Aufsatzbacken Coacere cumpărați folosit (194)

An de fabricație: 2007, stare: bun (utilizat), 930 UTILIZAT Cuptor comercial, de patiserie, cu rafturi, electric. DATE TEHNICE - număr de camere de coacere: 4, - fiecare cameră este echipată cu opțiune de abur, - dotări: dospitor (cameră de fermentat), hotă de evacuare. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 98, - înălțime: 221, - adâncime: 98 (cu hotă: 120). DIMENSIUNI CAMERĂ (în cm): Lsdpfxou Ra A Eo Apnsaa - lățime: 60, - adâncime: 48, - înălțime: 14. Echipamentul este pregătit pentru vizionare în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare contra cost: transport / instalare / punere în funcțiune. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ ȘI FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. Mai multe informații: Witold 508-195-853

An de fabricație: 2009, stare: bun (utilizat), 929 FOLOSIT Cuptor de magazin, de cofetărie, cu rafturi, electric. DATE TEHNICE: - număr de camere de coacere: 3 - fiecare cameră este echipată cu opțiune de abur, - echipat cu: dospător (dospitor). DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 98, - înălțime: 224, - lungime: 100 (cu hotă: 123). DIMENSIUNI CAMERĂ (în cm): - lățime: 60, - adâncime: 48, - înălțime: 19,5/13,5/15. Laodpfsuiw I Tjx Apnsa Echipamentul este pregătit pentru vizionare la depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni disponibile contra cost: transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. Pentru mai multe informații: Witold 508-195-853

An de fabricație: 2008, stare: bun (utilizat), 931 UTILIZAT Cuptor de magazin, de patiserie, pe rafturi, electric. Lajdpoukr Eqsfx Apnea DATE TEHNICE - număr de camere de coacere: 4, - fiecare cameră este echipată cu opțiune de abur, - echipat cu: dospitor, hotă. Echipamentul este disponibil pentru vizionare în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare contra cost: transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZA, GERMANA, FRANCEZA, RUSA, UCRAINEANA.

Stare: bun (utilizat), 926 CUPTOR COMERCIAL ȘI DE COFETĂRIE, DE TIP RAF, ELECTRIC, FOLOSIT. Cuptor cu 2 camere pentru tăvi de 60x40, dotat cu raft pentru tăvi. DATE TEHNICE - număr camere de coacere: 2 - fiecare cameră este echipată cu opțiune de abur, - dotat cu: dospitor, raft pentru tăvi și hotă. DIMENSIUNI EXTERIOARE (cm) - lățime: 97, Lasdpfx Aeuiwvkepnea - lungime: 100, - înălțime: 190 (cu hotă 216) DIMENSIUNI CAMERĂ (cm) - 60x47x16 (pentru 1 tavă de 60x40) Echipamentul gata de vizionare se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni contra cost: transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul menționat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ ȘI UCRAINEANĂ.

Stare: folosit, complet din oțel inoxidabil încălzire electrică putere de încălzire: 72 kW putere totală instalată: 75 kW lungime de coacere: ± 3.000 mm lățime bandă: ± 500 mm Laodpfxsy Ednio Apnoa bandă de alimentare și de evacuare bandă de alimentare din teflon viteză variabilă continuă transportor pentru reziduuri filtru potrivit pentru protecție la foc dispozitiv mecanic de ridicare dimensiuni (L x l x h): ± 6.300 x 1.700 x 3.100 mm

Stare: foarte bun (second hand), Utilizare: uscare, afumare, fierbere, gătire, coacere Ledpfeywglhox Apnsaa Test de probă este posibil

