Producția de lapte și produse lactate

Alfa Laval MRPX514

Stare: bun (utilizat), Articol: A-12.000-MKT Ijdjh E Dpijpfx Af Hobb Linie de pre-presare brânză MKT în stare bună, capacitate 12.000 L Vă rugăm să ne contactați pentru mai multe informații.

Stare: folosit, Rezervoare verticale folosite, capacitate 40.000 L Dimensiuni exterioare: diametru Ø 3200/3400 mm, înălțime totală 9600 mm, inclusiv reductor. Înălțime cilindru: 7200 mm. Tancuri verticale din oțel inoxidabil – 3 bucăți. Izolare cu vată minerală (rockwool) de 100 mm, finisate cu placă plană. Fund conic la 35 de grade cu ieșire de 4”. Cap Klöffer cu gură de vizitare. Agitator puternic montat superior. Agitator de 37 kW. Iodpfxei E Abij Af Hjbb Executate din AISI 316.

Stare: folosit, Ansamblu compresor Bitzer Iodjw Dpahspfx Af Hjbb -Tip: 6F-40.2Y-40P (x2) -Debit: 151,6 m3/h (x2) -Capacitate de răcire pentru R404A: 200 kW la -5°C/40°C, 166 kW la -10°C/40°C, 85,4 kW la -25°C/40°C -Dimensiuni: 2100 x 820 x 2050 mm -Stoc disponibil: 1 bucată -Număr de inventar: Z112 -Stare: Folosit, foarte bun, gata de funcționare

Stare: foarte bun (second hand), A-4200-Tebel Cuva pentru brânză Ijdpfoh A Hb Usx Af Hebb Cuva pentru brânză, capacitate 10.000 L, Alfa Laval - Tebel, stare bună, 1 bucată, tip închis cu agitator, perete dublu, izolată. Cămașă de încălzire pe jumătatea inferioară a secțiunii cilindrice • Lungime cilindru: 1.750 mm • Diametru cilindru: 2.860 mm • Iluminare internă • Vizieră cu ușă culisantă în partea superioară • Racord CIP • Evacuare: 4" Înălțime evacuare: 400 mm Nivel minim Greutate: 2.800 kg (dimensiuni L x l x h): 3.350 x 3.000 x 3.200 mm

Stare: nou, Instalație de pasteurizare cu schimbător de căldură cu tuburi Capacitate nominală: 2000 l/h Puterea cazanului de încălzire / cazanului de ulei: 180 kW Putere electrică: 1,8 kW Ibsdpfx Ajb Nt T Tsf Hob Conexiune electrică: 230V 50Hz (1 fază) Siguranță electrică: 16 A Lungime: 1715 mm Lățime: 900 mm Înălțime: 1900 mm Greutate: 492 / 600 kg Consum de ulei: 19 kg/oră.

