Mondial Forni Divizor De Aluat cumpărați folosit (20.524)

Stare: folosit, An de fabricație: 2005, Mondial Forni, Omega, divizor de aluat cu un singur buzunar pentru brutărie. Tip: Omega; conexiune electrică: 380 V; dimensiuni totale L: 650 mm; lățime: 2250 mm; înălțime: 2000 mm; greutate: 650 kg. Descriere: calitate robustă, pentru utilizare intensivă. Prețul nu include taxele și costurile de transport. Lsdpfxsxuh Ics Al Rshg

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2014, 727 CUPTOR ROTATIV FOLOSIT pentru tăvi 60x40, electric. An fabricație: 2014 Cuptorul este format din două secțiuni: cuptor rotativ și cuptor cu rafturi – cameră de coacere cu placă de piatră (șamotă). 1. Cuptor rotativ pentru tăvi 60x40, electric. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 100 - adâncime: 120+23 - înălțime: 230 DATE TEHNICE: - Număr de rafturi/niveluri: 10 - Putere: 16 kW - Cuptorul dispune de funcție de aburizare. 2. Cuptor - cameră de coacere DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 60 Lhsdpfx Alertqz Hj Reg - adâncime: 80 - înălțime: 17 DATE TEHNICE: - Putere: 12 kW + 6 kW (aburizare) Echipamentul este disponibil pentru vizionare în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare contra cost: recondiționare / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul menționat este net. VORBIM ENGLEZA, GERMANA ȘI FRANCEZA.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2017, 726 UTILIZAT – cuptor rotativ pentru tăvi 60x40, electric. Deținem 2 cuptoare identice. DIMENSIUNI EXTERIOARE (cm): - lățime: 100 - adâncime: 120+23 - înălțime: 230 DATE TEHNICE: - Număr de rafturi/niveluri: 9 Lhedpfxsrtqw Ue Al Rog - Putere: 16 kW - Cuptorul dispune de sistem de abur. Utilajul este disponibil pentru inspecție în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare contra cost: recondiționare / transport / instalare / punere în funcțiune. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ ȘI FRANCEZĂ.

An de fabricație: 2025, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Modele disponibile cu alimentare pe GAZ și electrică, cu diverse dimensiuni și capacități Cuptorul este ideal pentru brutării artizanale, linii de producție semi-industriale și unități de vânzare cu amănuntul. Soluția perfectă pentru oricine caută performanțe de coacere superioare și flexibilitate maximă la lucrul cu diferite tipuri de pâine și produse de panificație, indiferent de formă, dimensiune sau cantitate. Coace perfect atât în condiții de încărcare completă, cât și parțială. Sisteme inovatoare de coacere pentru rezultate perfecte Sistemul de coacere BTT (Bottom to Top) – aerul circulă de jos în sus, creând efectul unui cuptor cu etaj pentru un rezultat de coacere excepțional. Rezultatul: produs care va impresiona orice client! DAF (Double Air Flow) – coacere extrem de uniformă datorită fluxului dublu de aer care acoperă fiecare produs. Nu este disponibil pentru modelul 4676. Ideal pentru: - Patiserie și produse de panificație de greutate redusă (ex: chifle tip Kaiser 60–70 g, biscuiți, sticks-uri, taralli…) - Cicluri rapide de coacere (sub 15 minute) - Rafturi înalte (peste 18 nivele) - Tăvi înguste și lungi (ex: 46×80 cm) Funcția OPT – permite monitorizarea eficienței cuptorului în timp real, ajutând la utilizarea rațională și economia de energie Caracteristici tehnice: - Suprafață de coacere: 6,3 m² (n°18T 46x76) - Dimensiuni cuptor L×l×h: 123×171×251 cm - Înălțime minimă încăpere: 270 cm - Putere GAZ: 52 kW, 44.000 kcal/h - Putere electrică: 1,5 kW - Greutate: 1.350 kg - Temperatură max. coacere: 300 °C - Încălzire: electrică sau pe gaz/ulei ușor pentru centrale termice - Comutator principal situat pe panoul de comandă Control și operare avansate - Control electronic cu ecran tactil - "Ready to Bake" – cuptorul este întotdeauna pregătit cu consum redus - "Recovery Time" – timp exact până la readucerea la temperatura dorită - Gestionare încărcări parțiale - Protejarea rețetelor prin parolă - USB 2.0 pentru transfer rapid și sigur de date Gestionare eficientă a aburului - Speed Dry – evacuare a aburului cu 70% mai rapidă pentru produse mai crocante și mai aromate - Generator de abur mărit (standard) – cantitate mai mare și distribuție mai bună a aburului - Clapetă de abur automată - Coș de evacuare din inox – 900 rpm Eficiență energetică și durabilitate - Schimbător de căldură și cameră de ardere cu performanță ridicată (versiunile cu ardere) - Rezistențe electrice duble, protejate (versiunea electrică) - Izolație dublă din vată minerală de înaltă densitate - Garnitură din cauciuc siliconic + inox – durată lungă de viață și fără pierderi de abur - Sticlă termoreflexivă – economie de energie - Mâner vertical ergonomic pe toată înălțimea ușii, cu dublu sistem de blocare - Bază ridicată a cuptorului – izolație termică suplimentară - Conexiune pentru limitator de consum de energie (numai la modelele electrice) Construcție și ergonomie: - Față și hotă din inox - Placă interioară din inox, cu clapete de reglare a aerului - Sistem rotativ pentru tăvi cu motor și protecție mecanică la suprasarcină - Mecanism manual de ridicare - Ușă cu acces pentru cărucioare, înălțime 194,5 cm (fără modelul 4676) - Ușă cu balamale pe partea dreaptă - Rampă de acces din inox, cu pantă lină pentru încărcare/descărcare ușoară a cărucioarelor - Suprafață interioară plană – curățare ușoară - Panouri laterale din oțel pre-vopsit Lhedpfxewhdhus Al Rjg - Acces la comenzile principale din față - Versiunea Heavy Duty (HD kit) – disponibilă pentru modelele 80100 și 8

