Rezervor De Proces Vertical cumpărați folosit (42.578)

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 27.300 mm, frecvență de intrare: 50 Hz, tip de curent de intrare: Aer condiționat, tensiune de intrare: 400 V, Dotări: documentație / manual, Centru CNC vertical de prelucrare a canturilor cu funcție integrată de găurire și frezare pe o singură parte LiSEC, KBF-60/33 Direcție dreapta-stânga, an fabricație: 2016 Hnjdpfx Aev Hprqsbksr Instalație automată de spălare și uscare pentru sticlă plană inclusă 400 V, 50 Hz În stare tehnică foarte bună. Vizionarea este posibilă la cerere. Disponibil: IMEDIAT

Stare: bun (utilizat), Tancuri verticale izolate din oțel inoxidabil 4.000L Dimensiuni exterioare: diam. Ø 1600/1700 mm, înălțime totală 3900 mm incl. reductor. Înălțime până la gură de vizitare: 2900 mm. Înălțime până la ieșire: 550 mm. Rezervor vertical din oțel inoxidabil - 1 bucată Mixer cu viteză mare. Izolat cu 50 mm, finisat cu oțel inoxidabil. Agitator 1,5 kW – Tip: SKR 45/10 Gură de vizitare sus. 4 x CIP. Marcă: Stelzer. Hsdpfx Aboigq Ekekenr AISI 304

Stare: folosit, Rezervor vertical SICC vopsit de 500 litri - folosit Hodowr T Hhjpfx Abkenr

An de fabricație: 2005, stare: folosit, Rezervoare verticale tip siloz, capacitate 140.000 L Hnsdjh A H E Espfx Abkor Dimensiuni exterioare: Diametru Ø 3500 mm, Înălțime totală 16.750 mm. Rezervoare verticale din oțel inoxidabil - 6 bucăți. Montate pe 4 picioare. Fund Klóper cu ieșire de 4". Capac Klóper cu ventilație. Material: 1.4301 / AISI 304 Grosime fund inferior: 8 mm Grosime cilindru: 4 mm Grosime fund superior: 6 mm An fabricație: 2005 AISI 304

Stare: bun (utilizat), Articol: AS-11002 - Rezervor vertical 50 m³ Dimensiuni exterioare: diametru Ø 2970 mm, înălțime totală 9000 mm Înălțime cilindru: 7000 mm Rezervoare verticale din inox - 3 bucăți (rezervate) Rezervoare sub presiune, 0,49 bar Tronson de vizitare Ø 445 mm x H 340 mm 6 picioare reglabile Hjdporu I Eqofx Abkjnr Material: AISI 316

Stare: folosit, An de fabricație: 2016, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: WE173-000000006, lățime totală: 1.350 mm, lungime totală: 2.390 mm, înălțime totală: 1.980 mm, greutate totală: 250 kg, presiune: 0,3 bară, Rezervor industrial de răcire proces HDPE 5000L, cu 3 ieșiri de 8" pe fiecare parte. Disponibile 4 bucăți, preț pe unitate. Hsdpfeziazwsx Abkonr

Stare: bun (utilizat), Rezervor vertical pentru pulberi din oțel inoxidabil Hnjdpeiiyuusfx Abkor Capacitate: 45.000 l Dimensiuni exterioare: Diametru Ø 2860 mm, înălțime totală 9000 mm Înălțime cilindru: 6500 mm Rezervor vertical din oțel inoxidabil – 1 bucată Fund conic la 30 de grade, Cap conic la 15 grade și gaură de vizitare pe lateral la bază Calitate material: AISI 304

