Lenkacord catering - Restoran gotovih jela

Stare: nou, nou! realizat integral din oțel inoxidabil capacitate 600 L 3 x 400V, 7,5 kW braț de amestecare dublu spiralat dimensiuni 600L: (L x l x Î): ± 2.270 x 830 x 1.870 mm capac de siguranță marcat CE viteză reglabilă în trepte ecran tactil digital cu programe Nlodpfx Aco Afxz Sodjh dezvoltat special pentru produse uscate, cum ar fi ierburi aromatice, ingrediente, pulberi etc.

Stare: folosit, An de fabricație: 2017, Producător: Thissen & Stecher Model: TSRR-200SLD An: 2017 Njdpfj Afxl Rox Acdelh Stare: Folosit Număr de serie: 303 NL 2017 Număr de inventar: 2847 Capacitate: 200 litri Încălzire: abur, 111 kg/oră Amestecare: 10 - 60 RPM Putere: 3 x 400V, 50Hz, 2,2kW Dimensiuni: 1550 x 1250 x 1700 mm Greutate: 440 kg Dotat cu agitator/sistem de amestecare.

Stare: nou, Nou! Complet din oțel inoxidabil, cu capac de siguranță, rabatabil. 2 direcții de rotație (manual sau automat). Cu marcaj CE. Putere: 2,2 kW. Dimensiuni exterioare (L x l x h): aprox. 1.300 x 600 x 1.300 mm. Nlode Afxkgspfx Acdeh Mixerul cu palete de 200 de litri de la Barmix este o mașină ideală pentru amestecarea tuturor tipurilor de produse alimentare în industriile de carne, carne de pasăre, pește, legume, lactate, cereale, dulciuri, hrană pentru animale și sandvișuri. Amestecare de burgeri de carne sau vegetarieni, cârnați, chifteluțe, salată de varză, salată de cartofi și alte salate umede, piure de cartofi, legume proaspete și congelate, cereale pentru mic dejun, hrană crudă pentru animale. Potrivită și pentru produse uscate: ierburi, ingrediente, pulberi, granule, nuci, boabe, semințe, sâmburi, fructe uscate, granola etc.

Stare: nou, nou complet din oțel inoxidabil înălțime de descărcare ± 1.770 – 2.250 mm siguranță la ruperea lanțului 400V – 50 Hz mobil Nljdpfxo Afxive Acdeh motor 1,1 kW

Stare: folosit, Buncăr de stocare pentru produse „Heckmann” cu pâlnie de aproximativ 2.000 l cu arbori acționați, prevăzuți cu degete pentru separarea produsului Înălțime la intrare: aprox. 3.400 mm 2 x 3 kW, 1.500 / 16 rpm Nljdpo Afxiiofx Acdeh Dimensiuni (L x l x h): aprox. 2.700 x 2.600 x 3.400 mm + Melc transportor abrupt „Heckmann” complet din oțel inoxidabil diametru melc: aprox. 600 mm Înălțime de descărcare: aprox. 5.800 mm Lungime melc: aprox. 8.500 mm Dimensiuni pâlnie: aprox. 1.300 x 1.000 mm Dimensiuni (L x l): aprox. 9.200 x 1.600 mm grătar de protecție 5,5 kW, 1.500/20 rpm

Stare: nou, nou! complet din oțel inoxidabil mobil Nlodpfxj Afxicj Acdeh Greutate: 40 kg (există și cărucioare standard pe piață de doar 38 kg, de calitate inferioară) conform DIN 9797

Stare: folosit, Tip DIVIDER ORBITAL + Carne dezosată, cârnați, brânză sau pește lungime maximă de inserție: 1.000 mm diametru maxim de inserție (L x l): 320 x 130 mm număr maxim de felii pe minut: max. 2.640 dimensiuni totale (L x l x H): ± 2.519 x 962 x 2.137 mm Grosime maximă a feliilor: 0,5-25 mm temperatura minimă a produsului: -4°C + Cântar Nljdpe Afxh Eefx Acdjh + Banda de alimentare

