Linia de aluat: pinsa, lavash, ciabatta

Bertuetti

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, 1 x rotunjitor conic Bertuetti cu dozator automat de făină pentru bucăți de aluat. Rotunjitoarele conice funcționează folosind un con rotativ și canale fixe de rotunjire pentru a modela bucățile de aluat sub formă de bilă netedă și rotundă. Acest proces ajută la obținerea formei și structurii optime pentru produsul final. Viteză - variabilă. A fost folosit anterior pentru bucăți de aluat cu greutatea între 80g și 800g. Cerințe electrice - 3 faze. Kdjdpfsx I Sp Hox Aflsi

Stare: nou, Mașină de gheață Ital Form Construcție din oțel inoxidabil și materiale specifice aprobate pentru contactul cu alimentele Condiții standard de funcționare: - Temperatura apei de alimentare: 15°C - Temperatura aerului ambiental: 20°C Dimensiuni: 1380x740x1015 mm Putere electrică: 6 kW Tensiune: 400V 50Hz Productivitate: 1500 kg/24 h Ksdpfxjtia Uto Aflsdi Temperatura gheții: -5°C / -7°C Grosime fulgi de gheață: 0,9/1,2 mm Greutate: 381 kg

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2021, Funcționalitate: complet funcțional, Linie de producție pâine compusă din: 1 x rotunjitor conic Damak pentru bucăți între 100g și 600g. Model - DM CR 2000. Număr de serie - DM2100060. An fabricație - 2021. Capacitate - 1200 până la 2400 bucăți/oră. Alimentare electrică - 415 V / 50 Hz / 3 faze. Kdjdpfex E Aznjx Aflei 1 x cameră de relaxare intermediară Damak cu 176 buzunare și timpuri reglabile pentru odihna aluatului. Model - DM IP 176. Număr de serie - DM2100004. An fabricație - 2021. Înălțime de intrare - 800mm. Înălțime de ieșire - 1550mm. Echipată cu buzunare detașabile pentru curățare ușoară. 1 x modelator aluat Bertuetti, cu 4 role, pentru bucăți de până la 1500g. Model - SIMPLEX. Scoasă din producție în noiembrie 2025 și în stare bună de funcționare.

Stare: folosit, Bertuetti Mașină Universală de Tăiat Aluatul. În stare de funcționare. Dotată cu două dispozitive de presărare făină. Bandă transportoare cu lățimea de 400 mm. Kdsdpfx Afstpvt Telei Include un cuțit suplimentar. Necesită revopsire.

Stare: bun (utilizat), 915 UTILIZAT Divizor rotunjor pentru chifle KEMPER. DATE TEHNICE: Kodpfxevrdz Dj Afledi - Greutate divizare: 33-80-160 g, - Greutate chiflă rotundă: 50-65 g și 100-130 g, - 6 sau 3 rânduri, - Capacitate: 14.000 bucăți/oră. Echipamentul este disponibil pentru vizionare în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni contra cost disponibile: recondiționare / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul indicat este net. VORBIM ENGLEZA, GERMANA, FRANCEZA, RUSA, UCRAINEANA. În oferta noastră găsiți cuptoare pentru brutărie, cuptoare pentru cărucioare, cuptoare cu rafturi, cuptoare pentru cofetărie, cuptoare comerciale, utilaje de brutărie, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru produse de patiserie, linii pentru croissante, mașini pentru baghete, frământătoare, mixere, mașini de întins aluatul, mașini de făcut covrigi. Consultați toate anunțurile noastre.

Stare: nou, Mașină automată de feliat pâine Feliatoarea automată de pâine cu design modern este fabricată din oțel inoxidabil și respectă în totalitate standardele CE. Este proiectată pentru tăierea pâinii la capacitate mare și în serie. Dispune de un sistem pentru ambalarea pâinii feliate. Ksdsuu A Ukjpfx Afljdi Este ușor de transportat, precum și de curățat și întreținut. Prin îndepărtarea sertarului din partea inferioară a mașinii, firimiturile sunt evacuate, astfel încât mașina nu necesită întreținere suplimentară. Dimensiuni: 242 × 75 × 135 cm Putere electrică: 0,85 kW Greutate: 312 kg Capacitate: 1.500 pâini/oră Grosimea feliilor: 6-15 mm

Stare: revizuit în atelier (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, Certificat DGUV până la: 03/2027, anul ultimei revizii majore: 2026, lățime totală: 1.200 mm, înălțime totală: 1.300 mm, frecvență de intrare: 50 Hz, greutatea goală: 2.000 kg, greutate totală: 2.000 kg, tip de curent de intrare: trifazat, siguranță electrică: 63 A, Frământător spiralat Kemper SP 150 AL cu 2 cărucioare detașabile pentru cuvă Mașină de frământat pentru max. 250 kg aluat Mașină de aluat cu capac de protecție cu 2 temporizatoare și 2 viteze Racord: 400V, priză CEE 63A Dimensiuni: 1200 x 1550 x 1300/2000 mm, l x a x h Kdodpfxew S Sncj Aflji Mașină second-hand, recondiționată cu garanție și pachet de servicii Calitate de la atelier specializat! Beneficiați de peste 35 de ani de experiență! Opțiuni: Serviciu de livrare Cărucioare suplimentare pentru cuvă Contract de întreținere Descoperiți lumea noastră a utilajelor de panificație!

