Wiersbergerhof

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Articol: MD-10622 – Cadă deschisă mică pentru fabricarea brânzei, 650 L Cadă deschisă, model mai vechi, pentru producția la scară mică, destinată fermelor de familie. Capacitate: 650 L Fabricată din oțel inoxidabil, cu agitator și instrumente de presare. Nwodpfx As Afn I Ujcdon Cu dublă manta, izolată termic. Produsă de Alfa Laval.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: Hersteller: A·S·T·A Eismann GmbH Food Technology • Typ: DLP • Baujahr: 2017, Producător: A·S·T·A Eismann GmbH, Tehnologie alimentară • Tip: DLP • An de fabricație: 2017 • Număr de serie al mașinii: 903758 • Capacitate de procesare: până la aprox. 2.000 l/h • Siemens S7 cu ecran tactil • Recuperare de căldură și pompă pentru produs Njdpo Adrqqjfx Acdswn • Rezervor de alimentare: 100 l • Dublu manta: 30 l • Presiunea de lucru a rezervorului/dublului manta: max. 6/3 bari • Temperatura rezervorului/dublului manta: max. 90/100 °C • Execuție din oțel inoxidabil, marcaj CE OMOGENIZATOR: • Producător: Bertoli S.r.l. • Tip: H3007 • An de fabricație: 2001 • Număr de serie: 1784 • Capacitate: până la aprox. 1.200 l/h • 7,5 kW, 380 V, 50 Hz, 15,4 A • Presiunea maximă de lucru: 18 MPa, respectiv 180 bari

Stare: folosit, Nagema FBFC/1 este o mașină industrială robustă, de tip Continuous Butter Making Machine (CBM), concepută pentru sectorul comercial al industriei lactate. Fabricată de marca germană de inginerie Nagema, cu o lungă tradiție, această mașină procesează cantități mari de smântână pentru a produce unt de înaltă calitate printr-un ciclu automatizat complet continuu. Mai jos sunt prezentate specificațiile tehnice și sistemele funcționale ale mașinii, detaliate. ----- Specificații tehnice - Capacitate de producție: până la 2.500 kg/h de unt finit. - Tipuri de materie primă: smântână dulce/fermentată: conținut de grăsime de 45% până la 50%. - Smântână acră: 38% până la 42% conținut de grăsime. - Dimensiuni: aproximativ 390 cm (lungime) × 100 cm (lățime) × 255 cm (înălțime). - Greutate totală a mașinii: aproximativ 3.100 kg. - Motor principal (bater): 22 kW până la 30 kW, funcționare la 650 până la 1950 rpm (reglabil manual prin intermediul unei roți de mână externe sau cu ajutorul unor variatoare de frecvență modernizate). - Motoare auxiliare: motor pentru melc: 0,4 kW (925 rpm). - Motor pentru pompa de materie primă: 1,1 kW (2.760 rpm). - Motor pentru pompa de apă: 1,1 kW (2.760 rpm). Nwodpfxoz S Ni Uo Acden - Pompe centrifuge integrate: 2x pompe Nagema, cu o capacitate maximă de pompare de 13 m³/h. - Parametri electrici: 380V / 50Hz, alimentare trifazată. ----- Construcție și materiale robuste - Design igienic: toate zonele care intră în contact cu produsul sunt fabricate în întregime din oțel inoxidabil de înaltă calitate, pentru a îndeplini cerințele stricte de siguranță alimentară. - Cadru: oțel vopsit, foarte rezistent, complet acoperit cu o carcasă exterioară din oțel inoxidabil. - Operare: o interfață de control simplă și ușor de utilizat, instalată direct pe carcasa mașinii. Variantele modernizate dispun adesea de variatoare de frecvență integrate (VFD/Invertor) pentru o reglare lină și digitală a vitezei agitatorului/tamburului principal. ----- Secțiuni funcționale, pas cu pas FBFC/1 realizează o producție continuă, deoarece procesele sale mecanice sunt aranjate secvențial în interiorul cadrului său orizontal: [[1]()] - Cilindrul de amestecare (bater cu lame): smântâna este pompată continuu în capătul din față al unui bazin cilindric răcit. În interior, agitatorul de mare viteză amestecă puternic smântâna. Această acțiune mecanică perturbă rapid membranele globulelor de grăsime, inversează echilibrul de emulsie și separă boabele de unt crude de zerul lichid. - Separare și amestecare suplimentară: amestecul rezultat ajunge într-un bloc de separare special conceput. Zerul este evacuat sistematic și colectat de către pompele centrifuge integrate, lăsând în urmă o formare concentrată de granule pure de unt. - Zona de frământare: două melcuri care se rotesc în sens invers împing foile de unt crude spre înainte. Această frământare mecanică elimină umiditatea reziduală a zerului, stabilizează matricea untului și distribuie uniform globulele de apă. Acest proces asigură profilul exact de umiditate (de la 16% la 25%, în funcție de setări) înainte ca produsul final să părăsească mașina. - Distribuirea la ieșire: untul dens, finit, este extrudat continuu prin orificiu și, de obicei, alimentează direct...

