Frigider tip BRN 3000/700

GEA-CFS braadlijn Type BRN 3000/700

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Marcelissen Mașină de decojit cartofi Marcă: Marcelissen An fabricație: 2002 Pgjdpfx Aqeyku Ebjpet Dimensiuni totale: 3800 x 1100 x 2800 mm Parametri de lucru: - Diametru: aprox. 900 mm - Lungime utilă: aprox. 2500 mm - Acționare: Sistem de acționare dublă - Construcție: Cadru portant din oțel Echipament fără platformă Mașina de decojit cartofi Marcelissen este un utilaj tip tambur, profesional, destinat îndepărtării industriale a cojii legumelor rădăcinoase. Construcția robustă, cu o lungime utilă de 2500 mm și un tambur de diametru mare, asigură productivitate ridicată, permițând procesarea continuă a unor cantități mari de materie primă. Sistemul de acționare dublă asigură funcționare stabilă și cuplu corespunzător la încărcare maximă.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Kiremko, Agrico Linie de decojire cartofi Compusă din: - Decojitor cu aburi Kiremko: Cu buncăr de alimentare: aprox. 2400 x 3000 x 6000 mm Echipat cu transportor melcat de alimentare: lungime aprox. 6000 mm - Decojitor bidirecțional Agrico: Echipat cu transportor melcat - Mașină de periat bidirecțională (Tip AT-OBC-2500): Lungime de lucru: 2500 mm Pgedpfx Aqoyku Hrepjt Echipată cu transportor melcat - Sistem de ieșire și filtrare: Transportor melcat de evacuare: lungime 2500 mm Tavă de colectare / sistem de filtrare cu pompă: aprox. 1550 x 1070 x 1160 mm Platformele nu sunt incluse Linie completă industrială pentru decojirea cartofilor, fabricată din oțel inoxidabil, proiectată pentru procese cu capacitate foarte mare. Sistemul utilizează tehnologia avansată de procesare cu aburi Kiremko, care, împreună cu decojitorul bidirecțional Agrico și mașina de periat, asigură o curățare maximă a materiei prime cu pierderi minime de produs. Sistemul extins de transportoare melcate garantează un flux complet automatizat al produsului între etapele de procesare. Linia este echipată cu sistem propriu de filtrare și recuperare a apei cu pompă de înaltă performanță, ceea ce permite optimizarea costurilor de operare.

Stare: bun (utilizat), Direct de la o fabrică de procesare cartofi închisă. Pjdpfx Aowtnk Reqpogt

Stare: foarte bun (second hand), Prăjitor industrial continuu cu ulei termic MECALSA – Oțel inoxidabil Prăjitor industrial continuu MECALSA, cu sistem de încălzire prin ulei termic, conceput pentru prăjirea continuă a produselor alimentare în linii de producție cu capacitate medie și mare. Echipamentul dispune de o cuvă longitudinală de procesare și un sistem de transport care permite menținerea produsului în ulei pentru o perioadă de timp controlată. Încălzirea indirectă, prin intermediul unui circuit de ulei termic, permite aportul de energie necesar procesului, menținând fluidul termic separat de uleiul de prăjire. Construcția sa, realizată în principal din oțel inoxidabil, împreună cu sistemele de extracție a vaporilor și de control al procesului, o fac deosebit de potrivită pentru instalațiile profesionale din industria alimentară. CARACTERISTICI PRINCIPALE -Producător: MECALSA -Tip: Prăjitor industrial continuu -Sistem de încălzire: ulei termic -Proces de prăjire continuu -Cuvă longitudinală de prăjire -Transport automat al produsului -Timp de rezidență reglabil, în funcție de configurație -Circulație și control al uleiului de prăjire -Circuit independent de ulei termic -Schimb de căldură indirect -Control al temperaturii -Sistem de conducte și supape -Sistem de extracție a vaporilor -Hote și conducte de extracție -Panou electric de control -Construcție realizată în principal din oțel inoxidabil -Structură industrială pentru funcționare continuă -Acces pentru inspecție, curățare și întreținere -Poate fi integrat în linii automate de procesare PROCESUL Produsul este introdus continuu în prăjitorul MECALSA și este condus prin zona de prăjire prin intermediul sistemului de transport intern. În timpul acestui proces, produsul rămâne în contact cu uleiul de prăjire la o temperatură controlată, pentru timpul necesar pentru a atinge caracteristicile finale dorite de coacere, culoare și textură. Pgedpfxezxwxxj Aqpjt Aportul de căldură se realizează printr-un circuit de ulei termic, care transferă energie sistemului fără a se amesteca direct cu uleiul utilizat pentru prăjirea produsului. Vaporii generați în timpul prăjirii sunt colectați prin intermediul hotelor și conduși către sistemul de extracție. APLICAȚII Este deosebit de potrivit pentru producătorii de produse pre-prăjite, legume procesate, cartofi, gustări, produse panate și alte preparate alimentare care necesită un proces continuu de prăjire. În funcție de configurația instalată, poate fi utilizat pentru: -Cartofi și produse derivate -Legume -Produse panate sau împănate -Produse din carne preparate -Pește și produse din pește -Gustări -Produse pre-gătite -Alte specialități compatibile cu prăjirea continuă Poate fi integrat cu sisteme de alimentare, aparate de blanșare, uscătoare, transportoare, sisteme de eliminare a excesului de ulei, răcitoare, congelatoare IQF și echipamente de ambalare. Combinația dintre tehnologia MECALSA, procesul continuu și încălzirea prin ulei termic oferă o soluție industrială pentru liniile care necesită o prăjire uniformă și controlată. Mașina este disponibilă pentru inspecție. La cerere, pot fi furnizate informații tehnice suplimentare, capacitatea de producție, temperaturile de lucru, dimensiunile, fotografii suplimentare sau clipuri video.