Stare: neverificat (folosit), Cuptor universal VERINOX JUNIOR pentru producții mici și medii. Excelența tehnologică a celor mai sofisticate sisteme industriale ale noastre – aplicată în cuptoare pentru producții mici și automate medii – asigură performanță maximă și produse de calitate superioară. Cuptor cu ventilație forțată pentru coacere uscată, gătit la abur, uscare și afumare. - Uniformitate și eficiență maximă a tratamentului termic (+/- 1°C) - Încălzire rapidă până la 180°C - Optimizarea timpului de gătire - Potrivit pentru toate tipurile de gătit și pentru produse de top - Ușor de utilizat - Consum redus de energie - Rețete și procese programabile din panoul electronic de control, pentru funcționare automată - Funcționare fiabilă, 24/7 Cuptorul JUNIOR este potrivit pentru următoarele tratamente termice: - Coacere uscată - Uscare - Prăjire - Afumare - Gătire la aburi Utilizări în pregătire: brânzeturi, salamuri, paste, preparate din legume și fructe, uscare produse din carne, afumare produse din carne, hrană pentru animale, pește etc. Cuptoarele universale Junior sunt termoizolate cu un material expandat cu proprietăți izolatoare înalte, îmbrăcate în tablă de inox AISI 304 finisaj satin și ondulat. Viteza excelentă și uniformitatea încălzirii până la maximum 180°C, trăsătură principală a modelului JUNIOR, sunt asigurate de ventilatoare din inox și de rezistențe electrice speciale, carcasate. Cuptorul JUNIOR dispune de propriul sistem de generare a aburului. Kjdpfxeg H Tldj Afljdi Sistem de control integrat. Panoul de comandă cu microprocesor reprezintă un mod extrem de modern, simplu și fiabil de gestionare. Principalele caracteristici: afișaj temperatură și timp de lucru, afișaj număr etape în derulare, indicator poziție clapet, comenzi pentru setare ventilație, comenzi pentru trecerea între etape, comenzi pentru pauză și pornire întârziată, memorare valori și funcții în curs. Dimensiuni exterioare totale: L 107 cm x l 100 cm x H 215 cm Dimensiuni interioare: L 97 cm x l 75 cm x H 120 cm Dimensiuni interioare sertar colector inferior: L 73 cm x l 72 cm x H 25 cm Carucior: 90 cm x 72 cm x120 cm Celula este prevăzută cu 2 sonde de produs. Alimentare: 380 V, 12 kW Pentru companiile din România, există posibilitatea vânzării în rate. Preț: 2.900 Euro + TVA, FCA: Oradea/România Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare intermediară. We speak English. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français./Vorbim româna.

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, Certificat DGUV până la: 12/2026, lungime totală: 1.195 mm, lățime totală: 800 mm, capacitate rezervoar: 180 l, frecvență de intrare: 50 Hz, greutatea goală: 400 kg, greutate totală: 400 kg, tip de curent de intrare: trifazat, putere: 9,55 kW (12,98 CP), siguranță electrică: 32 A, Spiralkneter Sinmag Model: SM-120 T cu buton de retur Mașină pentru aluat cu 2 cronometre 2 trepte, vasul rulează stânga & dreapta pentru min./max. 9 - 120 kg aluat Capac antipraf pentru făină Vas și spirală din oțel inoxidabil Mașină mobilă Kjdsu T Ab Tepfx Afledi Conectare 400V, priză 32A-CEE Mașină second-hand testată SAB Găsiți mai multe malaxoare spirale în stocul nostru de utilaje pentru brutărie!

Stare: nou, PREȚ: 2700 EUR Kdsdpfxouufd Ie Aflei Rulou tubular pentru rotunjirea aluatului Rulourile pentru aluat sunt dispozitive folosite pentru modelarea aluatului Sunt utilizate în industria de panificație și cofetărie Dimensiuni: 350x550x800 mm Putere electrică: 0,6 kW Greutatea porției: 30-300 grame Greutatea utilajului: 62 kg