Stare: folosit, Omogenizator APV Rannie Blue Top 30/60, second-hand – oțel inoxidabil – în 2 trepte Omogenizator APV Rannie „Blue Top”, model 30/60, de înaltă calitate, conceput pentru o omogenizare fiabilă și eficientă în procesarea laptelui și a alimentelor. Acest dispozitiv are un sistem de omogenizare în două trepte, care asigură o reducere optimă a dimensiunii particulelor și o consistență stabilă a produsului. Construcția robustă din oțel inoxidabil îl face ideal pentru medii de producție igienice. Detalii tehnice: Producător: APV Rannie Model: Blue Top 30/60 Configurație: șurub de omogenizare în 2 trepte Puterea motorului: 15 / 18 kW Diametrul pistonului: 30 mm Racorduri: aprox. 1" – 1,5" Material: oțel inoxidabil Performanță: Capacitate estimată: aprox. 1.500 – 2.000 l/h Presiune de funcționare: până la aprox. 150–250 bar în funcție de produs și de condițiile de funcționare Model: Blue Top 30/60 Construcție: supapă de omogenizare în 2 trepte Puterea motorului: 15 / 18 kW Diametrul pistonului: 30 mm Racorduri: aprox. 1" – 1,5" Material: oțel inoxidabil Producător: APV Rannie Nsdsz Szaxopfx Acdown

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Mașină IMA pentru porționarea și ambalarea blocurilor de unt, pentru blocuri de 50 g, 100 g și 200 g. Mașina poate fi oferită în starea actuală sau recondiționată. Nsdpfx Acez Sy Eysdown

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, IMA P3C, mașină pentru porționarea și ambalarea untului, destinată ambalării în role de 100 sau 200 de grame (în prezent). Nwodpfoz Sy Dvsx Acdsn Mașina poate fi oferită în starea actuală sau complet recondiționată.

Stare: folosit, An de fabricație: 2009, Prezentare generală a sistemului cu inteligență artificială Un schimbător de căldură tubular, de 13 metri lungime, de tip „țeavă în țeavă”, cuplat cu o pompă mono (cu cavitate progresivă), reprezintă o instalație industrială de mare capacitate, proiectată pentru încălzirea sau răcirea continuă a lichidelor vâscoase, abrazive sau care conțin fibre și particule (de exemplu, nămol din ape uzate, digestat, piureuri alimentare, pulpă sau ape uzate industriale). [1, 2, 3] Componente principale ale sistemului și descriere Schimbător de căldură tubular de tip „țeavă în țeavă” (tub dublu) (13 metri): Design: Constă dintr-o structură concentrică, în care un tub interior mai mic (adesea ondulat, pentru a crește turbulența și transferul de căldură) este amplasat în interiorul unui tub exterior mai mare. Configurația fluxului: Fluxul de lichid de proces curge în sens invers acelor de ceasornic prin tubul interior, în timp ce mediul de încălzire/răcire curge prin spațiul dintre tubul interior și cel exterior. Lungime și scară: O lungime de 13 metri (adesea module sau unități multistadiu/conectate în serie, montate pe un cadru) oferă o suprafață de transfer termic extinsă, potrivită pentru parametri de funcționare cu o diferență de temperatură semnificativă (ΔT), fără a se înfunda. Tratarea materialelor solide: Ideal pentru lichidele care conțin materiale solide în suspensie, particule mari sau fibre de până la câțiva centimetri, care ar înfunda schimbătoarele de căldură cu plăci convenționale. [1, 2, 3, 4, 5, 6] Pompă mono (pompă cu cavitate progresivă): Nodjz Ru Eropfx Acdswn Funcție: Acționează ca un pre-pompare de presiune? De fapt, trebuie tradus cu precizie: De ce este potrivit: Tehnologia avansată a cavităților („Mono”) previne pulsațiile și procesează în mod eficient nămoluri abrazive, groase sau foarte vâscoase, fără a deteriora structurile celulare sensibile sau a se înfunda în cazul unei presiuni inverse. [1] Aplicații cheie Încălzirea sau răcirea apelor uzate și a nămolului din stațiile de epurare. Procesarea alimentelor vâscoase (sosuri, piureuri, creme). Ape uzate industriale și recuperarea căldurii reziduale din vopsitorii. Tratare termică continuă cu proprietăți de flux în regim de piston și întreținere simplă de tip „curățare pe loc” (CIP). Utilizare: Răcirea sau încălzirea produselor vâscoase Utilizat deja la: paste de iaurt și suc Pompă: pompă mono Lungime din tub în tub: 13 metri Stare: Foarte bună Disponibil: Imediat