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, capacitate rezervoar: 30.000 l, înălțime totală: 7.200 mm, diametru interior: 2.500 mm, diametru exterior: 2.900 mm, greutate totală: 6.000 kg, grosimea peretelui: 10 mm, structură de perete: cu perete simplu, Număr de camere: 1, diametru gură de vizitare: 600 mm, presiune (max.): 3 bară, Rezervor tampon – 30.000 L, vertical, izolat Volum: 30.000 litri Diametru interior: aprox. 2.500 mm Diametru exterior (cu izolație): aprox. 2.900 mm Înălțime cilindrică: aprox. 5.520 mm Înălțime totală: aprox. 7.200 mm Greutate la gol: 6.000 kg Presiune de operare: +3,00 bar Temperatură de operare: -10 / +900 °C Mediu: apă Densitate: 1.000 kg/m³ Grosimea peretelui fundului inferior: aprox. 11 mm Grosimea peretelui mantalei/cilindrului: aprox. 10 mm Material / Caracteristici Material manta: P265GH / S235JR Izolație: 200 mm vată minerală Manta: tablă netedă de aluminiu (rezistentă la intemperii) Vata minerală va fi aplicată nouă, astfel încât grosimea izolației poate fi aleasă liber. Echipare Formă de amplasare: pe picioare Număr: 4 Fixare: fixă Tip fund superior: fund Klöpper Tip fund inferior: fund Klöpper Racorduri: 1 vizitare DN 600 cu capac orb 7x mufă 1/2'' pentru senzori de temperatură 2 urechi de macara pe manta 2 urechi de macara pe fundul superior Hnsdpfexdknkjx Abker 2 urechi de macara la picioarele rezervorului 1 evacuare 2'' în fundul inferior al rezervorului, condusă spre exterior și terminată în robinet cu bilă de 2'' 1 aerisire Ø33,7 x 3,6 mm, condusă vertical pe lateralul rezervorului sub izolație și terminată în capacul vizitării 1 racord DN 125, la exterior cu flanșă, la interior terminat în cot de 90° la mijlocul rezervorului 1 racord DN 125, la exterior cu flanșă, la interior terminat în cot de 90° la mijlocul rezervorului Documentație: Desen

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Rezervor vertical izolat din oțel inoxidabil Dimensiuni exterioare: diametru Ø 2850/3000 mm, înălțime totală 5500 mm. Rezervoare verticale, izolate, din oțel inoxidabil – 2 bucăți. Capacitate: 30.000 L Izolație de 50 mm, finisată cu plăci alu trp. Fund conic cu ieșire de 3". Capac superior conic cu ventilație. Hnjdpfxsxp Hihs Abker Orificiu de vizitare în partea inferioară a cilindrului. Marcă: Gjettermann & Nielsen A/S Calitate: AISI 316 (V4A).

