Cameră de congelare rapidă (șoc termic)

CFI

Stare: folosit, - 4 tuneluri de fermentare, compuse din: - Număr de camere: 4 - Dimensiunile căruciorului: 600x800 - Număr de uși: 2 uși per cameră - Capacitate: 4 cărucioare de 600 x 800 mm per cameră - Capacitate totală: 16 cărucioare: 600 x 800 mm - Capacitate mare de producție - 4 camere independente pentru o gestionare optimizată a ciclurilor de fermentare - Conceput pentru brutării, patiserii și laboratoare profesionale - Tensiune: 400V - Tunel de fermentare cu intrare dublă CFI – 16 cărucioare 600 x 800 Kedpfx Aszlh Nhoc Ejna - Tunelul de fermentare cu intrare dublă CFI este un echipament profesional conceput pentru a optimiza procesul de dospire a aluatului în brutării și patiserii. Datorită designului cu intrare dublă și a celor 4 camere independente, acesta asigură o gestionare eficientă a producției, oferind în același timp o capacitate mare de stocare. - Fiecare cameră este echipată cu 2 uși și poate găzdui până la 4 cărucioare de dimensiunea 600 x 800 mm, ceea ce înseamnă o capacitate totală de 16 cărucioare. - Această configurație permite organizarea eficientă a ciclurilor de fermentare, facilitând în același timp încărcarea și descărcarea cărucioarelor. - Robust și fiabil, acest tunel de fermentare CFI răspunde perfect nevoilor brutăriilor, patiseriilor și laboratoarelor de producție care caută un echipament performant pentru a-și îmbunătăți randamentul și a asigura o fermentare uniformă a produselor.

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, lățime bandă transportoare: 475 mm, durata garanției: 24 luni, lățime totală: 1.560 mm, lungime totală: 940 mm, înălțime totală: 535 mm, tensiune de intrare: 400 V, lungimea mesei: 1.560 mm, greutatea goală: 85 kg, lățime de deschidere: 30 mm, lăţime de lucru: 475 mm, lungime rolă: 500 mm, înălțime necesară: 710 mm, cerință de spațiu lungime: 940 mm, lățime necesară: 670 mm, Mașină nouă - Econom 4000 Model succesor al STM 513 Avantaje: + Calitate premium din Elveția, cu garanție de 24 de luni + Mașină de făcut foi, de masă, robustă și compactă + Operare prin butoane de comandă + Potrivită pentru toate tipurile de aluat, pentru întindere și tourare + Mesele din oțel inoxidabil se pot plia în sus pe stânga și pe dreapta + Periile de curățare pot fi demontate foarte ușor, fără scule + Livrare rapidă de piese de schimb în 1-2 zile lucrătoare Date tehnice: - Greutatea maximă aluat: 4 kg - Lățime bandă: 475 mm - Lățime role: 500 mm - Lungime masă: 1.560 mm - Reglare rolă: de la 0,5 mm până la 30 mm (în funcție de produs) Knsdpfx Ajird Dyoc Eoa - Viteză: aprox. 50 cm/sec - Putere motor: 0,75 kW - Alimentare: 400 V - 3 faze - 50Hz - Protecție: priză CEE 16A - Dimensiuni: --- În poziție de lucru: 1560 x 940 x 535 mm (L x l x h) --- În poziție de repaus: 670 x 940 x 710 mm (L x l x h) - Greutate netă: 85 kg Opțional, contra cost: - Mașina echipată cu benzi originale din plastic RONDO + 349,-- € net Transformarea poate prelungi timpul de livrare!

Stare: nou, Laminator pentru aluat Marcă: Ital Form Construcție robustă Cilindri de dimensiuni mari asigură o laminare excelentă, fiabilitate și durabilitate ridicată Dimensiuni cu mașina deschisă: 3380x1010x1160 mm Dimensiuni cu mașina închisă: 1080x1010x2250 mm Lungime bandă: 1500 mm Putere electrică: 0,75 kW / 1,1 kW Knedpfsuug Emex Ac Eja Tensiune: 400V 50Hz Capacitate maximă de procesare aluat: 8 kg Greutate mașină: 250 kg