Stare: folosit, An de fabricație: 2009, Prezentare generală despre utilizarea inteligenței artificiale Un schimbător de căldură tip „țeavă în țeavă”, cu o lungime de 13 metri, cuplat cu o pompă mono (cu cavitate progresivă), este o instalație industrială grea, proiectată pentru încălzirea sau răcirea continuă a lichidelor cu vâscozitate ridicată, abrazive sau care conțin fibre și particule (de exemplu, nămol de ape uzate, digestat, piureuri alimentare, pulpe sau ape uzate industriale). [1, 2, 3] Componentele principale ale sistemului și descriere Schimbător de căldură tip „țeavă în țeavă” (țeavă dublă) (13 metri): Design: Constă dintr-o structură concentrică, în care un strat interior mai mic (adesea ondulat, pentru a crește turbulența și transferul de căldură) este aranjat în interiorul unui tub exterior mai mare. Configurația fluxului: Fluxul lichidului de proces curge în sens invers acelor de ceasornic prin țeava interioară, în timp ce mediul de încălzire/răcire curge prin spațiul annular dintre țeava interioară și cea exterioară. Lungime și dimensiuni: O lungime de 13 metri (adesea unități modulare sau multi-etajate/conectate în serie, montate pe un cadru suport) oferă o suprafață extinsă de schimb termic, potrivită pentru parametri de funcționare cu o diferență de temperatură semnificativă (ΔT), fără a se înfunda. Tratarea substanțelor solide: Ideal pentru lichidele care conțin substanțe solide în suspensie, particule sau fibre mari, de până la câțiva centimetri, care ar înfunda schimbătoarele de căldură cu plăci convenționale. [1, 2, 3, 4, 5, 6] Nsdpfx Aoz Ruxljcdewn Pompă mono (pompă cu cavitate progresivă): Funcție: Acționează ca o etapă prealabilă de pompare sub presiune? De fapt, trebuie tradus cu exactitate: De ce este potrivită: Tehnologia avansată a cavității („Mono”) previne pulsațiile și procesează în mod eficient nămoluri abrazive, groase sau cu vâscozitate ridicată, fără a deteriora structurile celulare sensibile sau a se înfunda la contrapresiune. [1] Aplicații cheie Încălzirea sau răcirea apelor uzate și a nămolurilor de epurare. Procesarea alimentelor vâscoase (sosuri, piureuri, creme, paste). Ape uzate industriale și recuperarea căldurii reziduale din vopsitorie. Tratament termic continuu cu proprietăți de flux în regim de piston și întreținere simplă de tip „curățare pe loc” (CIP). Răcire: Da Încălzire: Da Temperaturi: În funcție de aplicație Pompă de refulare: Pompă mono pentru produse vâscoase CIP: Curățare realizată prin sistemul CIP Lungime țeavă în țeavă: 13 metri, inclusiv coturile.

Stare: folosit, An de fabricație: 2020, Aceasta este o pompă pentru produse, prevăzută cu un rezervor de egalizare pentru produse vâscoase, cum ar fi iaurt, paste, creme etc. Este proiectată pentru a transporta produsul din punctul A în punctul B, fără a-l supraîncălzi sau a-l deteriora. Este montată pe un șasiu, având o pompă volumetrică suplimentară de mare viteză pentru spălarea CIP a sistemului. Panoul de comandă este integrat. Pompă pentru produse: pentru produse vâscoase CIP: pompă specială CIP, montată pe șasiu Nodez Izh Tspfx Acdewn Oțel inoxidabil: Da Alimentare electrică: trifazică / 400 V / 50-60 Hz Disponibilitate: imediat