Stare: bun (utilizat), Cuptor pentru coacerea rulourilor de napolitane Franz Haas Wafer Stick Model EWB 1/1 după reparație capitală. Mașina este realizată din oțel inoxidabil ASIS 304 (rama principală din oțel carbon). Cuptorul dispune de un inel rotativ cu reglare a vitezei pentru a obține tipul dorit de coacere a rulourilor de napolitane. Inelul a fost curățat și verificat (centrare), suporturile și rulmenții sunt noi. Ventilatoarele au fost înlocuite cu unele noi. Conducta pentru evacuare este nouă, cu flanșă – instalare rapidă. Mașina este echipată cu două extrudoare cu bucșe pentru formarea benzii de aluat și diametrului rulourilor de napolitană. Dotată cu un cuțit acționat pneumatic și fotocelulă pentru tăiere precisă (posibilitate de reglare a lungimii ruloului). Cuptorul dispune de un rezervor pentru aluat realizat din oțel inoxidabil, montat pe cadru cu cărucior. Dotată cu pompe pentru transferul aluatului din rezervor pe suprafața inelului. Echipată cu panou de control nou și regulator de gaz nou. Viteza inelului și pompelor este reglată prin convertizoare de frecvență. Dimensiuni: lungime 3200 mm, lățime 1400 mm, înălțime 1700 mm. Mașina este alimentată cu gaz din familia gazelor naturale, de tip metan ridicat, simbol E (fost GZ 50). Alimentare: 3x400V / 16A, consum aproximativ 2,5/3 kWh. Mașina a fost complet recondiționată. Toate elementele de încălzire au fost schimbate cu unele noi și ecologice – consum redus de gaz și eficiență crescută. Ljdpfx Apeywgaxsnjaa Capacitate: aproximativ 120–150 kg/8h.

Stare: ca nouă (mașină de expoziție), Cuptorul combinat Convotherm C4ET6.10ES dispune de trei moduri principale de operare: convecție cu aer fierbinte, abur și abur combinat. Aparatul este echipat și cu setări de temperatură joasă și Delta-T, ideale pentru gătirea lentă și de lungă durată a unor alimente precum carne, pasăre sau pește; aceste setări permit operatorului să gătească peste noapte. Astfel, alimentele își pierd mai puține sucuri și rămân fragede după o perioadă lungă de gătire lentă. Funcția Delta-T folosește o sondă de temperatură a miezului pentru a monitoriza alimentele și reglează automat temperatura pentru o coacere uniformă. Panoul de control easyTouch are un ecran complet tactil de 9 inch, ușor de folosit. Afișajul cu inel al cuptorului combinat Convotherm C4ET6.10ES indică starea de funcționare în trei moduri: „pregătire”, „în curs” și „gata”. Acest model dispune de funcție de asistență pe ecran, inclusiv conținut video util pentru a ușura folosirea cuptorului. Panoul de control este prevăzut cu o suprafață antibacteriană permanentă care reduce transferul de bacterii. Operatorul poate programa până la 399 de rețete, fiecare cu până la 20 de pași, pentru rezultate constante. Funcție de autocurățare/spălare cu dozatoare de detergent. Dotat cu set suplimentar de afumare și funcție dedicată, ușă cu deschidere laterală, hotă de evacuare proprie și suport inclus. Garanție de fabrică, la preț sub media pieței. Lasdpfx Ajxwdayspnoa Alimentare electrică Generator de abur prin injecție 3 moduri principale de lucru: aer fierbinte, abur și abur combinat Reîncălzire optimă cu setarea retherm Setări de temperatură joasă și Delta-T pentru gătire lentă de calitate superioară Funcție ecoCooking pentru economisirea energiei la gătit prelungit Cameră de gătit cu 7 rafturi pentru tăvi, coșuri, grătare și farfurii Funcții de preîncălzire și răcire a aparatului Sondă de temperatură a miezului pentru citire precisă Ventilator cu 5 viteze, controlat de utilizator, pentru distribuție uniformă a căldurii Programe eco, expres și regulat cu sistem automat de curățare Mâner și panou de control antibacterian pentru reducerea transferului bacterian Închizătoare de siguranță pentru protecție împotriva aburului la modurile cu abur 208-240 V/60 Hz/3 faze, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW Dimensiuni exterioare: 34.5 in. lățime x 31.25 in. adâncime x 30 in. înălțime

