Încălzire a vinului cu aparat cu plăci

GEA M10-MBASE

*Alfa Laval M10-MBASE* este un schimbător de căldură cu plăci compact și performant, special conceput pentru aplicații în industria băuturilor și alimentară, în tehnologia chimică, precum și în procesele generale de încălzire și răcire.

*Date tehnice*
*Tip:* M10-MBASE
*Suprafața de transfer termic:* 2,6 m²
*Materialul plăcilor:* Oțel inoxidabil aliat 316, grosime 0,50 mm
*Materialul garniturilor:* NBRFF cu sistem de fixare tip „clip-on” (cauciuc nitrilic)
*Grosimea pachetului de plăci:* 63 mm
*Greutate totală:* 232 kg
*Volum total:* 13 litri
*Înălțime:* 672 mm, lățime 618 mm, adâncime 530 mm
*Standard de conectare:* DIN NW100
*Șuruburi:* M20
*Extensibil:* până la 17 plăci suplimentare
*Parametri de funcționare*
Tsdpfxozx A Avj Ahhsb
*Presiune de proiectare:* 10 bar
*Presiune de testare:* 14,3 bar
*Temperatura de funcționare:* până la 120 °C
*Temperatura minimă:* 0 °C
*Exemple de debit (conform fișei tehnice):*
Vin: 2 m³/h (încălzire 12 → 17 °C, Δp = 47 kPa)
Apă caldă: 2 m³/h (răcire 30 → 24 °C, Δp = 22 kPa)
Vin: 2.000 L/h (încălzire 12 → 17 °C, Δp = 47 kPa)
Apă caldă: 2.000 L/h (răcire 30 → 24 °C, Δp = 22 kPa)
Suc de fructe: 240 L/h (încălzire 21 → 75 °C cu apă caldă de 90 °C, Δp ≈ 40–50 kPa)
*Caracteristici constructive*
*Plăci cu canale de curgere paralele* pentru eficiență ridicată și pierdere redusă de presiune.
*Garnituri cu sistem de fixare tip „clip-on”* facilitează întreținerea și curățarea.
*Construcție stabilă a cadrului și a plăcilor de presiune* cu șuruburi de tensionare (M20, lungime 360 mm).
*Extensibilitate flexibilă*, pentru a adapta capacitatea la cerințe în creștere.
*Design ușor de asamblat* cu marcaj clar al plăcilor (A/B).
*Aplicații tipice*
Pasteurizarea băuturilor (de exemplu, vin, suc, bere)
Aplicații cu apă caldă și apă de răcire
Circuite de curățare CIP
Transfer general de căldură în procesele industriale

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.