Linie pentru ciabatta, croissante, cornuri

Gulliver

Stare: recondiționat general (utilizat), An de fabricație: 2003, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 30-009, durata garanției: 6 luni, lățime totală: 660 mm, lungime totală: 2.215 mm, înălțime totală: 1.620 mm, tip de curent de intrare: trifazat, greutate totală: 360 kg, anul ultimei revizii majore: 2025, Mașină de porționare a aluatului GULLIVER IRIS 20 Mașina de porționare Iris este concepută pentru a porționa atât aluat moale, cât și aluat tare. Acest dispozitiv este ideal pentru orice brutărie, asigurând o porționare precisă și reproductibilă. Mașina este echipată cu un sistem de cuțite interschimbabile (de la 1 la 6), permițând ajustarea greutății și a formei porției în funcție de produsul specific. Panoul de control cu computer permite utilizarea a până la 30 de programe. Domeniul de greutate al porțiilor (în funcție de numărul de cuțite): Bedpfezuzx Iox Ablolp de la 30 g la 1200 g Echipament standard: cuțite de tăiere 1–3 din oțel inoxidabil dispozitiv de presărat făină sistem de repornire Echipament opțional: cuțite de tăiere 4–6, cuțite speciale

Stare: nou, PREȚ: 1900 EUR Malaxor spiral pentru aluat Capacitate vas (capacitate): 60 litri Malaxoarele spirale sunt destinate utilizării profesionale în domeniul panificației și cateringului. Sunt folosite pentru prepararea aluatului de bază, dar pot fi utilizate și pentru pregătirea altor tipuri de produse, înlocuind munca manuală cu un sistem mecanic. Astfel, este posibilă producerea continuă a unor cantități mai mari de aluat. Sunt compuse dintr-un vas pentru ingrediente și un instrument de amestecare (spirală). Dispun de panou de control digital cu afișaj, două motoare electrice independente cu două viteze și sensuri opuse care acționează vasul și spirala, precum și un temporizator integrat. Specificații pentru Malaxor Spiral monofazat Bsdpfxjx U Efbe Ablslp Capacitate vas: 60 litri Putere electrică: 3kW Dimensiuni utilaj: 840x480x1000 mm

An de fabricație: 2018, stare: neverificat (folosit), număr mașină/vehicul: 45109, Cuptor combinat, fabr.: Debag, funcționare pe ulei, 9 tăvi, tip: Monsun Twin II, SN: 45109, an fabricație: 2018 Bljdpfx Abeyngl Iolep

Stare: nou, Malaxor spiralat Sind, 70 litri, NOU Dimensiuni: 1050x550x1150 mm Putere electrică: 1,5/2,5 kW Bljdpfxegvg E Ro Ablsp

An de fabricație: 2004, stare: bun (utilizat), Compus din: • Cântar/divizor/modelator pentru toate tipurile de aluat. Sistem automat de ungere. Greutate ajustabilă între 60 și 600 grame. • Buncăr de 40 kg pentru aluat, realizat din oțel inoxidabil și material antiaderent. Bodpfx Ajwcfq Hoblslp • Sita de făină. • Contor digital pentru numărarea bucăților. • Cameră de relaxare cu 400 de coșuri. • Formator pentru pâini, lățimea benzii 600 mm.

Stare: nou, Malaxor spiral S 38 Bljdpfx Aox U Eg Eeblop Ital Form Dimensiuni malaxor: 1000x610x1300 mm Capacitate aluat: 60 kg Capacitate făină: 38 kg Putere malaxor: 3,75 kW Putere cuvă: 0,4 kW Tensiune: 200 / 440V / 50Hz / 3N/PE Greutate netă: 295 kg