An de fabricație: 2025, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Modele disponibile cu diferite dimensiuni și capacități. Domino este un cuptor etajat profesional proiectat pentru a răspunde cerințelor de utilizare simplă și versatilă. Este ideal pentru coacerea pâinii, produselor de patiserie și pizzei în tavă. Seria Domino este potrivită în special pentru brutării, cofetării, pizzerii și hoteluri. Caracteristici principale: - Temperatură de coacere până la 350°C - Înălțime a camerei de coacere: 18 cm (opțional: 25 cm) Lodpfx Aewhdpxsl Rshg - Disponibilă în 3 niveluri de putere: STANDARD, MAXIMUM și TRAY PIZZA (la unele modele, contra cost) - Design nou, potrivit pentru integrarea în interior - Număr de camere care pot fi suprapuse: între 1 și 4 - Plăci de șamot Fydrofire® - Plăcile de podea Fydrofire® asigură fiabilitate crescută și distribuție uniformă a căldurii - Echipare standard pentru toate modelele Panou de control și software: - Control electronic TOUCH - Funcție „READY TO BAKE” – cuptorul este pregătit la temperatura setată cu un consum redus de energie - Funcție „RECOVERY TIME” – afișează timpul rămas până când cuptorul este pregătit - Gestionare acces cu parolă – garantează consistența coacerii prin limitarea accesului la rețete - Port USB 2.0 pentru transfer rapid și sigur de date Eficiență energetică: - POWER MANAGEMENT: mod economic pentru camere și generatoare de abur, cu 3 moduri de lucru în funcție de tipul de coacere - Afișaj OPT – arată eficiența utilizării cuptorului, facilitând utilizarea conștientă și economia - Funcția SLEEP – pentru economisire în perioadele de inactivitate - Controlul temperaturii cu două sonde pentru fiecare cameră - Grosime minimă a izolației: 100 mm - Geamuri care reflectă căldura - Generator de abur (opțional) cu performanță optimizată și reglaj de pe panou - Buton ON/OFF pentru generatorul de abur - Aprindere și oprire automată după zile și săptămâni - Oprire automată în caz de inactivitate prelungită - Afișarea timpului de utilizare pentru folosire conștientă - Pregătit pentru conectarea la limitator de putere Construcție: - Partea frontală și hotă din oțel inoxidabil - Panouri laterale din tablă pre-vopsită - Elementi de încălzire din oțel inoxidabil, carcase protejate - Element de încălzire independent la fiecare capăt al camerei - Placă de coacere din beton și șamot - Cadru din aluminiu ușor pentru transport și montaj facil - Control automat al clapetei pentru evacuarea aburului - Ușă cu deschidere în sus – economisește spațiu - Ușă cu dublu arc - Curățare ușoară și rapidă a geamului fără demontare - Mâner mare din inox, mânere din plastic izolate pentru operare sigură și ergonomică - Dimensiunile interne ale camerei corespund lățimii reale a deschiderii - Două surse de lumină pentru fiecare cameră, cu întrerupător ON/OFF - Panou de control pe partea dreaptă Caracteristici tehnice: - Număr camere: 3 - Înălțime intrare camera: 18 cm - Număr tăvi 60x40: 6 buc. pe cameră - Dimensiuni cameră lățime x adâncime: 124 x 122 cm - Dimensiuni cuptor LxAxÎ: 163 x 161 x 241 cm - Putere: 13,6 kW pe cameră - Greutate: 185 kg pe cameră

