Duza de răcire pentru extrudare la umiditate ridicată

DIL Engineering GmbH FiberFlow F50

Se vinde o duză de răcire FiberFlow F50, fabricată de DIL Engineering GmbH, o soluție special dezvoltată pentru structurarea proteinelor alternative în procesul de extrudare cu umiditate ridicată (HME). Duza de răcire este ideală pentru utilizarea în cercetare și dezvoltare și permite producerea controlată a unor texturi fibroase, similare cărnii, care sunt deosebit de căutate în cazul alternativelor moderne la carne și pește, precum și în domeniul produselor de tip snack și produse convenționale.

Dsdpfjzr Hq Rex Alneck
FiberFlow F50 este proiectată pentru un debit de până la 50 kg/h și are o geometrie dreptunghiulară pentru a asigura o conducere optimă a fluxului și formarea fibrelor. Sistemul are o structură modulară și poate fi configurat cu unul sau două segmente, în funcție de cerințe. În plus, sunt disponibile unul sau două circuite de răcire separate, ceea ce asigură un control precis al temperaturii și, prin urmare, o calitate constantă a produsului. Integrarea sistemelor de măsurare în linie este posibilă și permite monitorizarea și optimizarea continuă a procesului.

S-a acordat o atenție deosebită unui design igienic, astfel încât instalația să îndeplinească cerințele ridicate ale industriei alimentare. Datorită construcției bine gândite, curățarea este simplă și rapidă, ceea ce reprezintă un avantaj considerabil, în special în cadrul activităților de dezvoltare.

FiberFlow F50 este excelentă pentru teste pilot, dezvoltarea produselor și optimizarea formulărilor în domeniul proteinelor alternative și poate fi integrată cu ușurință în liniile de extrudare existente.

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.