Stare: folosit, Benhil Trichter pentru unt independent, cu ieșire controlată termic și circulație apă caldă. Această mașină este destinată procesării untului sau alimentării directe a altor mașini echipate cu unități de încărcare directă. Trichterul este dotat cu melc dublu, iar la ieșire există conexiuni pentru circulația apei calde/foarte calde pentru reglarea temperaturii produsului. Randamentul este de 2000 kg pe oră. Trichterul poate primi blocuri de unt de 25 kg la 8–10 °C. Capacitate: 2000 kg/h Condiții de vânzare: „ca atare” sau „complet recondiționat” Trichter: melc dublu Acționare: propulsie proprie prin motor și curea cu reductor Ieșire: ieșire cu dublu mantou pentru reglarea temperaturii Locație: pe stoc Nodpfez Imn Ssx Acdjwn

Stare: nou, An de fabricație: 2022, APS PHE, model complet nou, ASP PHE pentru pasteurizarea laptelui, CH - UX 10.5, 5000 de litri pe oră. | Nu a fost utilizat niciodată | Anul de fabricație: 2022 | Contactați-ne pentru informații suplimentare. ARSOPI PHE pentru lapte, 5000 L/h. Stare: Nou. DISPONIBIL ÎN STOC. Nwsdpfez Ht Eujx Acdsn Utilizare: Pasteurizator de lapte. Capacitate: 5000 L/h.

Stare: folosit, EGLI – mașină de tăiat blocuri de unt congelat / Model: V1 / Stare: bună / DISPONIBILĂ ÎN STOC. Mașină EGLI pentru tăiat blocuri de unt congelat. Mașină de tăiat de mare viteză. Ușă de siguranță cu sistem de acționare pneumatic. Mașina se utilizează prin introducerea blocurilor de unt, iar ușa se închide automat. Pistonul exercită presiune asupra blocului și îl împinge spre cuțitul de tăiere, care se rotește cu viteză mare. Bucățile de unt sunt lăsate să cadă sub mașină, într-un pâlnie sau siloz din oțel inoxidabil. Utilizare: Mașină de tăiat blocuri congelate de unt și produse similare. Nwjdpfx Acjz Ht Eboden Alimentare electrică: 3~/400 V/50 Hz. Alimentare cu aer: 6 bari – 8 bari.

Stare: folosit, An de fabricație: 2022, Mașină de bătut unt Langhi – 2000 de litri Experimentați performanța optimă în producția de lapte cu mașina de bătut unt Langhi, concepută pentru operațiuni de mari dimensiuni. Cu o capacitate robustă de 2000 de litri, această mașină extrem de eficientă este ideală pentru fabricile de lactate care doresc să producă cantități mari de unt de înaltă calitate. Nwsdjzxxryopfx Acden Caracteristici: - Capacitate mare: Procesează eficient până la 2000 de litri de smântână și satisface cerințele operațiunilor comerciale de producție de lapte. - Construcție de calitate: Fabricată din materiale durabile și de înaltă calitate, asigurând longevitate și rezistență la utilizarea zilnică, solicitantă. - Design ușor de utilizat: Echipată cu un panou de control intuitiv pentru o operare simplă și o monitorizare precisă a procesului de amestecare. - Eficiență energetică: Proiectată pentru a optimiza consumul de energie fără a afecta performanța, permițându-vă să reduceți costurile operaționale. - Ușor de curățat: Dispune de un design igienic, cu suprafețe netede, ceea ce face ca curățarea și întreținerea să fie ușoare. Avantaje: - Calitate constantă: Produce unt omogen, cu o textură și un gust superioare, datorită controlului precis al procesului de amestecare. - Economie de timp: Reduce timpul de procesare, maximizând în același timp producția, pentru a atinge eficient obiectivele de producție. - Versatilitate: Ideală atât pentru operațiunile de producție de lapte de dimensiuni mici, cât și pentru cele mari, precum și pentru unitățile de procesare. Creșteți producția de lapte cu mașina de bătut unt Langhi – alegerea fiabilă pentru o producție de unt eficientă și de înaltă calitate. Capacitate: 2000 de litri Învelitoare: Da Palete de amestecare interne: Da Alimentare electrică: Trifazică – 400 V – 50 Hz Producție de unt: 1000 kg Vizor din sticlă: Da Ușă etanșă: Da Sistem de transmisie: Da Ambreiaj: Electric Disponibilitate: Imediată

Stare: folosit, Articol: L-032016-GEA-Damrow, Presă pentru brânză, capacitate 15.000 L Presă pentru brânză GEA-Damrow, capacitate 15.000 L, utilizată, în stare foarte bună. Nwjdpfx Aoztwmrscden A fost recent demontată! Unitatea completă a fost funcțională până la începutul anului. Vă rugăm să ne contactați pentru informații suplimentare.