Stare: folosit, Producător: Koppens Model: BR4500/600 Stare: Folosit Număr de serie: 939 Număr de inventar: 1930B Lățimea benzii: 600 Lungimea benzii: 4500 mm Podez Atrcspfx Aqpjgt Încălzire: ulei termic, 214 kW Putere: 3 x 380V, 50 Hz, 10 kW Dimensiuni: 7400 x 1900 x 3150 mm Greutate: 2750 kg Bandă superioară, sistem de eliminare a sedimentelor, pompă de recirculare, trolii electrice, sistem de control al nivelului uleiului Pregătit pentru stingător cu CO2

Stare: folosit, complet din oțel inoxidabil încălzire electrică 386,40 kW bandă inferioară și superioară lungime de prăjire 8.000 mm lățime de cale 630 mm viteză variabilă continuu pompă de ulei potrivit pentru protecție la foc transport murdărie sistem electric de ridicare dimensiuni totale (L x l x h): ± 11.550 x 1.700 x 2.900 mm Pedpfoz D Aqzjx Aqpegt

Stare: folosit, complet din inox Pedpfxezzwmns Aqpegt potrivit pentru încălzire cu ulei termic lungime bandă 6.000 mm lăţime cale 600 mm viteză continuu variabilă transport murdărie filtru dispozitiv mecanic de ridicare dimensiuni exterioare (L x l x h): aprox. 7.700 x 2.200 x 2.200 mm cu pompă de recirculare a uleiului

Stare: folosit, complet din oțel inoxidabil potrivit pentru încălzire cu ulei termic, max. 435 kW potrivit pentru protecție la foc cu bandă de alimentare lungimea benzii: 7.000 mm lățimea căii: 600 mm timpi de transport reglabil sistem de circulație a uleiului transport pentru murdărie filtru mecanism hidraulic de ridicare cu dulap de comandă nou, control convențional bandă transportoare superioară și inferioară dimensiuni (L x l x h): ± 10.500 x 2.400 x 2.300 mm + Filtru rotativ tip RF-801 dimensiuni (L x l x h): ± 1.100 x 1.000 x 2.000 mm în stare bună funcțional testat Revizie mecanică completă: Rulmenți, lanțuri, garnituri, bucșe de alunecare, roți dințate noi, … Motoare/reductoare noi pentru: pompă de circulație ulei, benzi transportoare și sistem de transport murdărie Pgsdjz Ep Dqepfx Aqpjt Baia de ulei complet izolată nou Benzile de grătar noi, dimensiuni standard pentru produse snack (adaptabile în funcție de produs și la cererea clientului) Toate piesele supuse uzurii vor fi înlocuite sau complet recondiționate Curățare generală, revizie și verificare a construcției Revizie electrică completă + actualizare dulap și sistem de comandă: Toate componentele electrice și cablurile sunt înlocuite Comandă cu butoane convenționale cu regulator de temperatură PID Jumo Scheme electrice noi (E-Plan) Senzori noi Marcarea componentelor și a cablurilor