Stare: nou, - Cuptor rotativ electric Mondial Forni - Model: Techno - Dimensiuni (LxAxÎ): 1470 x 2550 x 2300 mm - Dimensiuni carusel: 600 x 800 mm - Suprafață de coacere: 8,6 18T 60x80 m² - Tensiune alimentare: 400V - Putere de încălzire: 45,5 kW - Putere electrică: 48 kW - Greutate: 1.440 kg - Cuptor rotativ electric 600x800 Techno Mondial Forni Descoperiți cuptorul rotativ electric Techno 600x800 de la Mondial Forni, o echipare esențială pentru brutăriile profesionale cu cerințe ridicate. Cu dimensiuni robuste de 1470 x 2550 x 2300 mm și suport pentru carusel de 600 x 800 mm, acest cuptor asigură echilibrul perfect între putere și precizie, oferind rezultate de coacere excepționale. Beneficiați de o suprafață de coacere de 8,6 18T 60x80 m² pentru o producție eficientă și uniformă a unui sortiment larg de produse de panificație de calitate superioară. Avantaje principale: Coacere precisă și uniformă: Datorită puterii de încălzire de 45,5 kW, acest cuptor asigură o distribuție egală a căldurii pentru rezultate consistente la fiecare utilizare. Eficiență energetică optimă: Cu o alimentare electrică de 400V / 48 kW, cuptorul oferă performanță energetică superioară, asigurând costuri reduse de exploatare pe termen lung. Construcție robustă și durabilă: Mulțumită construcției solide și greutății de 1.440 kg, acest cuptor este proiectat pentru utilizare intensivă, oferind o durată lungă de viață și fiabilitate ridicată. Adoptați inovația tactilă a viitorului Lhedpfx Aleyg E E Re Reg Cuptor rotativ electric 460x760 Techno Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.

An de fabricație: 2010, stare: bun (utilizat), 1 x Divizor de aluat Mondial Forni Model: SV Asda Ledstxy Evjpfx Al Rjhg Număr de serie: M10SV011 An fabricație: 2010 Localizare: West Yorkshire, Marea Britanie Referință: UKFM2-5967

Stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Kemper Imperator II MB Divizor de aluat Interval de greutate: 300g - 2500g Producție: aprox. 1000 bucăți/oră Cameră de divizare nouă Vas cu acoperire din teflon Vas cu sistem de ungere cu ulei Complet recondiționat Lhedpoy A Ngxefx Al Rsg Asistență la transport

Stare: recondiționat general (utilizat), Divizor-rotunjitor automat pentru aluat Fortuna Automat A3-30 reprezintă o soluție fiabilă și eficientă pentru divizarea și rotunjirea rapidă și precisă a aluatului. Această mașină procesează până la 30 de bucăți de aluat pe ciclu, crescând semnificativ eficiența producției și asigurând rezultate constante. Intervalul de greutate pentru bucățile de aluat, între 32 și 70 g, oferă flexibilitate pentru o gamă variată de produse de panificație. Mașina este echipată cu trei plăci și funcție automată de înclinare a capului, facilitând exploatarea și sporind productivitatea. Ljdpfx Alsy Nbake Rehg Construcția robustă și fabricarea de înaltă calitate asigură o funcționare stabilă, o durată lungă de viață și întreținere facilă, făcând această mașină ideală pentru utilizarea profesională. Specificații tehnice: Producător: Fortuna Model: Automat A3-30 Tip mașină: Divizor-rotunjitor automat pentru aluat Capacitate: 30 bucăți/ciclu Interval greutate aluat: 32 – 70 g Număr plăci: 3 Funcții: Înclinare automată a capului Dimensiuni: 80 x 70 x 145 cm Greutate: 650 kg