Stare: bun (utilizat), Mașină complet automată de umplere și ambalare pentru porții mini de unt hotelier în folie de aluminiu sau hârtie pergament. Alimentarea produsului cu buncăr și agitator. Celulă foto pentru centrare imprimare. Fără codificator de dată. Transportor de evacuare de 85 cm. Format ambalaj: 40x30x9 mm, înălțime reglabilă, setat pentru 10 g. Motor principal 2,2 kW. Panou de comandă cu releu, butoane de operare direct pe mașină. Transportor de evacuare cu ambalator semiautomat (model Benhil: 8534). Dimensiune pachet: 5x4x5 = 100 pachete/cutie = 1 kg/cutie. Film de testare disponibil. Nodszhl Efjpfx Acdown

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: PSP-26001, presiune: 0,4 bară, lățime totală: 500 mm, lungime totală: 500 mm, înălțime totală: 1.950 mm, greutate totală: 75 kg, durata garanției: 3 luni, locația căminului de vizitare: partea de jos, greutatea goală: 50 kg, tensiune de intrare: 230 V, înălțimea bazei mașinii: 250 mm, tip de curent de intrare: Aer condiționat, debit de volum: 0,15 m³/h, Dotări: Placă de identificare disponibilă, documentație / manual, Pasteurizator în circuit continuu (volume procesate în funcție de timpul de funcționare, igienă, precizie): • Performanță și investiție adaptată mini-laptelelor de la fermă, precum și atelierelor locale de procesare: 700 litri în 6 ore • Amprentă la sol de 50x50 cm, înălțime de 200 cm. Protecții laterale detașabile. • Curgere gravitațională a laptelui: stabilitate ridicată a debitului, reglare fără șocuri. Laptele sau sucul este adus sau pompat într-un bidon intermediar la o înălțime de 4 metri, de unde se scurge direct până la îmbuteliere. O pompă alimentează acest bidon la înălțime. Totodată, asigură curățarea eficientă prin circularea intensă a detergentului. • Control manual la îmbuteliere de către operator, cu avertizoare pentru umplere „prea rapidă (pasteurizare incompletă)” sau „prea lentă (produs supraîncălzit)”: operatorul poate încetini sau accelera îmbutelierea. • Fără contact cu aerul: tratament igienic și precis! • Doar 2,2 kW consum electric pentru a pasteuriza peste 120 litri pe oră (700 litri pe zi). Control automat al temperaturii bain-marie, cu setare între 70 și 92°C (de la termizare la 65°C până la „coacere” pentru iaurt la 85°C). • Pasteurizatorul de bază este compus din: 1. un schimbător de căldură între laptele (sau sucul) rece de intrare și cel pasteurizat (72°C), 2. un rezervor de încălzire (2,2 kW, temperatura reglabilă cu 5°C peste setarea de pasteurizare), cu o serpentină prin care circulă lichidul provenit din schimbătorul de căldură, 3. un tub bine izolat pentru menținere, unde laptele/sucul este păstrat timp de 15 secunde la temperatura de pasteurizare, 4. un controler de temperatură ce aprinde un indicator vizual dacă lichidul este prea rece și altul dacă este prea fierbinte, 5. o conductă până la recipientul de intrare la înălțime, conducte de legătură între toate componentele, unul sau două furtunuri cu clemă Mohr pentru umplere manuală a sticlelor (dispozitiv automat de îmbuteliere opțional) sau borcane (individual), Nwodpozg Dlbefx Acdjn 6. un robinet de golire la cel mai jos punct (după pasteurizare și menținere, înainte de revenire spre schimbătorul de căldură): posibilitatea de a goli întreg circuitul până la última picătură de produs pasteurizat. 2. Pompă de transfer cu control: • Permite evitarea transportului manual al laptelui sau sucului, pompat din cisterna de pe remorcă, tank frigorific, bazin de primire, bidon etc. direct în rezervorul de alimentare al pasteurizatorului aflat la etajul superior. • Pauză automată când rezervorul de alimentare al pasteurizatorului este plin (sonde de conductivitate). Repornire automată când nivelul scade. • Performanță între 8 și 25 litri pe minut (în funcție de diferența de nivel). • Asigură și o curățare puternică a întregului circuit de pasteurizare. • Construcție și materiale conforme cu industria alimentară. • Consum electric: 400 W. • Opțional: Filtru tip coș de 200μm pentru must, sucuri, extracte de plante cu conținut redus de alcool. 3. Opțiune „Îmbuteliator gravitațional manual cu oprire automată, 180 litri pe oră”: volumul de muncă la umplere redus la jumătate!