Stare: aproape ca nou (folosit), Miwe Econo: Electric 400 volți, anul fabricației: 2022, consum: 16,1 kW, pentru tăvi de 60x40 cm, pentru 10 tăvi, cu hotă, cameră de coacere și condensator de abur, în stare foarte bună electrică. Lajdpfoy Avpgjx Apnea

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2014, 979 FOLOSIT Cuptor de panificație cu încărcare manuală, model WP Matador MD 190. Ljdovd D Uzjpfx Apneaa DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 244, - lungime: 305, - înălțime: 231. DATE TEHNICE: - Număr de rafturi: 5 - Suprafață de coacere: 19 m2 Oferim acest echipament în diferite condiții tehnice și la diferite prețuri: 1. Direct din brutărie. 2. După revizie, cu garanție de pornire. 3. Recondiționat, cu garanție de 6-12 luni. Echipamentul pregătit pentru vizionare se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare contra cost: recondiționare / transport / instalare / punere în funcțiune. Prețul afișat este net pentru un cuptor. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ.

Stare: folosit, încălzire electrică 132 kW Lungime tăviță de coacere 3.000 mm Lățime bandă 900 mm Dimensiuni (LxAxÎ): aprox. 5.700 x 1.700 x 2.800 mm Pompa de ulei Control nivel ulei Ledpfx Aoy Aupxspnoaa Transport reziduuri Filtru Capac mecanic

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, Noutate Innovaback FGA 480 – aparat de prăjit în grăsime - 480 de gogoși pe oră, cu timp de coacere de 6 min - Filtru de grăsime pentru curățare zilnică - Dispozitiv de topire pentru lichefierea grăsimii solide - Pompă de grăsime pentru pomparea grăsimii din rezervor în vană Lasdsyzhcvopfx Apnja - Proces de coacere complet automatizat - Control complet digital - Mentenanță la distanță integrată - Cărucior cu platforme rabatabile - La cerere, cu cameră de dospire separată - CEA MAI NOUĂ TEHNOLOGIE LA UN PREȚ CORECT Pentru întrebări sau vizionare, sunați cu încredere! Vă așteptăm!

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, frecvență de intrare: 5 Hz, tip de curent de intrare: trifazat, număr mașină/vehicul: 73185, Cuptor etajat electric Miwe Condo Model: Tip: CO.3.1208 Control AS Căldură inferioară și superioară reglabile separat 3 etaje de coacere 1200 x 800 3 camere cu abur Suport mobil cu sistem de blocare Conexiune 400V, 3 x 16A, fișă CEE Racord apă 3/4 țol, evacuare apă DN 40 Dimensiuni: 1500 x 1300 x 1950 mm, lățime x adâncime x înălțime Cuptor folosit Lsdoxduxajpfx Apnsaa Vizitați depozitul nostru mare de utilaje pentru brutărie!

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2015, 120 FOLOSIT Cuptor de panificație MIWE IDEAL 6.1820 T 22 mp. Echipament în stare foarte bună, după revizie, gata de utilizare. An fabricație: 2015. Prețul este pentru un cuptor, avem 2 astfel de cuptoare. DATE TEHNICE: - Număr camere de coacere: 6, - Cuptoarele sunt adaptate pentru a lucra cu Miwe Athlet. DIMENSIUNI EXTERIOARE (cm): - lățime: 160, - înălțime: 347, - lungime: 243. Lodpfx Apsw Sn A Aoneaa DIMENSIUNI CAMERĂ (cm): - lățime: 180, - adâncime: 200, - înălțime: 21. ECHIPARE: - Arzător pe gaz, - 18 aparate de încărcare, - Coșuri de fum din inox. Echipamentul poate fi vizionat în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare contra cost: revizie / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul afișat este net per cuptor. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ.

