Mașină de prelucrare a cărnii

DMS DMK 80 V2

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2022, Oferim cutterul de mare viteză NOWICKI TYPHOON 90 KN-90, model 2022 – o mașină profesională destinată producției de tocătură de carne, emulsii de grăsime, pastă de coji crude, precum și produse vegetariene și hrană pentru animale de companie. Acesta este un cutter modern din seria TYPHOON, proiectat pentru utilizare în fabricile de procesare a cărnii, peștelui, fructelor și legumelor, precum și în producția de mâncăruri gata preparate, unde sunt esențiale măcinarea foarte fină, structura uniformă a produsului și repetabilitatea ridicată a procesului. Cutterul KN-90 este echipat cu un vas cu capacitatea de 90 l și un sistem performant de cuțite, care, la viteze de rotație ridicate, permite „tăierea în aer”, astfel încât tocătura nu se supraîncălzește și își păstrează structura și culoarea dorite. Sistemul de amestecare a tocăturii funcționează prin rotație inversă. Acționarea controlată electronic permite ajustarea precisă a turației arborelui cuțitelor și a vitezei de amestecare, iar panoul de comandă cu ecran tactil facilitează operarea și stocarea programelor tehnologice presetate. Cutterul are dimensiuni compacte de 2200 x 1600 x 1630 mm, iar dulapul electric separat are dimensiunile de 1000 x 500 x 1500 mm, facilitând astfel instalarea setului într-o hală de producție existentă. Construcția robustă, realizată integral din oțel inoxidabil, îndeplinește cerințele de igienă ale industriei alimentare moderne. Date tehnice: Producător: NOMA Nowicki Machinery Nodpfx Akex H St Aouewh Seria: TYPHOON 90 Tip: KN-90 An fabricație: 2022 Capacitate vas: 90 l Alimentare: 3×400 V, 50 Hz Putere: 39 kW Curent nominal: 91 A Dimensiuni cutter: 2200 x 1600 x 1630 mm Dimensiuni dulap electric: 1000 x 500 x 1500 mm Avantajele cutterului de mare viteză NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Sistem de tăiere de mare viteză – tocare foarte fină a ingredientelor și emulsie cu timp scurt de procesare. - Structură omogenă a produsului – forma optimă a vasului și acțiunea cuțitelor asigură o consistență netedă și repetabilă atât pentru tocătura de carne, cât și pentru produsele vegetale sau hrana pentru animale. - Control modern – panou tactil, posibilitatea de salvare a programelor tehnologice, control total asupra vitezelor și timpului de procesare. - Utilizare universală – carne roșie, carne de pasăre, pește, legume, fructe, produse vegetale și furaje pentru animale. - Construcție – cadru robust din oțel inoxidabil, proiectat pentru muncă intensivă în condiții industriale.

An de fabricație: 2026, stare: nou, Stație de spălare pentru fructe și legume. Instalația este fabricată complet din oțel inoxidabil. Echipamentul dispune de grătar de selecție, recipient de spălare și bandă transportoare. Fructele cad în apă, sunt pre-spălate, apoi transportate mai departe prin banda transportoare, unde sunt curățate temeinic cu apă proaspătă. Fructele spălate sunt direcționate spre moară, unde se pot utiliza site interschimbabile pentru a obține consistența dorită a pastei. Stația de spălare este prevăzută cu dispozitiv de dozare pentru prese de ambalare. Date tehnice: Nodpfxjtu Ikcj Akujwh • Capacitate nominală: 1500 kg/h • Consum electric: 3 kW, 400 V, 16 A • Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 oțel inoxidabil • Capacitate rezervor spălare: 120 L/tură • Consum apă: 12 L/min • Racord de apă: cuplaj rapid 3/4” • Dulap electric IP65 • Moară pivotantă • Prevăzut cu roți mobile • Ușor de curățat • Debit transport reglabil facil prin convertizor de frecvență Dimensiuni: Lungime: 3250 mm Lățime: 840 mm Înălțime: 2270 mm Greutate: 200 kg

