funcționare: 220 °C Dotări: • Sisteme de șină suspendată NIKO 24.000 • Convecție (temperatură uniformă în întregul cuptor) • 2 ventilatoare pentru circulația aerului • Încuietori de siguranță pentru deschidere și închidere Cabină de pulbere: • Dimensiuni de lucru: 2800 x 2200 mm • Putere ventilator: 2,2 kW • Debit ventilator: 10.500 m³/h • Operare foarte silențioasă • Curățare automată a filtrului • Iluminare LED Dcsdpfx Ajguku Uoduog Aplicator electrostatic Wagner Sprint 2 ALEGEȚI BUMEX SP. Z O.O. Echipamente de înaltă calitate disponibile pe piață. Consultanță și service profesional. Garanție. Service în garanție și post-garanție. Documentație tehnică completă. Satisfacție 100% a clienților. Toate produsele BUMEX SP. Z O.O. sunt certificate CE. Oferim transport propriu – prețurile se stabilesc individual, în funcție de ofertă. Emitem facturi cu TVA evidențiat. Termene de livrare scurte! Echipamente disponibile în diverse configurații și dimensiuni, personalizate după cerința clientului! Contactați-ne astăzi.

Stare: folosit, -Dimensiuni LxPxÎ: 1760x1110x2347 mm -Cu elevator de încărcare integrat -Model: Rubis 3 -Număr de etaje: 3 -Tăvi: 400x600 mm -Anul fabricației: 06-2021 -Fiecare etaj este echipat cu abur -Înălțime utilă: 200 mm -Număr serie: 930.000.107167 -Suprafață de coacere: 0,97 m² -Tensiune: 380 V -Putere: 84 kW -Greutate: 285 kg Modular și evolutiv, specializat sau multifuncțional... -Cuptorul modular Rubis Neo este destinat utilizării în brutării. -Compact și rapid de instalat, Rubis Neo își găsește locul în atelierul de panificație sau în magazin, ajutându-vă să vă diversificați oferta și să faceți față provocărilor zilnice. -Fiecare etaj reprezintă un cuptor independent: dispune de propria izolație, clapetă manuală de evacuare a aburului și reglare proprie. Această construcție permite extinderea ulterioară prin adăugarea facilă și rapidă a unui modul. Construcția: -Fațadă și exterior din oțel inoxidabil periat -Suporturi cu șine și roți, la înălțimi de: 408 mm, 781 mm sau 1154 mm -Poate fi stivuit cu 1 până la 4 etaje Modulul pentru panificație: -Polivalent și eficient Dedpfxey Nd D So Adujcg -Bine izolat și cu consum redus de energie, permite coacerea oricărui tip de pâine cu rezultate uniforme. -Aceeași omogenitate o veți regăsi și la coacerea produselor de patiserie și a celor de viennoiserie.

Stare: foarte bun (second hand), 303 CUPTOR CU CĂRUCIOARE ROTATIV FOLOSIT WP Rototherm 1020. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): -lățime: 155, -adâncime: 160, -înălțime: 239. Prețul indicat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră găsiți cuptoare de panificație, cuptoare cu cărucioare, cuptoare etajate, cuptoare de patiserie, cuptoare de magazin, utilaje pentru brutărie, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru prăjituri, linii pentru croissante, mașini pentru baghete, frământătoare, mixere, laminatoare, mașini pentru croissante. Dodsyhcmbspfx Aduocg Vedeți toate anunțurile noastre.

Stare: foarte bun (second hand), 302 CUPTOR rotativ cu cărucior FOLOSIT WP Rototherm 1020. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): Dcjdpfx Adoyhchrjusg -latime: 155, -adâncime: 160, -înălțime: 239. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră găsiți cuptoare de panificație, cuptoare cu cărucior, cuptoare tip raft, cuptoare de cofetărie, cuptoare pentru magazine, mașini de panificație, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru produse de patiserie, linii pentru croissante, mașini pentru baghete, malaxoare, mixere, laminatoare, modelatoare de cornuri. Vedeți toate anunțurile noastre.