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2020, Funcționalitate: complet funcțional, Cuptor de pâine Wiesheu Euromat – 5 tăvi | An fabricație 2020 | Stare foarte bună | Inclusiv suport mobil Lajdpfxexyyf Rs Apnsa De vânzare: Cuptor de pâine Wiesheu Euromat (5 tăvi), an fabricație 2020. Cuptorul se află într-o stare foarte bună și a fost întotdeauna întreținut corespunzător. Se livrează cu suport mobil inclus, ideal pentru amplasare flexibilă în brutărie, magazin sau foodtruck. Caracteristici • Marcă: Wiesheu • Model: Euromat 5 tăvi • An fabricație: 2020 • Stare: foarte bună / uzură minimă • Inclusiv suport mobil • Calitate profesională, fiabil și eficient din punct de vedere energetic • Perfect pentru brutării, HoReCa, catering sau vânzare pe piață Wiesheu este cunoscut pentru cuptoarele sale durabile și performante. Seria Euromat este populară datorită timpului scurt de încălzire, rezultatelor uniforme la coacere și ușurinței în utilizare. Prețuri fără TVA Vizionare posibilă. #Wiesheu #WiesheuEuromat #CuptorPâine #CuptorBrutărie #CuptorHoreca #CoacereÎnMagazin #CuptorProfesional #EchipamenteBrutărie #MIWE #Wachtel #Bongard #Debag #SvebaDahlen #Salva #EchipamenteHoreca #CuptoareCoacere #MașiniBrutărie

Stare: folosit, - Dimensiuni Lxlxh: 1441x2830x2682 mm - Dimensiuni platou: 800x1800 mm - Suprafață de coacere: 5,8 m² - Fără încărcător sau cameră de fermentare integrate - 4 racorduri - 4 etaje - Comandă Ergocom, 1 panou de control per etaj - Tensiune: 400V - Putere: 32,8 kW - Greutate: 1797 kg Lodow Imi Hspfx Apnoaa - Etajele de sus și jos: material refractar de 20 mm grosime pe blat - Deck ROC orion EvO 1x800 mm - Blatul și bolta din material refractar de 20 mm, plăci refractare de 13 mm pe laterale - Iluminare interioară - Elemente de încălzire din inox, performanță ridicată - Sistem de protecție integrat pentru elementele de încălzire din boltă - Dispozitiv independent de aburi cu dozator de apă pentru fiecare etaj - Regulator de presiune - Distribuție abur din partea din spate a camerei de coacere, difuzor de apă „anti-stropire” pentru pâine.

Stare: foarte bun (second hand), - Livrat cu dospitor cu încălzire - Cuptor modular cu trei camere - NP:7367169 - Tip: E-20 - Model: ST-02 - Dimensiuni interne (LxA): 1217x669 mm / punte - Dimensiuni externe (LxA): 1717x1073x315 mm / punte - Capacitate: 3x (600x400 mm) / punte - Suprafață de coacere: 0,82 m² - Tensiune: 3x 230/400 V / 21,6/11,7 A / 3 faze - Putere: 3x 7,8 kW- 50/60 Hz - Greutate: 3x 168 kg - Număr de serie: 175.832 - An fabricație: 29-03-06 - Fără abur - Dospitor cu încălzire - Tip: E-02 + umiditate - Model: ST-02 - Putere: 1 kW - 50/60 Hz - Tensiune: 230V / 5A / 1 fază - Număr de serie: 174.091 - Data fabricației: 23/09/05 Laodpowx I Uyofx Apnoa - Dospitor încălzit cu stand, 6 ghidaje pentru tăvi sau cuve pentru aluat 600x400 mm Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.