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2008, 375 DIVIZOR WP Kemper Imperator II FOLOSIT. An fabricație: 2008. DATE TEHNICE: - Greutatea bucății: 300-1800 g. - Capacitate: 600-1500 bucăți/oră DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - Înălțime: 193, - Lățime: 110, - Lungime: 192. Lhsdpfxey E E Uqj Al Rog Echipamentul pregătit pentru inspecție se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare contra cost: recondiționare / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră găsiți cuptoare de panificație, cuptoare rotative, cuptoare cu etaj, cuptoare de cofetărie, cuptoare pentru magazine, utilaje de panificație, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru prăjituri, linii pentru croissante, mașini pentru baghete, frământătoare, mixere, laminatoare, formatoare de cornuri. Vezi toate anunțurile noastre.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Divizor pentru aluat de secară Glimek ✓ Greutatea aluatului de la 100 g, ✓ Panou de control electromechanic, Lhodpsx Sqddjfx Al Rjg ✓ Echipamentul este în stare tehnică bună.

Stare: recondiționat general (utilizat), An de fabricație: 2019, Funcționalitate: complet funcțional, durata garanției: 6 luni, lățime totală: 1.395 mm, lungime totală: 1.178 mm, înălțime totală: 1.612 mm, greutatea goală: 620 kg, anul ultimei revizii majore: 2026, Divizor de aluat PARTA U DIREKT WP Haton Divizorul de aluat PARTA U DIREKT reprezintă o nouă generație de echipamente dezvoltate pe baza experienței îndelungate a companiei W&P HATON. Este un divizor universal, potrivit pentru toate tipurile de aluat: din grâu, mixt grâu-secărică, secară, aluat dur (precum cel pentru pizza) și aluat moale (pentru baghete). Mașină extrem de precisă și versatilă, cu durată lungă de viață dovedită, potrivită pentru aproape toate tipurile de aluat și pentru majoritatea brutăriilor. Caracteristici principale ale echipamentului: Lodsygw Idjpfx Al Rohg - Sistem cu transportor interschimbabil care permite porționarea directă în forme, - Porționare delicată, - Precizie ridicată a greutății porțiilor, - Interval larg de greutate: 110-1000 g, - Construcție robustă a sistemului de acționare și a mecanismului de divizare, - Interval extins de greutate, - Buncăr rabatabil pentru curățare facilă, - Acces facil la toate componentele pentru întreținere și curățare, - Ușor de utilizat. Date tehnice: - Plaja de greutate a porțiilor: 110-1000 g, - Capacitate constantă: 1850 sau 2100 buc/h, - Capacitate variabilă: 925 - 3150 buc/h, - Putere electrică instalată: 2,4 kW, - Dimensiuni (L/l/h): 1395 x 1178 x 1612 mm, - Greutate netă: 620 kg.

An de fabricație: 2016, stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 9300000000044570, Divizor de aluat BONGARD PANEOTRAD. Divizor nou. A fost folosit doar ca variantă demonstrativă la prezentări. PANEOTRAD reprezintă un proces unic și patentat de porționare și modelare a bucăților de aluat. Înlocuiește trei utilaje (divizor, frezator și dulap de odihnă) și reproduce modelarea tradițională manuală. Datorită celor trei matrițe de formare, este posibilă crearea a până la 6 forme diferite, pur și simplu combinând decupajele. Cu PANEOTRAD, veți putea garanta o calitate ridicată și uniformă a produselor de panificație, fie că sunt sărate sau dulci, indiferent de tipul de aluat: tradițional, multicereale, brioșă, gogoși, aluat fraged etc. Avantaje: * Calitate excepțională a pâinii coapte * Economie de timp în procesul de producție * Producție “just-in-time” * Gamă largă de forme: * 30 de matrițe disponibile * Posibilitate de peste 60 de forme * Utilizare simplă și ergonomică * Calitate îmbunătățită a vieții la locul de muncă * Design compact, potrivit pentru cele mai mici spații de panificație * Curățare facilă * Reduce semnificativ răspândirea prafului de făină Ledpfx Alsyk Tmwo Rshg

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Divizor de aluat hidraulic Panirecord divizare și formare automată a aluatului economisește spațiu utilizare versatilă capacitate 900 până la 1250 bucăți/oră conexiune 400V, priză CEE 16A Lhjdpfoy Ik A Ssx Al Rog utilaj second-hand Multe alte utilaje pentru brutării pot fi găsite în ampla noastră expoziție!