Stare: nou, An de fabricație: 2020, Funcționalitate: complet funcțional, capacitate rezervoar: 3.500 l, Dotări: documentație / manual, BRINOX Rezervor de amestecare 3.500 L – 1.4435 – cu manta dublă – PED Modul G – TÜV SÜD – FAT – 2020 – Ca nou Producător: BRINOX d.o.o. Tip: SVMBHI-3500 Tag-Nr.: BH6770-BH1001 Număr serie: 1003460 An fabricație: 2020 Stare: Ca nou / neutilizat Pachet BH6770-BH1001 – 28 DATE TEHNICE Tip produs: Rezervor de amestecare / recipiente sub presiune Volum de lucru: 3.500 litri Volum total: 4.304 litri Volum manta: 202 litri Greutate la gol: 1.958 kg Materiale în contact cu produsul: 1.4435 Manta: 1.4404 Marcaj CE: CE 0036 Presiune admisă rezervor PS: -1 / +3 bar test presiune rezervor PT: 5,6 bar Presiune admisă manta PS: -1 / +6 bar test presiune manta PT: 10,8 bar Temperatură admisă TS: -10 °C până la +150 °C Grupa de fluide: 2 Proiectat conform reglementării AD 2000 Recipient sub presiune conform PED 2014/68/EU Categoria III Modul G – Inspecție individuală Organism notificat: TÜV SÜD Industrie Service GmbH (număr identificare 0036) Aprobare TÜV inclusiv inspecția finală și testul de presiune, complet documentate. FAT – Factory Acceptance Test Recipientul a fost complet testat FAT și aprobat în fabrică. Testări efectuate, printre altele: • Test de presiune conform PED • Inspecție vizuală a tuturor sudurilor • Teste nedistructive (RT, PT conform planului de testare) • Verificare dimensiuni și desen (as-built) • Măsurare rugozitate internă (Ra ≤ 0,8 µm) • Calibrarea manometrelor • Verificarea marcajelor • Verificare completă a documentației Toate procesele FAT complet documentate și disponibile. EXECUȚIE • Recipient cilindric, orizontal • Manta dublă cu sistem semiconduct • Interior electropolizat și pasivat • Suprafață interioară lucioasă • Suduri conforme pentru industria farmaceutică • Orificiu de inspecție DN 500 Hjdpjylng Ujfx Abkonr • Racord pulberi / intrare DN 300 • Racorduri CIP • Supapă de siguranță • Racorduri pentru presiune și temperatură • Racord pentru agitator • Lagăre robuste tip trunnion • Ochiuri de transport DOCUMENTAȚIE – completă și structurată Documentație completă de calitate și fabricație, inclusiv: • Declarație de conformitate EU și certificate de garanție • Certificat TÜV cu raport de inspecție (Modul G) • Inspecție și certificare proiect TÜV • Certificate materiale 3.1 • Liste sudori și calificări proceduri de sudură (WPQR/WPS) • Rapoarte teste nedistructive (RT, PT etc.) • Certificate analiză materiale de adaos și gaze sudură • Certificat de calificare companie • Raport de rugozitate • Raport tratament suprafețe • Raport verificare dimensiuni • Raport test presiune internă • Certificate de calibrare • Rapoarte și conformitate EU ale componentelor instalate • Listă de componente • Desene parțiale • Manuale de operare și întreținere Mapă digitală de documentație tehnică completă inclusă. STARE • Niciodată utilizat în producție • În stoc • Interior perfect, ca nou • Fără coroziune • Fără urme de utilizare • Stare industrială nouă • Disponibil imediat POTRIVIT PENTRU • Soluții farmaceutice • Sisteme WFI / PW • Producție de rezerve tampon și medii • Procese lichide sterile • Instalații de producție GMP • Aplicații biotehnologice CARACTERISTICI SPECIALE Producție farmaceutică BRINOX de înaltă calitate, cu inspecție individuală completă PED Modul G de către TÜV SÜD, marcaj CE 0036 și test FAT documentat. Nu este un rezervor standard, ci calitate de proiect verificată, cu documentație completă conformă GMP.