An de fabricație: 2025, ore de funcționare: 15 h, stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, curent de intrare: 230 A, număr mașină/vehicul: 202505, Absolut ca nou! Echipament de prezentare (preț inclusiv 19% TVA) - Cuptor rapid cu interior antiaderent - Potrivit pentru gătirea și încălzirea alimentelor - Comutator TRIAC pentru reglarea precisă a puterii - Sistem integrat de evacuare a aerului din camera de gătit Pachet de livrare - Set de pornire cu accesorii compus din: - 1 × tavă pătrată, netedă, 260 × 260 mm - 1 × tavă rotundă pentru gustări, Ø 190 mm - 1 × tavă rotundă pentru gustări, Ø 250 mm - 1 × clește pentru 50 caserole - 1 × spatulă de 360 mm - 1 × clește din silicon, 260 mm - Cablu de alimentare Carcasă & Execuție - Culoare: roșu / inox Date tehnice - Dimensiuni (Î × L × A): 420 × 540 × 500 mm - Putere: 3.000 W - Greutate: 29,5 kg - Conectare: 230 V / 50 Hz / 16 A Ljdpfoyxy R Tex Apnjaa Cuptorul rapid este un cuptor compact de mare performanță destinat utilizării profesionale în gastronomie. Este ideal pentru gătitul, coacerea și încălzirea rapidă a diverselor preparate, fiind proiectat pentru fluxuri de lucru eficiente la performanțe ridicate. Cuptorul dispune de un strat antiaderent în camera de gătit și un sistem integrat de evacuare a aerului. Datorită comutației TRIAC, aparatul asigură o operare precisă și reglarea uniformă a puterii. Poate găti fără mirosuri, fără grăsimi sau uleiuri, oferind în același timp rezultate crocante... Mod de funcționare - Cuptor rapid cu interior antiaderent - Potrivit pentru gătirea și încălzirea alimentelor - Comutator TRIAC pentru reglarea precisă a puterii - Sistem integrat de evacuare a aerului din camera de gătit Accesorii extinse disponibile, precum plăci de contact pentru fripturi... (Sursa: Website Reamotion Delmenhorst)

Stare: folosit, An de fabricație: 2009, număr mașină/vehicul: Bongard Cervap 600/9.222, Le Bongard Cervap (model 600/9.222) este cuptorul de referință pentru brutăriile artizanale franceze, recunoscut pentru robustețea sa excepțională, având 3 niveluri de coacere, fiecare împărțit în 3 căi, însumând un total de 9 guri. Ljdpfxey Du I Dj Apnoaa

Stare: folosit, -Model: NG 144 -Capacitate: 90 până la 252 baghete -Dimensiuni cărucior: 600x800 mm -Dimensiuni (Lxlxh): 1500x1560x2200 mm -An fabricație: 2000 -Număr de serie: 144NGA035 -Cârlig suspendare superior de calitate superioară -Putere: 2 kW Lsdjwxl H Hjpfx Apneaa -Capacitate de încălzire: 90 kW -Tensiune: 400 V -Greutate: 1.320 kg -Potrivit pentru coacerea pâinii, patiseriei și produselor de viennoiserie -Arzător: gaz C10 -Izolat cu panouri din vată minerală bazaltică -Geam dublu securizat 8 mm, sticlă temperată 'Securit' -Rampă de acces din oțel inoxidabil, 400 mm Lrey Tdewxl H Hoxugsr -Echipat cu supape de evacuare a aburului -Schimbător de căldură refractar complet din oțel inoxidabil -2 unități de abur pentru distribuție optimă pe produse -4 turbine pentru distribuția căldurii și coacere îmbunătățită -Parte frontală, hotă și extractor din oțel inoxidabil -Elemente de încălzire cu manta din oțel inoxidabil -Cablaj electric din silicon rezistent la temperaturi ridicate.

