Mașini de tăiat

Holac sect 200

An de fabricație: 2024, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Acesta este cel mai nou model din generația VarioCooking Center, iVario Pro XL cu o capacitate de 150 litri, de la producătorul premium Rational (succesorul modelului VCC 311). Această tigaie multifuncțională basculantă este echipată cu opțiunea Balanced Power de 34 kW în loc de 41 kW (putere racordată redusă). Echipamentul a fost verificat în atelierul nostru specializat, a primit o inspecție completă recentă și este complet funcțional; capacul prezintă o mică adâncitură pe partea stângă la exterior, însă este doar un defect optic minor care nu influențează funcționalitatea aparatului. PREȚ LA CERERE !!! Accesoriile prezentate în imagini nu fac parte din ofertă, dar pot fi achiziționate suplimentar, în funcție de preferințele dumneavoastră. Prețul de listă al producătorului pentru varianta oferită: aprox. 26.583 € net. Veți primi o factură cu TVA evidențiat. Echipare Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - cu WIFI / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz Gusdpfx Ajyk A Abjf Eea - Capacitate: 59 dm² / 150 litri - Porții pe ciclu: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - Țara de instalare: Germania - Balanced Power - iZone Control - Gătire la temperatură joasă - Priză (tip F) - WIFI - Interfață USB (standard) - Substructură cu picioare din plastic de 150 mm - Duș tip pistol cu sistem automat de retractare - Siguranță: 3 x 63A - Secțiune recomandată pentru cablu: 5 x 10 mm Detalii tehnice: - Dimensiuni (L x A x Î): aprox. 1635 x 894 x 1078 mm - Alimentare electrică: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Capacitate: 150 litri - Greutate: 245 kg - Număr serie: E31VK24048080565 - An fabricație: 2024 Stare: utilizat, verificat, complet funcțional Serviciul nostru pentru echipamente second-hand: - 6 luni garanție pentru componente electrice, limitat la înlocuirea pieselor defecte, fără costuri de montaj/demontaj - Echipamente de marcă de înaltă calitate, la prețuri corecte - Recondiționare profesională / inspecție & curățare de specialitate - Verificat & complet funcțional sau banii înapoi - Livrare sau ridicare personală, la alegere - Consultanță competentă – înainte și după achiziție - Furnizare de manuale de utilizare, scheme de conectare & piese de schimb - Testare conform DGUV 3 Alte specificații: - Priză integrată 230 V - Duș manual integrat cu sistem retractabil și setare debit jet - Fund de oală de înaltă calitate - Cu colțuri rotunjite, fără îmbinări vizibile - Senzor de temperatură la nucleu cu 6 puncte de măsurare - 1.200 de programe, fiecare cu până la 12 pași, programabil și denumibil - Duș integrat la aparat, evacuare integrată a apei din cuvă - Setare unitate temperatură în °C sau °F - Cuvă basculabilă - Capac cu intrare integrată de apă - Afișare automată a mesajelor de service - Protecție la jet de apă IPX5 - Interfață USB pentru export date HACCP și actualizări - Inclus substructură cu picioare din plastic Ne rezervăm dreptul de a modifica informațiile sau a opera corecții.

Stare: aproape ca nou (folosit), Complet realizată din oțel inoxidabil special Viteze: 2 pentru melcul de lucru și 2 pentru melcul de alimentare Diametrul plăcii sitei: 114 mm Capacitate buncăr: 100 litri Randament în funcție de tipul materialului, turație și set de tăiere: până la 1500 kg/h Lățime mașină: 90,0 cm Adâncime mașină: 84,0 cm Înălțime mașină: 116,0 cm Putere motor: 11,0 kW, 21 A Gusdpowd N Nvjfx Af Eea Tensiune: 400 V, 50 Hz Greutate mașină: 450 kg

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2008, Mașină de tocat cu vas Seydelmann K40 An fabricație 2008, tocatore cu vas din oțel inoxidabil, echipată cu ansamblu de trei cuțite, viteză variabilă, control al timpului și al temperaturii, alimentare trifazată (3Ph). Gusdjqakm Iepfx Af Eja