Stare: gata de utilizare (folosit), Produs: LC050626 - Cuva de brânză APV-Pasilak 15.000L Cuva de brânză APV-Pasilak folosită, închisă Tip Double-O, capacitate 15.000 l, Nwjdpfjzcytnox Acdon Dublu cămășuită, izolată, Cuva de brânză cu agitatoare Double-O. În stare bună de funcționare! NOTĂ! Unitate de comandă cu afișaj tactil Siemens Simantec

Stare: folosit, BENHIL 8380 Mașină de umplut și ambalat unt pentru format de 250 g | ÎN STOC Benhil 8380 Mașină de umplut și ambalat unt Capacitate de până la 80 pachete/min (4.800 pachete/h) Dimensiune pachet: 250 grame Dimensiuni: 100 mm x 75 mm x 35 mm Produs: unt, margarină etc. Material de ambalare: folie de aluminiu sau hârtie pergament pe role. Greutate: 2.000 kg (brut) Dimensiuni aprox. 200 x 150 x 200 cm (L x l x h) Putere: 2,2 kW Stare „ca la vedere“ În stare bună (completă) Preț complet renovată: La cerere Nwodszbg Eujpfx Acdsn

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 1984, Funcționalitate: complet funcțional, lățime totală: 1.335 mm, lungime totală: 3.440 mm, greutate totală: 3.200 kg, Dotări: documentație / manual, Ampack Ammann AA4 – Mașină de umplere și sigilare pahare cu 4 linii, cu ambalator de carton integrat AGP4 Producător: Ampack Ammann Model: AA4 – Mașină inline cu 4 linii pentru umplerea și sigilarea paharelor An fabricație: 1984 Capacitate: până la 12.000 pahare/oră Format pahar: Ø 95 mm Unitate de ambalare: inclus ambalator de carton integrat Ampack Ammann AGP4 Stare: stare bună, complet funcțională, în prezent în producție Descriere Nedpfx Acezaficjdewn Se oferă spre vânzare o mașină de umplere și sigilare pahare Ampack Ammann AA4 în execuție cu 4 linii inline, destinată ambalării igienice a produselor lactate și delicatese. Mașina se află într-o stare tehnică bună, este complet operațională și este utilizată în prezent în producția curentă. Echipamentul dispune de sterilizare pahare cu lumină UV pentru sporirea siguranței produsului și permite termene de valabilitate de până la 54 de zile (în funcție de produs, rețetă și materialul de ambalare). Pachetul de livrare include ambalatorul de carton integrat Ampack Ammann AGP4, asigurând astfel procesarea automată a paharelor umplute. Produse procesate până în prezent: * Iaurt * Chefir * Mixuri iaurt-cereale * Alte produse lactate vâscoase sunt posibile

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2023, ore de funcționare: 50 h, Funcționalitate: complet funcțional, lățime totală: 1.050 mm, lungime totală: 1.360 mm, înălțime totală: 1.830 mm, greutate totală: 300 kg, greutatea goală: 300 kg, tensiune de intrare: 400 V, înălțimea bazei mașinii: 100 mm, numărul de proprietari anteriori: 1, tip de curent de intrare: Aer condiționat, lățime de construcție: 1.050 mm, Dotări: Placă de identificare disponibilă, documentație / manual, Vindem un DIMA Compact 100 în stare ca nouă. Mașina produce până la 100 kg de mozzarella pe oră, în funcție de produsul fabricat și de disponibilitatea cașului. Are o construcție foarte compactă; este necesară alimentarea cu apă fierbinte și conexiune la curent trifazic. Mașina poate toca, frământa și forma. La mașină este inclus un cilindru de formare pentru bile de 125g, bile de 10g (Mozzarella Mini) și un cilindru pentru mozzarella tip baston. Din păcate, nu dispunem de materia primă pentru producție. Nwsdpfx Acsy Skq Dodon