Stare: ca nouă (mașină de expoziție), An de fabricație: 2021, ore de funcționare: 80 h, Funcționalitate: funcționalitate restrânsă, număr mașină/vehicul: 9840, Divizorul volumetric cu sistem de divizare hidraulic este potrivit pentru procesarea diferitelor tipuri de aluat (tare, moale, granulat, lipicios – fără gluten etc.). Se utilizează atât în brutării artizanale, cât și în brutării industriale mici până la mijlocii. Greutatea se reglează prin ajustarea volumului camerei pistonului sau prin setarea mașinii pentru divizare simplă sau dublă. Execuție complet din oțel inoxidabil Cuva de alimentare de 150 kg (inox), proiectată pentru curățare ușoară Sistem automat de făinare Ventilator puternic Parametri: Gama de greutate: 150 - 3300 g Capacitate orară: până la 2400 bucăți Număr de șiruri: 1, 2 Dimensiuni (L x l x h): Greutate: 601 kg Putere: 3,35 kW Ledpowqpk Tjfx Al Rjhg Producător: Pietroberto, IT Stare: neutilizată – mașină de prezentare

Stare: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, putere: 1,9 kW (2,58 CP), anul ultimei revizii majore: 2026, SVC-N 150 EP Compact • Interval de greutate: 250 g - 1600 g, dublu: 500 g - 3200 g • Control computerizat EP, 50 programe, pivotant • Viteză reglabilă continuu prin convertizor de frecvență • Reglare motorizată a greutății Lhedpfx Aey N S Hujl Rjg • 600 - 2500 bucăți/oră • Presărator de făină • Carcasă din oțel inoxidabil • Buncăr de 80 kg cu grilă de protecție laterală, pivotant cu funcție de oprire • Mobil • Cameră de măsurare/tambur din oțel inoxidabil (rezistent la acizi), piston din teflon • Finisat și revizuit complet (2026) • Opțional, contra cost suplimentar: Dispozitiv de basculare (execuție inox), 950,00 € + TVA. Toate prețurile nu includ TVA și sunt valabile din fabrică Syke. Livrare rapidă (expediere posibilă cu preluarea costurilor) Plată în avans la comandă Activăm exclusiv conform Termenilor și Condițiilor Generale. Vânzare anterioară, modificări tehnice și erori rezervate. Fotografiile sunt exemple de model.

Stare: folosit, Model: DIV D 20 Tensiune: 380 V, 50 Hz Nr. mașină: 01 2854 Faze+Protecție: 3 Curent: 6,3 A Putere: 1,5 kW Greutate: 200 kg Lhedpfxeyzzkas Al Rog

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2015, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 13.100 mm, lățime totală: 3.000 mm, anul ultimei revizii majore: 2024, Linie de producție pentru chifle. Malaxor, elevator pentru bol, Mecatherm, tăvi și rafturi pentru tăvi. În total, aproximativ 400 tăvi și 30 rafturi. Fiecare raft poate susține 16 tăvi. Multe tăvi necesită re-acoperire. Demontarea și transportul nu sunt incluse în preț. Acord separat. Ljdpfoxnytkox Al Rjhg