Stare: folosit, - Tip: Cuptor profesional etajat cu față deschisă - Configurație: 5 niveluri × 3 etaje = 15 uși - Alimentare cu energie: Triplă energie (gaz / lemn / motorină) - Sistem de încălzire: Tuburi inelare pentru distribuția uniformă a căldurii - Adâncime utilă: 2.200 mm - Stare: Aproape nou, utilizat doar pentru probe de punere în funcțiune și testare aprindere - Utilizare anterioară: Fără producție comercială, exclusiv testări tehnice - Structură: Complet din inox, durabilă și ușor de întreținut - Suprafață de coacere: Placă refractară - Comenzi: Reglaj manual - Temperatură de lucru: Până la 300°C - Izolație: Densitate mare, reducând pierderile de căldură și consumul de energie - Dimensiuni generale: Construcție de mari dimensiuni, potrivită pentru unități de producție - Capacitate de producție: Ideal pentru coacere în volum mare (pâine, pizza, produse de viennoiserie, etc.) - Stare generală: Excelentă - Valoare nouă aprox. 120.000 € Cuptorul profesional etajat Continental Forni 5 x 3 este un reper pentru brutăriile artizanale și unitățile de producție de mare capacitate. Fabricat în Italia, combină robustețea, performanța și opțiuni energetice versatile. Cu cele 5 niveluri și 15 camere independente, asigură coacere uniformă și continuă pentru pâine, pizza sau produse de viennoiserie. Un cuptor etajat puternic și versatil Acest cuptor etajat cu față deschisă funcționează cu trei surse de energie: gaz, lemn sau motorină. Sistemul de încălzire cu tuburi inelare asigură distribuția uniformă a căldurii pe suprafețele refractare, garantând coacerea tradițională, rumenă și crocantă, optimizând în același timp consumul de energie. Caracteristici principale • Marcă: Continental Forni • Tip: Cuptor profesional etajat cu față deschisă • Configurație: 5 niveluri × 3 etaje = 15 uși • Adâncime utilă: 2.200 mm • Sistem de încălzire: Tub inelar • Energie: Gaz, lemn sau motorină Lsdpfxsyg H A Ro Apnjaa • Suprafață de coacere din piatră refractară pentru rezultate tradiționale • Construcție: Complet inox • Temperatura maximă: 300°C • Izolație de densitate mare pentru economie de energie • Comenzi manuale • Stare: Aproape nou, folosit doar pentru teste de aprindere Avantaje în producție • Coacere uniformă și constantă în fiecare cameră • Operare flexibilă în funcție de energia disponibilă (gaz, lemn sau motorină) • Ideal pentru coacere la scară largă a pâinii, pizzei sau produselor de viennoiserie • Structură din inox durabilă, cu întreținere redusă • Cuptor italian de calitate, recunoscut pentru fiabilitate și longevitate Aplicații recomandate • Brutării artizanale și industriale • Linii de producție cu volum mare pentru pâine • Cooperative și laboratoare centrale de coacere De ce să alegeți cuptorul etajat Continental Forni Acest cuptor 5 x 3 este proiectat pentru a oferi putere, precizie și eficiență. Adâncimea utilă de 2,2 metri permite coacerea unor cantități mari într-o singură încărcare. Este alegerea ideală pentru brutarii ce doresc coacere tradițională, utilizând un cuptor aproape nou la un preț avantajos. FAQ – Întrebări frecvente Funcționează cuptorul doar pe gaz? Anunțul a fost tradus automat. Sunt posibile erori de traducere.

Stare: folosit, - Dimensiuni cărucior: 600 x 800 mm - Panou de control electromecanic - Cuptor pe gaz Bongard 8.62 - Capacitate: 144 până la 180 baghete - Livrat cu arzător pe gaz Optimizati-vă producția cu un cuptor recondiționat profesional, gata de utilizare! - Dimensiuni cărucior: 600 x 800 mm – Compatibil cu cărucioarele standard pentru brutărie, pentru manevrare facilă. - Panou de control electromecanic: Simplu și intuitiv pentru controlul precis al coacerii. Capacitate de producție: Lajdpfxsyhqd Ij Apnea - 180 baghete de 250g pe 19 nivele de coacere – Maximizați producția de pâine, cu o capacitate potrivită pentru brutării cu volum mare. - Livrat cu arzător pe gaz: Cuptor pe gaz versatil, asigurând coacere uniformă și eficientă. De ce să alegeți cuptorul Bongard 8.62 pentru brutăria dumneavoastră? Acest cuptor profesional este proiectat pentru a răspunde cerințelor brutăriilor moderne, fie artizanale, fie industriale. Cu o capacitate mare și fiabilitate dovedită, garantează rezultate constante pentru pâine de cea mai înaltă calitate. Nu ratați această oportunitate de a vă moderniza brutăria cu un cuptor Bongard second-hand. Contactați-ne acum pentru mai multe informații și pentru a primi o ofertă personalizată adaptată nevoilor dumneavoastră.

