Cuptor rotativ 8.60 Gaz 600x800

8.60 BONGARD

Stare: folosit, - Dimensiuni (Lxlxh): 2720x2060x2770 mm - Cărucioare: 2 x 600x800 mm - Număr de serie: 9300052280 - Număr de niveluri: 19 niveluri - Suprafață de coacere: 18,2 m² - Capacitate de coacere: 304 baghete - Temperatură maximă: 280°C - Control electronic tactil - Ardere pe gaz - An fabricație: 04/2017 - Tensiune: 400V - Putere: 3,3 kW - Putere de încălzire: 70 kW - Greutate: 2500 kg Isdcew Swr Tsu T Rxisii Cuptor Rotativ pentru Raft Bongard 12.84 Second-Hand cu Gaz sau Ulei – 2 cărucioare 600x800 Profitați de oferta noastră excepțională pentru cuptorul rotativ pentru raft Bongard 12.84 second-hand, ideal pentru orice tip de producție. Cu o capacitate pentru 2 cărucioare de 600x800 mm fiecare și până la 304 baghete pe sesiune de coacere, acest cuptor este perfect pentru produse de patiserie, viennoiserie, gustări, panificație, produse delicate și aplicații de catering. Caracteristici cuptor Bongard 12.84: - Tehnologie avansată ‘Soft Flow’: Asigură coacere uniformă și rezultate de înaltă calitate. - Producție generoasă și la cerere de abur: Rezultate perfecte la fiecare coacere. - Design ergonomic și ușor de curățat: Asigură o întreținere rapidă și eficientă. - Compacitate și opțiuni de incorporare: Se integrează cu ușurință în spațiul de lucru. - Materiale de calitate superioară, durabile: Asigură o durată lungă de viață și robustețe. - Opțiuni flexibile de instalare: Se poate monta pe trei laturi pentru utilizarea optimă a spațiului de lucru. Hfjdow Swr Tjpfx Aqcsg - Certificare de siguranță APAVE: Funcționare sigură și fără probleme. Beneficiați de calitatea Bongard la un preț competitiv: Acest cuptor rotativ Bongard second-hand reprezintă o oportunitate de neratat. Dotat cu funcții avansate și versatilitate ridicată, vă permite economii semnificative, oferind totodată calitatea și fiabilitatea caracteristice brandului Bongard. Contactați-ne pentru a profita de această ofertă excepțională și pentru a echipa brutăria dumneavoastră cu vârful tehnologiei de coacere.