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2009, ore de funcționare: 7.818 h, Malaxor Laska -Tip: ME 1000 ZNA1 -Putere: 12,5 kW -Capacitate: 1000 L -Capacitate de amestecare: 800 kg -An de fabricație: 2009 -Două brațe de amestecare de tip Z Nljdpfx Ao Afxblocdeh -Cu funcție de înclinare a cuvei de lucru -Cu sistem de încărcare Laska BA24 -Numărul de ore de funcționare: 7818 ore -Dimensiunile malaxorului: 2730 x 1300 x 2100 mm -Dimensiunile malaxorului cu sistemul de încărcare: 2730 x 2900 x 3070 mm -Construcție din oțel inoxidabil -Alimentare: 400V 50Hz 3Ph -Stare: Folosit, stare foarte bună, gata de utilizare

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2018, TREIF FALCON evolution este un feliator industrial de înaltă performanță și o mașină de porționare, concepută pentru procesarea rapidă a cărnurilor roșii, porc, păsări și brânzeturi – atât cu os, cât și fără os. Lansată în 2018, mașina scanează fiecare bucată cu ajutorul unor camere, o cântărește folosind o balanță integrată și selectează automat punctul de tăiere, pentru a produce porții cu o greutate sau grosime specificată. Acest lucru permite producția de porții consistente, cu un volum mare, și înlocuiește porționarea manuală și controlul greutății în unitățile de procesare. Cum funcționează TREIF FALCON evolution? Produsul este plasat pe o bandă transportoare și este direcționat către un sistem de prindere, care îl ghidează prin mașină, în timp ce o menghină superioară stabilizează bucata în timpul tăierii. Camerele scanează produsul din patru unghiuri, iar o balanță integrată măsoară greutatea acestuia, permițând software-ului să combine porționarea anatomică și volumetrică. Lama este ghidată de-a lungul conturului produsului și taie felii sau porții a căror greutate sau grosime este calibrată automat la valoarea prestabilită. Porțiile sunt plasate pe banda transportoare de descărcare și pot fi transferate către mașini ulterioare din linie, cum ar fi mașini de ambalare, de încărcare în tăvi sau de congelare. Mașina poate fi echipată cu o bandă transportoare preliminară, o mașină de verificare a greutății și stații de sortare, ceea ce crește acuratețea și automatizarea procesului. Beneficii cheie ale TREIF FALCON evolution Combinația dintre viteza mare de tăiere, sistemul 4D și ghidarea stabilă a produsului asigură un volum mare de producție, cu o precizie reproductibilă, ceea ce limitează pierderile de porții și îmbunătățește randamentul. Mașina poate împărți produsul în porții din diferite categorii de greutate, prin simpla apăsare a unui buton, iar software-ul opțional, inclusiv un pachet de performanță care crește volumul de producție și modulele de optimizare a randamentului, permite adaptarea mașinii la cerințele fabricii. Construcția Premium-Hygiene-Design este deschisă, iar mecanismul de deschidere și greutatea redusă a accesoriilor permit o curățare rapidă și ușoară și reduc efortul de întreținere. O mașină opțională de verificare a greutății, amplasată în aval (cu până la 300 de cicluri de cântărire pe minut), cu control prin feedback, reglează continuu pierderile, în timp ce sortarea opțională, un robot pentru sortare și plasare, un separator de porții și o unitate de grupare reduc necesitatea intervenției manuale. Specificații tehnice pentru TREIF FALCON evolution Producător: TREIF Model: FALCON evolution Tip: Feliator industrial de înaltă performanță și mașină de porționare Anul fabricației: 2018 Nledpfxj Afxazs Acdjh Alimentare: trifazată, 50/60 Hz Tensiune de funcționare: 380–480 V Tensiune de control: 24 V Curent nominal: 22–18 A Valoarea siguranței cablului de alimentare: 32 A Putere nominală: 11,3 kW Greutate: 2.100 kg Tehnologie: scanare cu camere din patru unghiuri, balanță integrată, sistem de prindere și placă de presiune care ghidează lama de-a lungul conturului produsului Moduri de porționare: după greutate sau grosime, calibrare automată a tăierii Viteză maximă de tăiere: aprox. 500 tăieturi/min Secțiune transversală maximă a produsului (L x Î): aprox. 260 x 180 mm Lungime maximă a produsului alimentat: aprox. 800 mm Produse: carne roșie, porc, păsări și b