Stare: folosit, - Număr de serie: 10114243 - 2 etaje, 5/10 tăvi, 400x600 mm - An fabricație: 04-2007 Lodoyabi Sjpfx Apnoaa - Model: Haube.SC - Panou de control digital programabil - Iluminare LED - Ventilație cu 8 viteze - Injecție de abur - Funcție de abur - Tensiune: 230V - Echipament recondiționat: Echipamentul se recondiționează la comandă; termenele pentru revizie și livrare se stabilesc de comun acord la plasarea comenzii (vă rugăm solicitați oferta de preț pentru varianta recondiționată) - Cuptor profesional cu convecție Wiesheu, utilizat pe scară largă pentru coacerea tuturor tipurilor de produse de panificație: chifle, croissante, fursecuri etc. Wiesheu Euromat este un cuptor cu convecție clasic, cu sisteme inteligente de control. Sistemul de abur asigură produse de panificație cu coajă aurie, crocantă și apetisantă. Totodată, cuptorul poate funcționa ca piesă centrală în orice patiserie, brutărie sau magazin datorită designului atractiv, în timp ce vizibilitatea procesului de coacere contribuie la creșterea vânzărilor. - Distribuția optimă a aerului asigură rezultate uniforme de coacere în cuptorul cu aer cald. UMIDIFICARE: Generare rapidă de abur cu nivelul optim de umiditate pentru fiecare tip de produs de patiserie.

Stare: folosit, - Dimensiuni (LxIxH): 1400x1400x2100 mm - Dimensiunile deschiderii gurii: 900x800x190 mm - Număr camere de coacere: 4 - Număr deschideri: 4 - Suprafață de coacere: 2,9 m² - Înălțimea deschiderii gurii: 4 x 130 mm - Putere: 22 kW - Alimentare: 400V, 3 faze - 50 Hz Laodpfx Aexw T R Uopnja - Plăci de bază refractare, grosime 15 mm - Panou de control electronic pe partea dreaptă

Stare: folosit, - Dimensiuni: 1970x2150x2730 mm - 2 cărucioare: 800x600 mm - Capacitate baghete: minimum 360 - Piatră refractară (acumulator de căldură) - Unitate integrată de recuperare a căldurii Lodjxxanpjpfx Apnoaa - Suprafață de coacere: 19,2 m² - Control TOUCHMATIC cu ecran tactil - Tensiune: 400V - Putere: 4 kW - Arzător: Gaz - ALL-IN-ONE = Cuptor rotativ cu rafturi, cu unitate de recuperare a căldurii integrată - Nu sunt necesare lucrări suplimentare pentru instalare - Unitatea de recuperare a căldurii nu consumă energie electrică, fiind 100% mecanică - Nu este necesară conectarea la BMS (sistem de management al clădirii)/încălzire centrală, nici rezervoare tampon pentru stocarea apei calde - Reglare automată fără necesitatea controlului, monitorizării sau a unei programări complexe - Unitate de recuperare a căldurii cu adevărat fără mentenanță - Recuperare a căldurii la fiecare ciclu de funcționare a arzătorului - Durată lungă de viață, similară cu schimbătorul de căldură al cuptorului - Consum de energie primară redus cu 20% (ulei/gaz) - Rezultate de coacere îmbunătățite datorită atingerii mai rapide a temperaturii de coacere țintă după încărcare - Economii suplimentare de energie primară datorită timpilor de coacere mai scurți - Fără timpi de nefuncționare (fără perioade de reîncălzire) pentru coacere continuă - Căldura rămâne acolo unde este produsă și necesară: în camera de coacere, pentru a coace produse delicioase