An de fabricație: 2007, stare: bun (utilizat), 918 CUPTOR DE MAGAZIN FOLOSIT, pentru 3 tăvi 60x40. Dispune de rafturi pentru tăvi 60x40 și cameră de dospire Wiesheu. Cuptorul este electric. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 80 - înălțime: 205 - lungime: 85 DATE TEHNICE: - număr tăvi de coacere: 3 - an fabricație: 2007 ECHIPARE: - cameră de dospire Dedpsuif I Iefx Adujcg Echipamentul este pregătit pentru vizionare la depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare disponibile contra cost: reparație / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul indicat este net pentru un cuptor. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ.

An de fabricație: 2003, stare: bun (utilizat), 297 CUPTOR FOLOSIT MIWE BACKCOMBI. Cuptorul este compus din: - cuptor cu convecție AERO (cu ventilator) pentru 4 tăvi: 60x40, - cuptor cu etaj CONDO, dimensiuni cameră: 60x40 (2 camere), - dospitor pentru 8 tăvi: 60x40. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 90, - înălțime: 222 - lungime: 104. DATE TEHNICE: - an fabricație: 2003. Opțiuni plătite disponibile: recondiționare / transport. Prețul afișat este net. Djdpfx Asyg H A Deduecg VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2014, Funcționalitate: complet funcțional, putere: 80 kW (108,77 CP), tensiune de intrare: 400 V, lungime totală: 242 mm, lățime totală: 135 mm, înălțime totală: 266 mm, greutate totală: 2.000 kg, tip combustibil: gaz, Dotări: documentație / manual, Cuptor de tip rack Debag Monsun S5/800 pentru un cărucior de coacere 60/80 cm fiecare, echipat cu sistem de control Monsun Pro 100, an fabricație 10/2014, în stare funcțională conform standardelor de panificație, utilizate zilnic până la sfârșitul lunii martie 2026. Cuptoarele funcționează pe baza principiului patentat Debag Monsun (fără rotirea căruciorului de coacere), asigurând o atmosferă de coacere excelentă și rezultate remarcabile ale produselor de panificație. Necesită spațiu minim, are densitate mare de încărcare și generează aburi saturați/aburi de coacere puternici. Sunt disponibile în total 3 cuptoare identice și aproximativ 30 de cărucioare de coacere, fiecare cu 18 tăvi, compatibile cu cuptoarele. Se preferă vânzarea la pachet, fiind posibil un preț atractiv pentru pachet. Date tehnice: cuptor Debag Monsun S5/800 pentru cărucioare de coacere Dimensiuni exterioare: cca 135 cm lățime, 242 cm adâncime, 266 cm înălțime, Greutate: cca 2.000 kg Suprafață maximă de coacere calculată: cca 10 m², arzător pe gaz cu putere de cca 80 kW, putere electrică instalată cca 2,2 kW, 400 V, 3 faze. Cuptoarele pot fi încărcate dintr-o singură bucată, fără a fi dezasamblate! Este disponibilă o poartă rulantă cu deschiderea de cca 280 cm lățime și 250 cm înălțime. Demontarea și încărcarea intră în sarcina cumpărătorului. Dedsy Dix Dspfx Aduscg Preț pe cuptor cu 5 cărucioare de coacere potrivite: 9.950 EUR net, EXW brutărie.

Stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 1.100 mm, lățime totală: 865 mm, înălțime totală: 1.800 mm, tensiune de intrare: 400 V, frecvență de intrare: 50 Hz, Certificat DGUV până la: 04/2027, Cuptor de panificație Unox Bakertop 6 Cuptor cu convecție pentru 6 tăvi 60x40 Hota de evacuare superioară cu condensator de abur Dospitor inferior pentru 6 tăvi 60x80 Cuptor cu port USB Dcsdjygc Ucspfx Adueg Testat DGUV V3 doar la noi Conectare 400V, priză 32A-CEE Dimensiuni: 865 x 1100 x 1800 mm (LxAxH) Cuptor second-hand verificat de SAB cu garanție și serviciu de piese de schimb Vă invităm să vizitați expoziția noastră extinsă!