Stare: folosit, Mașină de tocat Inotec -Tip: I175CD-90RW -Putere: 115 kW -Anul de fabricație: 2017 -Cuțite și site incluse -Diametrul ansamblului de tăiere: 175 mm -Alimentare: 400 V, 3 faze, 50 Hz Nlsdps Afwtlefx Acdsh -Dimensiuni: 1750 x 1150 x 1580 mm -Cu dulap de comandă -Dimensiunile dulapului: 2070 x 750 x 2000 mm -Stare: folosit, foarte bună

Stare: aproape ca nou (folosit), Dotări: documentație / manual, Separator Baader 601, inclusiv 2 x tambur de 3 și 5 mm. Stare – ca nou. Njdpfxe Afuixo Acdjlh

Stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Dotări: documentație / manual, Rühle GR 50, mașină de tăiat produse congelate, mașină de tăiat tip ghilotină, mașină de tăiat blocuri congelate, mașină de tăiat blocuri de carne congelată, sistem de ridicare, 4 cuțite transversale, integral din oțel inoxidabil. Stare – Ca nou!!! Nljdpj Aft Dzsfx Acdsh

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Afumătoare, second-hand Oțel inoxidabil, stare foarte bună 2 x 1 m, pentru lungimea șuviței de 1 m 6 etaje Nsdpfx Ae Afqf Nscdolh 30 de bucăți disponibile Preț: 220 € bucata Livrarea se poate efectua, după o discuție prealabilă.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, Mașină în stare excelentă, complet recondiționată, cu rezervor de 20 de litri și două atașamente. Vorbim engleză, germană și limbile fostei Iugoslavii. Contactul este posibil și prin intermediul aplicației WhatsApp. Nedpfx Aj Afnnbecdolh

Stare: folosit, realizat integral din oțel inoxidabil Nlsdpfx As Afm Iaocdeh mobil viteză reglabilă continuu ecartament: 600 mm dimensiuni (L x l x Î): ± 3.000 x 1.700 x 2.100 mm

Stare: folosit, Instalație continuă de gătire tip tunel pentru opărire/blanșare, pasteurizare, fierbere sau răcire Produsele sunt transportate delicat prin apă în interiorul tamburului perforat cu melc sudat. Economia de energie este realizată prin izolarea completă a instalației și încălzirea indirectă cu abur prin intermediul unui schimbător de căldură cu fascicul tubular. Lungime utilă de gătire: ± 11 m Lățime: 3.100 mm Complet din oțel inoxidabil Viteză reglabilă continuu Nlsdpfj Afm H Aex Acdoh Potrivită pentru încălzire cu abur Schimbător de căldură Pompă de recirculare Cu bandă transportoare pentru descărcare Cu melc de alimentare înclinat În stare bună Aplicații: • Blanșare (opărire) de legume și produse pe bază de cartofi • Pasteurizare și/sau post-pasteurizare de produse ambalate în vid • Fierbere cârnați în membrană naturală sau artificială • Fierbere capete și limbi • Fierbere carne de pasăre • Producție continuă de supe Înălțime totală: 3,4 m

Stare: folosit, complet din oțel inoxidabil mobil Nljdpfx Ao Afm Hcscdeh lățime ecartament 600 mm viteză reglabilă continuu înălțime de lucru reglabilă cu sistem de suflare dimensiuni exterioare (L x l x Î): aprox. 3.400 x 1.300 x 1.900 mm

Stare: nou, Capacitate: max. 2.500 kg/oră. Distribuitorul poate fi utilizat pentru diverse tipuri de produse, cum ar fi carne, pește, paste, sosuri și salate. Include 1 duză per ieșire (rotundă, pătrată, triunghiulară sau dreptunghiulară) cu un diametru exterior maxim de 40 mm. Temperatura produsului: până la ± 80 °C. Prevăzut cu racord universal. Prevăzut cu sistem de închidere rapidă. Nljdpfxe Afm E Ss Acdsh Disponibil cu 2 până la 12 ieșiri. NOU.