An de fabricație: 2025, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Modele disponibile cu alimentare pe GAZ și electrică, cu diverse dimensiuni și capacități Cuptorul este ideal pentru brutării artizanale, linii de producție semi-industriale și unități de vânzare cu amănuntul. Soluția perfectă pentru oricine caută performanțe de coacere superioare și flexibilitate maximă la lucrul cu diferite tipuri de pâine și produse de panificație, indiferent de formă, dimensiune sau cantitate. Coace perfect atât în condiții de încărcare completă, cât și parțială. Sisteme inovatoare de coacere pentru rezultate perfecte Sistemul de coacere BTT (Bottom to Top) – aerul circulă de jos în sus, creând efectul unui cuptor cu etaj pentru un rezultat de coacere excepțional. Rezultatul: produs care va impresiona orice client! DAF (Double Air Flow) – coacere extrem de uniformă datorită fluxului dublu de aer care acoperă fiecare produs. Nu este disponibil pentru modelul 4676. Ideal pentru: - Patiserie și produse de panificație de greutate redusă (ex: chifle tip Kaiser 60–70 g, biscuiți, sticks-uri, taralli…) - Cicluri rapide de coacere (sub 15 minute) - Rafturi înalte (peste 18 nivele) - Tăvi înguste și lungi (ex: 46×80 cm) Funcția OPT – permite monitorizarea eficienței cuptorului în timp real, ajutând la utilizarea rațională și economia de energie Caracteristici tehnice: - Suprafață de coacere: 6,3 m² (n°18T 46x76) - Dimensiuni cuptor L×l×h: 123×171×251 cm - Înălțime minimă încăpere: 270 cm - Putere GAZ: 52 kW, 44.000 kcal/h - Putere electrică: 1,5 kW - Greutate: 1.350 kg - Temperatură max. coacere: 300 °C - Încălzire: electrică sau pe gaz/ulei ușor pentru centrale termice - Comutator principal situat pe panoul de comandă Control și operare avansate - Control electronic cu ecran tactil - "Ready to Bake" – cuptorul este întotdeauna pregătit cu consum redus - "Recovery Time" – timp exact până la readucerea la temperatura dorită - Gestionare încărcări parțiale - Protejarea rețetelor prin parolă - USB 2.0 pentru transfer rapid și sigur de date Gestionare eficientă a aburului - Speed Dry – evacuare a aburului cu 70% mai rapidă pentru produse mai crocante și mai aromate - Generator de abur mărit (standard) – cantitate mai mare și distribuție mai bună a aburului - Clapetă de abur automată - Coș de evacuare din inox – 900 rpm Eficiență energetică și durabilitate - Schimbător de căldură și cameră de ardere cu performanță ridicată (versiunile cu ardere) - Rezistențe electrice duble, protejate (versiunea electrică) - Izolație dublă din vată minerală de înaltă densitate - Garnitură din cauciuc siliconic + inox – durată lungă de viață și fără pierderi de abur - Sticlă termoreflexivă – economie de energie - Mâner vertical ergonomic pe toată înălțimea ușii, cu dublu sistem de blocare - Bază ridicată a cuptorului – izolație termică suplimentară - Conexiune pentru limitator de consum de energie (numai la modelele electrice) Construcție și ergonomie: - Față și hotă din inox - Placă interioară din inox, cu clapete de reglare a aerului - Sistem rotativ pentru tăvi cu motor și protecție mecanică la suprasarcină - Mecanism manual de ridicare - Ușă cu acces pentru cărucioare, înălțime 194,5 cm (fără modelul 4676) Hedpfewhdhuex Aqcefg - Ușă cu balamale pe partea dreaptă - Rampă de acces din inox, cu pantă lină pentru încărcare/descărcare ușoară a cărucioarelor - Suprafață interioară plană – curățare ușoară - Panouri laterale din oțel pre-vopsit - Acces la comenzile principale din față - Versiunea Heavy Duty (HD kit) – disponibilă pentru modelele 80100 și 8

Stare: folosit, - Model: ET 94/SC - Număr de serie: SN006968 - An fabricație: 2014 - Număr de camere: 4 - Număr de uși: 1 - Dimensiuni interioare (LxA): 920x1300 mm - Dimensiuni cuptor (LxAxÎ): 1440x2010x2720 mm - Înălțime cuptor + extractor: 2300 + 420 mm - Lungime totală cuptor cu încărcător integrat: 3870 mm - Zona de încărcare cu încărcător integrat (E): 1860 mm + 370 mm - Suprafață de coacere: 4,80 m² - Putere: 20,04 kW - Tensiune: 400 V - Greutate: 2000 kg - Se vinde cu încărcător integrat din oțel inoxidabil - Echipament recondiționat: echipamentul este pregătit la comandă; termenele de colectare și returnare se stabilesc la momentul respectiv (prețul se solicită după recondiționare). Hedewxmnxjpfx Aqcofg Anunțul a fost tradus automat. Sunt posibile erori de traducere.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Divizor complet automat cu 5 rânduri pentru divizarea tuturor aluaturilor obișnuite în producția industrială. Se utilizează pentru producția de chifle, gogoși, pâinițe și alte produse de patiserie mici. Productivitate și fiabilitate ridicată Gama de divizare flexibilă datorită tamburilor de rotunjire ușor interschimbabili Hfsdpoy A R Dlefx Aqcjg Prelucrare delicată a aluatului fără utilizarea uleiului. Parametri Număr de rânduri: 5 Interval de greutate: 50-150g Capacitate orară: 2.000 buc/oră pe 1 rând Greutate: 980 kg Putere absorbită: 4,5 kVA Putere motor de antrenare: 2,2 kW Producător: Werner & Pfleiderer, Germania

Stare: folosit, - Dimensiuni: 1350x1500x2300 mm - Model: Roto112-FCH - Cărucior: 600x800 - Gaz sau ulei - An: 2011 - Tensiune: 400V Hfsdowtgprspfx Aqceg - Putere electrică: 2kW - Putere de încălzire: 52kW