Fabrica de bere 800l a microberăriei Ca l'Arenys (2012)

Ca l'Arenys Sudhaus

An de fabricație: 2004, stare: foarte bun (second hand), ITEM: A-QB1200, MALAXOR DE PUDRĂ FOODTECH Unitate de amestecare/dizolvare PU133 Marcă: QB Food Tech. Tip: QB 1200 Volum: 1.200 litri Cu manta pentru răcire/încălzire Agitator de amestec Credpfxjpcg Has Amvjd Celule de încărcare

An de fabricație: 2013, stare: folosit, Linie completă de producție și îmbuteliere a unei berării-restaurant, compusă din următoarele componente: 1. Secția de măcinare: moară de malț cu buncăr de alimentare și sistem de transport cu lanț tubulat pentru zdrobirea malțului. 2. Sala de fierbere: sistem Sudhaus cu 2 vase (Kaspar Schulz, an fabricație 2013) ca un bloc tehnologic cu vase din inox placate cu cupru. Răcirea mustului se realizează printr-un schimbător de căldură cu plăci separat (API Heat Transfer, an fabricație 2013) cu aerare suplimentară a mustului. Există, de asemenea, un rezervor de apă fierbinte (Kaspar Schulz, 2013) cu izolație și manta de încălzire. 3. Secția de fermentare și depozitare: 4 tancuri cilindroconice de fermentare și depozitare (Kaspar Schulz, 2013), fiecare cu un volum brut de 12 hl și o presiune maximă de lucru de 3 bari. 3 tancuri cilindroconice de fermentare și depozitare (Kaspar Schulz, 2013) cu un volum brut de 25 hl fiecare și presiune maximă de 3 bari. Temperatura celor 7 tancuri cilindroconice este controlată dintr-un dulap de comandă comun. În plus, există alte 2 tancuri cilindroconice de fermentare și depozitare (Kaspar Schulz, 2013), fiecare de 14,7 hl volum brut și maxim 3 bari presiune. Temperatura acestor două tancuri este controlată dintr-un dulap de comandă separat. 4. Secția de tancuri sub presiune / pivnița de servire: 5 tancuri verticale sub presiune (Kaspar Schulz, 2013) cu funduri semisferice, fiecare cu o capacitate brută de 10,5 hl și o presiune maximă de 3 bari. 5. Secția de îmbuteliere: umplutor tip sifon/umplutor de sticle de sticlă (JS Maschinen) cu 6 capete de umplere. Echipament de spălare interioară și exterioară pentru butoaie tip keg (Scheuer), cu duze de pulverizare în carcasă din inox și rezervor de soluție alcalină în partea inferioară. Stație de umplere pentru butoaie tip keg, cu robinete pentru umplere directă din tancuri sub presiune. Credpfxey Nm I Ho Amvjd 6. Tehnologie operațională/de utilități: instalație de răcire (Hafner-Muschler, 2013) cu stocare de apă cu gheață, agent frigorific R404a și 3 compresoare frigorifice. Compresor cu piston pentru aer comprimat fără ulei (Kaeser, 2013) cu presiune maximă de lucru de 10 bari, precum și uscător frigorific pentru aer comprimat (Kaeser, 2013). Separator de aer (AST) ca generator de azot cu rezervor de stocare pentru azot. Masina (adăugire): instalație de fabricare a berii completă cu sala de fierbere placată cu cupru. Cantitatea de must la sârbă: 10 hl Echipare: moară de măcinat, sistem de transport pentru malț, sistem Sudhaus cu 2 vase din inox (placat cu cupru), răcire must, rezervor apă fierbinte, 9 tancuri cilindroconice (4 x 12 hl, 3 x 25 hl, 2 x 14,7 hl), tancuri sub presiune (5 x 10,5 hl), umplutor tip sifon, instalație de spălare pentru butoaie keg, stație de umplere butoaie keg, instalație de aer comprimat, instalație frigorifică, generator de azot.

