Cutter pentru brânză

Boska Cheese cutter

Stare: foarte bun (second hand), Presă orizontală continuă, destinată compactării și ambalării materialelor precum carton, hârtie, mase plastice și altele. Marca IMABE IBERICA, presiune 125 tone, gură de alimentare 1800 x 1000 mm, cu cuțite pe partea superioară a căruciorului de compactare pentru tăierea surplusului de material deasupra tunelului de compactare. Tunel de compactare rabatabil, atât în partea superioară cât și lateral, pentru o retenție superioară a materialului; evacuare pentru baloți cu dimensiunile 1050 x 1100 mm și lungime reglabilă. Sistem automat de legare laterală cu 5 sârme, pentru producție ridicată, 30–35t/oră. Recondiționat și revizuit complet în 2019. Hodjv U R Agjpfx Aldsnu

An de fabricație: 2006, stare: gata de utilizare (folosit), Capacitate de procesare: 400 pâini/oră, inclusiv accesorii și piese de schimb. Hsdpfx Aeh T A Trsldsnu

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L Vas de fierbere 2021, din inox, vas de gătit de 300L, încălzire electrică, 52 kW, temperatură maximă 127°C, cu braț de amestecare de rezervă și cutie cu piese de schimb, 3 faze. Hnodpfx Aeyzipqjldju

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Cazan de fierbere pe gaz Marca Spako Hodpfxev Urudj Aldonu Capacitate 1100 litri Tensiune 230V 50Hz Coș inclus în set

Stare: gata de utilizare (folosit), Este disponibil un cuvă deschisă din cupru pentru producerea brânzei, cu uzură redusă și agitator planetar, inclusiv cu harpe cuțit și lopeți. Formă: rotundă, material margine: oțel, diametru interior: 2600mm, volum util: 7000l, diametru exterior: 2850mm, înălțime: 2950mm. Formă brânză: 2x4, lungime formă: 820mm, lungime grindă: 4400mm, lungime tavă zer: 4400mm, lungime totală: 5000mm, lățime: 1500mm, adâncime: 900mm. Este posibilă vizionarea la fața locului. Cuprul a fost spălat doar ușor. Hnodpfxjx Db Uue Aldou

An de fabricație: 2004, stare: foarte bun (second hand), Cavecchi Pulitrice F Mașină de curățat brânză Serie: 51 Hnedpfjimgqujx Aldsu An fabricație: 2004, mașină de curățat brânză, perii laterale și inferioare, 3 faze