An de fabricație: 2023, stare: nou, Mașină nouă 24 luni garanție Avantaje: + Raport preț-performanță excelent + Divizor de aluat hidraulic robust, cu cadru de vas dreptunghiular din oțel inoxidabil + Echipament pe roți, ușor de deplasat + Grilaje de tăiere și ștanțare teflonate, ușor de înlocuit + Segmente de presare din plastic alimentar + Cuțite din oțel inoxidabil pentru divizarea bucăților de aluat de până la 19 kg inserție de aluat, divizare în 20 de părți + Permite divizarea și modelarea manuală, tradițională a aluaturilor + Grilaje de ștanțare: cuțite profilate din plastic POM, compatibile cu produsele alimentare, pentru închidere laterală excelentă a aluatului + Ideal pentru aluaturi foarte moi (baguette, ciabatta, focaccia, pâine rădăcină, chifle multicereale) + Motor silențios și protejat împotriva prafului + Ușor și rapid de curățat + Livrare rapidă de piese de schimb în 1-2 zile lucrătoare Accesorii STANDARD, incluse în preț: + 2x grilaje teflonate (vezi PDF / catalog grilaje) SAU, alternativ + 1x grilaj din plastic (vezi PDF / catalog grilaje) pentru ștanțare și închidere blândă a aluaturilor foarte moi + 1x suport Soft-Press, pentru ștanțare delicată Accesorii SPECIALE, disponibile opțional: - Carcasă exterioară din oțel inoxidabil (versiune V2A a utilajului) + 390,-- € net - Cărucior din oțel inoxidabil cu 14 tăvi și capac, adaptat pentru DivOtrad + 890,-- € net / cărucior + 110,-- € net cost transport / cărucior - Tavă pentru răcire / depozitare aluat înainte de divizare, cu capac Lhjdpfx Aohydp Sol Reg + 49,50 € net / tavă - Alte grilaje teflonate (vezi PDF / catalog grilaje) + 350,-- € net / bucată - Alte grilaje teflonate cu cuțite din plastic POM (divizare în 1 sau 2 părți, vezi PDF / catalog grilaje) + 620,-- € net / bucată Date tehnice: - Putere motor: 2,2 kW - Siguranță: priză 16A-CEE - Conexiuni electrice: 400 V - 3Ph - 50Hz - Dimensiuni: --- capac deschis: 720 x 632 x 1700 mm (LxAxH) --- capac închis: 720 x 632 x 1200 mm (LxAxH) - Greutate netă: 285 kg

An de fabricație: 2023, stare: nou, Mașină nouă Model din oțel inoxidabil 24 luni garanție Avantaje: + Raport preț-calitate excelent + Divizor de aluat hidraulic robust, cu cadru rectangular din oțel inoxidabil pentru vas + Mașina este complet îmbrăcată în oțel inoxidabil + Mașină mobilă + Grilaje de tăiere și ștanțare cu strat de teflon, ușor de înlocuit + Segmente de presare din plastic alimentar + Cuțite din oțel inoxidabil pentru divizarea bucăților de aluat de până la 19 kg, împărțite în 20 de părți + Permite divizarea și formarea manuală, tradițională a aluatului + Grilaj de ștanțare cu cuțite profilate din plastic POM, alimentar, pentru o închidere laterală optimă a bucăților de aluat + Ideal pentru aluaturi foarte moi (baghete, ciabatta, focaccia, pâine rustică, chifle cu semințe) + Motor silențios și protejat contra prafului + Ușor și rapid de curățat + Livrare rapidă a pieselor de schimb în 1-2 zile lucrătoare Accesorii standard incluse în preț: + 2x grilaje din oțel inoxidabil teflonate (vezi PDF / catalog grilaje) + 1x suport Soft-Press pentru ștanțare delicată a aluatului Accesorii opționale disponibile: - Cărucior din oțel inoxidabil pentru tăvi, inclusiv 14 tăvi + capac, adaptat pentru DivOtrad + 890,-- € net / cărucior + 100,-- € net transport / cărucior - Tavă pentru păstrarea sau răcirea aluatului după divizare, cu capac + 49,50 € net / tavă - Grilaje suplimentare teflonate (vezi PDF / catalog grilaje) + 350,-- € net / buc. - Grilaje suplimentare cu cuțite din plastic POM (divizare simplă sau dublă, vezi PDF / catalog grilaje) Ljdpfx Aoivdp Nel Rehg + 620,-- € net / buc. Date tehnice: - Putere motor: 2,2 kW - Siguranță: priză 16A-CEE - Caracteristici electrice: 400 V - 3Ph - 50Hz - Dimensiuni: --- capac deschis: 720 x 632 x 1700 mm (LxlxÎ) --- capac închis: 720 x 632 x 1200 mm (LxlxÎ) - Greutate netă: 285 kg

Stare: recondiționat general (utilizat), Cap de utilaj tip König Rex complet recondiționat, 4 rânduri, interval greutate 55-145 g Lsdpfxsxtww Rs Al Rohg