Stare: folosit, complet din oțel inoxidabil potrivit pentru cărucioare standard de 200L potrivit pentru tamburare și amestecare Nledpfxs Afm E Ee Acdeh dimensiuni (L x l x h): aprox. 3.000 x 1.900 x 1.750 mm

Stare: nou, nou! complet din oțel inoxidabil 2 viteze (20 și 40 rotații pe minut) 2 sensuri de rotație 3,3 / 4,4 kW trepte de inspecție rabatabile Nedpj Afm Exofx Acdelh capacul de siguranță golire frontală printr-o clapetă de descărcare cu marcaj CE Potrivit pentru alimentare cu „Easy Connect” Dimensiuni exterioare (L x l x h): 1.750 x 950 x 1.650 mm (cu capacul deschis: h 2.100 mm) Înălțime de încărcare ± 1.350 mm Dimensiuni tambur (L x l x h): ± 860 x 670 x 565 mm + Sistem de alimentare pentru cărucioare standard

Stare: foarte bun (second hand), Set de cuțite – grilaj 96x96 mm pentru Aparatul de feliat șuncă Treif Felix 100, modelele Argon și Flexon Nledpe Afdklefx Acdsh Set de cuțite: 6x6 mm Set de cuțite: 12x12 mm Set de cuțite: 20x20 mm Set de cuțite: 24x24 mm Set de cuțite: 32x32 mm Grilaj pentru fâșii: 4 x 48 mm

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2016, Vemag 883 – Distribuitor de flux pentru umplere Această mașină este proiectată pentru dozarea și umplerea cu carne tocată. Dispozitivul este un accesoriu pentru umplătorul în vid VEMAG și este echipat cu opt capete de umplere și opt pistoane. Producător: Vemag Model: 883 An: 2016 Putere: 2 kW / 400 V Nledpfx As Afc Ucecdeh Capete: 8 Distanța dintre capete: 76,2 mm Dimensiunile mașinii (L x l x Î): 2.600 x 1.500 x 1.800 mm Greutatea mașinii: 820 kg Dimensiunile căruciorului pentru piese: 1.500 x 900 x 1.200 mm Greutatea căruciorului: 100 kg