Stare: aproape ca nou (folosit), Linie de amestecare și preparare a sucurilor cu omogenizator – Oțel inoxidabil Linie industrială pentru amestecarea, prepararea și omogenizarea sucurilor, concepută pentru producția și condiționarea sucurilor, nectarilor, băuturilor pe bază de fructe și a altor produse lichide sau semilichide. Instalația este formată din mai multe rezervoare de proces în oțel inoxidabil, sisteme de agitare, conducte sanitare, pompe, instrumentație și un omogenizator, permițând efectuarea diferitelor operațiuni de preparare a produsului într-un singur ansamblu. Omogenizarea permite reducerea și distribuirea mai uniformă a particulelor prezente în produs, contribuind la îmbunătățirea stabilității, texturii și consistenței acestuia și reducând tendința la separarea fazelor, în funcție de formulare. CARACTERISTICI PRINCIPALE -Tip: Linie de amestecare și preparare a sucurilor -Aplicație: sucuri, nectaruri și băuturi -Mai multe rezervoare de proces din oțel inoxidabil -Rezervoare cu sisteme de agitare -Omogenizator integrat -Amestecare și omogenizare a produsului -Sistem de circulație și transfer -Pompe sanitare -Conducte și valve de proces -Instrumentație pentru presiune și temperatură -Preparare și formulare în loturi -Posibilitate de recirculare a produsului -Construcție realizată în principal din oțel inoxidabil -Design igienic pentru industria alimentară -Ansamblu montat pe o structură comună -Poate fi integrat cu sisteme de tratament termic și de umplere PROCES Hnsdpfx Asx S E E Aoldou Diferitele ingrediente sau produse de bază sunt introduse în rezervoarele de preparare, unde pot fi efectuate operațiuni de amestecare, dizolvare, încorporare a ingredientelor și condiționare. Ulterior, produsul poate circula prin omogenizator, unde este supus unui tratament mecanic destinat reducerii și uniformizării dimensiunii particulelor sau fazelor dispersate. În funcție de formulare și de configurația instalată, sistemul poate fi utilizat pentru: -Prepararea și amestecarea sucurilor -Producția de nectaruri -Amestecarea diferitelor concentrate sau pulpe -Încorporarea ingredientelor -Omogenizarea -Stabilizarea suspensiilor -Reducerea separării fazelor -Prepararea prealabilă înainte de tratamentul termic -Alimentarea liniilor de umplere APLICAȚII Este deosebit de indicat pentru producătorii de sucuri, nectaruri, băuturi pe bază de fructe, piureuri lichide și alte băuturi alimentare care au nevoie de o instalație versatilă pentru preparare și omogenizare. Poate lucra cu produse care conțin pulpă sau particule în suspensie, cu condiția să se țină cont de caracteristicile produsului și de configurația omogenizatorului și a restului echipamentelor instalate. Linia poate fi integrată ulterior cu pasteurizatoare, sterilizatoare, schimbătoare de căldură, rezervoare aseptice și sisteme de umplere. Mașina este disponibilă pentru inspecție. La cerere, pot fi furnizate informații tehnice suplimentare, capacități, dimensiuni, fotografii suplimentare sau videoclipuri.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, GEA Niro Ariete NS2006P omogenizator cu piston Hnodsw Ulc Ejpfx Aldsu Serie: 12590 2016, inox, presiune max. (MPa) 25, debit nominal 150 dm3/h, 3 faze, cu cutie de piese de schimb

Stare: folosit, An de fabricație: 2000, Funcționalitate: funcționalitate restrânsă, greutate totală: 8.000 kg, tip de curent de intrare: Aer condiționat, Dotări: documentație / manual, Vas de pre-presare a coagulului cu o capacitate de 12.000 l și stație de umplere a formelor de brânză. An de fabricație 1999. În stare bună de funcționare, însă automatizarea/PLC-ul sunt învechite. Putem furniza înlocuirea PLC-ului și recondiționarea pre-presorului. Disponibil pentru vizionare. Documentație disponibilă. Hnodpfxjulnrvs Aldeu

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2009, Funcționalitate: complet funcțional, capacitate de răcire: 495 kW (673,01 CP), tip de curent de intrare: trifazat, tip de răcire: aer, greutate totală: 4.550 kg, tensiune de intrare: 400 V, lățime totală: 2.450 mm, lungime totală: 5.050 mm, înălțime totală: 2.750 mm, curent de intrare: 170 A, frecvență de intrare: 50 Hz, Dotări: compresor, congelator, Răcitor spiral rotativ cu lichid, răcit cu aer, Trane RTAC 140 de ocazie, bine întreținut Hsdpst Tfbqefx Aldsnu Marca: Trane RTAC 140 An fabricație: 2009 Tip produs: Răcitor răcit cu aer Capacitate de răcire kW: 491,9 Agent frigorific: HFC 134a Circuite agent frigorific: 2 2x compresoare Trane CHHP0M2TKGON092A Model evaporator: EH140 Rezervor apă (l): 112 Debit minim (l/s): 13 Debit maxim (l/s): 44 Număr treceri apă: 2 Număr ventilatoare condensator (1): 4/4 Diametru (mm): 762 Debit total de aer: 35,45 m3/s Agent frigorific: Freon Tip agent frigorific: R134A, 74kg Greutate (kg): 4500 Dimensiuni: 5041x2260x2750mm (Lxlxh)