Stare: foarte bun (second hand), Divizor de aluat Bruton BIG T Confecționat din oțel inoxidabil, alimentare cu melc, echipat cu ghilotină, viteză variabilă, bandă transportoare de 1200 mm x 200 mm, lățime lamă 130 mm. Exemple de randament producție: 2oz (56g) - formare simplă: până la 1.800 buc/oră; formare dublă: până la 3.600 buc/oră. 4oz (113g) - formare simplă: până la 1.800 buc/oră; formare dublă: până la 3.600 buc/oră. 1lb (456g) - formare simplă: până la 1.200 buc/oră. 8 inch (203 mm) - quiche: până la 1.200 buc/oră. Echipament mobil, alimentare trifazică (3Ph). Lhedpfx Ajv Rgphel Rjg

Stare: foarte bun (second hand), Divizor de aluat Bruton BIG T Construcție din inox, alimentare cu șnec, dotat cu ghilotină, viteză variabilă, bandă transportoare de 1200mm x 200mm, lățime lamă 130mm. Exemple de randament: - 2oz (56g) – Formare simplă: până la 1.800 buc/oră; Formare dublă: până la 3.600 buc/oră - 4oz (113g) – Formare simplă: până la 1.800 buc/oră; Formare dublă: până la 3.600 buc/oră - 1lb (456g) – Formare simplă: până la 1.200 buc/oră - 8 inch (203mm) – Quiche: până la 1.200 buc/oră Lhjdpfx Asv Rgtmsl Rjg Echipament mobil, alimentare trifazică (3Ph).

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2014, Funcționalitate: complet funcțional, Fabricat în 2014, acest echipament a fost utilizat doar de 50 de ori și ulterior a fost dezafectat. Se află într-o stare aproape impecabilă (ca nou). Date tehnice cuptor pentru MOBILE MUFFLE 80-65-140-AZ Lhsdpfoyniz Eex Al Reg Dimensiuni utile încărcătură: 800 x 650 x 1.400 mm Temperatură maximă de funcționare: 999°C Temperatură maximă cuptor: 1.000°C Zone de reglare: 3 zone cu control prin tiristor Tensiune electrică: 3 x 400 V 50 Hz Putere electrică instalată: 54 kW Consum de energie în funcționare: 30 kW Presiune azot (N2): 5 bar Consum de azot pentru purjare și siguranță: 4-5 Nm3/h în caz de pană de curent sau timp de 10 minute la pornire și oprire Consum operare azot: 3-3,5 Nm3/h în timpul ciclului Presiune apă: minim 2 bar Consum de apă în funcționare: 0,1-0,2 m3/h la o temperatură a apei de intrare de 20°C Greutate cuptor: 5,3 tone

Stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, An de fabricație: 2025, Economisire de energie și ore de lucru Seria X este cuptorul cu cel mai redus consum de energie, făcând coacerea impecabilă, sustenabilă și accesibilă oricărui utilizator. Reducerea consumului cu 45% îl face potrivit pentru orice activitate comercială, cu costuri operaționale minime. Produsul copt nu necesită supraveghere constantă, iar operatorul se poate concentra pe alte sarcini, economisind ore de muncă. Tehnologia AnyChef™ Tehnologia devine inclusivă prin tehnologia AnyChef™, un set inovator de algoritmi care setează automat ciclul ideal de coacere, sugerând pe ecran cea mai bună zonă pentru coacere. Procesul de coacere este optimizat pentru fiecare tip de produs: pizza, pâine, patiserie și produse gastronomice. Ciclurile pot fi, de asemenea, integrate cu rețeta produsului dvs. în cele mai mici detalii, de la tipul de făină și dimensiuni, până la gradul de hidratare și textură. Cu ajutorul cursorilor intuitivi puteți ajusta parametrii de coacere cu precizie maximă. Finisaj special Steel-X Lhedpfjwya H Dsx Al Rjg Mânerul high-tech, care permite deschiderea totală sau parțială a ușilor duble, precum și pereții interiori din oțel reflectorizant pun procesul de coacere în centrul atenției. Stilul iconografic subliniază unicitatea seriei X, facilitând integrarea în orice mediu profesional. Designul garantează funcționalitate maximă în orice condiții, la orice oră. PUTERE: 19,1 kW Dimensiuni (L x l x H): 142 x 117 x 198 cm Dimensiuni interioare etaje: 95 x 73 x 16 cm Capacitate: Pizza: 350 mm – 8 bucăți Pizza: 450 mm – 4 bucăți Tăvi (600x400 mm): 4 bucăți Disponibile diverse modele cu capacități diferite Moretti Forni seria X.