Beraplan 35 hl berărie (1999)

Beraplan Sudhaus

Prezentare generală: Microberăria a fost fabricată în 1999 de producătorul german BERAPLAN. Toate echipamentele sunt în stare bună. În 2018 a fost adăugat un vas nou pentru fierberea mustului.

Lista echipamentelor:
1. Cuva de amestecare (Maischebottich)
Fabricată de Beraplan în 1999
Formă cilindrică cu fund conic
Material: oțel inoxidabil AISI 304
Diametru interior: 2000 mm
Înălțime: 1600 mm
Înălțime parte conică: 200 mm
Volum: max. 38 hl
Dublă perete
Izolație
Încălzire cu abur, reglabilă
Admisie apă caldă/rece la bază
Poate fi golită prin partea inferioară
4 bile CIP
PT100
2 agitatoare cu reglare viteză
Pompă de amestec cu reglare viteză

2. Cuva de filtrare (Läuterbottich)
Fabricată de Beraplan în 1999
Formă cilindrică cu fund plat
Material: oțel inoxidabil AISI 304
Diametru interior: 2000 mm
Înălțime: 1200 mm
Volum: max. 37 hl
Fund filtrant cu perforații trapezoidale
Supapă de precizie pentru reglarea debitului
Admisie apă caldă/rece la bază
4 bile CIP
PT100

3. Vas pentru fierberea mustului (Würzepfanne)
Fabricat de FRACCHIOLLA în 2018
Ljdpfjl Hxmdox Apneaa
Încălzire cu abur
Bile pentru curățare
Senzor de temperatură
Pompă de transfer Alfa Laval Solid C-2 (3 kW)

4. Whirlpool
Fabricat de Beraplan în 1999
Formă cilindrică cu fund plat
Material: oțel inoxidabil AISI 304
Diametru interior: 2000 mm
Înălțime: 1250 mm
Volum: max. 40 hl
Dublă perete
Bile CIP
Pompă de alimentare Alfa Laval Solid C-2 (2,2 kW)

5. Rezervor de apă fierbinte
Formă cilindrică cu fund plat
Material: oțel inoxidabil AISI 304
Diametru interior: 2000 mm
Înălțime: 2700 mm
Volum: max. 85 hl
Dublă perete
Bile CIP
Pompă de transfer Alfa Laval Solid C-2 (7,5 kW)
Încălzire cu abur cu reglarea temperaturii

6. Schimbător de căldură
Fabricat de MDC (Franța)
Schimbător de căldură cu plăci, dublă zonă
Model: RDC 307
Capacitate: 30 hl/h de la 85°C la 16°C

7. Unitate de apă rece/înghețată
Capacitate: 1000 l
Pompă nouă

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.