Stare: nou, An de fabricație: 2020, Funcționalitate: complet funcțional, capacitate rezervoar: 1.500 l, Dotări: documentație / manual, Rezervor de proces BRINOX 1.500 L – 1.4435 – cu manta dublă – PED Modul G – TÜV – FAT – 2020 – Ca nou Producător: BRINOX d.o.o. Nr. identificare: BH6722-BH1001 An fabricație: 2020 Stare: Ca nou / nefolosit Marcaj CE: CE 0036 DATE TEHNICE Tip produs: Rezervor principal/de proces Construcție: cilindric cu capace Klöpper Volum util: 94 – 1.500 litri Greutate la gol: 866 kg Material în contact cu produsul: 1.4435 Material manta: 1.4307 Izolație: prezentă Presiune de lucru a rezervorului: -1 / +3 bar(g) Presiune admisă (PS): -1 / +3 bar(g) Presiune de testare (PT): 5,4 bar Temperatură admisă (TS): -10 °C / +150 °C Data testului de presiune: 2020/04 Recipient sub presiune conform PED 2014/68/EU Categoria IV Procedură de evaluare: Modul G Organism notificat: TÜV SÜD Industrie Service GmbH Cod de proiectare: AD 2000 SUPRAFEȚE & SUDURI Suprafață interioară: Electropolizată și pasivată Execuție farmaceutică Suprafață exterioară: Grosieră industrială CDF/ Testări: RT (testare cu raze X) PT (test de penetrare cu lichid) Test de presiune 2020 documentat ECHIPARE • Manta dublă pentru încălzire/răcire • Orificiu de vizitare mare, frontal • Mai multe racorduri de proces • Racorduri CIP • Racorduri pentru temperatură și presiune • Armături de siguranță • Priză pentru agitator • Garnituri conforme FDA • Modul complet de conducte STARE • Niciodată folosit productiv • Stocat în depozit • Suprafața interioară absolut ca nouă • Fără coroziune • Fără urme de utilizare • Disponibil imediat DOCUMENTAȚIE – completă • Declarație de conformitate UE • Certificate și rapoarte de inspecție TÜV • Documentație PED Modul G • Certificate material 3.1 (EN 10204) • Protocoale de sudură • Rapoarte CDF (RT / PT) • Raport de test de presiune 2020 • Protocoale de suprafață Hjdjykuc Tspfx Abkenr • Desene de detaliu și ansamblu • Documente FAT • Manuale de operare și întreținere CARACTERISTICĂ DISTINCTIVĂ Rezervor de proces farmaceutic BRINOX din 1.4435 cu suprafață interioară electrolustruită, proiectare AD2000, categoria IV PED Modul G, inspecție completă TÜV 2020 și documentație tehnică completă. Calitate de proiect pentru aplicații sterile – disponibil imediat.

Stare: nou, An de fabricație: 2020, Funcționalitate: complet funcțional, capacitate rezervoar: 1.500 l, Dotări: documentație / manual, BRINOX 1.500 L Rezervor de proces – 1.4435 – cu manta dublă – PED Modul G – TÜV – FAT – 2020 – Ca nou Producător: BRINOX d.o.o. Nr. de identificare: BH6726-BH1001 Tip: SVMBBI-1500 An fabricație: 2020 Nr. serie: 1003458 Nr. echipament: 20051401 Marcaj CE: CE 0036 Stare: Ca nou / neutilizat Greutate la gol: 866 kg DATE TEHNICE Tip produs: Rezervor principal de umplere / Rezervor de proces Construcție: cilindric, cu capace elipsoidale Volum de lucru: 1.500 litri Volum total: 1.785 litri Material în contact cu produsul: 1.4435 Material manta: inox (execuție cu manta dublă) Presiune maximă admisă (PS) rezervor: -1 / +3 bar Presiune de testare (PT): 5,4 bar Temperatură maximă admisă (TS): -10 °C / +150 °C Recipient sub presiune conform PED 2014/68/UE Modul: G Grup fluid: 1 SUPRAFEȚE & EXECUȚIE Suprafață interioară: lustruită lucios, finisaj farmaceutic Zone în contact cu produsul din 1.4435 Suduri lustruite fin Execuție CIP farmaceutică ECHIPARE • Manta dublă pentru încălzire/răcire • Gura de vizitare mare cu închideri rapide • Diverse racorduri pentru instrumente și procese • Senzor de presiune / conexiuni pentru temperatură • Gură de golire la fund • Racorduri pentru CIP / bilă de pulverizare Hnjdpeykuhisfx Abker • Diverse flanșe oarbe • Racorduri izolate pentru agenți pe manta • Garnituri conforme FDA STARE • Niciodată utilizat în producție • Stoc de depozit • Interior absolut ca nou • Fără coroziune • Fără urme de uzură • Disponibil imediat DOCUMENTAȚIE – completă • Declarație de conformitate UE • Documente inspecție TÜV • Documentație PED Modul G • Certificate materiale 3.1 • Raport de testare la presiune (PT 5,4 bar) • Desene tehnice • Documente FAT • Manual de utilizare AVANTAJE Rezervor principal de umplere BRINOX 1.500 L, material 1.4435, PED categoria IV Modul G, CE 0036, cu documentație completă, finisaj farmaceutic și presiune de testare 5,4 bar. Calitate de proiect pentru aplicații sterile – disponibil imediat.