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 1.300 mm, lățime totală: 1.830 mm, înălțime totală: 2.735 mm, durata garanției: 12 luni, greutate totală: 950 kg, tensiune de intrare: 380 V, putere: 35,5 kW (48,27 CP), presiune: 4 bară, temperatură: 110 °C, Mașină universală pentru tratamentul termic al tuturor tipurilor de produse din carne și pește. Încălzirea poate fi realizată electric, cu abur sau cu gaz. Sistemul de circulație a aerului asigură constanța proceselor și funcționează la două viteze, 1450/2850 min⁻¹. Generatorul de fum poate fi instalat fie pe partea stângă, fie pe partea dreaptă. Supapele sunt controlate pneumatic. Camera este controlată de ADITEC. Unitatea de control măsoară și reglează temperatura din cameră și a produselor, umiditatea, delta t și timpul de procesare. Se pot salva 100 de programe a câte 10 etape fiecare. Sunt utilizați următorii senzori: Pt 100. Software-ul pentru control vizual este oferit opțional. Camera este echipată cu un sistem de spălare automată. Fiecare modul este echipat cu sistem propriu de încălzire și circulație, asigurând astfel stabilitatea proceselor și reducerea timpului de procesare. Nedpfx Ajwp I Axekujwh

Stare: bun (utilizat), Linie de umplere sub vid, detecție metale și clipsare Linia completă este compusă din: 1. Umplutură sub vid cu ridicător pentru cărucioare carne de 200 l Marca: Vemag Model: HP12E Număr de serie: 1650475 An fabricație: 2014 Alimentare: 400–460 V, 3 faze, 50/60 Hz Curent nominal: 27 A Putere: 16,0 kW Dimensiuni totale: 2000 x 1400 x 1980 mm Pompa de vid integrată Vemag Model: KC 0016 Număr de serie: 090116702 An fabricație: 2014 Capacitate: 16 m³/h 2. Detector de metale Marca: Loma Systems Model: IQ² Diametru trecere: Ø 53 mm Dimensiuni totale: 550 x 500 x 1530 mm 3. Clipsatoare automată dublă Nsdow Hluyepfx Akujwh Marca: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 3442 Număr de serie: 235 An fabricație: 2005 Tensiune alimentare: 400 V, 3 faze, 50/60 Hz Consum curent: 4 A Presiune de lucru: 5–7 bar Rolă de presare: material plastic Lățime rolă: 340 mm Dimensiuni totale: 970 x 870 x 1820 mm

Stare: bun (utilizat), Mixer de forfecare înaltă NNP Njdpfsr Ddlqjx Akuewh Mixer de forfecare înaltă din oțel inoxidabil, proiectat să fie montat deasupra unui vas, prevăzut cu pâlnie pentru adăugarea materialului. Lungimea arborelui: 600 mm; diametrul capului de forfecare: 120 mm; alimentare trifazată (3Ph).

Stare: folosit, Feliator cuburi Nwodpfsqlbzvex Akuoh Rühle Tip: SR 1 Dimensiuni: 90x50x90 cm Putere electrică: 1,5 kW

Stare: folosit, Tip: Ruhle SR2 cu elevator Secțiuni de încărcare (L x l x h): 500x120x200 mm Lungime de tăiere: 1,0 – 30,0 mm Pânze de ferăstrău: 1 set Capacitate: până la 1800 kg/oră Putere electrică: 3,5 kW Dimensiuni utilaj (cm): Lățime: 70 cm Lungime: 180 cm Înălțime: 125 cm Nwedpfsh Dp R Nex Akujh Timp de livrare: 10 zile lucrătoare de la plata în avans

Stare: nou, Rezervor din oțel inoxidabil nou, din fabrică Număr articol: 10846 Volum: 550 L Tip: Vertical, pe palet din plastic Nwsdpfx Aksv Dunfjujh Material (în contact cu mediul): oțel inoxidabil V2A / AISI 304 Număr de fixări: palet din plastic Fund: fund Klöpper Presiune maximă de lucru: atmosferică Dimensiuni rezervor: Diametru interior: 815 mm Diametru exterior: 890 mm Înălțime totală: 1330 mm Înălțime cilindrică: 1070 mm Lățime totală: 890 mm Materiale: Interior: 1.4301 / AISI 304 Părți exterioare: 1.4301 / AISI 304 Dotări: Plăcuță de identificare: nu Diametru ieșire: 50 mm Distanță orificiu de scurgere față de sol: 160 mm

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Cutter Seydelmann K-120 Ultra, K-120 DC8, cu sistem de încărcare / lift pentru cărucioare standard de 120 l. Complet din inox. Nwedpfx Akeyk E Exsush

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2010, ore de funcționare: 5.400 h, număr mașină/vehicul: 13668, Cutter vacuum Laska cu număr redus de ore de funcționare. Mașina este în stare bună și a fost utilizată anterior într-o fabrică de cârnați din Marea Britanie, până la închiderea acesteia în 2019. Echipamente incluse: - Încărcător pentru containere tip tote bin - Golitor (emptier) Nodpfxjw Rn Rdo Akujwh Dispune de comenzi touchscreen de generație nouă – complet programabile. Poate fi văzută în funcțiune.