Stare: folosit, An de fabricație: 2002, Pasteurizator cu cameră pentru pasteurizarea băuturilor îmbuteliate. Pot fi procesate simultan până la 9 paleți în mașină. Prin apăsarea unui buton de pornire, poarta coboară automat, iar pasteurizatorul pornește programul stabilit anterior prin sistemul de vizualizare. După finalizarea programului, poarta se deschide automat. Este posibil și modul de funcționare manuală cu control manual al actuatorilor. Mașină (suplimentar): pentru pasteurizarea a până la 9 paleți simultan Încărcare maximă: 9 paleți Tensiune: 380 V Frecvență: 50 Hz Material: carcasă din oțel inoxidabil Construcție de bază: pe picioare Echipare: cameră de pasteurizare, bandă pentru paleți, suflantă, sistem de extracție, comandă și vizualizare. Nsdpfoy R Uwfsx Acdown

Stare: neverificat (folosit), An de fabricație: 2004, Funcționalitate: neverificat, Cazan multifuncțional / cazan pentru brânză / pasteurizator / rezervor de proces 350 litri. (Fabricat la comandă pentru o fermă de capre din Germania.) Utilizat – neverificat – vă rugăm să citiți descrierea! Cazanul: - Producător: Edmund Erdmann (Germania) - An fabricație: 2004 - Complet din inox 1.4301 / AISI 304 - Interior: lustruit / exterior: sablat cu microbile de sticlă - Diametru interior / exterior: 100 cm / 117 cm, adâncime interioară: 49 cm - Greutate la gol: 850 kg (conform manualului de utilizare) Dublu perete (fără izolație) - Sistem de circulație apă caldă cu elemente de încălzire integrate (8 x 4,5 kW = 36 kW) - Volum: 350 litri - Supapă tip disc, DN 65 - Capac din două piese - Malaxor (demontabil) montat pe un pod. Poate fi ridicat cu un levier (vezi fotografiile). - Motor malaxor: 0,37 kW / 20 rpm - Marca: KEB - funcțional (testat) - Pompă de recirculare: Marca Wilo - Diverși senzori de siguranță (capace - supapă tip disc) - Electromagneți - Senzor de temperatură PT100 - Rezervor și construcție robuste, fabricate la comandă Tablou electric - 2 termostate - Înregistrator de temperatură - Diverși comutatori pentru: - Malaxor - Încălzire - Maturare - Pompă de recirculare - Electromagnet - apă de răcire - Elemente de încălzire (Pornit/Oprit) Vă rugăm să consultați fotografiile. Manualul în limba germană (inclusiv lista pieselor) este inclus. IMPORTANT: Acest echipament se vinde neverificat și în starea în care se află. Provine din lichidarea unei afaceri și la achiziție era deja demontat. Nu am asamblat sau testat niciodată acest aparat. Este foarte probabil ca mai multe piese să necesite înlocuire. Echipamentul se vinde ca nefuncțional. Vor apărea costuri suplimentare. Am testat motorul malaxorului, funcționează. Nodpfxoy N Dage Acdown Prețul se bazează pe valoarea rezervorului cu perete dublu. Cu unele modificări, acest rezervor poate fi încălzit extern. Cazanul se livrează cu multe cabluri. Unele dintre aceste cabluri sunt deteriorate. Tabloul electric a fost inițial montat în perete.

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 1998, Funcționalitate: complet funcțional, Dotări: documentație / manual, Hansa Food-Mix 2000 – Spumator industrial de smântână / Mixer continuu (similar Mondomix®) De vânzare: un mixer industrial Hansa Food-Mix 2000 de înaltă performanță, proiectat special pentru procesarea și spumarea continuă a smântânii și a produselor similare în condiții igienice. Această mașină se distinge prin construcția sa robustă din oțel inoxidabil, controlul precis al procesului și capacitatea mare de producție, fiind ideală pentru industria lactatelor și alimentară. - Producător: Hansa Industrie-Mixer GmbH & Co. KG (Germania) - Tip: Food-Mix 2000 (fără reinfectare) - An fabricație: 1998 - Execuție: cadru și carcasă din oțel inoxidabil Nwedpfey I A Erjx Acden - Mobil: mașina este montată pe roți - Antrenare cap de mixare reglabilă continuu - Domeniu turație: 80 – 450 rpm - Putere motor: 9,2 kW - Masă spumă: 400 – 900 g/l (smântână) - Greutate specifică la intrare: 1.000 – 1.200 g/l (smântână) - Capacitate: aprox. 300 – 1.500 kg/h (smântână) - Cap de mixare dinamic din oțel inoxidabil - Volum cap de mixare: aprox. 9 litri - Răcire separată pentru rotor/stator posibilă - Sterilizabil cu abur