Stare: folosit, An de fabricație: 2014, Producător: Alliance Inox Industrie Hnsdpfsyvv A Tjx Abkor Tip: Rezervor vertical cilindric cu agitare An fabricație: 2014 Capacitate utilă: 3.000 litri Material: oțel inoxidabil 304 L Temperatură de operare: 20 până la 60°C Agitare: 2 agitatoare cu trei palete, 100 rpm Putere motor: 10 kW Clasa ATEX: Zona Ex II T3 ext Cu manta: 837 L Presiune: 1,5 bar Încălzire: 2 x 4,5 kW rezistențe de imersie Senzor de temperatură PT100: interior rezervor Sondă de temperatură PT100: manta Greutate la gol: 2.000 kg Dimensiuni: Ø 1.563 x 4.831 mm Golire centrală DN63 Motor verificat și testat înainte de vânzare. Desen tehnic disponibil la cerere.

Stare: folosit, Producător: Olsa Model: – An: – Calitate: oțel inoxidabil Capacitate: 1000 litri Agitare: 4,5 KW Viteza motorului: 710 – 1440 rpm Hodpfx Abox R Apiekjnr Presiune internă (bar): necunoscută, presiunea este posibilă Manometru și supapă de menținere a presiunii interne Dublă mantă: da Izolație termică: da Controlul temperaturii cald/rece: valve solenoide Notă: curățarea urmelor din interior posibilă la vânzare

Stare: folosit, An de fabricație: 2003, Producător: STAI An: 2003 Volum: 80 L Tip: Rezervor de proces Cămașă dublă: da Material: oțel inoxidabil 316 / 1.4404 Amestecare/Mixare: da Motor pneumatic: VMI – Rayneri 6 bari Hedpfxex R Dh Ts Abksnr Presiune: atmosferică Dimensiuni: Dimensiuni: ⌀ 80 cm – Î 165 cm

Stare: folosit, Producător: WIMACH-M Tip: vas de proces Hedsx R Dy Aopfx Abkonr Cu manta simplă Volum total: +/- 2750 litri Volum util: 2500 litri Putere agitator: 0,77 kW

Stare: folosit, An de fabricație: 1988, Producător: Goavec SA An fabricație: 1988 Utilizare anterioară: Rezervor pentru smântână (fluidă/groasă) Volum: 10.000 litri Material: Oțel inoxidabil 304 (Grosime: 25/10) Izolație: Da Presiunea rezervorului: atmosferică Agitare: 2,4 kW - 32 rpm 1 paletă fixă: contrabătător Bile de spălare: 3 bucăți Trapă de inspecție: gură de vizitare Balustradă detașabilă Hsdpox R Dkzofx Abkenr Desen disponibil (versiune digitală)

Stare: folosit, An de fabricație: 1996, Producător: Scholl AG Tip: Rezervor de proces An: 1996 Posibilitate de montare agitator inferior: Motor de 1,5 kW și suport pentru mixer disponibile. > Acest serviciu poate face obiectul unei oferte suplimentare Materiale: Oțel inoxidabil 1.4571 (Aisi 316 Ti) Capacitate: 480 litri Presiune: 0 bar Temperatură: 150°C Deschidere și închidere mecanică Cu manta: Materiale: Oțel inoxidabil 1.4301 Presiune: 3 bari Temperatură: 150°C Capacitate: 61 L Hnedpfx Asx R Ddnebker Dimensiuni: Înălțime: 135 cm Diametru: 90 cm