Stare: folosit, An de fabricație: 2010, Prezentare generală Această mașină de spălat sticle ARCADE GEL 6 a fost construită în 2010 de producătorul german GM Gera. Mașina este încă în funcțiune și poate fi inspectată personal oricând. ARCADE GEL 6 este complet funcțională și trebuie înlocuită din cauza creșterii capacității de producție. Detalii tehnice Capacitate nominală: 33.000 sticle/oră Interval de reglare: 13.200 – 36.300 sticle/oră Pas lanț: 169 mm Pas celule: 110 mm Celule pentru sticle pe rând: 30 bucăți Celule sticle, total: 7.860 bucăți Celule sticle, încărcate: 7.680 bucăți Consumuri Aer comprimat: 1 m³ Abur (funcționare): 489 kg/oră Abur (încălzire): 4.430 kg/oră Crodpfx Amjt Ul Exovod Putere electrică: 48,4 kW Apă: 7,35 m³/oră Volume băi Pre-îmuiere: 2.263 l Pre-alcalin: 7.240 l Alcalin 1: 31.755 l Alcalin 2: 350 l Apă caldă 1: 350 l Apă caldă 2: 350 l Apă rece: 350 l

Stare: bun (utilizat), Malaxor, cutter și emulsificator integrate într-o singură carcasă. Avantajele sunt următoarele: - economie de spațiu datorită construcției compacte; - mărunțirea produsului în cuva de tăiere sub vid, cu amestecare și gătire simultană; - produs final stabil, de calitate constantă, datorită controlului complet automatizat al procesului; - posibilitate de încălzire și răcire directă sau indirectă; - posibilitatea producerii de emulsii fine și mase de tip pastă, precum și produse cu fracții fine și grosiere. Capacitate: 900 l Tensiune electrică: 400V 50Hz 3N Putere instalată: 2x106 kW + 132 kW Material principal: oțel inoxidabil Rezervor cu agitator: 2000 l Csdem Drylopfx Amvsrd

Stare: ca nouă (mașină de expoziție), ore de funcționare: 170 h,

Stare: folosit, An de fabricație: 1998, Mașină automată de suflare a sticlelor PET Producător: SIDEL Tip: SBO 16/16 S1 An fabricație: 1998 Capacitate: 16.000 pentru sticle de 1,5 L și până la 19.000 bph pentru sticle de 0,5 L Putere instalată: 347 kW Setul include: - Matrițe pentru 1,5 L - Alimentator preforme - Grup frigorific chiller Cedpfsutni Rex Amvsrd Stare tehnică: mașină folosită, funcțională până la demontare. Mașina este în prezent demontată, asamblată pe componente și pregătită pentru transport. Documentație tehnică completă și originală.

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, tip de curent de intrare: trifazat, greutate totală: 150 kg, tensiune de intrare: 400 V, temperatură: 90 °C, capacitate rezervoar: 140 l, tip de reglare a înălțimii: mecanic, Pasteurizatorul cu baie de apă PW-01 este un echipament pentru tratarea termică a produselor în ambalaje de sticlă sau PET. Date tehnice: Execuție material: oțel inoxidabil AISI 304 Tensiune de alimentare: 400 V Putere instalată: 12 kW Puterea elementelor electrice de încălzire: 12 kW (2 × 6 kW) Setare temperatură prin regulator (Mikster) Crsdpfx Aetyvvmomvsd Senzor de temperatură a produsului 4 coșuri de lot, dimensiuni: 240 × 386 × 340 mm Recipient izolat Volumul recipientului: 200 l Număr de coșuri de lot: 4 Dimensiuni coș: 240 × 386 × 340 mm (înălțime)

Stare: folosit, Procedeu de decoctare Mașină (detalii suplimentare): vase de fierbere cu capace din cupru și dispozitiv de adăugare a hameiului, whirlpool și sistem de răcire a mustului Cantitate de produs finit: 150 hl/lot Cjdpfx Ajvcqufomvjrd Operare / control: ProLeit / Siemens S7 Material: vas de fierbere îmbrăcat în cupru Echipare: cazan de amestec must/mașă, recipient de filtrare, recipient pentru adăugarea hameiului, instalație de condensare a vaporilor din cazan, whirlpool, răcitor de must, diverse pompe și armături

An de fabricație: 2008, stare: foarte bun (second hand), Pompă cu șurub Producător: Busch Tip: Cobra DS 600 E Stare: foarte bună Cedpfx Amod Rafbjvjrd Termen de livrare: din stoc

Stare: bun (utilizat), Autoclavă / retortă JBT FMC Foodtech în stare bună, cu sisteme de comandă modernizate. Provine direct de la un producător european de pateuri. Ușă simplă, diametru 1,4 m, capacitate 6 cărucioare. De asemenea, avem două modele A144 cu 4 cărucioare fiecare, provenite din aceeași fabrică. Csdpfx Asrzbfcomvsrd