Stare: folosit, Cutter Duker Rex Hydro 65 Confecționat din oțel inoxidabil Tablou de distribuție realizat din oțel special, amplasat în interiorul utilajului Cutie de comandă integrată în carcasă Gusdpfxswi Ixmj Af Eoa Capac cu izolare fonică Capacitate cuvă: 65 litri Putere electrică: 15 kW Tensiune: 380V / 50Hz 3 N/PE

Stare: folosit, Lățime de tăiere: 430 mm Viteză de tăiere: 24 m/min Înălțime maximă de trecere: 90 mm Distanță lamă: 0 - 5 mm Lungime utilă pe conveiorul de alimentare: 400 mm Conveior de alimentare: 850 x 425 mm Conveior de evacuare: 650 x 425 mm Dimensiune totală L x Î x A (cu/fără conveior de evacuare): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Gusdpfx Afjt Uqbfe Eea Greutate (cu/fără conveior de evacuare): 225 / 210 kg Putere motor: 0,75 kW Conexiune electrică: 3 AC - 400 V - 50 Hz, 16 A Aer comprimat: nu este necesar

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2006, ore de funcționare: 1 h, Funcționalitate: complet funcțional, K+G Wetter VCM 120 STL Stare ca nouă, folosită doar de câteva ori pentru testare. Lamele nu au fost niciodată ascuțite, sunt cele instalate din fabrică. Totul funcționează. Lungime mașină: 2400 mm Guedpfoxpwc Sjx Af Eja Lățime mașină: 2250 mm Înălțime mașină: 1780 mm Greutate mașină: 1650 kg Volum vas: 120 litri

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2010, Un tăietor de cuburi și fâșii Treif pentru carne este disponibil. Capacitate nominală: cca. 800kg/h, interval lungime de tăiere: 0,5mm-32mm, dimensiuni cameră de tăiere X/Y/Z: 96mm/96mm/30mm, interval set grătar: 4mm-96mm, dimensiuni mașină X/Y/Z: cca. 1000mm/800mm/1000mm, greutate: cca. 200kg. O inspectare la fața locului este posibilă. Gusdpsyf I Hzjfx Af Esa

Stare: bun (utilizat), Injectorul Ruhle IR56, echipat cu un set de 56 de ace și un număr corespunzător de cuțite de incizie, este proiectat pentru procesarea diferitelor tipuri de carne – atât cu os, cât și fără os, inclusiv carne de pasăre, carne roșie și pește. Datorită tehnologiei avansate de control prin microprocesor, este posibilă reglarea precisă a tuturor parametrilor de proces, obținând astfel uniformitate și calitate superioară a produsului finit. Injectorul permite dozarea precisă a saramurii către fiecare ac în parte, ceea ce crește eficiența și acuratețea procesului. Guodpjrwmndefx Af Eja Caracteristici: – alimentare individuală cu saramură la fiecare ac separat, pentru o precizie și eficiență sporită a injectării – productivitate utilaj până la 5.000 kg/oră – tenderizator – bară suplimentară cu un sistem de cuțite de incizie – întrerupere independentă a alimentării cu saramură pentru ace individuale, prevenind astfel formarea așa-numitelor depuneri de saramură atunci când acul lovește un os – stație integrată de preparare a saramurii, concepută astfel încât să fie exclus contactul saramurii utilizate cu cea proaspătă – bandă de alimentare lată de 350 mm – deschidere de lucru produs: 200 mm Construcția dispozitivului și pompa de saramură de înaltă performanță sunt realizate integral din oțel inoxidabil Putere: 7,5 kW Alimentare: 400 V, 50 Hz / 3N Dimensiuni: L: x 1600 x l: 750 x H: 2020 mm Greutate: 750 kg

Stare: aproape ca nou (folosit), Rheon Cornucopia KN400. Funcțional complet. În stare foarte bună. Gujdpfex Ey Aisx Af Eja

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2009, Funcționalitate: complet funcțional, Treif feliator de slănină Tip Felix 100 Cu set de tăiere 24x24 mm An fabricație 2009 Gedpeyug Tfjfx Af Eeua Alte dimensiuni de seturi de tăiere disponibile la cerere.