Stare: folosit, An de fabricație: 1987, Producător: Goavec SA An fabricație: 1987 Aplicație anterioară: Rezervor pentru smântână (lichid/vâscos) Volum: 5.000 litri Material: oțel inoxidabil 304 (grosime: 2,5 mm) Cămașă cu dublu perete + izolație Presiune în rezervor: +0,1 bar Presiune cămașă: 3,5 bar (apă) / 2 bar (abur) Agitare: 1,8 kW - 41 rpm Hnjdpfx Aox R Dkbsbkor 1 paletă fixă: contramișcare Bile de spălare: 2 bucăți Trapă de inspecție: vizor de tip "manhole" Balustradă detașabilă Desen tehnic disponibil (versiune digitală)

Stare: folosit, An de fabricație: 1988, Producător: Goavec SA An fabricație: 1988 Utilizare anterioară: Rezervor pentru smântână (fluidă/groasă) Volum: 10.000 litri Material: Oțel inoxidabil 304 (Grosime: 25/10) Izolație: Da Presiunea rezervorului: atmosferică Agitare: 2,4 kW - 32 rpm Hsdpfxsx R Dkue Abkenr 1 paletă fixă: contrabătător Bile de spălare: 3 bucăți Trapă de inspecție: gură de vizitare Balustradă detașabilă Desen disponibil (versiune digitală)

An de fabricație: 2016, stare: folosit, Producător: STAES Hnodpfx Abjykcayeksr Model: VC HICA Tip: rezervor de proces An: 2016 Pompă de circulație / amestecare: SPX W+ 50/8 160 STD Material: oțel inoxidabil Rezervor / Vas Volum: 200 L Presiune de operare: atmosferică Temperatură: -10 °C până la +100 °C Cu manta Volum: 5,6 L Presiune de operare: 0 / 3 bar Temperatură: -10 °C până la +100 °C Cădere de presiune pe manta: 0,2 bar

Stare: folosit, An de fabricație: 2003, Producător: Boccard An fabricație: 2003 Tip: Reactor / vas de proces Capacitate nominală: 1100 L Material în contact cu produsul: oțel inoxidabil 316L Putere motor: 0,75 kW Greutate: 900 kg Bile de spălare Vas: Capacitate totală: 1261 L Presiune maximă: -1 / 2 bar Hnodpfx Absx R Dckjkor Temperatură minimă: 0°C Temperatură maximă: 90°C Presiune de test: 3 bar Cu manta: Capacitate totală: 46 L Fluid: lichid Presiune maximă: 2,5 bar Temperatură minimă: 0°C Temperatură maximă: 110°C Presiune de test: 3,9 bar

Stare: folosit, An de fabricație: 1988, Producător: Goavec SA An fabricație: 1988 Utilizare anterioară: Rezervor pentru smântână (fluidă/groasă) Volum: 10.000 litri Material: Oțel inoxidabil 304 (Grosime: 25/10) Izolație: Da Presiunea rezervorului: atmosferică Agitare: 2,4 kW - 32 rpm 1 paletă fixă: contrabătător Bile de spălare: 3 bucăți Hnodpfsx R Dknex Abkor Trapă de inspecție: gură de vizitare Balustradă detașabilă Desen disponibil (versiune digitală)

Stare: folosit, An de fabricație: 1988, Producător: Goavec SA An fabricație: 1988 Tip: rezervor de stocare/procesare Hjdpfx Asx R D Dusbkjnr Aplicație anterioară: rezervor pentru smântână (lichidă/vâscoasă) Volum: 10.000 litri Material: oțel inoxidabil 304 Cu manta (fund și 1/3 din corp): Presiune de lucru 3,5 bar / Presiune maximă: 5,25 bar Putere motor: 0,75 kW Agitare: 2 palete cu trei lame (1 fixă / 1 demontabilă) Bile de spălare: 3 unități Trapă de inspecție: capac de vizitare Balustradă demontabilă Dimensiuni exterioare: 5 x 2 metri Motorul verificat și testat înainte de vânzare.

