Mașină de prelucrare a cărnii

Lutetia Baratte T5 2011

Baratta Lutetia T5 1995 este o mașină industrială performantă, concepută pentru atelierele de procesare a cărnii și produselor agroalimentare. Datorită capacității sale ridicate, permite procesarea eficientă a unor volume mari, asigurând în același timp omogenizarea optimă a amestecurilor. Astfel, răspunde perfect cerințelor companiilor care urmăresc productivitate, calitate și fiabilitate.

În plus, această barattă cu vid asigură o operare precisă atât pentru cărnuri cu, cât și fără saramură. Procesul de amestecare sub vid facilitează o pătrundere mai bună a marinadelor și îmbunătățește textura finală a produselor. Totodată, contribuie la reducerea pierderilor de randament și optimizează timpii de pregătire. Utilizatorii beneficiază astfel de o mașină robustă, adaptată pentru ritmuri de producție susținute și cerințe moderne.

Baratta Lutetia Tip 5 combină versatilitatea cu durabilitatea. Construcția din oțel inoxidabil și sistemul său cu vas rotativ oferă o rezistență excelentă la uzură și ușurează întreținerea. Dimensiunile sale sunt potrivite pentru linii industriale solicitante. Grație performanțelor sale, reprezintă o alegere strategică pentru atelierele ce doresc să-și modernizeze parcul de utilaje controlând în același timp costurile.

Nlsdpfow I R E Ejx Adijh
Europ'Equipement oferă această barattă second-hand, revizuită și testată de tehnicienii noștri. Astfel, beneficiați de un echipament fiabil, recondiționat și conform standardelor industriale. Contactați-ne pentru mai multe informații despre această mașină și pentru a primi o ofertă adaptată necesităților dumneavoastră.

Caracteristici tehnice:

Capacitate: 3600–4000 kg
Volum util: 6750 L
Greutate la gol: 3000 kg
Lungime totală (A): 3500 mm
Lungime fără capac (B): 3200 mm
Lungime bol (C): 2550 mm
Lățime (D): 2050 mm
Diametru cu bandă (E): 1950 mm
Înălțime totală (F, AP și SP): 2450 mm
Înălțime ax (G): 1515 mm
Înălțime de încărcare (H): 1238 mm
Înălțime sub jgheab (I): 1170 mm

Anunțul publicitar a fost tradus automat și ar putea apărea unele erori de traducere.