Stare: folosit, An de fabricație: 2020, Rezervoarele de proces cu control al temperaturii sunt esențiale în diverse industrii, inclusiv în cea alimentară, farmaceutică și chimică. Acestea sunt utilizate în procesele de fabricație unde este necesară gestionarea precisă a temperaturii pentru asigurarea calității și siguranței produsului. Iată o prezentare detaliată a rezervoarelor de proces cu reglare termică: CE ESTE UN REZERVOR DE PROCES CU CONTROL AL TEMPERATURII? Un rezervor de proces cu control al temperaturii este un recipient proiectat pentru menținerea unei temperaturi precise pe durata prelucrării materialelor. Aceste rezervoare sunt echipate cu sisteme de schimb de căldură, senzori de temperatură și mecanisme de control care asigură menținerea temperaturii dorite pe întreaga durată a ciclului de procesare. CARACTERISTICI PRINCIPALE 1. Sisteme de încălzire și răcire: - Încălzitoare: pot fi electrice sau bazate pe abur, pentru creșterea temperaturii conținutului. - Sisteme de răcire: de regulă, folosesc apă sau glicol pentru scăderea temperaturii. 2. Izolare: Rezervoarele sunt adesea prevăzute cu izolație pentru a minimiza pierderile sau câștigul de căldură din mediul extern și pentru a menține condiții interne stabile. 3. Sisteme de control al temperaturii: Regulatoare avansate și senzori (precum termocupluri) monitorizează și reglează temperatura în timp real, permițând un control precis al mediului de proces. 4. Mecanisme de amestecare: Multe rezervoare cu reglare termică dispun de mixere sau agitatoare integrate pentru distribuirea uniformă a temperaturii în tot volumul conținutului. 5. Construcție: De obicei, sunt fabricate din inox sau alte materiale rezistente la coroziune și la temperaturi ridicate. APLICAȚII ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ 1. Pasteurizare: Încălzirea laptelui și a altor lichide pentru eliminarea bacteriilor, păstrând în același timp calitatea produsului. 2. Gătire: Controlul precis al temperaturii în procesele de preparare (de exemplu, pentru sosuri, supe sau gemuri), asigurând textura și gustul optime. 3. Fermentare: Reglează temperatura în timpul proceselor de fermentație (de exemplu, pentru bere sau iaurt), creând condiții ideale pentru activitatea microbiană. 4. Depozitare: Menține calitatea ingredientelor sensibile (precum ciocolata sau lactatele), prevenind alterarea prin controlul temperaturii. AVANTAJELE REZERVOARELOR CU CONTROL AL TEMPERATURII * Asigurarea calității: Temperaturile constante duc la un produs cu calitate, gust și textură uniformă. * Siguranță: Contribuie la respectarea standardelor de siguranță alimentară, asigurând procese adecvate de gătire sau pasteurizare. * Eficiență energetică: Sistemele moderne de control pot optimiza consumul de energie, reducând costurile de operare. * Versatilitate: Pot fi utilizate pentru o gamă largă de procese — încălzire, răcire și menținere a temperaturii pentru diverse produse alimentare. CONSIDERAȚII * Precizia controlului: Acesta este un aspect esențial; alegeți rezervoare cu sisteme avansate de control pentru fiabilitate sporită. * Curățarea: Designul rezervorului trebuie să permită o curățare ușoară, pentru a satisface cerințele ridicate de igienă din industria alimentară. * Integrarea: Evaluați cât de ușor poate fi integrat rezervorul în liniile și sistemele de procesare existente. Nwedpey E Hy Uofx Acden Mixerele cu forfecare mare sunt echipamente indispensabile în industria alimentară, în special pentru emulsionare, amestecare și omogenizarea ingredientelor de compoziție diferită...

Stare: bun (utilizat), Omogenizator Pierre Guerin Tip: ALM10 Lissage - Număr serie: B8180680 - Capacitate: până la 3.800 L/h - Presiune: 85 bar - Diametru piston: 50 mm - Cursă: 60 mm - Turație arbore cotit: 90 / 181 rpm - Motor: 15 / 10 kW - Cuva de alimentare inclusă - Manual mic cu desene tehnice inclus - Mentenanță efectuată recent. Nwodoyy Rfdopfx Acdsn Stare excelentă