Stare: folosit, An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, Linie industrială RADEMAKER / RONDO Topline ASTec.W – Producție de produse foietate și umplute Linie industrială completă RADEMAKER / RONDO, destinată operațiilor de laminare, calibrare, modelare, umplere și tăiere a produselor din aluat. Instalația a fost utilizată anterior pentru producția industrială de somon în crustă (Somon în crustă). Datorită designului său modular și a numeroaselor stații de lucru, poate fi adaptată la alte tipuri de producție de patiserie, produse de cofetărie și produse foietate sărate sau dulci, cu condiția să se utilizeze sculele și adaptările necesare. 1. RADEMAKER – Aparat de prelucrare a blocurilor de aluat – 2006 Echipament industrial destinat reducerii progresive a blocurilor de aluat într-o bandă omogenă, în special pentru prelucrarea blocurilor de aluat foietat. Tip: Aparat de prelucrare a blocurilor de aluat An: 2006 Număr de serie: 280053 Lățime de lucru: 650 mm Lățime bandă: 650 mm Greutate: 1.725 kg Alimentare: 240/415 V, trifazat, 50 Hz, 17 A Dimensiuni documentate: 6.000 × 1.400 × 2.850 mm 2. RONDO Topline ASTec.W Linie industrială de modelare și preparare a produselor umplute. Model: Topline ASTec.W Referință linie: D2147 Documentație producător: ediția 01/2012 Design igienic ASTec, adaptat pentru curățare umedă. Compoziție documentată: Transportoare de alimentare și transport aluat. Două dispozitive de făină RONDO. Laminator RONDO, lățime de lucru 740 mm, bandă de 700 mm. Masă industrială de modelare de 15 metri, bandă de 700 mm, cu dispozitive de marcare, tăiere și pulverizare. Dozer RONDO Rondofiller pentru aplicarea umpluturii. Transportor de suprapunere, care permite lucrul cu două straturi de aluat. Unitate de calibrare. Stație de tăiere RONDO ZST600. Stație RONDO, model ZKWA605A.A, anul 2011, număr mașină D1221401, lățime de lucru 660 mm. Ghilotină RONDO, model ZGEM700W.A, anul 2009, număr mașină C9273305, cu scule documentate de cinci cavități de 80 × 125 mm. Sistem de recuperare a resturilor de aluat. Dulap de comandă electrică și interfață de control Siemens. 3. Aplicații Linia a fost utilizată pentru producția de produse pe bază de somon, învelite într-un aluat. De asemenea, oferă posibilități de adaptare pentru diferite produse foietate, produse de patiserie, produse de cofetărie, specialități umplute și preparate care conțin două straturi de aluat. Alte aplicații pot fi studiate în funcție de sculele de tăiere, modelare și dozare disponibile sau care urmează să fie instalate. 4. Caracteristici generale Producători: RADEMAKER / RONDO Anii principalelor echipamente: 2006, 2009 și 2011 Lungimea totală a configurației documentate: aproximativ 24 de metri Lățimea maximă documentată: aproximativ 2 metri Înălțimea maximă documentată: aproximativ 2,85 metri Lățimea transportoarelor de producție: până la 700 mm, în funcție de secțiune Documentație tehnică și manuale ale producătorului disponibile. Linie industrială compusă din mai multe module, care pot fi analizate în vederea adaptării la alte tipuri de producție. Bodpfx Aj Abz D Ieblelp Compoziția exactă, accesoriile disponibile și posibilitățile de producție trebuie confirmate în timpul inspecției tehnice.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2012, tensiune de intrare: 400 V, lățime bandă transportoare: 850 mm, lățime totală: 1.650 mm, lungime totală: 8.100 mm, înălțime totală: 2.050 mm, De vânzare: Mașină de croissant Rademaker Midrange în stare foarte bună Marcă: Rademaker Inclus: - unitate de modelare - V Moulder - transportor - mașină de croissant Midrange An fabricație: 2012 Benzi transportoare: an 2017 Documentație / scheme electrice disponibile Palet complet cu piese de schimb Ore de lucru: 9153 ore Capacitate: aprox. 7200 bucăți pe oră Lățime bandă: 850 mm Este posibilă vizionarea mașinii la locația noastră. Dacă aveți întrebări sau observații, nu ezitați să ne contactați. Blsdpfx Aboxzt Rijlsp Transportul se stabilește de comun acord. Cu respect, Leo Holland

Stare: necesită reparații (utilizat), 672 MAȘINĂ FOLOSITĂ pentru producția de: ciabatta, pâini rustice, de diferite dimensiuni și grosimi. Mașina necesită reparații. DIMENSIUNI EXTERIOARE: -lungime 300 cm, -lățime 85 cm -înălțime 155 cm. Echipamentul se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz) Există posibilitatea de a repara echipamentul, de a-l monta, porni și de a oferi garanție. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. Bljdpfx Aopm Hmzeblop

Stare: revizuit în atelier (folosit), An de fabricație: 2000, Linie de producție de croissante Fritsch CTR, an de fabricație 2000. Bsdpfx Abjz Ia Nvslelp Linia include: 1. Calibrator Fritsch KK 88-700-L 2. Bandă de alimentare Fritsch cu dispersor de făină 3. Unitate de tăiere și rulare Fritsch CTR-700-30-L 4. Mașină de rulare Fritsch pentru produse umplute FRH-400-L 5. Mașină de rulare Fritsch pentru produse ne-umplute CRH-120-400-L 6. Mașină de umplere Fritsch Utilizată și recondiționată. Fabricată în Germania. Prețul se oferă la cerere.