Stare: folosit, An de fabricație: 2020, Rezervoarele de proces cu control al temperaturii sunt esențiale în diverse industrii, inclusiv în cea alimentară, farmaceutică și chimică. Acestea sunt utilizate în procesele de fabricație unde este necesară gestionarea precisă a temperaturii pentru asigurarea calității și siguranței produsului. Iată o prezentare detaliată a rezervoarelor de proces cu reglare termică: CE ESTE UN REZERVOR DE PROCES CU CONTROL AL TEMPERATURII? Un rezervor de proces cu control al temperaturii este un recipient proiectat pentru menținerea unei temperaturi precise pe durata prelucrării materialelor. Aceste rezervoare sunt echipate cu sisteme de schimb de căldură, senzori de temperatură și mecanisme de control care asigură menținerea temperaturii dorite pe întreaga durată a ciclului de procesare. CARACTERISTICI PRINCIPALE 1. Sisteme de încălzire și răcire: - Încălzitoare: pot fi electrice sau bazate pe abur, pentru creșterea temperaturii conținutului. - Sisteme de răcire: de regulă, folosesc apă sau glicol pentru scăderea temperaturii. 2. Izolare: Rezervoarele sunt adesea prevăzute cu izolație pentru a minimiza pierderile sau câștigul de căldură din mediul extern și pentru a menține condiții interne stabile. 3. Sisteme de control al temperaturii: Regulatoare avansate și senzori (precum termocupluri) monitorizează și reglează temperatura în timp real, permițând un control precis al mediului de proces. 4. Mecanisme de amestecare: Multe rezervoare cu reglare termică dispun de mixere sau agitatoare integrate pentru distribuirea uniformă a temperaturii în tot volumul conținutului. 5. Construcție: De obicei, sunt fabricate din inox sau alte materiale rezistente la coroziune și la temperaturi ridicate. APLICAȚII ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ 1. Pasteurizare: Încălzirea laptelui și a altor lichide pentru eliminarea bacteriilor, păstrând în același timp calitatea produsului. 2. Gătire: Controlul precis al temperaturii în procesele de preparare (de exemplu, pentru sosuri, supe sau gemuri), asigurând textura și gustul optime. 3. Fermentare: Reglează temperatura în timpul proceselor de fermentație (de exemplu, pentru bere sau iaurt), creând condiții ideale pentru activitatea microbiană. 4. Depozitare: Menține calitatea ingredientelor sensibile (precum ciocolata sau lactatele), prevenind alterarea prin controlul temperaturii. AVANTAJELE REZERVOARELOR CU CONTROL AL TEMPERATURII * Asigurarea calității: Temperaturile constante duc la un produs cu calitate, gust și textură uniformă. * Siguranță: Contribuie la respectarea standardelor de siguranță alimentară, asigurând procese adecvate de gătire sau pasteurizare. * Eficiență energetică: Sistemele moderne de control pot optimiza consumul de energie, reducând costurile de operare. * Versatilitate: Pot fi utilizate pentru o gamă largă de procese — încălzire, răcire și menținere a temperaturii pentru diverse produse alimentare. CONSIDERAȚII * Precizia controlului: Acesta este un aspect esențial; alegeți rezervoare cu sisteme avansate de control pentru fiabilitate sporită. * Curățarea: Designul rezervorului trebuie să permită o curățare ușoară, pentru a satisface cerințele ridicate de igienă din industria alimentară. * Integrarea: Evaluați cât de ușor poate fi integrat rezervorul în liniile și sistemele de procesare existente. Mixerele cu forfecare mare sunt echipamente indispensabile în industria alimentară, în special pentru emulsionare, amestecare și omogenizarea ingredientelor de compoziție diferită... Hnodpfey E Hy Ujx Abksr