An de fabricație: 2026, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 2026, NOU NOU Cuptor cu convecție Unox Bakertop X 10 Digital ID NOU NOU Cuptor cu aer forțat pentru 10 tăvi 600 x 400 mm Cuptor Unox cu performanță inteligentă Panou tactil cu peste 1000 de programe Sondă pentru temperatură la miez Port USB Model TOP cu AI Numai la noi – testare DGUV V3 Racord: 400V, priză CEE 32A Racord apă 3/4 inch, evacuare apă DN 40 Dimensiuni: 860 x 1018 x 1219 mm (LxAxÎ) Cuptor NOU & verificat de SAB Garanție 12 luni + service piese de schimb Opțiuni: Filtru de apă Pure Dsdpfx Adsyaf Dmjuecg Tăvi de copt Cameră de dospire Lievox Racord Ethernet DDC.App Hota cu condensator de abur Soluție de curățare Spray & Rinse Pachet de service Suport inferior Contract de mentenanță Serviciu de livrare Instruire și punere în funcțiune Vă invităm la expoziția noastră mare!

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Model: Compact 1.10 R-Evolution Cuptor de tip stikken pentru 1 cărucior cu control IQTouch Eficient energetic și ușor de întreținut Cuptor rotativ (cu cărucior rotativ) cu 5 cărucioare stikken Dcjdpfjyv Uw Aex Adujg Racord de apă pentru aburire Conectare la 400V Cuptor folosit de la brutărie

Stare: bun (utilizat), Cuptor cu convecție / cuptor de magazin Wiesheu model Minimat 2 pentru 3 tăvi de 60 x 40 cm fiecare. Dotat cu hotă de evacuare deasupra. Alimentare: 400V, priză 16A-CEE. Dimensiuni: 760 x 870 x 770 mm (lățime x adâncime x înălțime). Echipament second-hand. Dedpfx Aeygdcnsdujcg Vizitați expoziția noastră mare!

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 230 V, frecvență de intrare: 50 Hz, Certificat DGUV până la: 04/2027, tip de curent de intrare: Aer condiționat, Cuptor de convecție Unox Bakerlux Stefania Cuptor cu circulație a aerului pentru 3 tăvi 460 x 330 mm Execuție din oțel inoxidabil cu hotă de evacuare Dedpsyaf D Hefx Aduecg Control manual Racord permanent la apă pentru aburire Racordare la 230V Dimensiuni: 600 x 665 x 720 mm (L x A x Î) Cuptor folosit, curățat Vizitați expoziția noastră extinsă de cuptoare Unox!

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 2026, tensiune de intrare: 400 V, durata garanției: 12 luni, lungime totală: 1.000 mm, lățime totală: 990 mm, tip de curent de intrare: trifazat, putere: 9 kW (12,24 CP), frecvență de intrare: 50 Hz, Dotări: Marcaj CE, NOU NOU Modul 3-64 NOU NOU Cuptor etajat modular cu plită de piatră pentru tăvi 1 x 40/60 pe fiecare etaj Control programabil cu pornire pe timp de noapte Execuție din oțel inoxidabil Temperatură până la max. 350°C Numai la noi verificat DGUV V3 Conectare 400V, priză 16A-CEE Dimensiuni: 990 x 1000 mm, lățime x adâncime Echipament nou & verificat SAB cu garanție și serviciu piese de schimb Opțiuni: Serviciu de leasing & închiriere Hota cu condensator Cadru mobil cu suport pentru tăvi Dospitor Dispozitiv de tragere Dedpfxjtp D Sve Aduecg Încărcare manuală Contract de mentenanță Serviciu de livrare Instrucțiuni & punere în funcțiune Mai multe cuptoare disponibile în stoc!

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, frecvență de intrare: 50 Hz, Certificat DGUV până la: 04/2027, tip de curent de intrare: trifazat, Cuptor etajat Sweba Dahlen Dedpfxjw Ttl Eo Adujcg Model: S-22 S Execuție din inox Control manual Dimensiuni: 1600 x 1000 x 1800 mm Conectare: 400V, 11,6 kW, priză 32A-CEE Cuptor folosit Avem și alte cuptoare în stoc!