Stare: folosit, An de fabricație: 2017, număr mașină/vehicul: LC560, Instalație de procesare second-hand pentru produse lactate de volum mic, 2000 L/h Recepția și depozitarea inițială a laptelui Instalația de procesare second-hand pentru produse lactate de volum mic, 2000 L/h, începe cu o unitate de recepție a laptelui, formată din două rezervoare Lactofreeze și o pompă de recepție. Inițial, operatorii introduc lapte crud în rezervoare, unde acesta este menținut la o temperatură scăzută. Astfel, se asigură o stabilitate termică înainte de procesare. În plus, această instalație reduce conținutul de bacterii și permite, în același timp, transferul continuu către pasteurizare. Pasteurizare și separare În etapa următoare, pasteurizarea utilizează un schimbător de căldură cu plăci, cu o secțiune de reținere și sisteme auxiliare, toate având o capacitate de 2.000 de litri pe oră. În mod special, pasteurizatorul încălzește rapid laptele și îl menține la o temperatură predefinită, pentru a elimina agenții patogeni. Apoi, separatorul GEA WESTFALIA – cu o capacitate de 3.000 l/h – realizează separarea grăsimii. În același timp, omogenizatorul RANNIE, cu o capacitate de 1.000 l/h, reduce globulele de grăsime, sporind astfel stabilitatea emulsiei și prevenind ridicarea smântânii la suprafață. Fermentare și coagulare Iodpsw Ahg Rjfx Af Hjbb După tratamentul termic, laptele trece în etapa de fermentare. Aici, operatorii utilizează un fermentator izolat, cu pereți dubli, cu o capacitate de 1.000 de litri și un agitator planetar. Astfel, se asigură o activitate bacteriană uniformă și un control precis al temperaturii. În paralel, o cuvă de coagulare de 1.000 de litri, echipată cu un agitator planetar, inițiază procesul de coagulare. Ambele rezervoare asigură structurarea optimă a proteinelor pentru iaurt, brânză și produse lactate fermentate. Procesarea brânzei și scurgerea După coagulare, instalația de procesare second-hand pentru produse lactate de volum mic, 2000 L/h, continuă cu procesarea brânzei. Sistemul include un rezervor de 500 de litri cu sită de scurgere și două mese pentru scurgerea brânzei. Astfel, pot fi procesate eficient volume mari de masă de brânză. În plus, aceste componente facilitează separarea zerului, respectând în același timp normele de igienă. În plus, designul facilitează curățarea și previne contaminarea încrucișată. Procese de ambalare Odată ce produsele sunt pregătite pentru ambalare, linia integrează soluții semi-automate și automate. Mai întâi, un dozator semi-automat umple lapte pasteurizat în pungi de 1 litru. Apoi, dozatorul de iaurt umple și sigilează automat cupe cu diametre de 75 mm și 95 mm, cu o capacitate de până la 1.800 de unități pe oră. Între timp, mașina de etichetare rotativă de la ETICAP (2004) aplică etichete pe partea frontală și pe partea din spate a cupelor cilindrice. Important: mașina asigură o aliniere și o aderență consistentă. Marcarea datei, controlul temperaturii și ambalarea finală În plus, un codificator Videojet 1220 (2019) marchează fiecare produs cu data de expirare, utilizând un transportor. Mai jos, o mașină de ambalare în vid procesează porții de smântână și brânză. Echipamentele termice includ o centrală termică cu combustibil solid de 115–150 kW (2014), cu două pompe de transfer. În același timp, un rezervor de apă rece (5.000 l, 2014) și o unitate de răcire (2018) mențin temperatura constantă pe toată linia. Laborator și accesorii Pe lângă modulele de procesare, instalația second-hand...

Stare: bun (utilizat), APV BAKER SCHIMBĂTOR CU PLĂCI Articol: D-1746-APV-Baker-N35-15m3 Schimbător Schimbător de căldură/pasteur din oțel inoxidabil cu 2 secțiuni, Capacitate: 2 x 15 m3, Presiune de lucru: 6 Bar, 47,9 m2, Ibjdpeimmb Sjfx Af Hob Temperatură: 120°C.

Stare: gata de utilizare (folosit), Mașină Benhil pentru ambalarea produselor lactate Ibedpfxsvq Rkvs Af Hob

An de fabricație: 2012, stare: bun (utilizat), Vas de amestecare VMI de mare forfecare, 2400L Isdpferambysx Af Hebb 2012, inox, vas de amestecare cu manta de 2400 l, agitator montat superior cu racletă, arbore central de amestecare de mare forfecare, cu pompă centrifugală, alimentare trifazică

An de fabricație: 2026, stare: nou, Încălzitor instant cu schimbător de căldură cu tuburi direct în apa cazanului * Necesită spațiu redus și are greutate scăzută * Economie de energie de până la 10%! * Necesită întreținere minimă * Curățare ușoară * Raport optim preț / performanță * La alegere cu arzător pe ulei sau gaz Date tehnice: * Putere cazan: 40 kW * Capacitate orară: până la 550 litri (10-78 °C) * Dimensiuni (Î/l/A): aprox. 140 x 100 x 115 cm * Greutate la gol: aprox. 190 kg ##### RINK – Sisteme de pasteurizare de peste 30 de ani Ibsdpfot Eui Iex Af Hjb Tehnologie dovedită – peste 500 de unități în exploatare la clienți