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, SISTEMUL POLY-CLIP FCA 80 | Mașină automată dublă de clipsare Producător: Poly-clip System Nledpfxs Afb Axo Acdeh Model / Tip: FCA 80 Alimentare: 380 – 460 VAC, 50/60 Hz, 3 faze Presiunea de lucru: 5 - 7 bari Domeniul de calibrare: De la 38 la 160 mm (membrane colagenice până la 80 mm, membrane fibroase până la 100 mm, membrane din plastic până la 160 mm) Productivitate: Până la 125 cicluri / minut Dimensiuni exterioare: aprox. 1445 x 1030 x 1900 mm Greutate: aprox. 460 kg Poly-clip System FCA 80 este o mașină profesională, complet automată, cu dublă funcție de clipsare, concepută pentru a asigura o funcționare fiabilă și continuă în unitățile de procesare a cărnii, măcelării, unitățile de procesare a păsărilor și companiile de produse de patiserie. Mașina este utilizată pentru închiderea precisă a cârnaților acoperiți cu ceară, a membranelor proteice, colagenice, celulozice și din plastic, folosind două cleme, cu posibilitatea de a alimenta simultan buclele pentru suspendarea cărnii pe tijele de afumare. Dispozitivul funcționează mecanic și electric împreună cu majoritatea umplătoarelor de cârnați în vid disponibile pe piață. Datorită utilizării unei matrițe separate și a unui sistem de împingere liniar, mașina de clipsare asigură capete perfect curate ale cârnaților și o frunzăritură uniformă a membranei, ceea ce se traduce printr-un aspect estetic al produselor finite. Transportorul cu bandă integrat și reglabil permite preluarea ușoară a produselor, fără riscul de deteriorare sau deformare.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 1991, Funcționalitate: complet funcțional, Alfa Laval / Krämer + Grebe VSM 200 | Mașină de tocat sub vid cu sistem de încărcare și descărcare de 200 l Producător: Alfa Laval / Krämer + Grebe Model / Tip: VSM 200 Număr de serie mașină: 208/202/1 An de fabricație: 1991 Număr de serie sistem de încărcare: 274/547 Alimentare: 380 V / 400 V, 50 Hz Capacitate vas: 200 litri Dimensiuni exterioare mașină: 2800 x 2300 x 1700 mm Dimensiuni dulap de comandă din oțel inoxidabil: 1800 x 600 x 1700 mm Echipament suplimentar: - Pompă de vid integrată - Lift hidraulic integrat pentru încărcare (pentru cărucioare de carne de 200 l, tip: Beschick) Nljdpfx Ae Ad U Apocdoh - Sistem de descărcare a amestecului (unloader) - Dulap de comandă extern din oțel inoxidabil - 3 paleți cu diverse piese de schimb și accesorii Mașina industrială de tocat sub vid Krämer + Grebe VSM 200, cu o capacitate a vasului de 200 de litri, este o construcție legendară și extrem de durabilă, produsă de un producător german renumit, utilizată în cele mai exigente unități de procesare a cărnii. Mașina este folosită pentru a toca, emulsiona, amesteca și mărunți materia primă din carne în condiții de vid. Tehnologia de vid permite obținerea unei spumări și emulsionări profunde a amestecului, fără bule de aer, ceea ce se traduce printr-o structură perfectă, o legare mai bună a apei și a grăsimilor, o durată de valabilitate mai lungă și o colorare optimă a produselor din carne afumate, crude, a pateurilor și a cârnaților. Inima mașinii este un vas stabil și masiv din oțel inoxidabil, cu o capacitate de 200 de litri, conectat la un cap de tăiere precis. Liftul hidraulic integrat pentru încărcare, adaptat la cărucioarele standard de carne de 200 l, facilitează și accelerează încărcarea materiei prime, iar sistemul hidraulic de descărcare a amestecului permite golirea rapidă și completă a camerei după finalizarea ciclului de tocare. Întregul sistem este controlat de la un dulap de comandă separat, independent, realizat în întregime din oțel inoxidabil.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Velati VbA MISCELATORE LT2000 | Linie de amestecare și alimentare cu mai multe elemente / Instalație pentru amestecarea compozițiilor Producător: Velati VbA Model / Tip: MISCELATORE LT2000 Număr de serie: 349/88 Putere: 15 + 15 CP (două motoare de amestecare) Alimentare: 380 V, 50 Hz Dimensiuni interne ale camerei de amestecare: 1900 x 1050 x 500 mm Capacitate de lucru a amestecătorului: 2000 litri Dimensiuni externe ale întregii instalații: 5000 x 4800 x 3400 mm Nlodpfe Ad Uzxox Acdeh Elementele setului: - Amestecător cu două axe și palete Velati VbA MISCELATORE LT2000 - Transportor cu șurub (elevator / șurub de ridicare) Lățime șurub: 330 mm Pas: 290 mm - Transportor cu bandă de ieșire Bandă din material plastic Lățime bandă: 500 mm - Dulap de comandă / tabloul electric: Rittal AE 1004 - Angrenaj / reductor: Bonfiglioli Riduttori MRA0 50/33 Linia industrială de amestecare și alimentare Velati VbA, cu o capacitate de 2000 de litri, este o instalație complexă, destinată pregătirii continue și în loturi a compozițiilor în unitățile de procesare a cărnii, a preparatelor culinare și a produselor alimentare. Setul prezentat include trei module integrate: un amestecător mare cu două axe și palete (MISCELATORE LT2000), un transportor cu șurub (șurub de ridicare) și un transportor cu bandă de ieșire, cu o bandă din material plastic. Inima setului este un amestecător mare cu două axe, cu o putere de 15 + 15 CP, care asigură amestecarea rapidă, uniformă și delicată a compozițiilor de carne, a mezelurilor, a preparatelor gata de consum sau a legumelor, fără a deteriora structura materiei prime. Datorită combinării amestecătorului cu un elevator cu șurub și un transportor cu bandă de descărcare, instalația creează un flux tehnologic automatizat: permite transportul eficient al materiei prime, amestecarea precisă și preluarea mecanică și eficientă a produsului finit, transferându-l către etapele ulterioare (de exemplu, la mașini de umplut, la mașini de modelat sau la cazane).