Mașină de divizat și modelat aluat Paneotrad V3

Bongard Paneotrad V3

Producător: Bongard
Divizarea și modelarea bucăților de aluat
Sistem de tăiere cu matrițe fixe
Până la 6 combinații în funcție de matrițe
Moduri de modelare, egalizare și curățare
Tăiere simplă sau dublă
Reglarea presiunii pentru aluat moale sau tare
Funcționare posibilă fără egalizare
Păstrarea structurii alveolare
Comandă electromecanică
Durata egalizării: 22 s
Durata tăierii simple: 30 s
Durata egalizării și a tăierii simple: 48 s
Durata tăierii duble: 67 s
Durata egalizării și a tăierii duble: 76 s
Învelitoare din tablă vopsită
Matrițe din polimer, adecvate pentru contactul cu alimentele
Feds Ai Dzqopfx Anmogi
Alimentare: 400 V
Frecvență: 50 – 60 Hz
Putere: 0,75 kW
Greutate: 410 kg
Avantaje cheie

Divizarea și modelarea combinate într-o singură mașină
Păstrarea structurii alveolare datorită manipulării limitate a aluatului
Producția de diferite formate de pâine, în funcție de matrițele instalate
Opțiunea de a alege între egalizare, tăiere simplă și tăiere dublă
Reglarea presiunii în funcție de consistența aluatului
Comandă electromecanică, ușor de utilizat de către operator
Fereastră de vizualizare a mecanismului de tăiere
Construcție care combină elemente din inox și panouri din tablă vopsită
Mașină montată pe roți pivotante
Organizare adaptată producției de pâine la comandă

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.