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, frecvență de intrare: 5 Hz, tip de curent de intrare: trifazat, număr mașină/vehicul: 73185, Cuptor etajat electric Miwe Condo Model: Tip: CO.3.1208 Control AS Căldură inferioară și superioară reglabile separat Dcjdjxduxaspfx Adusg 3 etaje de coacere 1200 x 800 3 camere cu abur Suport mobil cu sistem de blocare Conexiune 400V, 3 x 16A, fișă CEE Racord apă 3/4 țol, evacuare apă DN 40 Dimensiuni: 1500 x 1300 x 1950 mm, lățime x adâncime x înălțime Cuptor folosit Vizitați depozitul nostru mare de utilaje pentru brutărie!

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 900 mm, lățime totală: 1.530 mm, înălțime totală: 2.150 mm, tensiune de intrare: 400 V, tensiune de comandă: 24 V, Certificat DGUV până la: 01/2027, tip de curent de intrare: trifazat, racord de apă: 20 mm, Cuptor etajat Wiesheu EBO 3-124 Căldură inferioară și superioară reglabile individual 3 niveluri de coacere Cuptor mobil cu opritor Hota de evacuare superioară cu condensator de abur Dospitor în partea de jos Sistem modular Conectare: 400V, priză 16A-CEE Dimensiuni: 1530 x 900 x 2150 mm (LxAxÎ) Cuptor second-hand Opțiuni: Filtru de apă Racletă Încărcător/descărcător manual Contract de mentenanță Livrare și conectare Instruire și punere în funcțiune Dsdpfx Adjyaf Rgeujcg Oferim o gamă largă de cuptoare de panificație!

Stare: bun (utilizat), 209 APARATE DE ÎNCĂRCARE FOLOSITE, aparate de încărcare pentru cuptoare cu platou Miwe IDEAL. Avem aparate cu următoarele lungimi de lucru: - lungime de lucru 270 cm (12 bucăți), - lungime de lucru 185 cm (10 bucăți), - lungime de lucru 230 cm (13 bucăți). ATENȚIE: Oferta este pentru 1 aparat de încărcare. La achiziționarea a 8-9 aparate, căruciorul pentru aparate este la prețul de 250 € net. DIMENSIUNI APARATE: - lățime totală 58 cm, - lățime de lucru 55 cm. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ ȘI UCRAINEANĂ. Dcjdpfx Adjxrtm Esueg

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2015, 120 FOLOSIT Cuptor de panificație MIWE IDEAL 6.1820 T 22 mp. Echipament în stare foarte bună, după revizie, gata de utilizare. An fabricație: 2015. Prețul este pentru un cuptor, avem 2 astfel de cuptoare. DATE TEHNICE: - Număr camere de coacere: 6, - Cuptoarele sunt adaptate pentru a lucra cu Miwe Athlet. DIMENSIUNI EXTERIOARE (cm): - lățime: 160, - înălțime: 347, Djdpfxsw Sn A As Aduocg - lungime: 243. DIMENSIUNI CAMERĂ (cm): - lățime: 180, - adâncime: 200, - înălțime: 21. ECHIPARE: - Arzător pe gaz, - 18 aparate de încărcare, - Coșuri de fum din inox. Echipamentul poate fi vizionat în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare contra cost: revizie / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul afișat este net per cuptor. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ.

An de fabricație: 2022, stare: folosit, Cuptor pentru cremă – MESH MASZ – Model: MK200Z – Stare excelentă Încălzire și amestecare — cuptor pentru cremă — încălzire, topire, infuzie, gătire, amestecare, vaporizare. Este utilizat în producția de creme și alte produse care necesită amestecare și încălzire până la o temperatură maximă de 150°C. Dedpfx Aey Enzmeduocg Mașini pentru creme MK – Capacitatea cazanului: 200 de litri Mașinile MK sunt concepute pentru producția și prepararea aluatului pentru eclere, a cremelor, pomadelor, fructelor, glazurilor, sosurilor, umpluturilor, a maselor după rețete proprii, precum și pentru toate produsele care necesită încălzire uniformă și amestec simultan și delicat.